Микроорганизмдердің құрылысы және морфологиясы

Микробиология

$$$1

Бинарлық номенклатураны кім еңгізді?

A) Левенгук

B) Кирхер

C) Линней

D) Пастер

E) Кох

$$$2

Прокариоттар

A) бактериялар, актиномицеттер, спирохеталар, микоплазмалар

B) инфузориялар, амебалар

C) саңырауқұлақтар, қарапайымдылар, балдырлар

D) мицелийлер

E) саңырауқұлақтар

$$$3

Микроорганизмдердің микросуретін кім жасаған?

A) Кирхер

B) Левенгук

C) Гамалея

D) Пастер

E) Кох

$$$4

Пенициллалар саңырауқұлақтың қай класына жатады

A) хитридиомицеттер

B) оомицеттер

C) аскомицеттер

D) базидиомицеттер

E) актиномицеттер

$$$5

Спора түзетін микроорганизмдерді қалай атайды?

A) бациллалар

B) бактериялар

C) микоплазмалар

D) спирохеталар

E) хламидиялар

$$$6

Хитридиомицеттердің торша қабықшасында саңырауқұлақтарға тән не жоқ?

A) пептидогликан

B) хитин

C) гликоген

D) целлюлоза

E) ақзат (белок)

$$$7

Эукариоттар

A) бактериялар, актиномицеттер

B) микоплазмалар

C) рикетсиялар

D) қарапайымдылар, саңырауқұлақтар, болдырлар

E) спирохеталар

$$$8

Микроб клеткасы қабығының негізгі құрылымы қандай заттан тұрады?

A) ақзат (белок)

B) пептидогликан

C) липид

D) полисахарид

E) гликоген

$$$9

Қандай микробтарда клетка қабықшасы жоқ?

A) микоплазмаларда

B) хламидияларда

C) сарцминаларда

D) стрептококкаларда

E) актиномицеттерде

$$$10

Бөлінген кезде жүзім тәрізді болатын коккалар қалай аталынады?

A) стафилококкалар

B) микрококкалар

C) сарциналар

D) тетракоккалар

E) стрептококкалар

$$$11

Торша қабықшасынан цитоплазманы не бөліп тұрады?

A) мембрана

B) капсула

C) спора

D) жіпшелер

E) ақзат

$$$12

Бөлінген кезде тізбек түзетін коккалар қалай аталынады?

A) стрептококкалар

B) стафилококкалар

C) микрококкалар

D) сарциналар

E) диплококкалар

$$$13

Торшаның бір шетінде жіпшесі бар бактерия қалай аталады?

A) монотрих

B) лофотрих

C) амфитрих

D) перитрих

E) қозғалмайтын

$$$14

Микроскопты бірінші кім жасады?

A) Левенгук

B) Кирхер

C) Галилей

D) Пастер

E) Кох

$$$15

Үтір түріндегі бактериялар қалай аталынады?

A) вибриондар

B) спириллалар

C) спирохеталар

D) микоплазмалар

E) бацииллалар

$$$16

Микология қандай организмдерді зерттейді?

A) саңырауқұлақтарды

B) бактерияларды

C) балдырларды

D) актиномицеттерді

E) вирустарды

$$$17

Торшасының бір ұшында көп жіпшелері бар бактериялар қалай аталынады?

A) лофотрихтер

B) монотрихтер

C) амфитрихтер

D) перитрихтер

E) қозғалмайтындар

$$$18

Аспергиллалар саңырауқұлақтардың қай класына жатады?

A) аскомицеттер

B) оомицеттер

C) хитридиомицеттер

D) базидиомицеттер

E) жетілмеген

$$$19

Қандай микробтар Циль-Нильсен әдісімен боялады?

A) қышқылға төзімділер

B) спора түзетіндер

C) капсула түзетіндер

D) жіпшелілер

E) қозғалмайтындар

$$$20

Вирустарды кім ашты?

A) Ивановский

B) Кох

C) Пастер

D) Мечников

E) Дженнер

$$$21

Михин әдісімен қандай микробтар боялады?

A) капсула түзетіндер

B) спора түзетіндер

C) қышқылға төзімділер

D) түкшелілер

E) қозғалмайтындар

$$$22

Фагтар неге жатады?

