Нормативы для предприятий крупного рогатого скота
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«ВЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»
Биологический факультет
Кафедра зоогигиены
НОРМАТИВНО – СПРАВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
ПО ГИГИЕНЕ ЖИВОТНЫХ
для студентов факультетов ветеринарной медицины и биологического
специальности 111201 – Ветеринария
и направления 111100 – Зоотехния
КИРОВ
ВЯТСКАЯ ГСХА
УДК: 619:614.9 (075.8)
Аккузин Г.Д., Меркушева В.В., Филатов А.В. Нормативно-справочные материалы по гигиене животных для студентов факультетов ветеринарной медицины и биологического специальности 111201 – Ветеринария и направления 111100 – Зоотехния. – Киров: Вятская ГСХА, 2011. - 99 с.
Рецензенты: доктор ветеринарных наук, профессор, заведующий кафедрой зоогигиены В.З. Газизов;
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры разведения и кормления А.А. Мельникова.
Нормативно-справочные материалы рассмотрены и рекомендованы к печати методической комиссией биологического факультета Вятской ГСХА (протокол № 2 от 30.03.11 г.)
Нормативно-справочные материалы окажут существенную помощь студентам на лабораторно-практических занятиях и при выполнении курсовых проектов по гигиене животных. Нормативы извлечены из норм технологического проектирования животноводческих предприятий.
Методические указания предназначены для студентов факультетов ветеринарной медицины и биологического очной и заочной формы обучения специальности 111201-Ветеринария и направления 111100-Зоотехния.
© Аккузин Г.Д., Меркушева В.В., Филатов А.В., 2011
© ФГОУ ВПО Вятская ГСХА, 2011
С ОД Е Р Ж А Н И Е
| 1 Нормативы для предприятий крупного рогатого скота........... | |
| 1.1 Расчетные коэффициенты для определения количества скотомест в помещениях ................................................................. | |
| 1.2 Параметры микроклимата помещений .......................................... | |
| 1.3 Нормы площадей и размеры основных технологических элементов .......................................................................................... | |
| 1.4 Размеры кормушек и поилок .......................................................... | |
| 1.5 Норма площади выгульных площадок (выгульно-кормовых дворов) на 1 гол. ............................................................................... | |
| 1.6 Нормы потребности подстилки ...................................................... | |
| 1.7 Нормы запаса подстилки…………………………………………. | |
| 1.8 Нормы потребления воды и требования к водоснабжению для ферм и комплексов .......................................................................... | |
| 1.9 Нормативы выхода навоза и требования к системам удаления навоза и канализации ....................................................................... | |
| 2 Нормативы для свиноводческих предприятий............................ | |
| 2.1 Расчетные коэффициенты по определению поголовья свиней.... | |
| 2.2 Размеры кормушек и поилок в чистоте (без учета конструкций) и фронт кормления и поения........................................................... | |
| 2.3 Нормы площадей выгулов............................................................... | |
| 2.4 Нормы потребности и запаса подстилки ....................................... | |
| 2.5 Параметры микроклимата свиноводческих помещений.............. | |
| 2.6 Нормы потребления воды и требования к водоснабжению......... | |
| 2.7 Нормативы выхода навоза и требования к системам удаления навоза и канализации........................................................................ | |
| 3 Нормативы для овцеводческих предприятий.............................. | |
| 3.1 Параметры микроклимата помещений для овец........................... | |
| 3.2 Нормы площадей для овец.............................................................. | |
| 3.3 Размеры кормушек и поилок в чистоте......................................... | |
| 3.4 Расчетные коэффициенты по определению числа скотомест (поголовья)........................................................................................ | |
