Понятие себестоимости. Структура затрат в себестоимости

Производство и реализация продукции требует затрат определённых видов ресурсов. Под издержками (расходами) понимается совокупность всех затрат необходимых для осуществления производственной и сбытовой деятельности.

Затраты произведённые в процессе производства называют издержками производства. Затраты произведённые в процессе сбыта и обращения, посреднические услуги – издержками обращения. Издержки производства и обращения образуют себестоимость продукции.

Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции является качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия.

Себестоимость продукции выполняет следующие функции: учёт и контроль всех затрат на производство и реализацию продукции; является базой для формирования цены продукции; является базой для определения прибыли и рентабельности; экономическое обоснование инвестиций на различные проекты; экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений.

Существуют следующие виды себестоимости:

Технологическая себестоимость – затраты связанные с выполнением отдельной операции или комплекса операций

Цеховая себестоимость – включают затраты цеха на производство продукции, т.е. включает технологическую себестоимость плюс дополнительные затраты – амортизационные отчисления со здания цеха, содержание руководства цеха, затраты на обслуживание цеха.

Производственная себестоимость – включает затраты цеха и расходы по общему управлению предприятием, т.е. общепроизводственные и общехозяйственные расходы

Полная себестоимость – включает все затраты на производство и реализацию продукции, т.е. производственную себестоимость и внепроизводственные расходы (транспортировка, тара, реклама)

Формы себестоимости:

Плановая себестоимость – определяет работу предприятия на планируемый период

Отчётная (фактическая) себестоимость – определяется фактическими затратами на производство и реализацию продукции, и характеризует степень выполнения плана

Нормативная себестоимость – определяется на основе текущих норм расхода на производство

Необходимо рассматривать задачи снижения себестоимости продукции, это позволяет: увеличить прибыль предприятия; решать социальные проблемы и задачи предприятия; улучшать финансовое состояние предприятия; снижать риск банкротства предприятия; увеличивать конкурентоспособность производимой продукции.

Для анализа, учёта, планирования себестоимости, необходимо выявлять структуру себестоимости.

Структура себестоимости – соотношение отдельных элементов затрат и доля в общей себестоимости. Себестоимость определяют по элементам и статьям.

Структуру себестоимости характеризуют следующие показатели:

- доля отдельного элемента (статьи) в полном объёме затрат;

- соотношение между живым и овеществлённым трудом (зарплата/амортизация);

- соотношение между различными затратами в себестоимости продукции: основными и накладными, прямыми и косвенными, постоянными и переменными; текущими и единовременными.

Структура себестоимости изменяется, на неё оказывают влияние следующие факторы:

- специфика особенностей предприятия (по элементам – материалоёмкие, трудоёмкие, фондоёмкие предприятия; по статьям – к перечисленным добавляются энергоёмкие);

- ускорение научно-технического прогресса (НТП) – влияет на соотношение живого и овеществлённого труда;

- уровень специализации, концентрации, диверсификация основного производства, виды деятельности;

- местонахождение – влияние удалённости предприятия от поставщиков и покупателей.

- Инфляция.

Девятых Саша

28. Классификация себестоимости по элементам затрат

29. Виды производства в зависимости от удельного веса элементов затрат

30. Классификация затрат, включаемых в калькуляционные статьи

31. Понятие и виды цен. Классификация цен. Состав и структура цены