A) вирустарға

B) бактерияға

C) хламидияларға

D) саңырауқұлақтарға

E) спирохеталарға

$$$23

Фузариум саңырауқұлағы қай класқа жатады?

A) жетілмеген саңырауқұлақтар

B) омицететр

C) аскомицеттер

D) базидиомицеттер

E) хитридиомицеттер

$$$24

Мюллер әдісі бойынша қандай микробтарды бояйды?

A) спора түзушілер

B) капсула түзушілер

C) қышқылға төзімділерді

D) жіпшесі барларды

E) қозғалмайтындарды

$$$25

Қандай микроорганизмдерді тек электрондық микроскоппен көруге болады?

A) вирустарды

B) бактерияларды

C) саңырауқұлақтарды

D) актиномицеттерді

E) микоплазмаларды

$$$26

Саңырауқұлақтардың вегтативті денелерін қалай атайды?

A) мицелилер

B) стеригмалар

C) споратасымалдаушылар

D) конидилер

E) спорангилер

$$$27

Микоплазмаларда қандай құрылымдық зат жоқ?

A) торша қабықшасы

B) плазмид

C) споралар

D) ядро, жіпгшелер, цитоплазма

E) рибосома

$$$28

Екі ұшында жіпшелері бар бактерия торшасы қалай аталады?

A) амфитрихтер

B) лофотрихтер

C) монотрихтер

D) перитрихтер

E) қозғалмайтын

$$$29

Микроорганизмдердің таза өсіндісін алғаш рет кім бөліп алды?

A) Кох

B) Пастер

C) Левенгук

D) Мечников

E) Дженннер

$$$30

Тіршіліктің өздігінен пайда болу теориясын кім жоққа шығарды?

A) Пастер

B) Дженнер

C) Кох

D) Мечников

E) Ценковский

$$$31

Ирек тәрізді бактерияларға не жатады?

A) Вибрион

B) Сарцина

C) Клостридия

D) Аспергилл

E) Актиномицет

$$$32

Вирустарды ашқан

A) Д.Ивановский

B) Л.Пастер

C) Л.Ценковский

D) Р.Кох

E) И.Мечников

$$$33

Бактерия жасушаның турақсыз элементі

A) Эндоспора

B) Цитоплазма

C) Нуклеоид

D) Жасуша қабырғасы

E) Рибосома

$$$34

Эукариоттар

A) саңырауқұлақтар, қарапайымдылар, балдырлар

B) инфузориялар, амебалар

C) бактериялар, актиномицеттер, спирохеталар, микоплазмалар

D) мицелийлер

E) саңырауқұлақтар

$$$35

Бір ұшында жіпшелері бар бактерия торшасы қалай аталады?

A) монотрихтер

B) лофотрихтер

C) амфитрихтер

D) перитрихтер

E) қозғалмайтын

@@@ Микроорганизмдер физиологиясы

$$$36

Рибосомалар қандай қызмет атқарады?

A) ақзат (белок) түзу

B) генетикалық тасымалдау

C) қорғаныс

D) денешіктер түзеді

E) қосалқы қоректік орта

$$$37

Түкшелер қандай қызмет атақарады?

A) ағзалар мен ұлпаларға жабысады

B) қозғалысқа қатысады

C) ақзат (белок) түзейді

D) тыныс алуға қатысады

E) спора түзеді

$$$38

Бір микробтың көзге көрінетін жиынтығы?

A) колония

B) өсінді

C) клон

D) түр

E) штамм

$$$39

Қандай микроорганизмдер тез қозғалады?

A) спирохеталар

B) микоплазмалар

C) бактериялар

D) актиномицеттер

E) саңырауқұлақтар

$$$40

Бактерия споралары қандай қызмет атқарады?

A) сыртқы ортаның әсерінен қорғайды

B) кәбею қызметін атқарады

C) биологиялық белсенді зат түзеді

D) қозғалысын тездетеді

E) ақзат белок түзеді

$$$41

Бактериялар түзетін бояулы заттар калай аталынады

A) пигменттер

B) белоктар

C) улар

D) кәмірсулар

E) липидтер

$$$42

Қандай қоздырғыштар друза түзеді?

A) сальмонеллалар

B) рикетсиялар

C) хламидиялар

D) саңырауқұлақтар

E) актиномицеттер

$$$43

Плазмидтер қандай қызмет атқарады?

