Основные и оборотные фонды туристического предприятия

Введение

Предприятие-центр экономической деятельности в условиях рыночных

отношений. На предприятиях производится нужная обществу продукция, оказываются разнообразные услуги.

Тема данной курсовой работы актуальна, поскольку от формирования производственной программы и экономических результатов деятельности предприятия туризма зависит успешность предприятия. Для решения поставленных задач и достижения целей предприятие использует факторы производства: трудовые ресурсы, технику, технологии, природные ресурсы, капитал и т. д. В условиях рыночной экономики важно грамотно изучать требования рынка. Нужные людям, разрабатывают бизнес-планы, осуществляет эффективное управление.

Задача курсового проекта: изучить широкий круг экономической литературы, изучить вопросы экономики предприятия.

Целью курсового проекта является:

§ закрепить полученные теоретические знания по дисциплине «Экономика предприятия», которая раскрывает проблему результативного функционирования предприятия, т.е. проблему обеспечения достаточного размера выручки при эффективном использовании производственных ресурсов, минимизации текущих издержек производства, рациональном объеме выпуска каждой номенклатурной позиции с учетом конкурентоспособности и спроса;

§ показать на практических примерах, как можно использовать полученные теоретические знания, научить принимать самостоятельные решения на основе результатов анализа.

Товарная политика турпредприятия и формирование плана производства

Номенклатура турпродукции и объем ее производства во многом зависит от ее конкурентоспособности. Именно поэтому требуется постоянная оценка товара с позиции его соответствия требованиям рынка и экономической целесообразности его производства.

Товарная политика является ядром маркетинговых решений, вокруг которо­го формируются другие решения, связанные с условиями приобретения товара и методами его продвижения от производителя к конечному покупателю.

Оценка рынков сбыта позволяет установить потенциальную номенклатуру всей продукции и определить уровень конкурентоспособности каждой номенклатурной позиции у соперника.

Величина спроса(quanity of demand – Qd) – количество товаров и услуг, которое покупатели готовы приобрести в данное время, в данном месте, при данных ценах.

Величина рыночного спроса не обязательно совпадает с объемом рыночных продаж. На величину спроса влияет огромное количество факторов, среди которых наиболее значимыми являются вкусы потребителей, размеры их дохода, цены данного и других товаров на рынке. Коэффициент эластичности – степень количественного изменения одного фактора (А – например объем спроса и предложения) при изменении другого фактора (В – например цены, доходов или издержек) на 1%.

Эластичность спроса- это соотношение цены и объема реализации турпродукта, когда потери, возникающие в результате снижения цен (или объема реализации), покрываются дополнительной выручкой от увеличения объема реализации (или роста цен).

1.1Определить величину дефицита и излишка на рынке турпродукта

Решение:

Тур №1

Величина спроса = спрос*цена = 1600*90 = 126000 р.

Величина предложения = предложение*цена = 1600*90 = 144000 р.

Избыток/дефицит = предложение – спрос = 144000-126000=18000р..

Тур №2

Величина спроса = спрос*цена = 1600*110= 176000р.

Величина предложения = предложение*цена = 1500*110=165000 р.

Избыток/дефицит = предложение – спрос = 165000-176000=-11000 р.

Тур №3

Величина спроса = спрос*цена = 1700*130= 221000р.

Величина предложения = предложение*цена = 1900*130= 247000р.

Избыток/дефицит = предложение – спрос = 247000-221000=26000р.

Тур №4

Величина спроса = спрос*цена = 2000*100=200000 р.

Величина предложения = предложение*цена = 2400*100= 240000р.

Избыток/дефицит = предложение – спрос = 240000-200000=40000р.

В целом:

796000-723000=73000 ед.

Вывод: Величина предложения туристской услуги больше, чем величина спроса на эту услугу. Фирме стоит производить меньше услуг для получения наибольшего количества прибыли.

