Анализ организации оплаты труда на примере ооо «домино» кафе гранд охота
В коллективе данного предприятия был проведен опрос «Удовлетворенность работников». В опросе присутствовало 3 вопроса с критериями ответов Да. / Нет(Приложение №4.).
В результате данного опроса было выявлено, что большинство сотрудников кафе не удовлетворены своей заработной платой, системой оплаты труда и условиями труда, что приводит к нездоровым отношениям в коллективе и возникновению конфликтов (Приложение №5).
На данном предприятии заработная плата выплачивается за определенное количество времени независимо от количества выполненных работ. На предприятии предусмотрено премирование работников, то есть выплаты работникам денежных сумм сверх основного заработка в целях поощрения достигнутых успехов в работе и стимулирования дальнейшего их возрастания.
На предприятии ведется:
- строгий учет и контроль за фактически отработанным временем каждым работником;
- правильное присвоение рабочим-повременщикам тарифных разрядов в соответствии с их квалификацией и с учетом действительной сложности выполняемых ими работ;
- разработка и правильное применение обоснованных норм обслуживания, нормированных заданий и нормативов численности по каждой категории работающих, исключающих различную степень загрузки, а следовательно, и различный уровень затрат труда в течение рабочего дня;
- оптимальную организацию труда на каждом рабочем месте, обеспечивающую эффективное использование рабочего времени.
С одной стороны это хорошо, так как работники стремятся делать много работы и работать как можно больше, с другой стороны это плохо, так как работники могут выполнить большой объём работы при этом больше денег им за это не заплатят.
Работники кафе заинтересованы в повышении качественных показателей в труде.
В ООО «ДОМИНО» КАФЕ «ГРАНД ОХОТА» работают и такие люди, которые устроенные не по трудовому договору, то есть не законно.
Заработную плату работники получают одинаково, в независимости официально ты устроен или нет. При устройстве на работу работодатель должен заключать с работником трудовой договор в котором оговариваются: условия труда, выплата заработной платы, налоги которые работодатель выплачивает государству на определенные государственные нужды (лечение инвалидов, спонсирование детских домов и т. д ).
Таким образом, предприятие, принимающее, работников на работу не по трудовому договору налог государству не выплачивает (деньги кладутся в карман предприятию), это не является законным.
На данном предприятии таких людей не мало и на работу они не жалуются, а работники, устроенные на работу официально – возмущены, так как работу они выполняют одинаковую, а заработную плату получают разную (за людей устроенных не официально, предприятие налоги не выплачивает).
В ходе данного исследования можно сделать вывод, что в ООО «ДОМИНО» КАФЕ «ГРАНД ОХОТА» используется повременно-премиальная (тарифная) система оплаты труда.
Заработная плата выплачивается за отработанное работником время, работникам кафе выплачивается премия за хорошо выполненную работу, для дальнейшего повышения эффективности труда.
На предприятии у работников складываются нормальные рабочие отношения. Это является положительным фактором в коллективе в ходе, которого складывается нормальный социально-психологический климат, реже возникают конфликты, работники чаще общаются, пытаются не зациклеваться только на своей работе.
РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ
Для улучшения производительности труда, избегания различных конфликтов между сотрудниками, сотрудниками и руководителями были разработаны следующие рекомендации:
- оплачивать работникам хорошо выполненную работу в нерабочее время;
- повысить премии;
- выплаты надбавок за выполнение особо важных работ
- устраивать на работу работников официально (по трудовому договору, с выплатой налогов государству.);
- не нарушать законы;
- проводить в коллективе различные тренинги, конкурсы и т. д.;
- повысить квалификацию персонала путем посещения семинаров и курсов переподготовки кадров, что позволит сократить потери рабочего времени;
- обеспечить правильное соотношение между ростом производительности труда и заработной платой для всех работников предприятия;
З А К Л Ю Ч Е Н И Е
При исследовании курсовой работы на тему: Тарифная и бестарифная система оплаты труда: ее значение в деятельности предприятия рассматриваются различные системы оплаты труда, относящиеся как к тарифной, так и к бестарифной системам, были сделаны следующие выводы.
Под оплатой труда понимается система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателям выплат работникам.
Системы оплаты труда- способ исчисления размеров вознаграждения в соответствии с его затратами или результатами.
В практике используются две формы оплаты труда – сдельная и повременная, а также множество систем.
