Семейство Сиговые (Coregonidae Cope, 1872)

Род Нельмы (Stenodus Richardson, 1836)

Вид Белорыбица, нельма (Stenodus leucichthys Güldenstädt, 1772)(рис. 12)

Рис. 12. Белорыбица

Распространение: Эндемик каспийского моря.

Максимальные размеры: 155 см, 32 кг.

Промысловые размеры: 100-120 см, масса 9-12 кг.

Возраст половой зрелости: половой зрелости самцы достигают в 5-6 лет, самки в 6-8 лет.

Вид и сроки нереста: Достигшие половой зрелости рыбы мигрируют в Северный Каспий, и основная масса заходи в Волгу, небольшая часть популяции нерестится в Урале. Две трети стада мигрируют в осеннее - зимний период, одна треть – весной. Нерестится в ноябре на мелководных плесах.

Оптимальная температура нереста:2-4 ⁰С

Плодовитость: 115-406 тыс. икринок.

Рабочая плодовитость: 150 тыс.шт.

Коэффициент промвозврата: 3%, масса молоди 3г.

Питание: Хищник, питается тюлькой, атериной, а также молодью воблы, судака, бычками. Молодь потребляет рачков и моллюсков.

Род Сиги (Coregonus Linnaeus, 1758)

Вид Пелядь, сырок (Coregonus peled Gmelin, 1789)(рис. 13)

Рис. 13. Пелядь

Распространение: населяет озера и реки севера Евразии — от Мезени, на западе до Колымы на востоке. В море она не выходит, лишь изредка попадаясь в слабосоленой воде Карской губы.

Максимальные размеры: длина до 50 см, масса 2,5-3 кг (исключение озерная 4-5 кг).

Промысловые размеры: озерная 31,4-38 см, 0,44-1,2 кг; речная 32-39 см, 0,54-0,89 кг.

Возраст половой зрелости: озерная 3-5 лет, речная 4-5 лет.

Вид и сроки нереста: озерная нерестится в ноябре-декабре на подводных песчаных отмелях, речная во второй половине сентября-октября на крупной гальке.

Оптимальная температура нереста: около 4 ⁰С.

Плодовитость: 5—85 тыс. икринок.

Рабочая плодовитость: 5-25 тыс.икринок.

Питание:рот конечный, питается планктонными ракообразными.

Вид Европейская ряпушка (Coregonus albula Linnaeus, 1758)

Быстрорастущая форма – рипус(рис. 14)

Рис. 14. Рипус

Распространение: обитает в бассейне Балтийского моря, в озерах Чудском, Псковском, Ладожском, Онежском, в озерах Карелии и Западной Европы. Рипус – в Ладожском, Онежском, Переславском озерах.

Максимальные размеры: Две основные формы: крупная (рипус, или килец) и мелкая (типичная ряпушка). Ряпушка – 50 см, ладожский рипус – 40 см, 1,2 кг, онежский рипус – 37 см, 600 г.

Промысловые размеры:ряпушка – 16 см, 25-30 г, рипус 160-180 г.

Возраст половой зрелости: рипус 3-4 года, ряпушка 2 года.

Вид и сроки нереста: ряпушка нерестится поздней осенью – в начале зимы, часто подо льдом на песчаном твердом грунте. Рипус нерестится в ладожском и Онежском озерах в октябре-ноябре, Переславском в ноябре-декабре на мелких местах с печано-галечным грунтом.

Оптимальная температура нереста: у европейской ряпушки 4-5⁰С, иногда 6-8 ⁰С, у рипуса (Переславское озеро) 2-4 ⁰С и ниже.

Плодовитость: ряпушка от 0,8 до 20 тыс. шт. (в зависимости от возраста и размера).

Рабочая плодовитость: ряпушка 3-4,5 тыс. шт., рипус 3,5-5 тыс.шт.

Питание: Пища ряпушки состоит преимущественно из мелких ракообразных (дафний, циклопов и др.), за которыми ряпушка часто выходит стаями на малую глубину, а также мелкой рыбой (корюшкой).

Вид Байкальский омуль (Coregonus migratorius Georgi, 1775)(рис. 15)

Рис. 15. Байкальский омуль

Распространение: Озеро Байкал.

Максимальные размеры:45 см, 1,5 кг иногда 2 кг..

Промысловые размеры: 0,5-0,7 кг.

Возраст половой зрелости: В Байкале живут четыре популяции омуля: селенгинская, чивыркуйская, северобайкальская и посольская. Некоторые ученые выделяют еще баргузинскую. Рыбы селенгинской, баргузинской и чивыркуйской популяций начинают созревать на 5 - 6-м, северобайкальской - на 4 - 5-м, посольской - на 7 - 8-м году жизни. В этом же возрасте большинство рыб впервые идет на нерест. Самцы созревают раньше самок и изредка встречаются на нерестилищах в возрасте 3-х лет.

Вид и сроки нереста: Нерестится осенью, на каменисто-галечных грунтах с быстрым течением в октябре-ноябре, иногда позже. В реки Посольского сора (Большая, Култучная, Абрамиха) для размножения заходит двумя косяками - в сентябре и октябре. Икрометание в основном происходит в вечерние и ночные часы. После нереста омуль скатывается в Байкал.

Оптимальная температура нереста:1-4 ⁰С

Плодовитость: Молодые, впервые нерестующие особи, обычно откладывают от 5 - 6 до 12 - 15 тыс. икринок. С возрастом количество откладываемой икры возрастает, достигая 30 тыс. штук и более. Самое большое количество икры откладывает селенгинская популяция - от 7 до 30 млрд. икринок; северобайкальская - от 2,5 до 13 млрд.; посольская - 1 - 1,5 млрд.; чивыркуйская - также до 1 - 1,5 млрд. икринок.

Рабочая плодовитость: северобайкальский омуль 8,5-40 тыс. шт., чивыркуйский 23-74 тыс. шт., селенгинский 29-35 тыс.шт.

Коэффициент промвозврата: не превышает 1% (0,05-0,075% ).

Питание: питается крупными придонными ракообразными, молодью рыб и мелким зоопланктоном.