1.1 Определить величину спроса и его ценовую эластичность, а также изменение выручки, если ежемесячный спрос на турпродукцию и соответственно цена составляют:

Решение:

Величина спроса = Q*Ц

Кэл=

Величина спроса (1) = 1000*50 = 50000 р.

Величина спроса (2) = 1800*40=72000 р.

Величина спроса (3) = 2300*30 = 69000 р.

Величина спроса (4) = 4000*25 = 100000 р.

Величина вопроса (5) = 4300*15 = 64500 р.

Кэл (1,2) = = 1,44

Кэл (2,3) = = 0,95

Кэл (3,4) = = 1,45

Кэл (4,5) = =0,64

Вывод:на основании расчетных данных самый высокий коэффициент эластичности спроса наблюдается при переходе со второго тура на третий он равен 0,95, а это значит что выручка растет; потери не превышают дополнительную выручку.

Основные и оборотные фонды туристического предприятия

Туристическое предприятие, как и любое другое должно обладать хотя бы минимумом основных фондов, позволяющих этого добиться.

Основные фонды— это совокупность средств труда, функцио­нирующих в неизменной натуральной форме в течение длитель­ного времени и переносящих свою стоимость на готовый продукт частями, по мере износа. Не относятся к основным фондам и учи­тываются в составе оборотных средств предметы, используемые в течение периода менее 12 месяцев, независимо от их стоимо сти, а также предметы стоимостью не более 100-кратного размера минимальной месячной оплаты труда за единицу независимо от срока их полезного использования; при этом стоимость указан-, ных предметов принимается в расчет на дату их приобретения. Для учета и анализа основных фондов принята их единая груп­пировка.

1. Земельные участки и объекты природопользования.

2. Здания.

3. Сооружения.

4. Передаточные устройства.

5. Машины и оборудование, в том числе:

силовые машины и оборудование;

рабочие машины и оборудование;

измерительные и регулирующие приборы, устройства и лабораторное оборудование;

вычислительная техника;

прочие машины и оборудование.

6. Транспортные средства.

7. Производственный и хозяйственный инвентарь.

8. Рабочий и продуктивный скот.

9. Многолетние насаждения.

10. Другие виды основных средств.

Основные производственные фонды предприятий туризма и их хозяйств совершают хозяйственный кругооборот, который состоит из следующих стадий: износ основных фондов, амортизация, накопление средств для полно­го восстановления основных фондов, их замена путем осуществления капитальных вложений.

Любые объекты основных фондов подвержены физическому и моральному износу, т.е. под влиянием физических сил, технических и экономических факторов они постепенно утрачивают свои свойства, приходят в негодность и не могут далее выполнять свои функции.

Особенностью основных фондов является перенесение части их стоимости на стоимость готовой продукции. Это перенесение происходит таким образом, чтобы за период эксплуатации основ­ных фондов произошло их возмещение. Возмещение основных фондов путем включения части их стоимости в затраты на вы­пуск продукции (себестоимость) или на выполненную работу называется амортизацией.Она осуществляется с целью накоп­ления денежных средств для последующего полного или частич­ного воспроизводства основных фондов.

В условиях рыночных отношений величина амортизационных отчислений оказывает существенное влияние на экономику предприя­тия. С одной стороны, слишком высокая доля отчислений увеличивает величину издержек производства, а следовательно, снижает конкурен­тоспособность продукции, уменьшает объем получаемой прибыли и поэтому сокращает диапазон возможностей предприятия по его эконо­мическому уровню развития.

С другой стороны, заниженная доля отчислений удлиняет срок оборачиваемости средств, вложенных в приобретение основных фон­дов, а это ведет к их старению и, как следствие, к снижению конкурен­тоспособности, потере своих позиций на рынке.

Таким образом, величина амортизационных отчислений являет­ся функцией многих переменных.

Норма амортизации— это установленный в процентах размер амортизационных отчислений по каждому виду основных фондов за год.