| 3.5 Нормы потребности и запаса подстилки ...................................... | |
| 3.6 Нормы потребления воды и требования к водоснабжению......... | |
| 3.7 Нормативы выхода навоза и требования к системам удаления навоза и канализации для овцеводческих предприятий .............. | |
| 4 Нормативы для коневодческих предприятий............................... | |
| 4.1 Коэффициенты для определения расчетного числа мест (поголовья) в помещениях............................................................... | |
| 4.2 Половозрастная структура табуна.................................................. | |
| 4.3 Параметры микроклимата в конюшнях для различных возрастных групп лошадей.............................................................. | |
| 4.4 Нормы площадей и основных технологических элементов помещений для лошадей.................................................................. | |
| 4.5 Размеры кормушек и поилок для лошадей в чистоте .................. | |
| 4.6 Конструкция и высота ограждения (перегородок) стойл и денников для лошадей...................................................................... | |
| 4.7 Нормы площадей паддоков............................................................. | |
| 4.8 Нормы потребности подстилки на коневодческих предприятиях..................................................................................... | |
| 4.9 Нормы потребности в воде и требования к водоснабжению для коневодческих предприятий............................................................ | |
| 4.10 Нормативы выхода навоза и требования к устройству канализации коневодческих предприятий..................................... | |
| 5 Нормативы для птицеводческих предприятий............................. | |
| 5.1 Температурно-влажностный режим в птицеводческих помещениях....................................................................................... | |
| 5.2 Минимальное количество свежего воздуха, подаваемого в птичники............................................................................................ | |
| 5.3 Нормы плотности посадки птицы в птичниках при напольном содержании........................................................................................ | |
| 5.4 Допустимая вместимость отдельных секций птичников на предприятиях при напольном содержании.................................... | |
| 5.5 Нормы плотности посадки птицы в птичниках при клеточном содержании........................................................................................ | |
| 5.6 Фронт кормления и поения птицы на одну голову....................... | |
| 5.7 Нормы потребности и запаса подстилки для птицы..................... | |
| 5.8 Нормы потребления воды и требования к водоснабжению для птицеводческих предприятий.......................................................... | |
| 5.9 Потребление воды в инкубатории.................................................. | |
| 5.10 Выход помета от птицы................................................................. | |
| 6 Нормативы для кролиководческих и звероводческих ферм...... | |
| 6.1 Структура стада и коэффициент для определения количества мест (поголовья) в сооружениях для содержания зверей и кроликов............................................................................................. | |
| 6.2 Нормы площадей и размеры основных технологических элементов для зверей, кроликов и нутрий...................................... | |
| 6.3 Нормы потребности и запаса подстилки для пушных зверей и кроликов............................................................................................. | |
| 6.4 Нормы потребности в воде на звероводческих и кроликовод-ческих фермах................................................................................... | |
| 6.5 Нормативы выхода навоза для звероводческих и кроликовод-ческих ферм....................................................................................... | |
