Характеристика сортов озимой ржи, допущенных к использованию

Енисейка.Выведен в Красноярском НИИСХ и Всесоюзном НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова Методом многократного семейного отбора короткостебельных растений из гибридной популяции от скрещивания короткостебельных аналогов сортов Омка и Ситниковская с сортом Чулпан.

Диплоидная форма. Разновидность вульгаре.

Форма куста промежуточная, стебель прочный. Колос призматический, средней длины и плотности, белый. Колосковая чешуя ланцетная. Ости белые, длиной 3–4 см. Позднеспелый, вегетационный период 327–386 дней. Зерно крупное, Масса 1000 зерен 28–32 г, полуудлиненное, желто–зеленое, полуоткрытое. Основание зерновки опушенное. Лист промежуточный, зеленый.

Сорт короткостебельный, устойчивость к полеганию высокая. Зимостойкость высокая.

Хлебопекарные качества удовлетворительные. Интенсивного типа. Восприимчив к бурой и стеблевой ржавчине, мучнистой росе.

Иртышская.Оригинатор Сибирский НИИСХ.

Родословная: индивидуально-семейный отбор из гибридной популяции Чулпан х (Ирина х Сибирская 82). Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) и Восточно-Сибирскому (11) регионам. Рекомендован для возделывания в Алтайском крае и в зоне Южная лесостепь Красноярского края. Диплоидная форма. Растение короткое - средней длины. Куст стелющийся. Колеоптиле окрашен. Опушение стебля под колосом сильное. Восковой налет на колосе и влагалище флагового листа средний. Лист, следующий за флаговым, средней длины. Колос горизонтальный, средней плотности и длины. Окраска алейронового слоя зерновки светлая. Зерно средней крупности. Масса 1000 зерен 26-35 г. Средняя урожайность в Западно-Сибирском регионе - 36,4 ц/га, в Восточно-Сибирском - 28,6 ц/га. В Алтайском крае прибавка к стандарту Ирина составила 2,8 ц/га, в зоне Южная лесостепь Красноярского края к стандарту Енисейка - 8,3 ц/га при урожайности 24,5 и 38,0 ц/га соответственно. Максимальная урожайность 76,1 ц/га получена в Тюменской области в 2011 г. Среднепоздний. Вегетационный период 316-357 дней. Созревает в сроки, близкие к стандарту Петровна, и несколько позднее сорта Ирина. Зимостойкость высокая, на уровне стандарта Ирина, но ниже сорта Енисейка. Высота растений 93-141 см. Устойчивость к полеганию и засухоустойчивость на уровне стандартов Ирина, Енисейка. Хлебопекарные качества удовлетворительные. В полевых условиях мучнистой росой поражался слабо, как и стандарт Сибирская 87, бурой ржавчиной – сильно, как и стандарт Петровна, снежной плесенью – сильно, как и стандарт Ирина.

Петровна.Патентообладатель Сибирский НИИСХиТ.

Родословная: метод сложных гибридных популяций, созданных с участием сора Чулпан, коллекционных и лучших селекционных образцов. Диплоидная форма. Куст промежуточный. Колеоптиле окрашен. Опушение стебля под колосом среднее. Восковой налет на влагалище флагового листа средний. Лист, следующий за флаговым, длинный. Колос полупониклый, плотный, со слабым восковым налетом, средней длины. Зерно крупное. Масса 1000 зерен 27-40 г. Средний урожай в регионе 25,5 ц/га.

Среднепоздний, вегетационный период 324-366 дней. Зимостойкость высокая. Высота растений 92-136 см. Устойчив к полеганию. Хлебопекарные качества удовлетворительные. Восприимчив к бурой ржавчине, снежной плесени, мучнистой росе. Полевых условиях спорыньей поражается до 8 %.

Сибирскя 87.Оригинатор Сибирский НИИ растениеводства и селекции.

Родословная: индивидуально-семейный отбор из гибридной популяции Таловская 12 х Чулпан. Диплоидная форма. Растение среднерослое. Куст промежуточный, полустелющийся. Колеоптиле окрашен. Опушение стебля под колосом слабое - среднее. Восковой налет на колосе средний, на влагалище флагового листа слабый. Лист, следующий за флаговым, средней длины. Колос полупониклый-пониклый, средней плотности и длины. Зерно средней крупности. Масса 1000 зерен 25-34 г. Средний урожай в регионе 30,0 ц/га.