Норма амортизации (Н) определяется по формуле:

где Фп — первоначальная стоимость основных фондов, руб.;

Т — нормативный срок службы данного вида основных фондов, лет.

Учет и оценка основных производственных фондов (ОПФ) по­зволяют судить об их количественной доле в общем составе эле­ментов экономики предприятия. Представление же о том, как использование этих фондов (качественная сторона) влияет на изменение экономики и структуры предприятия, можно полу­чить только рассмотрев систему показателей.

Первая группа— обобщающие показатели, позволяющие судить о степени использования основных фондов. Наиболее важный из них - фондоотдача(Ф₀), которая определяется по формуле:

где В — годовая выручка от реализации продукции, руб.;

Ф — среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.

Фондоотдача показывает, какова общая отдача от использования каждого рубля, вложенного в ОПФ, т.е. насколько эффективно это вло­жение средств.

Обратной величиной фондоотдачи является показатель фондоемкости продукции(Ф_е),который характеризует стоимость основных фондов, приходящихся на единицу продукции, в руб.:

Рост показателя фондоотдачи и снижение фондоемкости продук­ции свидетельствуют об улучшении использования основных фондов, и наоборот.

Коэффициент износаразличных видов или групп основных фондов:

где З_и — стоимость износа (как и при расчете К_и);

Ф_п — первоначальная стоимость всех или отдельных видов, групп ос­новных фондов.

Вторая группа — показатели, позволяющие оценивать состав и структуру основных фондов.

Коэффициент обновления основных фондов:

где Ф_ввея — стоимость вновь введенных основных фондов за определенный период; Ф_кг — стоимость основных фондов на конец того же периода.

Коэффициент выбытия основных фондов:

где Ф_выб — стоимость выбывающих основных фондов за определенный пе­риод; Ф_нач — стоимость основных фондов на начало того же периода.

Коэффициент прироста основных фондов:

где Фввед — стоимость вновь введенных основных фондов за определенный период;

Ф_выб — стоимость выбывших основных фондов за определенный период.

Указанные показатели степени использования основных фондов в той или иной степени характерны для всех предприятий, в том числе и для предприятий сферы туризма.

Интенсивное использование основных фондов дает возможность увели­чивать качественные показатели хозяйственной деятельности без до- I полнительных капитальных затрат.

Эффективность применения основ­ных фондов зависит от того, насколько полно задействованы экстенсивные и интенсивные факторы улучшения их использо­вания.

Наряду с основными фондами для работы туристического предприятия огромное значение имеет наличие оптимального количества оборотных средств.

Норматив оборотных средств – это плановая сумма денежных средств, постоянно необходимая предприятию для его производственной деятельности.

Ускорение оборачиваемости оборотных средств – важнейший показатель эффективности их использования и способ снижения финансовых потребностей предприятия.

2.1 Определить коэффициенты, характеризующие структуру основных фондов.

Решение:

1.ОПФпр= ОПФвв – ОПФлик= 4,6-3,6 = 1 млн.р.

2. Кобн= ОПФввед/Фп= 4,6/25 = 0,184 млн.р.

3. Квыб = Фвыб/Фп =3,6/25=0,144 млн.р.

4. Кпр = Кобн./Квыб= 0,184/0,144=1,2 млн.р.

Вывод: Коэффициент прироста основных производственных возможностей составляет 1,2. Это связано с тем, что коэффициент обновления производственных возможностей выше, чем коэффициент ликвидации основных производственных фондов.

2.2 Определить среднегодовую стоимость основных производственных фондов

Решение:

1. ОПФнг = ОПФакт/da *100= 1333,3

2. ОПФвв = (ОПФ*10+ОПФ*6)/12 = (0,7*10+0,2*6)/12 = 0,683

3. ОПФлик = (ОПФ*(12-4)+ОПФ*(12-7))/12 = 0,4*8+0,1*5/12 = 0,308

4. ОПФ ср.г = ОПФнг+ОПФвв-ОПФлик = 1333,3+0,683-0,308=1333,675

Вывод:Среднегодовая стоимость основных производственных фондов составляет 1333,675. На среднегодовую стоимость основных производственных фондов влияет стоимость введенных и ликвидированных фондов.

