Структура запасов материальных ресурсов

В общем виде понятие запасов формулируется следующим образом: запасы – материальная продукция, ожидающая вступления в процесс производственного потребления (средства труда и предметы труда) или в процесс продаж (товары производственного или потребительского назначения).

Следует отметить, что задача непрерывности процесса производства будет решаться тем успешнее, чем более значительные по абсолютной величине объемы запасов. Однако, с возрастанием величины запасов, все большее количество материальных ресурсов отвлекается от непосредственного участия в процессе производства. Поэтому серьезной проблемой в области планирования и регулирования объемов запасов является их оптимизация – установление величины запасов, при которой непрерывность производственного процесса обеспечивается минимальными их объемами.

Основными причинами необходимости наличия запасов являются: непрерывно углубляющийся процесс общественного разделения труда; непрерывность процесса производства требует гарантированного, бесперебойного его обеспечения необходимыми материальными ресурсами; существующая периодичность производства отдельной номенклатуры материальных ресурсов у поставщиков вызывает необходимость у потребителей возмещения материальными ресурсами производственных процессов; транспортировка материальных ресурсов от поставщиков до потребителей занимает определенное время, которое должно быть возмещено наличием материальных ресурсов у потребителей; имеет место несовпадение ритма производства и поставки материальных ресурсов у поставщиков с ритмом их потребления у потребителей.

Любой производственный процесс или процесс, осуществляемый в торговой сети, предполагает наличие необходимых материально-технических ресурсов или товаров в виде запасов, местонахождение которых может быть организованно по различным вариантам – хранение у поставщика, на распределительном складе, у потребителя. В общем виде варианты местонахождения запасов материально-технических ресурсов представлены на рис. 3.14.

В теории и практике управления запасами различают многообразие видов запасов, которые объединены в совокупные запасы продукции, представляющие определенную структуру (рис. 3.15).

Все виды запасов, входящих в совокупные запасы продукции, включая виды самой продукции, классифицируются по соответствующим признакам (табл. 3.3).

Таблица 3.3

Классификация запасов продукции

№ п/п	Классификационный признак	Виды запасов
1.	Вид продукции	товары производственного назначения товары потребительского назначения
2.	Единица измерения	в абсолютном выражении в относительном выражении
3.	Исполняемая функция	текущие, подготовительные (обычные и специальные), страховые (буферный, резервный), сезонные, досрочного завоза
4.	Период формирования	наличные: плановые, фактические, переходящие – на начало и конец периода.
5.	Местонахождение	товарные: сбытовые, транспортные, торговые – в оптовой и розничной торговле
6.	Использование в производстве	незавершенное производство отходы производства
7.	Востребованность	излишние – неиспользуемые, неликвидные, сверхнормативные
8.	Целевое назначение	рекламные спекулятивные

1. По виду продукции запасы классифицируются на товары производственного и потребительского назначения. К товарам производственного назначения отнесены: средства труда – оборудование, станки, технологические линии, машины, технические средства, инструмент, оснастка, различные приспособления, запасные части и материалы, предназначенные для ремонта и обслуживания техники; предметы труда – сырье, основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, промежуточная и конечная готовая продукция. К товарам потребительского назначения относятся: товары повседневного, особого и пассивного спроса; товары периодического, кратковременного и длительного пользования; товары предварительного выбора.

2. По единицам измерения запасы классифицируются на абсолютные и относительные. Абсолютные запасы могут быть выражены как в натуральных показателях – килограммы, тонны, метры (линейные, квадратные, кубические), литры, штуки и другие единицы измерения, так и в стоимостном выражении (руб., тыс.руб., млн.руб.). Относительные запасы могут быть выражены как периодом времени их потребления или отпуска (сутки, неделя, месяц), показывающим обеспеченность предприятия запасами на определенный плановый период, так и уровнем запасов, определяемым в процентах к объему потребления предприятием материальных ресурсов.