Позднеспелый, вегетационный период 314-358 дней. Зимостойкость высокая. Высота растений 108-142 см. Устойчивость к полеганию на 0,7-1,0 балла ниже сорта Петровна. Засухоустойчивость на уровне сорта Петровна. Хлебопекарные качества удовлетворительные. Восприимчив к снежной плесени. Бурой ржавчиной поражается в средней степени, септориозом – сильно.

Синильга.Оригинатор Красноярский НИИСХ.

Родословная: индивидуально-семейный отбор из гибридной популяции, созданной с участием штамма 32/80, сортов Омка НL, Чулпан и др. Диплоидная форма. Растение среднерослое. Куст промежуточный. Колеоптиле окрашен. Опушение стебля под колосом среднее. Восковой налет на колосе слабый, на влагалище флагового листа отсутствует или очень слабый. Лист, следующий за флаговым, средней длины. Колос горизонтальный, средней плотности и длины. Зерно мелко-средней крупности. Масса 1000 зерен 21-29 г. Средний урожай в регионе 27,6 ц/га. Среднепоздний. Вегетационный период 301-359 дней. Созревает на 1-4 дня раньше Енисейки. Зимостойкость высокая. Высота растений 96-138 см. Устойчивость к полеганию и засухоустойчивость на уровне Енисейки. Хлебопекарные качества хорошие, несколько лучше, чем у Енисейки.

В полевых условиях снежной плесенью, бурой ржавчиной, мучнистой росой, септориозоми спорыньей поражается слабо.

Тетра короткая. Оригинаторы: Сибирский НИИ растениеводства и селекции, ЗАО 'Кургансемена, Институт цитологии и генетики.

Тетраплоидный. Форма куста прилегающая. Колос призматический желтый, средней длины. Колосковая чешуя ланцетная. Ости средней длины, полурасходящиеся, серо-желтые. Зерно полуоткрытое, удлиненное, желто-зеленое, от средней крупности до крупного. Масса 1000 зерен 39,4-41,4 г. Стебель укороченный, высота растений 109-137 см. Средняя урожайность 52,7 ц/га, прибавка к стандарту составила 9,1 ц/га (гарантированная прибавка 6,3 ц/га). Максимальная урожайность 72,2 ц/га получена в 2013 г. Среднепоздний. Вегетационный период 362 дня. Зимостойкость высокая, 4-5 баллов. Содержание белка 10,9%, крахмала 58,8%, сбор белка 3,1 ц/га.

Зернобобовые культуры

Широкое распространение однолетних бобовых культур обусловлено их способностью, накапливать в семенах и вегетативной массе большое количество высококачественного белка. По сравнению со злаковыми культурами они содержат в 1,5–2 раза больше белковых веществ в зерне и обеспечивают самый высокий выход переваримого протеина и незаменимых аминокислот с единицы площади.

Среди зернобобовых культур наибольшее распространение в крае получил горох посевной. Он имеет пищевое и кормовое значение, возделывается на зерно, сено и зелёный корм. Культура имеет большое агротехническое значение, являясь азотфиксатором и обладая высокой усвояющей способностью корней.

В зависимости от сорта и условий выращивания в сухом веществе семян гороха содержится от 18 до 35 % сырого протеина, 46–60 % безазотистых экстрактивных веществ, 0,6–1,5 % жира, 2–10 % клетчатки, 2–4 % золы. На долю незаменимых аминокислот в сыром протеине приходится около 40 %. По содержанию лизина приближается к кормам животного происхождения, а также соевому шроту. Углеводы гороха представлены крахмалом (20–50 %), сахарами (4–10 %), и клетчаткой (4,5–11 %). Жир гороха состоит в основном из высокоценных жирных кислот. В 1 кг зелёной массы гороха содержится 0,13–0,18 кормовой единицы, 24–40 г переваримого протеина. Сено (в абсолютно сухом веществе) содержит 15–23 % сырого протеина, 5,7–8,2 % сырой золы, 1,3–3,6 % сырого жира, 30–45 % клетчатки. В нём в среднем содержится 0,49 кормовой единицы и 130 г переваримого протеина, а в соломе 0,23–0,3 к.е. и 30–35 г переваримого протеина.

