Тема №12: «Трудовые ресурсы и оплата труда в торговле»
Тип занятия: занятие поформированию новых знаний, навыков и умений
Методическое обеспечение: схемы, таблицы, рисунки, раздаточный материал
Виды деятельности студентов:
· изучение нового материала,
· рефлексия по итогам занятия
Цели занятия:
· научиться оценивать эффективность труда работников торговых организаций
· научиться оценивать влияние различных факторов на производительность труда работников торговых организаций
· организовать самостоятельную работу студентов
Межпредметные связи: экономическая стратегия организации, экономика торговли, маркетинг и менеджмент в организации
Содержание занятия:
| № п/п | Ход занятия | Методы | Средства | Формы организации деятельности учащихся | Время на выполнение работы |
| 1. | Целевая установка, мотивация предстоящей деятельности. | Информационный метод Объявление темы занятия. Постановка целей занятия. Объяснение хода урока. | Доска | коллективная | 5 минут |
| 2. | Ознакомление студентов с предстоящей работой. | Информационный метод Студенты изучают план практического занятия | План ПР № 17 | индивидуальная | 5 минут |
| 3. | Проверка решения задач, заданных для самостоятельного выполнения | Рецептивный метод. Обсуждение хода решения и результатов выполненных задач | дискуссия | минут | |
| 4. | Обсуждение проблем по теме занятия | Рецептивный метод.Ответы студентов на поставленные вопросы Дискуссия по выдвинутым проблемам Вопросы для обсуждения: 1. Оценка затрат и результатов труда работников торговых организаций 2. Методика оценки влияния различных факторов на производительность труда работников торговых организаций | Варианты вопросов Формулировки проблем | дискуссия | минут |
| 5. | Презентация доклада и обсуждение проблемных вопросов | Информационный метод Студенты слушают презентации докладов на тему: «Формы и роль стимулирования и мотивации труда в достижении целей торговой организации», задают вопросы по теме выступлений | Презентация | коллективная | минут |
| 6. | Решение задач | Самостоятельная работа Студенты самостоятельно, в соответствии с методическими указаниями решают задачи по теме «Производительность и эффективность труда работников торговых организаций» | Практикум задачи №№ 8-13 стр. 252-253 | индивидуальная | 35 минут |
| 7. | Подведение итогов занятия Домашнее задание. | Информационный метод.Анализ занятия Вопросы: 33. Насколько вам понравилась форма проведения занятия? 34. Достигли ли мы поставленных целей? | коллективная | 5 минут |
Домашнее задание:
· тема №12
· решить задачи №№ 14-15 из практикума «Экономика торговли» стр. 254 и тестовых заданий стр. 255
Экономика торговли: учеб. пособие//Н.С . Шелег [и др]; под общ. ред. Н.С. Шелега и Р.П. Валевич. – МИНСК: Высш. шк., 2012.
· Подготовка доклада на тему «Совершенствование оплаты труда – фактор инновационного развития торговли» - презентация
· Решение задач:
Задача 1
Определить индекс трудоемкости товарооборота и влияние изменения структуры товарооборота на производительность труда работников универсама.
| Товарные группы | Структура товарооборота (удельный вес каждой товарной группы в общем объеме товарооборота), % | Дневная выручка на 1 работника в базовом году, млн. руб. | |
| базовый год | отчетный год | ||
| Гастрономические товары | 36,7 | 37,2 | 28,5 |
| Мясные товары | 15,5 | 19,0 | 22,8 |
| Кондитерские товары | 15,8 | 15,1 | 15,3 |
| Бакалейные товары | 12,3 | 18,7 | 13,1 |
| Консервы и другие товары | 19,7 | 10,0 | 10,7 |
| ИТОГО |
Производительность труда работников - в базовом году – 2875 млн. руб.
- в отчетном году – 3428 млн. руб.