| 6.6 Нормативы выхода навоза для нутрий........................................... | |
| 7 Данные для расчета объема вентиляции и теплового баланса.. | |
| 7.1 Выделение животными теплоты, газа и водяных паров............... | |
| 7.2 Коэффициенты для определения выделений тепла и водяных паров животными и птицей в зависимости от температуры воздуха............................................................................................... | |
| 7.3 Удельная мощность электрических ламп на 1 м2 пола помещения......................................................................................... | |
| 7.4 Предельно допустимые концентрации некоторых вредных веществ в атмосферном воздухе населенных пунктов................. | |
| 7.5 Примерные нормативы площади сечения вытяжных вентиляционных труб на одну голову............................................ | |
| 7.6 Средняя температура и средняя абсолютная влажность воздуха в некоторых пунктах различных климатических зон................... | |
| 7.7 Размер процентных надбавок к количеству влаги, выделенной животными в парообразном виде на испарение воды с пола и ограждений........................................................................................ | |
| 7.8 Скорость движения воздуха в вентиляционных трубах при разной высоте труб и различной температуре воздуха внутри помещения и снаружи...................................................................... | |
| 7.9 Расчетные показатели стройматериалов (К).................................. | |
| 7.10 Коэффициент теплопередачи (К) для наружных стен................ | |
| 7.11 Значение коэффициента (К) для перекрытий.............................. | |
| 7.12 Значение коэффициента (К) для окон, фонарей и дверей.......... | |
| 7.13 Значение коэффициента (К) для отдельных зон неутепленных полов.................................................................................................. | |
| 7.14 Вентиляционно-отопительное оборудование.............................. | |
| 7.15 Нормы естественного и искусственного освещения животноводческих помещений....................................................... | |
| 7.16 Максимальная упругость водяного пара..................................... | |
| 7.17 Психрометрическая таблица......................................................... | |
| 7.18 Вычисление скорости движения воздуха по шаровому кататермометру................................................................................. | |
| 7.19 Объемная масса воздуха при различной температуре и различном барометрическом давлении.......................................... | |
| 7.20 Исходные концентрации вредностей в вытяжном и приточ-ном воздухе в животноводческих и птицеводческих помеще-ниях....................................................................................... | |
| Список литературы................................................................................ |
НОРМАТИВЫ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
1.1 Расчетные коэффициенты для определения количества скотомест
в помещениях
| Группы животных | На предприятиях по производству молока | На предприятиях мясного направления | |||
| количество коров в структуре стада, % | |||||
| около 40* | около 85** | ||||
| 1.Коровы: | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,00 |
| в т.ч. - дойные | 0,75 | 0,75 | 0,75 | - | - |
| - сухостойные | 0,13 | 0,13 | 0,13 | - | - |
| - новотельные и глубокостельные в родильном помещении | 0,12 | 0,12 | 0,12 | 0,29 | 0,29 |
| - с подсосными телятами до 8 мес. | - | - | - | 0,71 | 0,71 |
| 2.Нетели (за 2-3 мес. до отела) | 0,12 | 0,12 | 0,12 | 0,20 | 0,20 |
| 3.Телята профилакторного периода (до 10-20 дневного возраста) | 0,06 | 0,06 | 0,06 | - | - |
| 4.Телята: в т. ч. - в возрасте от 14-20 дн. до 3-4 мес. | 0,60 0,30 | 0,60 0,30 | - | - | - |
| - от 3-4 мес. до 6 мес. | 0,30 | 0,30 | - | - | - |
| 5.Молодняк: | 0,45 | - | - | 1,15 | - |
| в т. ч. - от 6 до 12 мес. | 0,15 | - | - | - | - |