Тарифная система оплаты труда отлично подогнана под потребности бюрократической организации, в которой все решения принимаются на верху, менеджеры средних звеньев несут ответственность за их реализацию, а от рядовых работников требуется только «делать свое дело».
Бестарифная система оплаты труда в 1985-1991 гг. нашла успешное применение на ряде предприятий и организаций России.
В ходе исследования был проведен опрос по результатам которого было выявлено что большая часть работников не удовлетворена своими условиями труда, заработной платой и системой оплаты труда на предприятии.
На данном предприятии используется повременно-премиальная (тарифная) система оплаты труда. Работники получать свою заработную плату за фактически отработанное время, так же получают премии за хорошо выполненную работу, что является мотивацией для работников в дальнейшем выполнять работу еще лучше.
Для улучшения производительности труда и эффективной деятельности предприятия были выработаны рекомендации:- оплачивать работникам хорошо выполненную работу в нерабочее время;
- повысить премии;
- выплаты надбавок за выполнение особо важных работ
- устраивать на работу работников официально (по трудовому договору, с выплатой налогов государству.);
- не нарушать законы;
- проводить в коллективе различные тренинги, конкурсы и т. д.;
- повысить квалификацию персонала путем посещения семинаров и курсов переподготовки кадров, что позволит сократить потери рабочего времени;
- обеспечить правильное соотношение между ростом производительности труда и заработной платой для всех работников предприятия.
Таким образом, можно сделать вывод, что гипотеза - предположим, что на предприятии используется система оплаты труда, которая способствует повышению производительности труда, мотивирующая работников к эффективной деятельности, подтвердилась.
Задачи исследования: изучить теоретические основы понятия "оплата труда"; рассмотреть тарифную и бестарифную системы оплаты труда; определить преимущества и недостатки систем оплаты труда; исследовать систему оплаты труда на предприятии; выработать рекомендации, решены.
Цель исследования - значение в деятельности предприятия» –исследовать особенности тарифной и бестарифной систем оплаты труда достигнута.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Трудовой Кодекс Российской Федерации
2. Александрова А.Б. Заработная плата на современном предприятии. М.: Книжный мир, 2010. 424с.
3.Алексеенко Л.Ф. Организация заработной платы. Опыт, проблемы, рекомендации Минск 2002. 186с.
4.Волгин Н.А. Бестарифная оплата труда: опыт, анализ, предложения. М.: Проф. издат., 2001. 96с.
5. Волгин Н.А Экономика труда. Учебник М.: 2006. 334с.
6. Волкова О.Н. Экономика предприятия. Учебник 3-е изд. М.: 2001. 280с.
7. Воробьева Е.Н. Заработная плата М.: 2004. 424с.
8.Суша Г.З. Экономика предприятия. Учеб. Пособие М.: Новое знание 2003. 384с.
9.Чечевицина А.Е. Экономика предприятия учеб. пособие 8-е изд. М.: Феникс 2008 Ростов н/Д. 371с.
10. Яковлева Т.Г. Эффективные системы оплаты труда. АЛЬФА-ПРЕСС. 168с.
Приложение № 1.
Таблица 1.
Тарифная сетка.
| Разряды оплаты труда | Коэффициенты | Разряды оплаты труда | Коэффициенты |
| 2,22 | |||
| 1,1 | 2,44 | ||
| 1,23 | 3,68 | ||
| 1,36 | 4,18 | ||
| 1,82 | 3,12 | ||
| 2,00 | 3,36 | ||
| 1,84 | 3,62 | ||
| 2,02 | 3,9 |
Приложение №2
Схема 1.
Структура кафе Гранд Охота
 |
Приложение № 3.
Схема 2.
Виды систем оплаты труда.
 |
Приложение №4.
Опрос 1.
«Удовлетворенность работников»
1.Устраивает ли Вас система оплаты Вашего труда
Да. / Нет
2. Удовлетворяют ли Вас условия труда
Да. / Нет
3. Устраивает ли Вас ваша заработная плата
Да. / Нет
Приложение №5.
Таблица 2.
Результаты опроса «Удовлетворенность работников»
| Опрашиваемый № | Вопрос 1 | Вопрос 2 | Вопрос 3 |
| Да | Нет | Нет | |
| Нет | Нет | Да | |
| Нет | Нет | Да | |
| Да | Нет | Да | |
| Нет | Нет | Нет | |
| Нет | Нет | Нет | |
| Да | Да | Да |