3. По исполняемым функциям запасы классифицируются на текущие, подготовительные, страховые, сезонные, досрочного завоза. Схематично структура текущих, подготовительных и страховых запасов на промышленных предприятиях (их образование и движение) представлена на рис. 3.16.

В структурной схеме (рис. 3.16) показана точка заказа, представляющая собой параметр, принятый и используемый при осуществлении контроля за состоянием запасов материальных ресурсов. Точка заказа обозначает нижнюю границу запаса, при достижении которой необходимо разместить очередной заказ на поставку. Уровень запаса на момент размещения заказа должен быть достаточным для обеспечения бесперебойности работы предприятия (в заготовительном периоде). Если заготовительный период является постоянной величиной, то объем запаса в точке заказа равен сумме страхового и подготовительного запаса.

Текущие запасы – основная часть производственных запасов, предназначенных для обеспечения непрерывности процесса производственного потребления материальных ресурсов или реализации продукции (в торгово-посреднических организациях) в период между поставками материальных ресурсов. Максимальная величина текущего запаса (З_тм) в общем виде определяется по следующей формуле:

, (3.5)

где р – среднесуточный расход материальных ресурсов (под

расходом можно понимать также отпуск материальных ресурсов

поставщиками);

t – интервал поставки.

При этом среднесуточный расход материальных ресурсов находится делением общей их потребности, включая потребность на ремонтно-эксплуатационные нужды, на количество календарных дней в определенном плановом периоде – месяц, квартал, полугодие, год.

Основной задачей при расчете текущего запаса является определение планового интервала поставки, который зависит от конкретных условий производства и потребления им материальных ресурсов. В тех случаях, когда интервалы поставки зависят от минимальной нормы отпуска данного материала – транзитной или заказной, их величину находят делением этой нормы на среднесуточный расход. На практике достаточно часто партия поставки материальных ресурсов определяется грузоподъемностью транспортных средств, которые осуществляют перевозку грузов, в связи с необходимостью полной их загрузки. В этом случае интервал поставки находится делением грузоподъемности транспортного средства на среднесуточный расход.

При отсутствии возможности использования представленных выше методов определения интервала поставки, последний может быть рассчитан на основе анализа данных о фактических интервалах поставки за прошлые достаточно длительные плановые периоды времени. При этом из имеющихся статистических данных исключаются нехарактерные поставки (по величине поставки или длительности интервала), и находится средневзвешенный интервал поставки (t_ср.) в прошлом периоде по следующей формуле:

, (3.6)

где t_ф – фактические интервалы поставки – дни;

В – величина поступающих партий, соответствующие интервалам

поставки (t_ф) – в натуральных единицах измерения;

i – количество прошлых плановых периодов, участвующих в расчетах.

Другой вариант использования статистических данных о фактических поставках для нахождения планового интервала поставки заключается в определении средней фактической партии поставки – делением общей величины поступления материальных ресурсов на количество поставок. Полученное значение партии поставки принимается за величину текущего запаса.

Подготовительные запасы – часть производственных запасов, формирование которых вызвано необходимостью подготовки материальных ресурсов к производственному потреблению или к отпуску потребителям со склада поставщика. Подготовительный запас предусматривается на время, необходимое для подготовки и доставки материальных ресурсов в производственные подразделения предприятия.

В общем виде расчет величины подготовительного запаса (З_п) осуществляется по следующей формуле:

, (3.7)

где Д – время, отведенное на проведение специальных операций по

подготовке материальных ресурсов к производственному потреблению

– дни.

Страховые запасы – часть производственных запасов, формируемых на случай непредвиденных обстоятельств (недопоставок, просроченных поставок – отклонения от средней величины интервалов поставки и величины партий поставок) или чрезвычайных положений (аварийные ситуации у поставщика, негативные природные явления).

