Характеристика сортов картофля, допущенных к использованию
Антонина.Оригинатор и патентообладатель СибНИИСХиТ, ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха.
Раннеспелый, столовый. Растение высокое, листового типа, полупрямостоячее. Лист от среднего до большого размера, промежуточный, зеленый. Волнистость края средняя. Венчик средний до большого размера, белый. Клубень овальный с глазками средней глубины. Кожура слегка шероховатая, желтая. Мякоть светло – желтая. Масса товарного клубня 104 – 153 г. Содержание крахмала 15,9 – 19,4%. Вкус хороший. Лежкость 95%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.
Арамис.Оригинатор: Красноярский государственный аграрный университет.
Куст высокий, прямостоячий, 4-5 стеблевой, лист темно-зеленый, матовый, цветение слабое, средней продолжительности, бутоны красно-фиолетовые. Среднеспелый, столовый. Вегетационный период 80-88 дней. Клубни крупные, овальные, слегка сплюснутые, массой 156-171 грамм. Окраска клубня желтая, глазки поверхностные розовые, мякоть светло-желтая, не темнеющая. Сорт имеет высокую товарную ценность – 87,5-89,1%, у стандарта Лина 70,8-71,9%. Урожайность 156,5-230,6 ц/га, с гарантированной прибавкой 51,7 ц/га. Обладает хорошими вкусовыми качествами, содержание крахмала 13,7-15,0%. Пользуется большим спросом у населения.
По данным оригинатора устойчив к вирусным заболеваниям, раку, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, среднеустойчив к фитофторозу.
Борус 2.Оригинатор и патентообладатель НИИ АП Хакасии.
Среднеранний, столовый. Растение от очень низкого до низкого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист от среднего до крупного размера, от промежуточного до открытого типа, зеленый. Волнистость края средняя. Венчик средний до большого размера, красно–фиолетовый. Клубень овальный с глазками средней глубины. Кожура слегка шероховатая, красная. Мякоть кремовая.
Масса товарного клубня 100-139 г. Содержание крахмала 13,3–14,9%. Вкус хороший. Товарность 84-91%. Лежкость 89%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Восприимчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза.
Кемеровчанин.Оригинатор и патентообладатель: Кемеровский НИИСХ
Среднеранний, столового назначения. Растение высокое, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, открытый, зеленый до темно-зеленого. Волнистость края сильная. Венчик мелкий. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны отсутствует или очень слабая. Средняя урожайность 270,2 ц/га, на 24,2 ц/га выше стандарта Лина, гарантированная прибавка 2,0 ц/га. Максимальная урожайность 364 ц/га получена на Шушенском ГСУ в 2011 году. Клубень овально-округлый со средней глубины глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса клубня 111-135 г.
Содержание крахмала 13,1-15,0 %, редуцирующих сахаров 0,39%, сухого вещества 22,0-23,4%. Вкус хороший и отличный. Товарность 88%, на уровне стандарта. Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Красноярский ранний.Оригинатор и патентообладатель Красноярский ГАУ, ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха.
Раннеспелый, столовый. Куст высокий, компактный, стебли многочисленные, слабооблиственные, лист темно–зеленый, средней величины, цветение среднее, продолжительное, ягодообразование редкое. Клубни желтые, овальные с тупой вершиной и плоским столонным следом. Кожура гладкая, глазки многочисленные, среднеглубокие, мякоть белая, кремовая. Масса товарного клубня 95–143 г. Содержание крахмала 12,5–17,9%. Вкус отличный. Лежкость 87–94%. Устойчив к раку, сильно поражается фитофторозом, восприимчив к поражению макроспориозом и ризоктониозом, средне поражается клубневыми гнилями при хранении.
Кузнечанка.Патентообладатель - Кемеровский НИИСХ.