2.3 Определить степень роста фондоотдачи валовой продукции в оптовых ценах предприятия

Решение:

1. Фонд.баз=ВП/ОПФ=101,2/46,0=2,2

2. Стоимость акт. части ОПФ=ОПФ*da=46*0,7=32,2

3. Фонд.акт=Фонд.баз /da=101,2/32,2=3,142

4. Стоимость акт. части в персп. году =ОПФ*da’=46*0,72=33,12

5. Стоимость вал. прод. в персп. году=стоим. Акт. Части в персп. году* фонд.акт=33,12*3,142=104,09

6. Фонд. В персп. году

А) при базовом уровне использования оборудования

Стоимоть вал. продукции в персп. году./ОПФ=104,09/46=2,26

Б) при улучшении использования объем производства возрастет

Кз’/Кз=0,65/0,6=1,08

В) Фондоотдача растет пропорционально

Фондоотдача в персп. году при базовом уровне использования оборудования*Фондоотд. При улучш. Использования объем производства возратает=2,26*1,08=2,44

7. Темпы роста фондоотдачи=фонд.растет пропорционально/фонд.баз=2,44/2,2=1,109

Вывод:Фондоотдача валовой продукции в оптовых ценах предприятия возрастает на 1,109млн. руб.

2.4. Определить первоначальную, восстановительную и остаточную стоимость основных производственных фондов турфирмы

Решение:

1. Цпер=Цо+Зтм=12+30=42тыс. р.

2. Цвост= Цпер/1+Псг=42/(1+0,04)⁴=33,3 тыс. руб.

3. Пст=Цпер(1-(На*Тэк))=42(1-(0,074*6))=23,35 тыс. руб.

Вывод:Первоначальная стоимость основных производственных фондов турфирмы равна 42 тыс. руб., восстановительная стоимость меньше, 33,3 тыс. руб., остаточная стоимость является наименьшей-23,35 тыс.руб.

2.5 Рассчитать сумму амортизационных отчислений по турфирме.

Решение:

1. Среднегодовая ст-ть зд-ий и сооруж.=ОФ+(ОФпр*7)/12 = 56 тыс. руб.

2. Среднегодовая ст-ть оборуд-я = ОФ+(ОФпр*5)/12 = 1,46 тыс. руб.

3. Амортиз. Зд-ий и сооруж-ий = среднег.ст-ть зд-ий и сооруж-ий*норма амортизации = 1,344 тыс руб.

4. Амортиз.оборуд-я = среднегод.ст-ть оборуд-я*норма амортиз.= 0,1503 т.р.

5. Амортизация в целом = 1,344+0,1503=1,45т.р

Вывод:Амортизация в целом по турфирме равна 1,45 т.р. На нее влияет среднегодовая стоимость зданий и сооружений и оборудования.

2.6 Определить оборачиваемость оборотных средств турфирмы, т.е.количество оборотов и длительность одного оборота при следующих данных.

Решение:

Выр =С + Пр

С = Выр – Пр

Об = С/OGн

С = 72-15 = 57 млн.р

Об = С/OGн = 57/8 = 7,125 оборота

Длит.об. = 365/Об. = 365/7,125 = 51,2≈52 дня

Вывод: Чем меньше длительность оборота и больше число совершаемых им кругооборотов при том же объеме реализации продукции, тем меньше требуется средств. И наоборот, чем быстрее оборотные средства совершают кругооборот, тем эффективнее они используются. Длительность одного оборота составляет 52 дня. Меньшее количество оборотов дает более длительный период 1 оборота.