Величина страховых запасов в общем виде устанавливается исходя из средневзвешенного отклонения интервалов поставки, превышающих средний интервал. Этот метод базируется на учете фактических интервалов поставки за прошедший период времени. Страховые запасы (З_с) в этом случае определяются по следующей формуле (в натуральных единицах измерения):

, (3.8)

где р – среднесуточное потребление материальных ресурсов;

t_ф – фактические интервалы, превышающие средний интервал поставки;

t_ср – средний интервал поставки;

В – величины поступающих партий материальных ресурсов, соответствующие фактическим интервалам поставки;

n – количество поставок с интервалом, превышающим средний интервал поставки.

Сезонные запасы – часть производственных запасов, которые образуются в силу сезонного характера производства (сельскохозяйственное производство, лесозаготовительная промышленность), транспортировки (речным видом водного транспорта), потребления или реализации продукции (топливо для отопления, запасные части и горюче-смазочные материалы, минеральные удобрения для сельского хозяйства). При расчете величины сезонных запасов, когда резко увеличиваются интервалы поступления материальных ресурсов в отдельные сезоны, возникает необходимость расчета максимального сезонного запаса, который создается к концу сезонного поступления или к началу сезонного потребления материальных ресурсов. Максимальный сезонный запас (З_см) определяется умножением среднесуточного расхода материальных ресурсов в сезонный период (р_с) на длительность перерыва в поступлении или расходе материальных ресурсов (t_с):

, (3.9)

Запасы досрочного завоза – часть производственных запасов, создаваемая в результате досрочной поставки материальных ресурсов в отдаленные территории, когда продукция доставляется в определенное, ограниченное по продолжительности время года, например, в период навигации.

На величину производственных запасов – текущих, подготовительных, страховых, сезонных и досрочного завоза влияет ряд факторов: условий потребления; условий производства; условий транспортировки и условий поставки (рис. 3.17).

4. По периоду формирования запасы классифицируются на плановые, фактические и переходящие (на начало и конец планового периода), объединенные названием ''наличные запасы''. Плановые запасы представляют собой сумму текущих, подготовительных, страховых, сезонных и досрочного завоза запасов на определенный плановый период (месяц, квартал, год). Основным показателем для установления нормативов плановых запасов является плановое количество поставок (частота) в месяц, квартал или год. В свою очередь, частота поставок зависит от объемов потребления материальных ресурсов – чем выше потребность в конкретной номенклатуре материальных ресурсов, тем более часто следует ограничивать их получение от поставщика при установленной грузоподъемности транспортных средств в условиях поставки.

Фактические запасы представляют собой все виды запасов, материальных ресурсов, хранящихся на предприятии на момент их учета. Измерение и регистрация запасов материальных ресурсов осуществляется в натуральных, условно-натуральных, условных и стоимостных единицах измерения. Учет фактических запасов в натуральных единицах измерения – определение запасов по объему, весу, ассортименту, качеству. Условно-натуральные единицы измерения используются при учете запасов продукции, удовлетворяющей одну и туже потребность, например, топлива – в условном топливе (в качестве единицы условного топлива принимается 1кг топлива с теплотой сгорания 7000 ккал/кг). Условные единицы измерения применяются в тех случаях, когда объем фактических запасов измеряется в нормо-днях или в фактических днях запаса. Стоимостные единицы измерения используются для определения общих объемов фактически запасов при сопоставлении с объемом реализованной продукции.

Переходящие запасы определяются на конец отчетного периода и начало планового периода в виде остатков на складе материальных ресурсов с помощью оперативного учета. При этом ожидаемые остатки материальных ресурсов – предполагаемая величина остатков на начало планового периода рассчитываются исходя из фактического наличия запасов на начало текущего периода, ожидаемого поступления материальных ресурсов в текущем периоде и расхода до начала следующего планового периода.

5. По местонахождению запасы подразделяются на сбытовые, транспортные, торговые (в оптовой и розничной торговле), объединенные названием ''товарные запасы''. Сбытовые запасы – часть товарных запасов продукции производственно-технического назначения, находящаяся на складах изготовителей продукции. Запасы готовой продукции у предприятий – производителей образуются вследствие несовпадения режимов изготовления продукции и ее отправления потребителям.