Среднеранний, столового назначения. Растение промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, закрытый, зеленый. Волнистость края средняя. Венчик крупный. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика средняя, доля синевы отсутствует или очень мала. Товарная урожайность 183-383 ц/га, на уровне стандарта Адретта. Клубень округлый с глазками средней глубины. Кожура красная. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 104-150 г. Содержание крахмала 12,7-16,2%. Вкус хороший. Товарность 76-97%. Лежкость 95%. Устойчив к возбудителю рака картофеля. Восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Лина. Оригинатор и патентообладатель Сибирский НИИ растениеводства и селекции.
Среднеранний, столовый, пригоден для производства чипсов. Куст прямостоячий, промежуточный, высокий. Стебли слабоветвистые, зеленые, среднеоблиственные, на поперечном разрезе округлые. Лист средней величины, среднерассеченный, светло-зеленый, слабоопушенный, со слабым жилкованием, матовый. Цветение обильное, продолжительное. Соцветие компактное. Венчик белый, средней величины, с узким долями, с развитыми остроконечиями, линия спайки гладкая. Ягодообразование редкое. Клубень овальный, с тупой вершиной. Кожура гладкая, желтая. Глазки малочисленные, среднеглубокие. Мякоть белая. Масса товарного клубня 105 – 250 г. Содержание крахмала 11,2–18,5%.
Вкус хороший. Товарность 78–99%. Устойчив к раку картофеля, восприимчив к золотистой картофельной нематоде, устойчив по ботве и клубням ко всем испытанным изолятам фитофтороза.
Любава.Оригинатор и патентообладатель - Кемеровский НИИСХ.
Растение средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист маленький, открытый. Листочек маленький. Волнистость края слабая. Венчик среднего размера, красно-фиолетовый.
Клубень овально-округлый с глазками средней глубины. Кожура красная, мякоть белая. Масса клубня в среднем 120 г. Содержание крахмала 12,3-12,8%, у стандартного сорта Красноярский ранний – 11,9-13,5%.
Максимальная урожайность 340 ц/га получена на Шушенском ГСУ. В отдельные годы поражается фитофторой по ботве. Имеет хорошие вкусовые качества.
Накра.Оригинатор - Кемеровский НИИСХ, СибНИИСХиТ, патентообладатель СибНИИСХиТ, ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха, Кемеровский НИИСХ.
Среднеспелый, универсальный. Пригоден для приготовления хрустящего картофеля. Растение высокое, прямостоячее, лист среднего размера. Венчик крупный, красно–фиолетовый. Выход товарной продукции 80–94%. Клубень овальный, глазки средней глубины, кожура кремовая, мякоть светло-желтая. Масса клубня 94 – 164 г. Вкус хороший и отличный. Содержание крахмала 16,2 – 19,9%. Лежкость 81 – 93%.
Устойчив к раку картофеля, умеренно восприимчив к золотистой картофельной нематоде, умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням.
Невский.Оригинатор ЗАО «Всеволжская селекционная станция», Сахалинская ОСЗР, Сахалинский НИИСХ, ВНИИ сои, ООО «Славянка – М», Татарский НИИСХ, Уральский НИИСХ, патентообладатель ЗАО «Всеволжская селекционная станция».
Среднеранний, столовый. Куст прямостоячий, компактный, низкий, стебли сильно облиственные, лист светло – зеленый, цветение обильное, кратковременное, венчик белый, ягодообразование редкое, клубни округлые и овальные, с плоским столонным следом. Кожура белая, гладкая, глазки малочисленные, мелкие, розовые, мякоть белая, не темнеющая при резке. Масса товарного клубня 86–113 г. Товарность 92–96%. Содержание крахмала 12–17%. Вкусовые качества удовлетворительные. Лежкость хорошая.
Устойчив к раку. Слабовосприимчив к фитофторозу. Среднеустойчив к парше.
Розара. Оригинатор SAKA PFLANZENZUCHT GBR.