Решение
1. Процентные числа = Уд. вес тов.группы / Днев. выручку на 1 раб. баз.пер.
| Процентные числа, %-е числа | |
| 1,29 | 1,31 |
| 0,68 | 0,83 |
| 1,03 | 0,99 |
| 0,94 | 1,43 |
| 1,84 | 0,93 |
| 1,29 | 1,31 |
| Сумма 5,78 | Сумма 5,49 |
2. Индекс трудоемкости (ТрЕм) = Проц.число отч.года / Проц.число баз.года
5,49 / 5,78 = 0,95
3. Индекс ПТ = ПТ отч.года / ПТ баз.года
3428 / 2875 = 1,19
4. Индекс ПТ с учетом трудоемкости = Индекс ПТ * Индекс ТрЕм
1,19 * 0,95 = 1,113
Т.о. изменение структуры товарооборота повлекло увеличение производительности труда на 13,1 %.
Задача 2.
Рассчитать среднесписочную численность продавцов и общую численность работников во вновь открываемом магазине с торговой площадью 450 кв.м.
Режим работы магазина: с 9.00 до 21.00 часа без обеденного перерыва и выходных дней. В воскресенье – сокращенный рабочий день на 2 часа. Время на подготовительно-заключительные работы в день – 15 минут. Плановый фонд рабочего времени на 1 продавца в год – 249 дней. Планируется, что фактически средняя продолжительность отпуска составит 20 дней; другие неявки по уважительным причинам – 8 дней. Удельный вес продавцов в общей численности составит – 72%.
Решение
1. Ч продавцов явочная = ТПл / Нормати ТПл на 1 раб.место * (РВнед. пл / РВнед норм)
450 / 20 * (6*12 + 1*10 + 7* 0,25) / 40 = 47 чел.
450 / 21 *(6*12 + 1*10 + 7* 0,25) / 40 = 45 чел.
2. Ч продавцов ср.спис. = Ч продавцов явочная * ФРВ пл / ФРВ факт
47*249 / (249 – 20 – 8) = 53 чел.
45*249 / (249 – 20 – 8) = 51 чел.
3. ЧР общ = Ч продавцов ср.спис. * 100 / Уд.вес продавцов
53 * 100 / 72 = 74 чел.
51 * 100 / 72 = 71 чел.
Задача 3.
Рассчитать абсолютную экономию численности продавцов за счет снижения непроизводительных затрат рабочего времени, учитывая, что в отделах индивидуального обслуживания работает 12 человек. С июня планируемого года начинаются мероприятия по рационализации рабочих мест, что должно увеличить фонд эффективного рабочего времени в смену с 320 до 430 минут.
Решений
Экономия численности абсолютная = (ФРВ пл / ФРВ баз – 1) * ЧР * [Т (период)/12]
(430/320)* 12 [7/12] = 2,4 ед.
Задача 4.
Определить относительную экономию численности работников магазина и фонд заработной платы за счет сокращения потерь рабочего времени по временной нетрудоспособности в связи с улучшением условий труда, используя следующие данные:
· Общая численность работников – 124 чел.
· Среднемесячная заработная плата 1 работника – 950 тыс. руб.
· С 1 марта планируемого года намечается улучшение условий труда и охраны здоровья, что позволит сократить потери рабочего времени по временной нетрудоспособности (больничным листам) в среднем ч 12 до 5%.
Решение
Экономия численности относ. = [(Пдо вн. – Ппосле вн.)/(100-Ппосле)] * ЧР * [Т/12]
[(12-5)/(100-5)]*12*[10/12] = 7,6ед = 8 ед.
Экономия ФЗП = Экономия численности относ * З/п 1 раб.
8 * 950 = 7600 тыс. руб.
Задача 5.
5.1. Определить изменение производительности труда, если средняя заработная плата увеличится на 3%, а уровень расходов на заработную плату уменьшится на 2%.
Индекс ПТ = Индекс роста з/п / Индекс расходов на оплату труда
1,03 / 0,98 = 1,05
Т.е. ПТ увеличится на 5%
5.2. Определить изменение товарооборота, если число продавцов уменьшится на 5%, а производительность их труда возрастет на 4%.
Индекс ТО = Индекс ЧР * Индекс ПТ
0,95 * 1,04 = 0,99
Т.е. товарооборот снизится на 1%