Вимоги до оформлення індивідуальної навчально-дослідної роботи 1 страница
ЕКОНОМІКА ПІДПРИЄМСТВ
СПОЖИВЧОЇ КООПЕРАЦІЇ
Індивідуальні навчально-дослідні завдання
для самостійної роботи студентів
напряму підготовки 6.030504 “Економіка підприємства”
Всіх форм навчання
ЛЬВІВ
Видавництво Львівської комерційної академії
Укладачі: доц. Маринич І. А., ас. Лазоренко І. О.
Рецензенти: проф. Блонська В. І., доц. Масленніков О. Ю.
Відповідальна за випуск: проф. Міценко Н. Г.
Рекомендовано до друку Вченою радою Інституту економіки та фінансів ЛКА. Протокол № 3 від 16.11.2011р.
© Маринич І. А.,
Лазоренко І. О.,
ПЕРЕДМОВА
Індивідуальні навчально-дослідні завдання для самостійної роботи з курсу “Економіка підприємств споживчої кооперації” призначені для поглиблення знань студентів з економіки підприємств споживчої кооперації.
Мета самостійної роботи студентів – застосування теоретичних висновків лекційного матеріалу та спеціальної літератури в практичній діяльності та набуття практичних навичок з проведення аналізу і планування основних показників господарської діяльності підприємств споживчої кооперації.
Запропоновані завдання передбачають проведення студентом самостійних розрахунків по п’яти розділах даного курсу. Індивідуальне навчально-дослідне завдання для самостійної роботи з курсу “Економіка підприємств споживчої кооперації” охоплює Розділ 1 „Торгівля підприємств споживчої кооперації” і виконується всіма студентами як наскрізне завдання.
Індивідуальне навчально-дослідне завдання №2 для самостійної роботи студентів виконується по 2 розділу курсу „Соціально-економічна характеристика ресторанного господарства споживчої кооперації”. Воно включає розв’язок аналітично-розрахункових завдань за окремими темами та оформлення їх результатів в аналітичних таблицях.
Студент повинен визначити необхідні об’ємні та якісні показники господарської діяльності підприємств споживчої кооперації, оцінити її можливі фінансові результати.
Наведені умовні вхідні дані. Спостерігаються також певні методичні відхилення порівняно з практикою. Можливе коригування вхідних даних згідно зі змінами урядових нормативів (положень). Кожен розрахунок здійснюється, починаючи з приведення відповідної формули та розкриття значення її символів та одиниць виміру.
Крім цього, студент дає відповідь на 2 теоретичних питання з різних тем даного розділу. Конкретні теоретичні питання для поглибленого вивчення та аналітично-розрахункові завдання для кожного студента визначає викладач.
Аналогічною є побудова ІНДЗ №3 з розділу 3 „Соціально-економічна характеристика діяльності заготівельних підприємств споживчої кооперації”, ІНДЗ №4 з розділу 4 „Соціально-економічна характеристика підприємств кооперативної промисловості”, ІНДЗ №5 з розділу 5 „Характеристика та показники діяльності транспортних підприємств в системі споживчої кооперації”.
Завдання виконуються протягом вивчення відповідного теоретичного матеріалу або після засвоєння теоретичного курсу. За результатами проведених розрахунків за допомогою комп’ютерної програми Excel слід скласти звіт, в якому відобразити представлений аналіз з розрахунками та висновками до отриманих результатів.
Оцінювання результатів самостійної роботи студентів здійснюється відповідно до критеріїв оцінювання, визначених у робочій навчальній програмі дисципліни.
Вимоги до оформлення індивідуальної навчально-дослідної роботи
Індивідуальна робота виконується за допомогою комп’ютерного набору з одного боку аркушу білого паперу формату А4 (210х297 мм) до тридцяти рядків на сторінці (міжрядковий інтервал – 1,5). При використанні комп’ютерної техніки рекомендується текстовий редактор MS Word, кегель – 14, шрифт Times New Roman. Щільність тексту повинна бути однаковою. Текст роботи слід писати, враховуючи розмір берегів: лівий – 20 мм, правий – 10 мм, верхній – 20 мм, нижній – 20 мм.
Аналітичні таблиці є результатом обробки та аналізу цифрових показників. Як правило, після таких таблиць роблять узагальнення як нове (одержане з аналізу) знання. Воно вводиться в текст словами : “Табл. 1.1 дає змогу зробити висновок, що…”, “З табл. 1.1. видно, що…” і т.п. Такі таблиці дозволяють виявити і сформулювати певні закономірності.
Таблиці нумерують послідовно в межах розділу. У правому верхньому куті над заголовком таблиці розташовують напис “Таблиця” із зазначенням її номера. Номер таблиці складається з номера розділу і порядкового номеру таблиці, між якими ставлять крапку (наприклад, Таблиця 1.2 – друга таблиця першого розділу). Нижче з великої літери посередині сторінки розміщують заголовок таблиці без крапки в кінці. Назва повинна бути стислою і відображати зміст таблиці, її не підкреслюють.
