Тема «Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции растениеводства»

Введение.

1. Методологические основы учета затрат и выхода продукции в растениеводстве

1.1. Объекты учета затрат и объекты калькулирования

1.2. Статьи учета затрат

1.3. Правовое обоснование темы и обзор литературы

2. Учет затрат, выхода продукции растениеводства и исчисление ее себестоимости на предприятии

2.1. Краткая характеристика предприятия

2.2. Учет затрат на оплату труда

2.3. Учет затрат на семена, удобрения и средства защиты.

2.4. Учет затрат на содержание основных средств

2.5. Учет затрат на работы и услуги

2.6. Учет затрат на организацию производства и управление

2.7. Учет затрат в незавершенном производстве

2.8. Аналитический учет затрат и калькулирование себестоимости продукции. Закрытие счетов аналитического учета.

3. Мероприятия по совершенствованию учета затрат и выхода продукции в растениеводстве.

3.1. Анализ состава и структуры себестоимости продукции растениеводства

3.2. Мероприятия по совершенствованию учета затрат и управления ими на предприятии.

Выводы и предложения

Список использованных источников

Приложения.

Комментарии. Во введении отразить особенности отрасли растениеводства, их влияние на построение системы бухгалтерского управленческого учета; цели и задачи курсовой работы, объект и методы исследования.

В теоретической части проанализировать действующую системы учета затрат в растениеводстве и управления ими на предприятии.

Проектную и заключительную часть выполнить в соответствии с общими указаниями и планом.

4. Основные правила оформления курсовых работ

Объем работы – не более 30 страниц без учета приложений.

Шрифт Times New Roman кегель 14.

Междустрочный интервал – 1,5.

Размеры полей страницы: левое – не менее 30мм; верхнее – 20мм; правое – 10мм; нижнее – не менее – 20мм.

Нумерация страниц. Листы нумеруются арабскими цифрами, порядковый номер страницы ставится в центре нижней части листа без точки. Первой страницей считается титульный лист, на котором номер страницы не ставится.

Нумерация глав и параграфов. Главы должны иметь в пределах всей работы порядковые номера, обозначенные арабскими цифрами без точки. Параграфы каждой главы работы должны иметь нумерацию в пределах каждой главы и состоять из номера главы и номера параграфа в данной главе, отделенного от номера главы точкой. В конце номера параграфа точка не ставится.

Название глав и параграфов.В работе наименование глав и параграфов записывают в виде заголовков строчными буквами (кроме первой прописной) симметрично относительно текста без подчеркивания. Точку в конце наименования не ставят. Каждую главу в работе следует начинать с новой страницы.

Исправления. Опечатки и другие неточности закрашиваются штрихом и на это же место наносится исправленный текст.

Числовые значения в тексте.

1) При перечислении числовых значений необходимо выравнивать количество знаков после запятой. Недопустимо: «45; 67; 76,8; 87,98». Должно быть: «45,00; 67,00; 76,80; 87,98».

2) Не рекомендуется приводить числовые значения, в которых количество значимых цифр более трех. Вместо «56,7893» следует указать «56,8».

3) Числовые значения величин с обозначением единиц физических величин и единиц счета следует писать цифрами, а число без обозначения физических величин и единиц расчета от единицы до девяти - словом. Например: «Выборка документов осуществляется пять раз, при этом общая сумма по документам должна быть не менее 9 руб.».

4) Если приводится диапазон или ряд числовых значений, выраженных в одной и той же величине, то единицу измерения указывают после последнего числового значения. Например, «на сумму от 1 до 5 рублей», «200, 300 руб».

Формулы (уравнения) в тексте работы должны иметь сквозную нумерацию арабскими цифрами, которые записывают на уровне формулы справа в круглых скобках. Ссылки в тексте на порядковые номера формул дают в круглых скобках, например, «... в формуле (1)».

Расшифровки символов, входящих в формулу, должны быть приведены непосредственно под формулой. Значения каждого символа записывают с новой строки в той последовательности, в какой они приведены в формуле. Первая строка расшифровки должна начинаться со слова «где» без двоеточия после него, например:

П = Д – Р (1)

где П – прибыль, руб.,

Д – доходы, руб.,

Р – расходы, руб.

