Характеристика оборотных средств

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине

Экономика организации

38.02.01 Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)

“Показатели использования оборотных средств и расчёт себестоимости продовольственных товаров”

Студент группа ЭЭ-16-23

Оргадыкова А.Б.

Руководитель

_________________________________Харченко Л.Г.

Председатель П(Ц)К

_________________________________Харченко Л.Г.

Оценка ______________________________

«______» ______________ 2017г.

________________ Харченко Л.Г.

^{подпись}

Санкт-Петербург

2017 г

Содержание

Введение

1 Характеристика оборотных средств

1.1 Понятие, состав и структура оборотных средств

1.2 Источники формирования оборотных средств

1.3 Кругооборот оборотных средств

2 Показатели эффективности использования оборотных средств

2.1 Порядок нормирования. Методы нормирования

2.2Показатели эффективного использования оборотных средств

2.3 Факторы, влияющие на эффективность использования оборотных

средств. Пути повышения эффективности использования оборотных

средств

3 Расчёт калькуляционных статей затрат

3.1 Расчет прямых затрат на производство продукции

3.2 Расчёт косвенных затрат на производство и реализацию продукции

3.3 Составление плановой калькуляции, сметы затрат и шахматного баланса

Заключение

Список литературы

Приложение

ВВЕДЕНИЕ

Каждое предприятие на начале своей деятельности должно располагать некоторой суммой денежных средств. На эти денежные ресурсы предприятие закупает сырьё, топливо, полуфабрикаты, выплачивает своим работникам заработную плату, несёт расходы по освоению новой продукции…всё это представляет собой один из важнейших параметров хозяйствования - оборотные средства предприятия.

От состояния оборотного капитала зависит успешное осуществление производственного цикла предприятия, ибо их недостаток отрицательно влияет на производственную деятельность, прерывает производственный цикл и в конечном итоге приводит его к отсутствию возможностей оплачивать по своим обязательствам и к банкротству. Это обусловлено тем, что главным источником прибыли любого предприятия, является умелое, разумное и достаточно полное использование оборотных средств, а в сочетании с человеческим трудом, маркетингом и развитым менеджментом на различных уровнях производства достигается максимальный показатель использования оборотных средств.

Актуальность выбранной темы курсовой работы связана с тем, что в условиях рыночной экономики всё большую важность для предприятий приобретает проблема максимального эффективного и рационального использования оборотных средств. Эта проблема является главным условием успешной деятельности предприятия, предопределяющее финансовое состояние и устойчивость его положения на рынке

Цель курсовой работы - провести оценку показателей использования оборотных средств и произвести расчет себестоимости производственных товаров.

В соответствии с выбранной целью были определены следующие задачи:

–исследовать теоретические основы формирования и использования оборотных средств;

–рассмотреть показатели эффективности использования оборотных средств;

-изучить факторы, влияющие на эффективности использования оборотных средств;

– выработать рекомендации по повышению эффективности использования оборотных средств.

Объект исследования – предприятие.

Предмет исследования – показатели использования оборотных средств и расчет себестоимости производственных товаров.

Методы исследования – сравнительный и аналитический.

ХАРАКТЕРИСТИКА ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ

1.1 ПОНЯТИЕ, СОСТАВ И СТРУКТУРА ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ

Процесс производства и продажи продукции может осуществляться бесперебойно при наличии у предприятия не только необходимых основных фондов, нематериальных активов, но и оборотных средств.

Оборотные средства предприятия представляют собой стоимостную оценку оборотных производственных фондов и фондов обращения. Они одновременно функционируют как в сфере производства, так и в сфере обращения, обеспечивая непрерывность процесса производства и реализации продукции.

Оборотные средства не потребляются в процессе производства и обращения, а только авансируются, т.е. являются денежным обеспечением процесса производства и обращения.

По степени планирования оборотные средства подразделяются на нормируемые и ненормируемые. К ненормируемым относятся: товары отгруженные, денежные средства и средства в расчетах. Все остальные элементы оборотных средств подлежат нормированию.

Являясь одной из основных финансовых категорий, оказывающих существенное влияние на сферу производства и сферу обращения, они выполняют такие основные функции, как производственную и платежно-расчетную.

Важным показателем структуры оборотных средств является соотношение между вложенными в сферу производства и в сферу обращения средствами. От правильного распределения совокупной суммы оборотных средств между сферой производства и сферой обращения во многом зависят их нормальное функционирование, скорость оборачиваемости и полнота выполнения присущих им функций: производственной и платежно-расчетной.

По источникам формирования оборотные средства подразделяются на собственные (и приравненные к ним) и на заемные.

Наличие собственных и заемных средств в обороте предприятия объясняется особенностями организации производственного процесса. Постоянная минимальная сумма средств для финансирования потребностей производства обеспечивается собственными средствами. Временная потребность в средствах, возникшая под влиянием зависящих и независящих от предприятия причин, покрывается кредитом и другими заемными источниками.

1.2 ИСТОЧНИКИ ФОРМИРОВАНИЯ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ

Одним из важнейших принципов организации оборотных средств является деление их по источникам формирования. Все источники финансирования оборотных средств подразделяются на собственные и приравненные к ним средства, заемные, привлеченные и прочие источники. Собственные средства играют определяющую роль, поскольку фирма должна обладать определенной имущественной самостоятельностью. Наряду с этим, привлеченные и заемные средства стимулируют предприятие к более эффективному использованию оборотных средств.