К основным факторам образования сбытовых запасов готовой продукции относятся следующие:

во-первых, необходимость накопления готовой продукции до объемов отгружаемых партий, а также время, необходимое для проведения лабораторных анализов у поставщиков, для упаковки и затаривания продукции, для погрузки готовой продукции на транспортные средства;

во-вторых, необходимость укомплектования партий поставки, если потребителю одновременно отгружается несколько разновидностей материальных ресурсов, а также время, необходимое на оформление отгрузочных документов и ожидание передачи погруженных транспортных средств транспортным организациям;

в-третьих, необходимость создания резервных запасов для удовлетворения внеочередных срочных заказов потребителей или увеличения количества первоначально заказанных материальных ресурсов, а также несовпадение величин заказов с величиной рациональных партий производства.

Схематично структура текущего, подготовительного и страхового сбытового запаса на предприятиях-изготовителях материальных ресурсов (их образование и движение) представлена на рис. 3.18.

На рис. 3.18 показан график, построенный исходя из условий равномерного накопления и отгрузки материальных ресурсов. В пределах интервала отгрузки (S) осуществляется постепенное накопление продукции до величины отгружаемой партии. Это часть запаса (текущего) изменяется в пределах, ограниченных величинами отгружаемых партий. Величина подготовительного запаса определяется временем, необходимым для организации отгрузки продукции потребителю при осуществлении таких операций, как комплектование партии отгрузки, проведение погрузочных работ, оформление отгрузочных документов и ожидание отгрузки транспортных средств. Величина страхового запаса зависит от необходимости создания резервов для обеспечения срочных запросов. Общая средняя величина сбытового запаса материальных ресурсов (З_{с.общ.ср.}) определяется по следующей формуле:

, (3.10)

Транспортные запасы -часть товарных запасов материальных ресурсов, которые представляют собой запасы, находящиеся на момент учета в процессе транспортировки от поставщика до потребителя. Транспортные запасы создаются на всех видах транспорта, участвующих в перевозках. В связи с этим они классифицируются на запасы железнодорожного, речного морского автомобильного и авиационного транспорта. Время нахождения материальных ресурсов в транспортных запасах определяется от момента физической передачи транспортных средств или материальных ресурсов соответствующим транспортным организациям, осуществляющим транспортировку, и до момента передачи материальных ресурсов потребителю.

Суммарное время нахождения материальных ресурсов в транспортных запасах включает в себя: время передвижения материальных ресурсов, которое зависит от расстояния перевозки, вида выбранного транспорта, способа транспортировки; время, необходимое для совершения различных маневровых операций; время, необходимое для совершения погрузо-разгрузочных работ при передаче грузов с одного вида транспорта на другой; время хранения материальных ресурсов на складах транспортных организаций до получения их потребителями. Величина транспортных запасов (З_трт) в общем виде определяется по следующей формуле:

, (3.11)

где Р_отгр – среднесуточный объем отгрузки материальных ресурсов;

t_трт – время транспортировки материальных ресурсов.

Торговые запасы (в оптовой и розничной торговле) – часть товарных запасов, образуемых в торговой сети, которые необходимы для бесперебойного обеспечения индивидуальных потребителей требуемыми товарами. Величина торговых запасов в значительной степени определяется объемом и структурой товарооборота торгового предприятия, поэтому одной из важных его задач является поддержание оптимальной пропорции между величинами товарооборота и торговых запасов. В общем виде торговый запас за определенный анализируемый период ( ) рассчитывается по формуле средней хронологической моментного ряда:

, (3.12)

где ТЗ₁, ТЗ₂, ТЗ₃,…ТЗ_n – величина торговых запасов на отдельные даты анализируемого периода – руб.;

n – количество дат, за которые определяется величина запасов.