A) генетикалық

B) қорғаныстық

C) қоректік

D) ферментік

E) гормондық

$$$44

Стрептококкалардың гемолитикалық қасиетін тексеру үшін қандай қоректік орта керек?

A) Қанды агар

B) Хотингер агары

C) ЕПА, ЕПС

D) Эндо ортасы

E) Плоскирев ортасы

$$$45

Бүршіктену арқылы қандай микроорганизмдер көбейеді?

A) дрождар

B) актиномицеттер

C) саңырауқұлақтар

D) микоплазмалар

E) бактериялар

$$$46

Облигатты анаэробтарға оттегі неге у болып саналады?

A) фермент каталаза болмағандықтан

B) цитохромдар болмағандықтан

C) фермент амилаза болмағандықтан

D) спора түзбейтіндіктен

E) капсула түзбейтіндіктен

$$$47

L-пішінді бактерияларды өсіру үшін не қажет?

A) жоғары осмосты қысым

B) көмір суы

C) ақ зат (белок)

D) май

E) май тектес заттар

$$$48

Микроб тыныс алғанда не түзіледі?

A) энергия

B) витаминдер

C) аминқышқылдар

D) антибиотиктер

E) тұздар

$$$49

Қандай микробтар қоректкенуіне байланысты паратрофты?

A) рикетсиялар, хламидимялар

B) спирохеталар

C) актиномицеттер

D) микоплазмалар

E) бактериялар

$$$50

Қарапайым заттардың күрделі заттар түзейтін ферменттер?

A) изомераза

B) трансфераза

C) лигаза

D) оксидоредуктаза

E) лиаза

$$$51А

Микроорганизмдердің қоректену типі

A) галофиттік

B) галозойлық

C) аэробты

D) анаэробты

E) ауыз қуысы арқылы

$$$52A

Қарапайым қоректік орталар

A) ЕПА, ЕПС

B) Эндо ортасы

C) Хоттингер агары

D) Плоскирев ортасы

E) Сабуро агары

$$$53A

Көміртегін ауадан алатын микроорганизмдер қалай аталынады?

A) автотрофтар

B) метатрофтар

C) паратрофтар

D) гетеротрофтар

E) галотрифтер

$$$54

Дифференциальды-диагностикалық қоректік орталар

A) Гисса, Эндо, Левин орталары

B) ЕПА

C) ЕПС

D) Хоттингер ортасы

E) етті-пептонды қоймалжың агар

$$$55

Элективті қоректік орталар

A) қанды агары, Китт-Тароци ортасы

B) ЕПА, ЕПС

C) Хотингер ортасы

D) Сусло агары

E) етті-пептонды желатин

$$$56А

Микроорганизмдердің зат алмасу процесі қалай аталады?

A) метаболизм

B) тыныс алу

C) ашу

D) катаболизм

E) анаболизм

$$$57А

Тотыққан азотты сіңіретін микробтар қалай аталады?

A) нитрат-нитритті

B) дезамидеуші

C) протеолитикалық

D)азот қабылдаушы

E) автотрофты

$$$58А

Оттегісі аз қоректік ортада өсетін микробтар қалай аталынады?

A) микроаэрофильдер

B) анаэробтар

C) аэробтар

D) облигатты аэробтар

E) факультативті аэробтар

$$$59А

Белокты ыдырататын микробтар қалай аталынады?

A) протеолитикалық

B) дезаминдеушілер

C) нитрат-нитритті

D) азот қабылдаушылар

E) метатрофтар

$$$60А

Ауа азотын сіңіретін микробтар қалай аталынады?

A) азот бектітушілер

B) дезаминдеуші

C) нитрат-нитритті

D) протеолитикалық

E) паратрофтар

$$$61А

Тамыр маңайында тірішілк ететін бактериялар қандай процесстерге қатысады?

A) ауадағы азотты сіңіреді

B) нитрификация

C) аммонификация

D) денитрификация

E) белокты ыдыратады

$$$62A

Споралар жоғарғы температураға неге шыдамды?

A) пептидигликан көп болғандықтан

B) торша ішіне орналасқан

C) екі қабат қабықшасы бар және суы аз

D) жіпшелері бар

E) көп суы бар

$$$63

Сыртқы ортадан микроб түсірмеу үшін қолданылатын шараны қалай атайды?