Среднеранний, универсального назначения. Куст полураскидистый. Венчик красно-фиолетовый. Клубень продолговато -овальный с красной, гладкой кожурой и желтой мякотью. Глазки мелкие. Дружно формирует урожай. Средняя урожайность за годы испытания составила 311 ц/га. Максимальная урожайность 477 ц/га получена в 2011 г. на Сухобузимском ГСУ. Средняя масса клубня 134 г. Содержание крахмала 11,4%. Вкус хороший. Товарность 86,1%.
Устойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Сарма.Оригинатор и патентообладатель Иркутская государственная сельскохозяйственная академия.
Сорт среднеранний, столового назначения. Формирует растение средней высоты, стеблевого типа, прямостоячее. Лист среднего размера, открытый, зеленый. Волнистость края средняя. Венчик от среднего до большого размера, интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика очень слабая или отсутствует.
Клубень овально-округлый с глубокими глазками. Кожура желтая. Мякоть желтая. Масса клубня в среднем 130 г, содержание крахмала 13,3-15,6%, идентично стандартному сорту Лина.
Максимальная урожайность 906 ц/га получена на Сухобузимском ГСУ. Сорт имеет хорошие и отличные вкусовые качества.
Сафо.Патентообладатель Сибирский НИИ растениеводства и селекции.
Сорт среднеранний, столового назначения. Формирует растение листового типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, промежуточного типа, зеленый. Волнистость края средняя. Венчик крупный, интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика очень слабая или отсутствует, доля синевы отсутствует или очень мала.
Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура светло-бежевая. Мякоть кремовая. Масса клубня в среднем 149 г. Содержание крахмала 10,9%, у стандарта Лины – 13,6%.
Максимальная урожайность 506 ц/га получена на Шушенском ГСУ.
Сорт устойчив к золотистой цистообразующей картофельной нематоде.Имеет хорошие вкусовые качества.
Тулеевский.Оригинатор и патентообладатель Кемеровский НИИСХ, ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха.
Среднеспелый, столовый. Средней высоты. Промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист среднего размера, от промежуточного до открытого типа, темно-зеленый. Волнистость края слабая. Венчик очень крупный, белый. Клубень длинный с очень мелкими глазками. Кожура слегка шероховатая, желтая. Мякоть желтая. Масса товарного клубня 122–270 г. Содержание крахмала 13,7–16,8%. Вкус хороший и отличный. Товарность 88–99%. Лежкость 90%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза.
Хозяюшка.Патентообладатель Сибирский НИИ растениеводства и селекции.
Среднеспелый, столовый сорт, пригоден для переработки на хрустящий картофель. Формирует высокое растение, промежуточного типа, полупрямостоячее. Лист крупный, открытый, темно-зеленый. Волнистость края сильная. Антоциановая окраска бутона слабая. Клубень овально-округлый с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 101-179 г. Содержание крахмала 17-22 %. Вкус хороший и отличный. Товарная урожайность 178-355 ц/га, максимальная – 383 ц/га. Товарность 87-97 %. Лежкость 95 %.
Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Таблица 10.2 - Основные показатели сортов картофеля
№ п/п | Сорт | Урожайность, ц/га | Масса клубня, г | Товарность, % | |||||||||
ΙΙΙ* | ΙV | V | VΙΙΙ | ΙΙΙ | ΙV | V | VΙΙΙ | ΙΙΙ | ΙV | V | VΙΙΙ | ||
Адретта | |||||||||||||
Антонина | |||||||||||||
Борус 2 | |||||||||||||
Красноярский ранний | |||||||||||||
Лина | |||||||||||||
Любава | |||||||||||||
Накра | |||||||||||||
Невский | |||||||||||||
Сарма | |||||||||||||
Сафо | |||||||||||||
Тулеевский |
*Почвенно-климатические зоны: ΙΙΙ –подтайга низменности, ΙV - подтайга предгорий, V - Канско-Красноярская лесостепь, VΙΙΙ - степь предгорий