Мясные консервы – это подготовленные мясные продукты, укупоренные в герметичную тару, подвергнутые тепловой обработке, обладающие большой ценностью и стойкостью при хранении, готовые к употреблению. Сырьем для выработки
Публикации рубрики - Торговля. Страница: 19
На этой странице собрано около (~) 6817 публикаций, конспектов, лекций и других учебных материалов по направлению: Торговля. Для удобства навигации можете воспользоваться навигацией внизу страницы.
Качествокисломолочных напитков определяют по органолептическим показателям: вкусу и запаху, внешнему виду и консистенции, Цвету, а также кислотности и содержанию спирта (для кумыса). Консистенция и характер сгустка
Основным биохимическим и физико-химическим процессом, протекающим при производстве кисломолочных напитков и сметаны, является молочнокислое брожение. Сущность молочнокислого брожения состоит в том, что молочный сахар под
Характеризующие потребительские свойства продовольственных иНепродовольственных товаров.Потребительские свойства товара: 1. Свойства социального назначения: востребованность товара потребителями, зависит от
Овощи подразделяют на: · 1) клубнеплоды: картофель, батат — сладкий картофель; · 2) капустные: капуста белокочанная, краснокочанная, цветная и др.; · 3) корнеплоды: морковь, свекла, брюква, репа, редька, редис, петрушка, сельдерей; · 4)
Хранение.Посол - сложный процесс. Он включает собственно посол (консервирование солью), основанный на физических и физико-химических явлениях, и комплекс биохимических процессов (созревание), оказывающих значительное влияние на
Мука представляет собой порошкообразный продукт переработки зерна пшеницы и ржи, в меньшем количестве муку вырабатывают из зерна ячменя, кукурузы и других культур. Муку классифицируют в зависимости от основных свойств, которые
Характеристика потребительских свойств ржаной и пшеничной муки.Соленые рыбные товары: классификация, формирование потребительскихсвойств соленой рыбы. Принципы построения ассортимента соленых рыбных товаров. Экспертиза
Выставки и их организацияВ наше время выставки имеют самый большой удельный вес в комплексе PR-мероприятий. Именно выставки привлекают в компанию самый большой поток клиентов, потому что традиционно представляют собой места для
Образ фирмы как достойного члена общества обязательно должен включать в себя проявление гостеприимства. Для этого устраиваются так называемые приемы. Прием является одной из форм внешней и внутренней жизни организации,
Современное общество характеризуется как, прежде всего, информационное – оно основано на постоянном обмене информацией, которая в свою очередь так же представляет собой синтез уже имеющейся информации. Владение ею в наши дни
Разрабатывая комплекс мероприятий по связям с общественностью, прежде всего, следует определить цели, которых собираются с их помощью достичь. Также необходимо найти наиболее удачные пути достижения этих целей. Планирование
СодержаниеВведение…………………………………………………………………………...3 ГЛАВА I. Корпоративные мероприятия как средство PR 1.1 Разработка стратегии и тактики PR программы корпоративных мероприятий и роль специалиста по связям с
ОтчетО деятельности некоммерческой организации иСведения о персональном составе ее руководящих органовза 2012 г.Свердловская Областная Общественная Благотворительная Организация«Древо Жизни» (полное наименование
Это невероятно! Я впервые наблюдаю пациента, которому удалось буквально уничтожить пси-блок Хозяев Зоны. Имя пациента: Максим Зверев. Полных лет: двадцать восемь. У пациента наблюдаются психические отклонения и физические
Инквизитор был хмур и неразговорчив. Он тяжело шагал по мерзлой земле, огибая кривые ели. Впереди семенил Хорек, то и дело оглядывая цепочки следов. - Чем порадуешь? – Наконец нарушил молчание Инк. - Следы видны отчетливо. - Хорек
В третьем часу ночи около здания ОВД остановилась машина. Блеснули хромированные диски Мерседеса. Водитель оказался весьма расторопным малым. Выскочил из автомобиля, открыл заднюю дверцу и помог пассажиру выбраться из салона.
Сумасшествие… Больше ничем объяснить это Макс не мог… – Меня зовут Грешник… - Рокотал в голове голос лидера сектантов. – Ты меня слушаешь? – Слушаю… - Зверь через силу мотнул головой. – Слушай, сталкер, слушай… - Гипнотический
-Сколько? – Глаза Фрегата сверкнули. -Штука. – Его собеседник – офицер лет сорока с таким же хищным, цепким взглядом, протянул сталкеру пластиковую карточку. Долговец молча протянул офицеру тысячерублевую купюру, и, кивнув,