A) асептика

B) антисептика

C) дезинфекция

D)залалсыздандыру

E) химиялық терапия

$$$64A

Химиялық заттардың бактерияларды толық жоюын қалай атайды?

A) бактериоциттік

B) бактериостатикалық әсер

C) бактериолитикалық әсер

D) детергентті әсер

E) гемолитикалық әсер

$$$65А

Микроорганизмдерге сыртқы ортаның қандай әсерлері бар?

A) физикалық, химиялық, биологиялық

B) тек химиялық және биологиялық

C) ешқандай

D) тек физикалық

E) тек температуралық

$$$66А

Формалиннің әсерінен улылығы жойылған микроб токсиндері қалай аталынады?

A) анатоксин

B) мембрандық токсин

C) функциялық тежегіш

D) эритроген

E) цитотоксин

$$$67A

Мал қораға қай кезде дезинфекция жасауға болады?

A) мал жоқ кезде

B) малшылар кетер алдында

C) мал аз кезде

D) жұмыс біткеннен кейін

E) жұмыс кезінде

$$$68А

Химиялық затардың көмегімен зардапты микробтарды жою қалай аталады?

A) дезинфекция

B) асептика

C) антисептика

D) залалсыздандыру

E) химиотерапия

$$$69А

Залалсыздандыруды (стерилизацияны) не үшін қолданады?

A) барлық микробтарды жою үшін

B) спора түзетіндерден басқа барлық микробтарды жою үшін

C) дрождарды жою үшін

D) ішек таяқшаларын жою үшін

E) микоплазмалар жою үшін

$$$70А

Психрофильді бактериялар қандай температурада өседі?

A) 5-10⁰С

B) 37-40⁰С

C) 15-40⁰С

D) 40-45⁰С

E) 50-55⁰С

$$$71А

Термофильді бактериялар қандай температурада өседі?

A) 50-60⁰С

B) 30-35⁰С

C) 10-15⁰С

D) 35-40⁰С

E) 15-20⁰С

$$$72А

Зардапты микроорганизмдер өсетін ортаның pH қандай болу керек?

A) 7,2-7,6

B) 6,0-7,0

C) 5,0-6,0

D) 8,0-8,5

E) 9,0-9,1

$$$73А

Мезофильды бактериялар қандай оптимальдық температурада өседі?

A) 35-45⁰С

B) 0-10⁰С

C) 20-25⁰С

D) 10-0⁰С

E) 45-50⁰С

$$$74A

Бактериологиялық ілмек қалай залалсыздандырылады?

A) отқа қақтау

B) кептіргіш шкафта

C) ағынды бумен

D) автоклавта

E) қайнату

$$$75А

Қоректік орталарды қалай залалсыздандырады?

A) автоклавта

B) кептіру шкафында

C) ағынды бумен

D) отқа қақтайды

E) қайнату

$$$76А

Қан сарысуын қалай залалсыздандырады?

A) кептіргіш шкафта

B) ағынды бумен

C) автоклавта

D) қайнату

E) тиндализация әдісімен

$$$77А

Суық жерде тұрған тағамдарды қандай микробтар бұзады?

A) психрофильдер

B) термофильдер

C) мезофильдер

D) азот қабылдаушылар

E) дезаминдеушілер

$$$78A

Пастеризация не үшін керек?

A) термофильді және спора түзетін микробтардан басқа барлық микробтарды өлтіру үшін

B) барлық микробтарды өлтіру үшін

C) дрождарды өлтіру үшін

D) ішек таяқшасын өлтіру үшін

E) актиномицеттерді өлтіру үшін

$$$79А

Микроорганизмдердің бір-біріне пайдалы әсерін қалай атайды?

A) симбиоз

B) метабиоз

C) анабиоз

D) антагонизм

E) тоғышарлық

$$$80А

Микробтың өмір сүру үшін басқа ағзаны пайдалануын қалай атайды?