Формирование оборотных средств происходит в момент организации предприятия, при создании его уставного капитала. Источником образования в этом случае служат инвестируемые средства учредителей предприятия. В дальнейшем минимальная потребность предприятия в оборотных средствах покрывается из собственных источников: прибыли, уставного капитала, фонда накопления и целевого финансирования. Однако в силу целого ряда объективных причин (инфляции, роста объемов производства, задержек в оплате счетов клиентов и др.) у предприятия возникают временные дополнительные потребности в оборотных средствах, покрыть которые за счет собственных источников невозможно.

Для сокращения общей потребности предприятия в оборотных средствах, а также стимулирования их эффективного использования целесообразно привлечение заемных средств. Заемные средства представляют собой в основном краткосрочные кредиты банка, с помощью которых удовлетворяются временные дополнительные потребности предприятия в оборотных средствах. Планирование кредитов и займов для каждого оборота средств зависит от множества внешних факторов, таких как состояние рынка ссудных капиталов, темпы инфляции, ставка процента за кредит и других.

Привлеченные источники — это ценные бумаги, ресурсы вышестоящих организаций, ассигнования из бюджета.

Следует также выделить прочие источники формирования оборотных средств, к которым относятся средства предприятия, временно не используемые по целевому назначению (фонды, резервы и другое).

Кроме того, в обороте предприятий постоянно находятся средства, которые приравнены к собственным, так называемые устойчивые пассивы. Устойчивые пассивы — это средства, которые не принадлежат предприятию, но постоянно находятся в его обороте. Такие средства служат источником формирования оборотных средств в сумме их минимального остатка. К ним относятся: минимальная, переходящая из месяца в месяц, задолженность по оплате труда работникам предприятия, резервы на покрытие предстоящих расходов, минимальная, переходящая задолженность перед бюджетом и внебюджетными фондами, средства кредиторов, полученные в качестве предоплаты за продукцию (товары, работы, услуги), средства покупателей по залогам за возвратную тару, переходящие остатки фонда потребления, задолженность по некоторым видам налогов и др.

В заключение необходимо отметить, что правильное соотношение между собственными, заемными и привлеченными источниками образования оборотных средств играет важную роль в укреплении финансового состояния фирмы.

1.3 КРУГООБОРОТ ОБОРОТНЫХ СРЕДСТВ

Оборотные средства предприятия постоянно находятся в движении, совершая кругооборот. Из сферы обращения они переходят в сферу производства, а затем из сферы производства вновь в сферу обращения и т.д. Кругооборот денежных средств начинается с момента оплаты предприятием материальных ресурсов и других элементов необходимых производству и заканчивается возвратом этих затрат в виде выручки от реализации продукции. Затем денежные средства вновь используются для приобретения материальных ресурсов и запуска их в производство.

Время, в течение которого оборотные средства совершают полный кругооборот, т.е. проходят период производства, и период обращения называется периодом оборота оборотных средств. Этот показатель характеризует среднюю скорость движения средств на предприятии. Он не совпадает с фактическим сроком производства и реализации определенных видов продукции.

Фонды обращения образуются в процессе движения оборотных средств, которые проходят сферы производства и обращения, а также три стадии: денежную, производительную и товарную.

Д-Т ...Т-П-Т'...Т'-Д'

На первой стадии (Д-Т), денежной или подготовительной, оборотный капитал из формы денежных средств переходит в форму производственных запасов. На этой стадии совершается переход из сферы обращении в сферу производства, и авансированная стоимость из денежной переходит в производственную. Завершением первой стадии прерывается товарное обращение (на схеме кругооборота оно показано многоточием), но процесс кругооборота оборотного капитала продолжается.

Вторая стадия кругооборота (Т-П-Т') совершается в процессе

производства. Она состоит в соединении средств и предметов труда с рабочей силой и в создании нового продукта, вобравшего в себя перенесенную и вновь созданную стоимость. На этой стадии кругооборота авансированная стоимость снова меняет свою форму. Из производственной формы она переходит в товарную, а по вещественному составу из материальных производственных запасов вначале превращается в незаконченную продукцию, а затем - готовые изделия.

Третья стадия кругооборота (Т'-Д') состоит в реализации изготовленной продукции и получении денежных средств. На этой стадии оборотный капитал переходит из стадии производства в стадию обращения и снова принимает форму денежных средств. Прерванное товарное обращение возобновляется, и авансированная стоимость из товарной формы переходит вденежную. Авансированные средства восстанавливаются за счет поступившей выручки от реализации продукции. Разница между Д' и Д составляет величину денежных доходов и накоплений или финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия. Денежная форма, которую принимает оборотный капитал на завершающей стадии кругооборота, является одновременно и начальной стадией оборота капитала.

Совершая полный кругооборот (Д – Т…П…Т – Д ), оборотные средства функционируют на всех стадиях одновременно, что обеспечивает непрерывность процессов производства и обращения. К концу кругооборота оборотные средства будут в том же объеме, что и в начале кругооборота. Размеры первоначальной суммы денег (Д) и выручка (Д ) от реализации продукции, работ, услуг не совпадают по величине. Причины несовпадения заключаются в финансовом результате хозяйственной деятельности – прибыли и убытке.