При перенесенні частини таблиці на іншу сторінку пишуть “Продовження таблиці 1.2” і повторюють головку таблиці. Якщо головка громіздка, допускається не повторювати її. В цьому випадку графи нумерують і повторюють нумерацію на наступній сторінці. Назву таблиці не повторюють.
При комп’ютерному наборі формул необхідно використовувати спеціальні вмонтовані у Word редактори формул. Після формули ставиться кома, а слово “де” пишеться з наступного рядка без двокрапки. Потім подається розшифровка умовних позначень у тій послідовності, в якій вони наведені у формулі. Значення кожного символу слід подавати з нового рядка.
Формули і рівняння нумерують порядковою нумерацією в межах розділу. Номер формули чи рівняння складається з номера розділу і порядкового номера формули чи рівняння, відокремлених крапкою (наприклад, формула (2.3) – третя формула другого розділу). Номер зазначають на рівні формули або рівняння в круглих дужках справа у рядку.
Захист індивідуального навчально-дослідного завдання відбувається в кінці семестру у додатково відведений час.
Розділ І. „ТОРГІВЛЯ ПІДПРИЄМСТВ СПОЖИВЧОЇ КООПЕРАЦІЇ”
1.1. Аналіз і планування показників роздрібного товарообороту райспоживспілки
А. Аналіз показників роздрібного товарообороту райспоживспілки
Аналіз показників роздрібного товарообороту райспоживспілки за звітний рік проводиться в наступній послідовності:
1. Аналіз виконання плану роздрібного товарообороту і його динаміки в цілому по райспоживспілці і по роздрібних торговельних підприємствах (табл. 1-2). На основі табл. 1 слід розрахувати вплив основних факторів, що визначають зростання продажу товарів населеного району, в т.ч. за рахунок зміни:
а) чисельності обслуговуваного населення;
б) їх грошових доходів;
в) рівня охоплення товарооборотом грошових доходів населення.
При аналізі показників, наведених у табл. 2, потрібно враховувати, що роздрібне торговельне підприємство №6 і універмаг розташовані в районному центрі, а №3 і №4 – найбільш віддалені від нього.
2. Аналіз асортиментної структури роздрібного товарообороту (табл. 3).
3. Аналіз товарних запасів у роздрібній торгівлі райспоживспілки (табл. 4).
4.Виконання плану надходження товару і балансове координування роздрібного товарообороту (табл. 5). По кожній аналітичній таблиці необхідно зробити висновки.
Таблиця 1
Роздрібний товарооборот райспоживспілки за звітний рік
| Показники | Попе-редній рік | Звітний рік | Звітний рік до попе- реднього року, % | ||
| за планом | фактично | рівень виконання плану, % | |||
| 1. Роздрібний товарооборот торговельної мережі, тис.грн. в т.ч. товарооборот без продажу алкогольних напоїв | |||||
| 2. Роздрібний товарооборот ресторанного господарства, тис.грн. | |||||
| 3. Весь роздрібний товарооборот, тис.грн. | |||||
| 4. Із усього товорообороту продано товарів, тис.грн.: а) установам, організаціям, підприємствам б) населенню | |||||
| 5. Чисельність населення, що обслуговується райспоживспілкою, осіб | |||||
| 6. Товарооборот у розрахунку на душу населення, грн. | |||||
| 7. Обчисленні грошові доходи на душу населення, грн. | |||||
| 8. Рівень охоплення товарооборотом грошових доходів населення, % | |||||
| 9. Роздрібний товарооборот району, тис.грн. | |||||
| 10. Питома вага товарообороту райспоживспілки в загальному обороті району, % |
Таблиця 2
Роздрібний товарооборот підприємств райспоживспілки за звітний рік
(тис.грн.)