6. По использованию в производстве запасы классифицируются на запасы в незавершенном производстве и запасы отходов производства. Запасы в незавершенном производстве представляют собой запас материальных ресурсов, обеспечивающий производство (участки технологического процесса изготовления продукции), например, в условиях непрерывного оперативно-календарного планирования снабжения. В общем виде количество материальных ресурсов, находящихся в незавершенном производстве (О^ф_нз.п.), определяется следующим образом:

, (3.13)

где N – количество деталей согласно конструкторской спецификации;

Н_Д – норма расхода определенного материала на деталь;

О_ц – фактические остатки нераскроенного материала в цехах и на

технологических участках;

n – количество наименований деталей , которые изготовляются из

данного материала.

Запасы отходов производства представляют собой промышленные отходы (остатки сырья, материалов, полуфабрикатов), образовавшиеся в процессе изготовления продукции и утратившие полностью или частично свои потребительские свойства. Отходы производства могут появляться в виде побочных продуктов добычи и обогащения полезных ископаемых, получение которых не является целью производственного процесса, или в качестве веществ, улавливаемых при очистке отходящих технологических газов и сточных вод. Отходы производства накапливаются на соответствующих складах в виде запасов, подготавливаются для транспортировки с целью использования в других производствах, утилизации, переработки или захоронения.

7. По востребованности запасы классифицируются на неиспользованные, неликвидные и сверхнормативные, объединенные общим названием ''излишние''. Неиспользуемые запасы представляют собой сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, оборудование, транспортные средства и другие материальные ценности, пригодные для использования, но невостребованные предприятием или организацией. Неликвидные запасы представляют собой нереализуемые в течение длительного времени. Этот вид запасов образуется вследствие низкого качества продукции (совокупность свойств и характеристик продукции, которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности – надежность, эргономичность, эстетичность, технологичность, транспортабельность), ее морального устаревания, истечения гарантийного срока хранения – срок годности или реализации, который исчисляется, как правило, со дня изготовления продукции, и устанавливается на продукцию, которая по условиям поставки складируется до начала эксплуатации.

Сверхнормативные запасы представляют собой такой уровень запасов, который превышает максимальные нормы запасов – сумму максимального текущего, страхового и подготовительного запасов. При наличии сезонных запасов сверхнормативным следует считать такое количество материальных ресурсов, которое превышает установленную на определенную дату норму сезонного запаса, включая и его страховую часть.

Образование излишних (неиспользуемых, неликвидных и сверхнормативных) запасов оказывает отрицательное влияние на экономические показатели работы предприятий и организаций, так как возникает необходимость в дополнительных расходах, связанных с организацией хранения материальных ресурсов, количественными и качественными потерями в процессе хранения.

8. По целевому назначению запасы классифицируются на рекламные и спекулятивные. Рекламные запасы подразделяются на два типа. Первый тип представляет собой продукцию целенаправленного воздействия на потенциальных потребителей, осуществляемого производителем (рекламодателем) в виде распространяемой бесплатной печатной продукции с информацией о выпускаемых товарах (проспекты, каталоги, буклеты, открытки), упаковки с фирменной символикой, мелких сувениров – предметов утилитарного назначения, содержащих информацию о рекламодателе и рекламируемом товаре. Второй тип представляет собой часть продукции, производимой предприятием, распространяемой в виде бесплатных образцов с целью возможного стимулирования спроса на нее. Спекулятивные запасы – приобретение предприятием или организацией материальных ресурсов с целью получения прибыли в связи с разницей между ценой покупки и продажи (при росте цен на данные материальные ресурсы). Спекулятивные запасы создаются также на предприятиях для таких материальных ресурсов, как различные компоненты и полуфабрикаты, в целях защиты от возможного повышения цен на них или введение протекционистских квот или тарифов, пошлин.

Следует отметить, что некоторые виды запасов материальных ресурсов и товаров (текущие, сезонные, досрочного завоза, транспортные, рекламные и спекулятивные) присущи как промышленным предприятиям, так и торгово-посредническим организациям.