Иллюстрации (графики, рисунки, диаграммы) в тесте работы следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Наименование иллюстрации помещают по центру текста после пояснительных данных, в конце наименования точку не ставят. На весь приведенный иллюстративный материал должны быть ссылки в тексте работы, например, «… в соответствии с рисунком 5». Пример:

- передача документа на следующий уровень обработки,

- сверка данных.

Рисунок 1. Схема документооборота

Таблицы в тексте работы следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией, название помещают по центру над таблицей. На все таблицы должны быть ссылки в тексте работы, например, «… в соответствии с таблицей 3».

Таблица, в зависимости от ее размера, помещается под текстом, в котором впервые дана ссылка на нее, или на следующей странице. Допускается помещать таблицу вдоль длинной стороны листа.

Диагональное деление головки таблицы не допускается. Графу «№ п/п» в таблицу не включают. Нумерация граф таблицы арабскими цифрами допускается в тех случаях, когда в тексте работы имеются ссылки на них, при делении таблицы на части, а также при переносе части таблицы на следующую страницу. Если цифровые данные в таблице не приводятся, то в графе ставится прочерк.

Если цифровые данные в графах таблицы выражены в разных единицах, то их указывают в заголовке каждой графы. Если все параметры, размещенные в таблице, выражены одной единицей измерения, то сокращенное обозначение единицы помещают в названии таблицы. Пример:

Таблица 6. – Основные показатели хозяйственной деятельности, тыс.руб.

Показатель	2006 год	2007 год	Изменение
абсолютное, тыс.руб.	относительное, %
Выручка	6 400	9 870	3 470
Себестоимость	5 700	7 860	2 160
Прибыль		2 010	1 310

Цитирование. Цитаты - дословное воспроизведение части первоисточника, всегда заключаются в кавычки. В начале предложения они должны начинаться с прописной буквы, даже если первое цитируемое слово в источники напечатано строчной. В цитатах сохраняются также знаки препинания, которые даны в цитируемом источнике; если цитируется предложение не полностью, то вместо опущенного текста ставится многоточие. Ко всем приведенным в тексте цитатам необходимо сделать ссылки (сноски).

На источники, использованные в данной работе без цитирования, ссылка дается непосредственно в тексте. В конце предложения указывают порядковый номер источника по списку, выделенный квадратными скобками, например: [2], [5], [14] и т.д.

Приложения оформляют как продолжение работы на последующих листах. На все приложения должны быть ссылки в тексте работы, например, «… в соответствии с приложением 3». Приложения располагают в порядке ссылок на них в тексте работы.

Каждое приложение следует начинать с новой страницы. Приложения нумеруют арабскими цифрами. После слова «Приложение» следует цифра, обозначающая его последовательность.

Приложение должно иметь заголовок, который записывают симметрично относительно текста с прописной буквы отдельной строкой.

Список использованных источников. В данный список включаются, как правило, не только те источники, на которые в работе имеются ссылки, но и те, которые были изучены при исследовании темы работы. Включенная в список литература нумеруется арабскими цифрами без точки сплошным порядком от первого до последнего названия.

Литература группируется в списке в следующем порядке:

1) нормативно-правовые акты органов законодательной и исполнительной власти: Конституция, законы, указы президента РФ, постановления Правительства РФ – в хронологической последовательности;

2) ведомственные правовые акты в хронологической последовательности;

3) источники статистических данных в хронологической последовательности;

4) документы и материалы государственных архивных учреждений - в хронологической последовательности;

5) книги и статьи на русском языке - в алфавитном порядке;

6) книги и статьи на иностранных языках – в алфавитном порядке.

Описание нормативно – правовых актов органов законодательной и исполнительной власти:

Приказ Министерства Российской Федерации по антимонопольной политике и поддержке предпринимательства от 17 ноября 1999 г. № 441 «Об утверждении Положения о территориальном управлении МАП России» // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. – 2000 г. - № 9. – С. 117 – 123.

Описание источника статистических данных:

Бюллетень банковской статистики. – М.: ЦБ РФ. – 2009. № 1. – С. 33-37.

Описание произведения из многотомного издания:

Гражданское право: в 3 – х частях. Часть III / Под ред. А.П.Сергеева, Ю.К. Толстого. – М.: Проспект, 2008. – 592.