| - от 8 до 18 мес. и нетели до 6-7 мес. стельности | - | - | - | 1,15 | - |
| - от 12 до 18 мес. и нетели до 6-7 мес. стельности | 0,30 | - | - | - | - |
| И т о г о | 2,23 | 1,78 | 1,18 | 2,35 | 1,20 |
* При выращивании всего молодняка на предприятии.
** На репродукторных предприятиях.
1.3 Нормы площадей и размеры основных технологических элементов для крупного рогатого скота
| Наименование эле-ментов помещений | Назначение | Предельное поголовье на один элемент помещения, голов | Норма площади на голову, м2 | Размер элементов помещения , м2 | ||||
| Для поголовья товарных предприятий | Для племенного поголовья | Для поголовья товарных предприятий | Для племенного поголовья | |||||
| ширина | глу-бина | шири-на | глу-бина | |||||
| Секции (клетки с груп-повым содер-жанием живот-ных) | а) для коров (дойных и сухостойных) и нетелей за 2-3 мес. до отёла | 4-5 | - | По расчёту | - | - | - | |
| б) для телят от 10-20-дн. до 3-мес. возраста | 1,2 1,1 | 1,2 | По расчёту | Не более 3 | По расчёту | Не более 3 | ||
| в) для телят от 3 до 6-мес. возр | 1,5 1,3 | 1,5 | По расчёту | Не более 3 | По расчёту | Не более 3 | ||
| г) для молодняка от 6-8 до 12-мес. возраста | 100 | 2,5 1,8 | 2,5-3,0 - | По расчёту | Не более 3 | По расчету | Не более 3 | |
| д) для молодняка от 12 до 18-мес. возр. и нетелей до 6-7 мес. стельности | 100 | 3 | 3 - | По расчёту | По расчёту | По расчёту | По расчё-ту | |
| е) для коров мясных пород с телятами до 20 дн. возраста | По расчёту | По расчету | По расчету | По рас-чету | ||||
| ж) для коров мясных пород с телятами с 20 дн. до 2 месяцев | По расчёту | Не более 3 | По расчёту | Не более 3 | ||||
| з) для молодняка на откормочных площадках (под навесами) | - | По расчёту | - | - | - | |||
| Боксы | а) для коров и нетелей за 2-3 месяца до отёла | 1,9-2,5 | 1,9-2,5 | 1,0-1,2 | 1,9-2,1 | 1,0-1,2 | 1,9-2,1 | |
| б) для телят до 3-4 мес. возраста | 0,55 | 0,55 | 0,55 | 1,0 | 0,55 | 1,0 | ||
| в) для телят от 3-4 до 6-мес. возр. | 0,66 | 0,72 | 0,60 | 1,2 | 0,6 | 1,2 | ||
| г) для молодняка: - от 6 до 12-мес. | 0,91-1,05 | 1,2 | 0,7 | 1,3-1,5 | 0,75 | 1,5 | ||
| - от 12 до 18-мес. | 1,12-1,27 | 1,36 | 0,75 | 1,5-1,7 | 0,8 | 1,7 | ||
| - старше 18-мес. возр. и нетелей до 6-7 мес. стельности | 1,62 | 1,90 | 0,9 | 1,8 | 1,0 | 1,9 | ||
| Стойла | а) для коров (дойных и сухостойных) и нетелей за 2-3 мес. до отёла | 1,7-2,3 | 2,1-2,4 | 1,0*-1,2 | 1,7-1,9** | 1,2 | 1,8-2,0 | |
| б) для коров в родильном отделении: - глубоко- стельных | 3,0 | 3,0 | 1,2-1,5 | 2,0 | 1,2-1,5 | 2,0 | ||
| - новотельных | 2,4 | 2,4 | 1,2 | 2,0 | 1,2 | 2,0 | ||
| в) для быков-производителей | - | 3,0-3,3 | - | - | 1,5 | 2,0-2,2 | ||
| г) для скота на откорме | 1,5-1,7 | - | 0,9-1,0 | 1,7 | - | - | ||
| - для ремонтных телок в возрасте 15-20 мес. | 1,2-1,53 | 1,2-1,53 | 0,8-0,9 | 1,5-1,7 | 0,8-0,9 | 1,5-1,7 | ||
| - для ремонтных телок в возрасте старше 20 мес. | 1,7 | 1,7 | 1,0 | 1,7 | 1,0 | 1,7 | ||
| Клетки индиви-дуаль-ные | а) для телят до 10-20-дн. возрас-та (при беспод-стилочном содержании) | 0,54 | 0,6 | 0,45 | 1,2 | 0,5 | 1,2 | |
| б) то же, при содержании на подстилке | 1,2 | 1,2 | 1,0 | 1,2 | 1,0 | 1,2 | ||
| в) для телят от 2 сут. возр. до 45 дневного возраста в индивидуаль-ных домиках на открытом воздухе | 2,88 | 2,88 | 1,2 | 2,4 | 1,2 | 2,4 | ||
| Денни-ки | Для отела коров | 9,0 | 9,0 | 3,0 | 3,0 | 3,0 | 3,0 |
* Применяется при доении в доильных залах.
** При автоматической привязи-отвязи не менее 1,9.
Примечания:
1 В числителе граф 3 и 4 даны показатели при содержании скота на глубокой подстилке, а в знаменателе – на решетчатых полах.
2 Размеры элементов помещений приведены по осям ограждений при толщине их для боксов, стойл и индивидуальных клеток для телят не более 50 мм.
3 Длина комбибоксов для животных принимается аналогично длине стойл при привязном содержании.
4 При содержании бычков на доращивании и откорме в боксах размер боксов следует принимать, как для племенного молодняка (графы 8, 9).
5 Отклонение от указанных в таблице норм допускается в пределах до 5%.
