Требования к курсовой работе

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономика предприятия (организации)»

Методические указания к содержанию и оформлению

Челябинск

Издательский центр ЮУрГУ

УДК 658.8(076.5)

ББК Ч481.254.5.я7

К89

Одобрено

учебно-методической комиссией

Рецензент А.А. Усова

К89 Курсовая работа: методические указания к содержанию и оформлению / составители: И.Г. Касперт. – Челябинск: Издательский центр ЮУрГУ, 2013. – 37 с.

Методические указания к содержанию и оформлению курсовой работы предназначены для использования студентами направления 080200 «Менеджмент» очной и заочной форм обучения. Указания содержат основные требования к курсовой работе, рекомендации по выбору темы работы, требования к структуре и содержанию, а также оформлению работы.

В методических указаниях также отражены рекомендации по проведению защиты курсовых работ.

УДК 658.8(076.5)

ББК Ч481.254.5.я7

© Издательский центр ЮУрГУ, 2013

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Курсовая работа – это важная форма учебной и научной подготовки будущего бакалавра. Ее написание является завершающим эта­пом изучения дисциплины «Экономика предприятия (организации)».

Методические указания разработаны для студентов, обучающихся по направлению 080200 «Менеджмент», и содержат единые для всех форм обучения требования кафедры к курсовой работе.

Изучение дисциплины «Экономика предприятия (организации)» нацелено на формирование специалиста широкого профиля, способного обобщать экономические явления, умеющего анализировать, прогнозировать и планировать деятельность предприятия общественного питания, способного принимать управленческие решения, ориентированные на повышение конкурентоспособности и эффективности работы предприятия.

Целью выполнения работы являются систематизация, расширение, обобщение, закрепление теоретических и практических знаний по конкретным вопросам или проблемам экономики предприятия.

В курсовой работе студент должен показать умение работать с литературой, давать объективную и всестороннюю оценку современного уровня развития экономики предприятия, логически и последовательно излагать свои мысли, делать обоснованные обобщения, выводы и предложения.

Работа требует от студента знания правовых и литературных источников, последовательности и аргументированности изложения, определения своей личной позиции.

В результате подготовки курсовой работы студент должен ориентироваться в особенностях деятельности предприятия общественного питания на рынке товаров и услуг, разрабатывать различные системы и формы оплаты труда работников предприятий питания, проводить анализ показателей деятельности предприятия, давать оценку полученным результатам, выявлять финансовые результаты деятельности предприятия, резервы и пути укрепления экономического положения предприятия.

Курсовая работа должна продемонстрировать:

1. Умение студента работать с первоисточниками, включающее:

- показ степени изученности проблемы в научной лите­ратуре;

- работу с базами данных, каталогами, справочниками, нормативно-правовой документа­цией в области экономики предприятия;

- составление библиографического списка литературы по теме.

2. Умение анализировать и обобщать материал, т.е.

- обосновывать актуальность выбранной темы в научном и практическом планах;

- грамотно формулировать цели и задачи работы;

- обоснованно формировать структуру работы;

- анализировать собранный теоретический и практический материал, сопоставлять различные научные концепции, альтернативные подходы к решению отдельных проблем;

- находить различные способы решения проблемных ситуаций на предприятии и выбирать оптимальный для данной ситуации;

- на практике применять полученные теоретические знания;

- самостоятельно проводить исследования и изучение различных проблем в области экономики предприятия;

- формировать и планировать товарные запасы предприятия, применять методы определения оптимального размера товарных запасов;

- обосновывать и внедрять в практическую деятельность разработанные схемы оптимизации товародвижения;

- применять на практике методы оценки эффективности деятельности предприятия;

- формулировать выводы и делать обобщения.

3. Умение использовать достижения смежных с экономикой наук – статистики, налогообложения, финансов, менеджмента, управления персоналом и т.д.

4. Оформление работы в соответствии с требованиями, предъявляемыми к на­учно-исследовательским работам.

В процессе написания курсовой работы студенты приобретают навыки по сбору и обобщению научных данных, самостоятельному изучению и анализу коммерческой деятельности предприятий, нормативно-методических документов, регулирующих организацию коммерческой деятельности на предприятиях различных типов и видов, специальной литературы, выявлению необходимых библиографических источников.

В ходе написания курсовой работы у студента формируются исследовательские умения и навыки, которые необходимы для успешного выполнения и усвоения учебной программы по направлению 080200 «Менеджмент».

ТРЕБОВАНИЯ К КУРСОВОЙ РАБОТЕ

В соответствии с учебным планом по направлению 080200 «Менеджмент» студентам предлагается выполнить курсовую работу.