Себестоимость продукции. Виды калькуляции

Себестоимость продукциипредставляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на производство и реализацию продукции.

Снижениесебестоимости продукции является важнейшим фактором развития экономики предприятия.

Затраты, входящие в себестоимость продукции:

1. материальные затраты (стоимость приобретаемых сырья, материалов, полуфабрикатов);

2. амортизация, которая отражает сумму отчислений на полное восстановление;

3. затраты на оплату труда (з\пл основного и вспомогательного персонала, премии, доплаты, надбавки, обязательные отчисления в Пенсионный фонд, государственному фонду занятости, органам медицинского страхования);

4. накладные расходы (расходы на хранение, транспортировку, упаковку, рекламу, з/пл управленческого персонала);

5. прочие (арендная плата, обязательные страховые платежи, проценты по кредитам банка, командировочные расходы).

Таким образом, себестоимость продукции является одним из важнейших показателей, который отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятия, и показывает, во что обходится производство продукции предприятию. На предприятии различают себестоимость:

Производственную: включаются затраты, связанные с процессом производства продукции – начиная с момента запуска сырья в производство и кончая сдачей готовой продукции на склад.

Внепроизводственную (коммерческую):включаются затраты, необходимые для реализации продукции.

Сумма этих затрат составляет Полную себестоимость.

В себестоимости не отражаются пени, штрафы, убытки от списания безнадёжных долгов, судебные издержки.

При определении затрат на производство и реализацию продукции используют калькуляцию себестоимости, состав затрат, включаемый в себестоимость, определяется государственным стандартом, а методы калькулирования самим предприятием.

Калькуляция – определяет себестоимость единицы продукции или выполненных работ и представляется в виде бухгалтерского расчёта (в денежном выражении).

Виды калькуляции:

1. прогнозная калькуляция (прогноз себестоимости на будущее)

2. плановая калькуляция (себестоимость перед выпуском продукции)

3. отчетная калькуляция (то, что получилось по факту).

Расчет критического объема продаж и определение

Точки безубыточности.

Для каждого предприятия (особенно нового) чрезвычайно важно знать с какого момента оно начнет получать прибыль. Критический объем продаж – это такой выпуск продукции, при котором доходы предприятия равны его расходам. Критический объем продаж определяется по следующим формулам:

– цена единицы продукции. – критический объем продаж.

­­ – постоянные затраты. – переменные затраты на единицу продукции.

Выручка

Затраты от реализации

Выручка продукции

Доход

Переменные

затраты

Себестоимость

продукции

Постоянные

затраты

V_продаж

Снижение себестоимости достигается за счет разнообразных факторов. К важнейшим из них можно отнести:

1) увеличение выпуска продукции (за счет экономии на постоянных расходах).

B₁ – выпуск до увеличения;

B₂ – новый размер выпуска продукции.

2) снижение материалоемкости (достигается экономия по сырью и материалам).

3) за счет опережающего роста по сравнению с ростом зарплаты (достигается экономия по зарплате).

4) за счет внедрения новой техники автоматизации и механизации производства.

С₁ – себестоимость единицы продукции до внедрения мероприятия.

С₂ – себестоимость единицы продукции после внедрения мероприятия.

В₂ – выпуск продукции после внедрения мероприятия.

5) снижение фондоемкости продукции (достигается экономия на амортизации).

6) внедрение мероприятий по уменьшению отходов и потерь.

На практике используются следующие показатели себестоимости:

1) Смета затрат на производство.

2) Себестоимость единицы и всей товарной продукции.

3) Показатели снижения себестоимости.

4) Показатели затрат на рубль товарной продукции.