| Роздрібні торговельні підприємства райспожив-спілки | Роздрібний товарооборот райспоживспілки | Звітний рік до попе-реднього року, % | Роздрібний товарооборот по продажу товарів населенню | Середньорічна чисельність населення, що обслуговується підприємством, осіб | Товарооборот на одну особу, тис.грн. | Враховані грошові доходи населення | Рівень охоплення грошових доходів товаро-оборотом, % | ||||||
| попе-редній рік | звітний рік | ||||||||||||
| план | факт | рівень виконання плану, % | попередній рік | звітний рік | попе-редній рік | звітний рік | попе-редній рік | звітний рік | |||||
| №1 | |||||||||||||
| №2 | |||||||||||||
| №3 | |||||||||||||
| №4 | |||||||||||||
| №5 | |||||||||||||
| №6 | |||||||||||||
| Коопмаркет | |||||||||||||
| Інші споживчі товариства | |||||||||||||
| Усього |
Таблиця 3
Роздрібний товарооборот райспоживспілки в асортименті за звітний рік
| Товарні групи | Попередній рік, тис. грн. | Звітний рік | Звітний рік до попереднього, % | Структура товарообороту, % | Товарооборот на одну особу, грн. | |||||
| за планом, тис.грн. | фактично, тис.грн. | рівень виконання плану, % | попередній рік | звітний рік | ||||||
| попередній рік | звітний рік (факт.) | |||||||||
| М’ясо і птиця | ||||||||||
| Риба | ||||||||||
| Масло тваринне | ||||||||||
| Молоко та молочна продукція | ||||||||||
| Цукор | ||||||||||
| Хлібобулочні вироби | ||||||||||
| Овочі | ||||||||||
| Інші продовольчі товари | ||||||||||
| Разом продовольчих товарів | ||||||||||
| Тканини | ||||||||||
| Швейні вироби | ||||||||||
| Меблі | ||||||||||
| Тютюнові вироби | ||||||||||
| Радіотовари | ||||||||||
| Ювелірні вироби | ||||||||||
| Взуття | ||||||||||
| Інші непродовольчі товари | ||||||||||
| Разом непродовольчих товарів | ||||||||||
| Всього товарів |
Таблиця 4
Товарні запаси поточного зберігання в роздрібній торгівлі райспоживспілки на кінець звітного року
| Роздрібні торговельні підприємства | Фактичні запаси товарів на кінець року | Фактичні запаси товарів сезонного зберігання на кінець року | Фактичні запаси товарів поточного зберігання на кінець року | Норматив запасів товарів поточного зберігання на кінець 1кв. наступного року в сумі | Відхилення фактичних запасів від нормативу (+,-) | Одноденний товарооборот за планом 1 кв. на наступний рік | ||||
| в роздрібній торговельній мережі | в дорозі | разом | ||||||||
| в сумі | в днях | |||||||||
| №1 | 2,9 | 3,0 | ||||||||
| №2 | - | 3,5 | ||||||||
| №3 | - | 5,3 | ||||||||
| №4 | - | 3,6 | ||||||||
| №5 | 2,2 | 2,7 | ||||||||
| №6 | 4,0 | 9,1 | ||||||||
| Коопмаркет | 3,1 | 12,0 | ||||||||
| Інші споживчі товариства | 19,2 | 36,0 | ||||||||
| Разом | 31,4 | 75,2 |
Таблиця 5
Баланс показників роздрібного товарообороту райспоживспілки за звітний рік
(тис.грн.)
| Роздрібні торговельні підприємства | Роздрібний товарооборот за звітний рік | Товарні запаси на початок року | Товарні запаси на кінець звітного року | Надходження товарів за звітний рік | Відхилення фактичного товарообороту від плану за рахунок зміни | |||||||
| за планом | фактично | відхилення від плану (+,-) | план для I кв. наступного року * | фактично ** | відхилення (+,-) | за планом | фактично | відхилення (+,-) | надходження | товарних запасів | ||
| №1 | 244,1 | |||||||||||
| №2 | 315,0 | |||||||||||
| №3 | 321,3 | |||||||||||
| №4 | 304,0 | |||||||||||
| №5 | 246,0 | |||||||||||
| №6 | 451,5 | |||||||||||
| Коопмаркет | 985,0 | |||||||||||
| Інші споживчі товариства | 2599,1 | |||||||||||
| Разом | 5466,0 |
Примітка: *- використовувати дані з таблиці 4, при цьому врахувати, що товарні запаси сезонного зберігання на кінець звітного року в розрізі підприємств по плану складали (тис. грн.): №1 – 35, №2 – 40 , №3 – 40, №4 – 30, №5 – 30, №6 – 45, Коопмаркет – 110, інші споживчі товариства – 210.
**– см. табл. 4, гр. 7.
Б. Планування показників роздрібного товарообороту райспоживспілки
Скласти проект плану роздрібного товарообороту райспоживспілки на рік на основі наступних даних:
1. Рівень охоплення товарооборотом врахованих грошових доходів населення в плановому році передбачається збільшити на 1,5% порівняно з звітним роком.
2. Продаж товарів організаціям і установам передбачається в розмірі 590 тис. грн.
3. Темп зростання товарообороту ресторанного господарства райспоживспілки складе 8,9%.
4. За прогнозними розрахунками роздрібний товарооборот району складе 70000 тис.грн.
Рішення оформити в таблиці 6.