Важную роль играет горох и как один из лучших предшественников под зерновые культуры. Современные сорта характеризуются повышенной азотфиксацией, оставляя после себя 50–60 кг/га биологического азота.

Культура малотребовательна к теплу, нормально развивается при 4–6˚С, оптимум температур находится в интервале 16–25˚С. Всходы выдерживают кратковременные заморозки силой -4– -6˚С. Горох предъявляет повышенные требования к влагообеспеченности. Критический период довольно продолжительный и длится от закладки генеративных органов до полного цветения. Хорошо переносит условия переувлажнения, однако наблюдается затягивание вегетации. Благодаря относительно развитой корневой системе может успешно возделываться в зонах с засушливыми условиями. При выборе участка под культуру предпочтение следует отдавать среднесвязным, обеспеченным влагой, воздухом, элементами питания (фосфором, калием, молибденом, бором) с близкой к нейтральной реакцией почвам. Не выносит горох плотных, заболоченных, солонцеватых почв, а также бедных песчаных.

Почвенно-климатические условия края позволяют возделывать горох во всех земледельческих зонах, что открывает большие перспективы для расширения площадей под культурой.

Технология возделывания. Лучшими предшественниками являются удобренные пропашные (картофель, корнеплоды), второе поле после пара. Не следует допускать повторных посевов гороха, а также сеять вблизи с бобовыми травами, поскольку в этом случае возможно поражение посевов клубеньковым долгоносиком весной и тлёй в период массового цветения. Основная обработка почвы вспашка, либо глубокая плоскорезная. Под посевы эффективно применение фосфорно-калийных удобрений, микроэлементов (в случае, когда их доступных форм в почве менее 0,3 мг), азотные используются в дозе 30-40 кг/га как стартовые при размещении гороха по бедным предшественникам. Органические удобрения целесообразно применять под предшествующую культуру. Предпосевная подготовка почвы состоит из боронования тяжёлыми боронами и одной, двух культиваций. Для посева используют кондиционные семена высших категорий. Против аскохитоза, фузариоза и др. заболеваний необходимо проводить протравливание семян. Для повышения азотфиксирующей способности проводят инокуляцию штаммами 245б, 261б, 263б. Сроки посева приходятся на I–II декады мая и определяются переходом температуры через 5˚С при физической спелости почвы. В земледельческих районах края оптимальная норма высева составляет 1,2–1,5 млн. всхожих семян на 1 га. Норму увеличивают: в условиях избыточного увлажнения, при необходимости повсходового боронования, у крупносемянных сортов и сортов с детерминантным типом роста. В зависимости от влажности и механического состава почвы глубина заделки семян составляет 5–10 см. Хорошо зарекомендовал себя рядовой способ посева. Эффективными мерами борьбы с сорняками в посевах культуры являются: применение довсходовых и повсходовых гербицидов, до- и послевсходовое боронование, а также комбинирование этих приёмов. Среди вредителей гороха в крае наибольший ущерб наносит гороховая тля. Из агротехнических мероприятий борьбы эффективны: глубокая зяблевая вспашка, ранние сроки посева и своевременная уборка, незамедлительная вспашка стерни, пространственная изоляция от посевов бобовых трав. Эффективно применение химических инсектицидов, обработку которыми проводят до цветения. Возделывание новых сортов с изменённым морфотипом (неосыпающиеся семена, полубезлисточковый тип листа, укороченные междоузлия) позволяет осуществлять уборку с незначительными потерями однофазным способом.

Таблица 7.5 - Перечень сортов гороха, допущенных к использованию
Культура	Сорт	Год райони рования	Разновидность, характеристика	Зона использования
Горох полевой	Николка		церрозум – экадукум, среднеспелый 5,6	5, 6
Горох посевной	Аннушка		экадукум, среднеранний, ценный	по краю
	Варяг		церрозум – экадукум, среднеспелый	по краю
	Кемчуг		экадукум, среднеспелый	4, 5
	Радомир		вульгатум, среднеспелый	по краю
	Руслан		среднеспелый
	Светозар		церрозум - вульгагум, среднеспелый, ценный
	Ямальский		церрозум – вульгатум, среднеспелый, ценный	по краю
	Яхонт		церрозум – экадукум, среднеспелый	по краю

Почвенно-климатические условия земледельческой зоны края благоприятны для возделывания гороха, новые сорта которого имеют потенциал продуктивности более 50 ц /га.