A) паразитизм

B) мутуализм

C) симбиоз

D) сателизм

E) комменсализм

$$$81A

Саңырауқұлақтар тектес антибиотик

A) пенициллин

B) стрептомицин

C) иманин

D) грамицидин

E) лизоцим

$$$82А

Бактерия тектес антибиотиктер

A) грамицидин

B) пенициллин

C) рафанин

D) иманин

E) экмолин

$$$83А

Өсімдік тектес антибиотиктер

A) иманин

B) стрептомицин

C) тетрациклин

D) лизоцим

E) биомицин

$$$84А

Актиномицет тектес антибиотиктер

A) стрептомицин

B) иманин

C) субтилин

D) экмолин

E) грамицидин

$$$85А

Зардапты микроб макроорганизмдердің ағзаларын қоректік зат ретінде пайдаланса қалай аталынады?

A) тоғышар

B) симбиоз

C) анабиоз

D) саттелизм

E) мутуализм

$$$86B

Жануарлар тектес антибиотиктер

A) эритрин

B) биомицин

C) грамицидин

D) рафанин

E) стрептомицин

$$$87B

Антибиотиктер қандай заттарға жатады?

A) дәрілік

B) антисептикалық

C) дезинфекциялық

D) химитерапиялық

E) фунгистикалық

$$$88A

Санитарлық көрсеткіш микроорганизмдер сыртқы ортада көбейе ме?

A) көбеймейді

B) көбейеді

C) аэробты жағдайда көбейеді

D) анаэробты жағдайда көбейеді

E) топырақта көбейеді

$$$89А

Ауа тамшылары арқылы былғануды көрсететін санитарлық-көрсеткіш микробтар?

A) стафилоккокалар, стрептоккалар

B) ішек таяқшасы тобындағы бактериялар

C) актинолмицеттер

D) саңырауқұлақтар

E) микоплазмалар

$$$90А

Тексерілген заттардан термофильдер мен протейді табу нені көрсетеді?

A) іріген (шіріген) затпен ластанғанды

B) нәжіспен ластанғанды

C) биологиялық комбинат ластанғанды

D) зардапты микробтармен ластанғанды

E) зәрмен ластанғанды

$$$91А

Тексерілген заттардың шіріген бөліндімен ластанғанын қандай микробтар көрсетеді?

A) протейлер, термофильдер

B) зең саңырауқұлақтары

C) актиномицеттер

D) сальмонеллалар, вирустар

E) стрептококкалар, ішек таяқшасы

$$$92А

Санитарлық-көрсеткіш микроорганизмдер

A) ішек таяқшасы, энтерококкалар

B) сарциналар, тетракоккалар

C) актиномицеттер, вирустар

D) дрождар, саңырауқұлақтар

E) спирохеталар, вибриондар

$$$93А

Нәжіспен былғанғанды қандай санитарлық-көрсеткіш микроорганизмдер арқылы білуге болады?

A) ішек таяқшалары

B) стрептококкалар

C) актиномицеттер

D) стафилоккалар

E) термофильдер

$$$94А

Судың коли-тирін не үшін анықтайды?

A) суға санитарлық баға беру үшін

B) ауру малға беру үшін

C) қан сарысуын жасау үшін

D) вакцина жасау үшін

E) судың улылығын анықтау үшін

$$$95А

Адамдар ішетін түтіктегі судың коли-титрі қанша болу керек?

A) 500 және жоғары

B) 200

C) 300

D) 400

E) 100

$$$96А

1 литр суда кездесетін ішек таяқшаларының санын қалай атайды?

A) коли-индекс

B) кластығы

C) коли-титр

D) микроб саны

E) былғану көрсеткіші

$$$97А

Қандай топырақтарда микроорганизмдер көбірек болады?

A) тың

B) таулық

C) өңделген

D) құмдық

E)сазды

$$$98A

Эпифитті микрофлора көпшілігінде қандай микробтардан тұрады?

A) сапрофитті

B) зардапты

C) шіріткіш

D) термофильді

E) анаэробты

$$$99А

Сүрлемде қандай пайдалы микроб дамиды?

A) сүт қышқылды бактериялар

B) май қышқылды бактериялар

C) стрептококктар

D) зең саңырауқұлақтар

E) актиномицеттер

$$$100A

Ауаны зерттеу барысында қандай санитарлық көрсеткіш микроорганизмдер қолданылады?

A) гемолитикалық стрептококктар, стафилококктар

B) энтерококктар

C) ішек таяқшалары

D) цитробактериялар

E) әсем таяқшалар

$$$101А

Мал ішегіндегі ішек таяқша бактерияларының жоқтыңғы нені көрсетеді?