Таблиця 6
Роздрібний товарооборот райспоживспілки за загальним обсягом на плановий рік
(тис. грн.)
| Показники | Звітний рік | Плановий рік | |
| проект плану | проект у % до звітного року | ||
| Враховані грошові доходи населення району діяльності райспоживспілки | |||
| Роздрібний товарооборот райспоживспілки в тому числі: - продаж товарів організаціям і установам - населенню | |||
| Рівень охоплення роздрібним товарооборотом по продажу товарів населенню врахованих грошових доходів, % | |||
| Із роздрібного товарообороту райспоживспілки: а) товарооборот торговельної мережі б) товарооборот підприємств ресторанного господарства | |||
| Загальний роздрібний товарооборот райспоживспілки | |||
| Роздрібний товарооборот всіх торговельних підприємств району | |||
| Питома вага товарообороту райспоживспілки в роздрібному товарообороті району, % |
Примітка: графу 2 табл. 6. заповнити на основі табл. 1 (гр. 4).
Планування загального обсягу роздрібного товарообороту в розрізі торговельних підприємств здійснити в таблиці 7 на основі наступних даних:
1. Передбачити збільшення товарообороту в розрахунку на одну особу і зростання рівня охоплення роздрібним товарооборотом врахованих грошових доходів населення.
2. У роздрібних торговельних підприємствах №1, №2, №5 рівень охоплення грошових доходів товарооборотом прийняти на рівні середнього по райспоживспілці.
3. У торговельних підприємствах райцентру передбачити приріст товарообороту по підприємству №6 на 4% та Коопмаркету – на 5,5%.
4. В інших роздрібних торговельних підприємствах товарооборот визначити самостійно, виходячи з досягнутих обсягів товарообороту, даних аналізу, планових показників чисельності та грошових доходів населення, а також затвердженого плану товарообороту для райспоживспілки та зіставлення показників діяльності конкретних підприємств із середніми по райспоживспілці.
Розробити план роздрібного товарообороту по товарних групах у таблиці 9. Дані за звітний рік взяти з табл. 3, а на плановий рік – розрахувати, користуючись наступною інформацією:
1. Виходячи з місцевих ресурсів, слід передбачити приріст товарообороту по товарній групі “М’ясо і птиця” на 10%, “Молоко та молочна продукція” – на 8%, “Овочі” – на 20%.
2. З урахуванням попиту населення встановити план товарообороту на плановий рік по товарній групі “Риба і морепродукти харчові” – 220 тис.грн., “Масло тваринне” – 230 тис.грн., “Тютюнові вироби” – 600 тис.грн., “Взуття” – 110 тис.грн., “Ювелірні вироби” – 210 тис.грн.
3. За товарними групами “Цукор”, “ Хлібобулочні вироби” , “Швейні вироби” і “Меблі” розрахувати план товарообороту на основі коефіцієнтів еластичності.
Обчислення коефіцієнта еластичності (К) провести за формулою:
(1.1)
де х, у – базисні показники обсягу продажу і доходів на одну особу;
ΔX, ΔY – приріст в сумі відповідно продажу і доходів на душу населення.
Розрахунок провести в табл. 8.
4. За товарною групою “Бавовняні тканини” план товарообороту визначити розрахунковим шляхом на основі наступних даних:
– фактичні запаси на початок планового року склали 48 тис.грн., в тому числі ті, що підлягають реалізації за межами району – 3 тис.грн.;
– закупки бавовняних тканин на плановий рік складуть 150 тис.грн.;
– норматив товарних запасів на I кв. планового року – 30 днів.
5. За товарною групою “Радіотовари” на плановий рік зберегти досягнутий темп зростання товарообороту в звітному році.
6. Питома вага продовольчих товарів у плановому році зменшиться на ту ж величину, що і в звітному році.
Встановити нормативи товарних запасів у сумі і в днях по роздрібній торгівлі. Норматив товарних запасів на I квартал попереднього року – 3100 тис.грн. Розрахунковий норматив товарних запасів на I квартал планового року – 38 днів. Розрахунок оформити в табл. 10.
Таблиця 7
План роздрібного товарообороту торговельних підприємств райспоживспілки
| Роздрібні торговельні підприємства | Звітний рік | Плановий рік | Плановий рік в % до звітного | |||||||||
| роздрібний оборот райспожив-спілки, тис.грн. | в т.ч. продаж населенню, тис.грн. | товаро-оборот на особу, грн. | рівень охоплення грошових доходів товаро-оборотом, % | чисельність населення, чол. | грошові доходи, тис.грн. | товаро- оборот на особу, грн. | рівень охоплення грошових доходів товаро-оборотом, % | план роздрібного товарообороту, тис.грн. | ||||
| продаж насе-ленню | продаж органі-заціям, установам | разом | ||||||||||
| №1 | ||||||||||||
| №2 | ||||||||||||
| №3 | ||||||||||||
| №4 | ||||||||||||
| №5 | ||||||||||||
| №6 | ||||||||||||
| Коопмаркет | ||||||||||||
| Інші споживчі товариства | ||||||||||||
| Разом |
Таблиця 8