1.4 Размеры кормушек и поилок
| Типы кормушек и поилок | Размеры кормушек и поилок, м | ||||
| Ширина | Высота | Длина по фронту (расчётная) | |||
| по верху | по дну | передне-го борта | заднего борта | ||
| Кормушки: - стационарные в помещениях для привязного содержания скота и молодняка | 0,6 | 0,4 | 0,3 | 0,60-0,75 | По ширине стойл или комбибоксов |
| - стационарные и передвижные на выгульно-кормовых дворах и в помещениях для беспривязного содержания животных | 0,6-0,8 | 0,4-0,6 | 0,5 | Не менее 0,5 | Для взрослого скота и нетелей за 2-3 месяца до отёла 0,7-0,8; для молодняка старше 12 месяцев 0,4-0,5 на одну голову |
| - кормушки для телят от 10-20 дневного до 6-месячного возраста | 0,4 | 0,3 | 0,25 | 0,35 | 0,35-0,4 на одну голову |
| Поилки: -групповая поилка | 0,5 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | Для взрослого скота и нетелей за 2-3 месяца до отёла 0,05-0,06; для молодняка-0,03-0,04 на одну голову |
| - индивидуальная автопоилка: а) над передним краем кормушки в стойлах | - | - | - | - | Одна на два стойла |
| б) в секциях беспривязного содержания | - | - | - | - | Одна на 10-12 голов при установке поилок на спец. площадке и одна на 5-6 голов при установке поилок вдоль кормушек |
Примечания:
1 По заданию на проектирование допускается для раздачи кормов устройство кормовых столов.
2 Высоту установки поилок и кормушек до верхнего переднего борта принимают:
а) автопоилок для взрослого скота и молодняка - 0,5, для телят - 0,4 м от пола помещения;
б) кормушек для коров и молодняка при беспривязном содержании - не более 0,6 м, при привязном – не более 0,4 м, для телят - 0,4 м от уровня.
При установке кормушек учитывают принятый способ раздачи кормов и уборки навоза.
3 Максимальные значения ширины кормушек принимают при размещении их на открытых площадках.
4 При устройстве кормушек с двусторонним кормлением ширина их увеличивается вдвое, а на предприятиях по производству говядины ширина их по верху принимается для молодняка от 6 до 12 мес. возраста – 0,9 м, для молодняка старше 12 мес. – 1,1 м. При заключительном откорме молодняка на привязи применение кормушек с двусторонним кормлением не допускается.
5 Общую длину кормушек в секциях для беспривязного содержания, как правило, определяют из расчета единовременного подхода животных к кормам (одна голова на одно кормоместо).
6 При применении автоматической привязи-отвязи для коров высоту переднего борта кормушки в зданиях привязного содержания скота допускается увеличивать до 0,6 м без выреза для шеи.
7 Для изготовления кормушек и поилок применяют плотные, влагонепро-ницаемые и безвредные для животных материалы, легко поддающиеся чистке, дезинфекции и обеспечивающие гладкую фактуру поверхностей. Для стока жидкостей после промывки и дезинфекции в дне кормушки предусмотрены отверстия.
1.5 Норма площади выгульных площадок (выгульно-кормовых дворов) на 1 голову, м2
| Группы животных | с твёрдым покрытием | без твёрдого покрытия |
| Коровы и нетели за 2-3 месяца до отёла на молочных фермах | ||
| Молодняк всех воз-растов и нетели до 6-7 -месячной стельности | 10-15 | |
| Молодняк и взрослый скот на откормочной площадке | 20-25 | |
| Телята старше 3 мес. | ||
| Телята в индивидуальных клетках–домиках с 2 до 45-60 дней | 1,8 | - |
| Коровы мясных пород с телятами | 20-25 |
Примечания:
1 При проектировании выгульных площадок и выгульно-кормовых дворов во всех случаях предусматривают быстрый отвод с них жижи и ливневых вод, защиту подземных вод и открытых источников от загрязнения.
2 На выгульно-кормовых дворах, не имеющих сплошного твердого покрытия, а также, на выгульных площадках устраивают во всех случаях частичное твердое покрытие у входов в здания для содержания животных, у групповых поилок и в местах кормления на ширину 2,5-3,0 м, а также на всей территории преддоильных площадок; уклоны площадок не должны превышать 6%. Для животных мясных пород и на откормочных площадках рекомендуется устройство на кормо-выгульных дворах, не имеющих твердого покрытия, курганов для отдыха животных из расчета 3,0 м2 на одну голову.