A) дисбактериоз

B) мал сау

C) ағза әлсіреген

D) ағза төзімді

E) инфекциялық ауру

$$$102А

Сау малдың ішкі паренхиматозды ағзаларында микроб бола ма?

A) болмайды

B) болады

C) бауырында болады

D) өкпесінде болады

E) бүйрегінде болады

$$$103А

Ірі қара малдың ішек-қарынның қай жерінде микроб көп болады?

A) месқарын

B) қарын

C) ауыз

D) ащы ішек

E) тоқ ішек

$$$104А

Эшерихиялардың тіршілік ететін жері?

A) ішек

B) сүт

C) ауа

D) су

E) топырақ

$$$105

Сау малдың қанында қандай микробтар болады?

A) микроб болмайды

B) ішек таяқшалары

C) аэробтар

D) анаэробтар

E) коккалар

$$$106А

Жаңа туған төлдің ішек-қарын жолдарында қандай микроорганизмдер болады?

A) микроб болмайды

B) целлюлозалитикалық

C) сүт қышқылы

D) протеолитикалық

E) ашыту

$$$107A

Сүт қышқылды өнімдерде қандай саниатрлық көрсеткіш микроорганизмдер анықталады?

A) ішек таяқшалары

B) стрептококкалар

C) стафилококкалар

D) сальмонелллалар

E) актиномицеттер

$$$108А

Зерттелген материалда ішек таяқшасының кездесуі нені көрсетеді?

A) нәжіспен жаңа былғанғанын

B) өндіірс бөлінділерімен ластанғанын

C) зардапты микробтармен зақымдалғанын

D) несеппен былғанғанын

E) саңырауқұлақпен зақымдалғанын

$$$109А

Мал қорасының 1м³ ауадағы рұқсат етілетін микробтар саны

A) 50-1000

B) 1000-2000

C) 1000-1500

D) 1500-200

E) 2000-3000

$$$110 А

Сүрлем дайындалған кезде қандай консервант түзіледі?

A) сүт қышқылы

B) көмір қышқылы

C) аммиак

D) май қышқылы

E) тұз қышқылы

$$$111А

Күйіс қайыратын малдардың мес қарнындағы азықтар қандай микробтар арқылы қорытылады?

A) целлюлозолитикалық

B) протеолитикалық

C) дрождар

D) сүтқышқылы

E) май қышқылы

$$$112А

Ботулизм қоздырушысының өсуіне қандай азық қолайлы?

A) сүрлем (силос)

B) шөп

C) сенаж

D) шырша ұны

E) ет-сүйек ұны

$$$113A

Туберкулез ауруының қоздырғышы бар жұмыртқаны не істейді?

A) жояды

B) арнайы ерітіндімен өңдейді

C) жоғары температурамен әсер етеді

D) жұмыртқа ұнтағын жасайды

E) малға береді

$$$114А

Қандай ауру қоздырғышы адамға жұмыртқа арқылы жұғады?

A) сальмонеллездің

B) туберкулездің

C) бруцелелздің

D) колибактериоздың

E) сібір жарасының

$$$115A

Жаңа сауған сүтте микроорганизмдер неге көбеймейді?

A) бактериоцидттік заттар әсерінен

B) тазалық сақталғандықтан

C) сүзгендіктен

D) температура әсерінен

E) ағзалардың әсерінен

$$$116А

Қай микробтың жоқтығынан сырда майда қуыстар болмайды?

A) пропион қышқылды бактериялар

B) сүтқышқылды бактериялар

C) ішек таяқшалары

D) дрождар

E) саңырауқұлақтар

$$$117А

Адамдар ішетін сүттің коли-титрі қанша болу керек?

A) 3-Тен кем болмау керек

B) 2-ден кем болмау керек

C) 1-ден кем болмау керек

D) 4-тен кем болмау керек

E) 5-тен кем болмау керек

$$$118А

Майда бруцеллалар қанша уақыт тіршілігін сақтайды?

A) 40-60 күн

B) бір апта

C) 3-5 күн

D) 6 ай

E) 1 жыл

$$$119А

Туберкулез қоздырғыштары сүтте қанша уақыт тіршілігін сақтайды?