Описание книг одного – трех авторов:

Аникин А.В. Защита банковских вкладчиков. Российские проблемы в свете мирового опыта. – М.: Дело, 2008. – 144с.

Описание книг четырех и более авторов:

Финансы, денежное обращение, кредит: Учебник для вузов / Л.А.Дробозина, Л.П.Окунева, Л.Д.Андросова др.; Под ред. проф. Л.А.Дробозиной. – М.: Финансы, 2007. – 479 с.

Описание учебников и учебных пособий:

Ефимова Л.Г. Банковское право: Учебное и практическое пособие. – М.: Издательство БЕК,2010. – 360 с.

Описание статьи из книги:

Ермаков С.М. Основные направления финансово – экономического обеспечения реформы Вооруженных сил РФ // Финансово – экономические аспекты реформирования Вооруженных сил Российской Федерации: Сборник материалов научно – практической конференции / ВФЭФ при ФА при Правительстве РФ.– М.,2009.– С. 35 - 40.

Описание статьи из периодического издания:

Заставнюк В.П. Банкиры на службе ратной // Армейский сборник. 2009.- № 8. – С. 4 –6.

5. Рекомендуемая литература

Основная

1. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. – М.: Омега-Л, 2006

2. Кондраков Н.П. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. – М.: Логос, 2007

3. Пизенгольц М.З., Варава А.П., Васькин Ф.И. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2004

4. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – Минск: Новое знание, 2008.

Дополнительная

5. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая), утвержденный Федеральным законом от 05.08.2000 N 117-ФЗ, принят ГД ФС РФ 19.07.2000 (в ред. от 04.12.2007)

6. Федеральный закон № 129-ФЗ от 21.11.1996г. «О бухгалтерском учете» (в ред. от 03.11.2006)

7. Приказ Минфина РФ от 30.03.2001 № 26н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01» (в ред. от 27.11.2006)

8. Приказ Минфина РФ от 19.11.2002 № 114н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учет расчетов по налогу на прибыль» ПБУ 18/02»

9. Приказ Минфина РФ от 02.08.2001 N 60н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учет займов и кредитов и затрат по их обслуживанию» (ПБУ 15/01)» (в ред. от 27.11.2006)

10. Приказ Минфина РФ от 06.05.1999 № 32н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Доходы организации" ПБУ 9/99» (в ред. от 27.11.2006)

11. Приказ Минфина РФ от 06.05.1999 № 33н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99» (в ред. от 27.11.2006)

12. Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 № 44н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01» (в ред. от 26.03.2007)

13. ПБУ 12/2000 «Информация по сегментам», утв. Приказом Минфина России от 27.01.2000 г. №П 11-н.

14. План счетов бухгалтерского учета финансово - хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению, утв. Приказом Минфина России от 31.10.2000 г. № 94-н.

15. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, утв. Минсельхоз РФ от 06.06.2003 г. № 792.

16. Рыбакова О.В. Бухгалтерский управленческий учет и бюджетирование: принципы и практика. – М.: РАГС, 2006

17. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. – М.: Экономистъ, 2004

18. Васенко О.В. Учет затрат в бухгалтерском учете. Практическое пособие / О.В.Васенко, А.А.Сперанский. – М.: Экзамен, 2006

19. Хоружий Л.И. Проблемы теории, методологии, методики и организации управленческого учета в сельском хозяйстве. – М.: Финансы и статистика, 2004

20. Керимов В.Э. Современные системы и методы учета и анализа зарат в коммерческих организациях: Учебное пособие. - М.: ЭКСМО, 2005

21. Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. - Ростов-на-Дону: ИЦ Март, 2000

22. Хайруллина О.А. Бухгалтерский управленческий учет: Лабораторный практикум. – Пермь:Изд-во Пермской ГСХА Прокрост, 2006

23. Методическое пособие по курсу «Бухгалтерский управленческий учет», авторы – ст.преподаватель Чекарева Е.В., ассистент Рыбалко О.А.

24. Сборник заданий и примеров по управленческому учету М.: Финансы и статистика, 2001 г., автор – Ивашкевич В.Б.

Приложение 1