Тема 6. Международные и межнациональные стандарты
Применение международных стандартов, норм и правил. Международное и межгосударственное сотрудничество в области стандартизации, сертификации и аккредитации. Международные, региональные и другие организации по стандартизации, сертификации и аккредитации. Стандартизация в туристской индустрии зарубежных стран.
Тема 7. Лицензирование в обеспечении безопасности и качества услуг туристской индустрии.
Лицензирование в обеспечении безопасности и качества услуг туристской индустрии. Федеральный закон от 08.08.2001 № 128-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности». Федеральный закон от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».
Тема 8. Сертификация в туристской индустрии
Сертификация в туристской индустрии: цели, задачи, становление и развитие работ по сертификации и подтверждению соответствия; требования ВТО в области оценки соответствия, место сертификации в области оценки соответствия; формы подтверждения соответствия; объекты сертификации; нормативно-правовое и методическое обеспечение работ по подтверждению соответствия.
Тема 9. Обязательная и добровольная сертификация.
Органы по сертификации. Основные принципы работ по сертификации. Обязательная и добровольная сертификация. Порядок сертификации услуг. Схемы сертификации. Системы сертификации в туристской индустрии. Инспекционный контроль.
Тема 10. Классификация объектов тур. индустрии
Классификация гостиниц и других средств размещения, ГЛЦ, пляжей. Роль Ростуризма в классификации объектов туриндустрии. Приказ Минспорттуризма РФ о классификации объектов туриндустрии. Аккредитация органов по сертификации.
Темы и разделы для самостоятельного изучения дисциплины
Календарный график самостоятельного изучения дисциплины студентами
| № | Тема занятий самостоятельной работы студента | Кол-во часов | Срок выполн. неделя | Вид контроля | Источники литературы |
| История стандартизации в России и за рубежом | подгот. докладов, опрос | 3(о), 1(д), | |||
| Технические регламенты в индустрии туризма и госте-приимства | подгот. докладов, опрос | 1(о), 1(д), 2(д) | |||
| Опыт зарубежной стандар-тизации в туризме | напис. рефератов | 1(о), 2(д), 8(д), 10(д) | |||
| Стандарты общественных организаций | опрос | 1(о), 3(д) | |||
| Формы подтверждения соот-ветствия | напис. реферата | 1 (о), 2(д) | |||
| Сертификация турпредприятий | подгот. докладов, опрос | 1(о), 1(д), 2(д) | |||
| Классификация объектов тур. индустрии | опрос | 1(о), 1 (д) | |||
| Всего часов: |