A) 8-10 күн

B) 3-5 күн

C) 1 ай

D) 3 ай

E) 5 ай

$$$120А

Сүттен сынама алғаннан кейін оны қанша уақытқа дейін тексеру керек?

A) 4 сағатқа дейін

B) 2 сағатқа дейін

C) 6 сағатқа дейін

D) 12 сағатқа дейін

E) 24 сағатқа дейін

$$$121А

Гомоферментативті сүт қышқылды бактериялар қантты ыдыратқанда қанша пайыз сүт қышқылын түзейді?

A) 85-95

B) 60-70

C) 75-80

D) 50-60

E) 95-100

$$$122А

Сүттің қай фазасында микробтардың өсуі тежеледі?

A) бактерицидтік

B) сүт қышқылды бактериялардың

C) аралас микрофлорасында

D) зең саңырауқұлақтар мен дрожждардың

E) сүт қышқылды ашу кезінде

$$$123А

Сүт бетіндегі майларды ыдыратып, оған ащы дәм беретін микробтар

A) май қышқылды бактериялар

B) ішек таяқшалары

C) аммонификаторлар

D) сүт қышқылды бактериялар

E) зең саңырауқұлақтар

$$$124А

Сүттің сары немесе көгілдір түсті болуы қандай ауруларға байланысты?

A) желінсау, туберкулез, аусыл

B) аусыл, тұмау

C) саңырауқұлақтардың уымен уланғанда

D) туберкулез, тұмау

E) бруцеллез, микоз

$$$125А

Балдың микроорганизмдермен ластануы қандай микрофлораға байланысты?

A) өсімдіктің микрофлорасына

B) топырақтың микрофлорасына

C) судың микрофлорасына

D) ауаның микрофлорасы

E) организмнің микрофлорасына

$$$126А

Бал арасының еуропалық шірік ауруының қоздырғышы?

A) Bac.aevei, Enterococcus balcalis

B) Bac.mesentericus

C) Bac.mycoides

D) Asp.flavus

E) E.coli

$$$127А

Бактериялар бал арасының қандай ауруын туғызады?

A) Еуропалық және америкалық шірік

B) кандидамикоз

C) аспергиллез

D) нозематоз

E) амебиоз

$$$128A

Еуропалық шірік қоздырғышының инкубациялық уақыты

A)1 тәуліктен 3-ке

B) 3 тәуліктен 7-ге

C) 7 тәуліктен 14-ке

D) 10 тәуліктен 20-ға

E) бір айға дейін

$$$129А

Америкалық шірік қоздырғышының инкубациялық уақыты

A) 3 тәуліктен 7-ге

B) 1 тәуліктен 3-ке

C) 7 тәуліктен 14-ке

D)10 тәуліктен 20-ға

E) 1 айға дейін

$$$130А

Ұнтақ тәрізді төлінің қоздырғышы

A) Bac.pulvifaciens

B) Bac.mesentericus

C) Asp.flavus

D) Bac.mycoides

E) E.coli

$$$131А

Қандай микробтар бал арасының личинкасының шіруі ауруының қоздырғышы?

A) вирустар

B) бактериялар

C) актиномицеттер

D) саңырауқұлақтар

E) қарапайымдылар

$$$132А

Бал ара септицемия қоздырғышы?

A) Pseud. agisepticum

B) Bac.mycoides

C) Asp.flavus

D) Bac.pulvifaciens

E) E.coli

$$$133А

Қандай микроорганизмдер бал арасының аскофероз ауруын туғызады?

A) саңырауқұлақтар

B) бактериялар

C) вирустар

D) актиномицеттер

E) қарапайымдалар

$$$134А

Еуропалық шірік қоздырғышын анықтау үшін қолданатын қоректік орта

A) ЕПКСА, ЕПКСС

B) ЕПА, ЕПС

C) Эндо

D) Сабуро

E) Китт-Тароции

$$$135А

Бал арасының америкалық шірік ауруының қоздырғышы?

A) Bac.larvae

B) Bac.mesentericus

C) Bac.alvei

D) Bac.mycoides

E) E.coli

$$$136

Суда жүзетін құстардың жұмыртқаларында көбіне қандай микроорганизмдер кездеседі?

A) сальмонеллалар

B) ішек таяқшалары

C) стафилококкалар

D) протейлер

E) стрептококкалар