3 Выгульный дворик для теленка в возрасте от 2 до 45-60 дней должен примыкать к открытой торцевой стенке клетки-домика. Пол дворика застилают подстилкой (опилки, солома) слоем 15-20 см, сменяемой после завершения выращивания теленка.
4. Площади, занимаемые складами грубых кормов и силосохранилищами, в норму площади выгульно-кормовых дворов не входят.
5 На выгульно-кормовых дворах при обосновании могут устраиваться теневые навесы и должно обеспечиваться естественное проветривание дворов в жаркие дни путем ориентации, использования рельефа и т.п., при этом площадь теневых навесов входит в площадь выгульно-кормовых дворов. В районах с сильными господствующими зимними ветрами выгульно-кормовые дворы предохраняют от продувания путем ориентации зданий, устройства ветрозащитных насаждений, использования рельефа.
6. При организации активного моциона для животных по специальным про-гонам площадь выгульных площадок сокращается на 50%, при родильных устраивают выгульные площадки только для новотельных коров.
1.6 Нормы потребности подстилки для крупного рогатого скота
| Ос-нов-ные виды под-стилки | Спо-соб содер-жания животных | Перио-дич-ность смены под-стилки | Пер-вона-чаль-ный слой под-стил-ки | Нормы потребности подстилки (кг на голову в сутки) | |||||
| коровы молоч-ных пород | коро-вы мяс-ные с теля-тами | откор-мочное поголо-вье | мо-лод-няк | Телята | |||||
| в индиви-дуаль-ных клетках | в груп-повых клет-ках | ||||||||
| Со-ло-ма | При-вяз-ное | Еже-дневно | 5,0 | 1,5 | - | 1,0 | 1,5 | 1,5 | - |
| Бок-со-вое | Один раз в 10 дней | 5,0 | 0,5 | - | - | 0,5 | - | 1,0 | |
| Ком-би-бок-совое | Один раз в 10 дней | 5,0 | 0,5 | - | - | 0,5 | - | - | |
| Бес-при-вязное со-дер-жа-ние на глу-бокой под-стил-ке | 1 раз в год или пери-оди-чески по мере необ- ходи- мос-сти | 20,0 | 5,0 | 5,0 | 3,0 | 3,0 | 1,5 | 1,5 | |
| Бес-при-вязное в бок-сах с по-лами из тю-ков соло-мы | 1 раз в год или перио-дичес-ки по мере необ- ходи- мос-сти | 50,0 | 0,5 | - | 0,5 | 0,5 | - | - | |
| Торф или опил оп ил | При-вяз-ное | Еже-дневно | 5,0 | 3,0 | - | 3,0 | 3,0 | - | - |
| Бок-со-вое | Один раз в 10 дней | 5,0 | 1,0 | - | - | 1,0 | 1,0 | - | |
| Ком-би-бок-со-вое | Один раз в 10 дней | 5,0 | 1,0 | - | - | 1,0 | - | - | |
| Бес-при-вязное со-дер-жание на глу-бокой подс-тилке | 1 раз в год или перио-дичес-ки по мере надоб-ности | 30,0 | 9,0 | 10,0 | 8,0 | 8,0 | 1,0 | - |
Примечания:
1 Нормы подстилки для коров и молодняка при беспривязном содержании на глубокой подстилке в районах с расчетными наружными температурами минус 20°С и выше допускается уменьшить, но не более чем на 20%.
2 Слой слежавшейся за год несменяемой подстилки при беспривязном содержании принимать не более I м.
3 При хранении навоза под полом животноводческого здания в подполье навозохраенилища вносится первоначальный слой подстилки (соломы) из расчета 10-15 кг (20-30 см) на I м2 пола хранилища.
4 Нормы потребности подстилки приведены из расчета 15% влажности соломы и 45% влажности торфа (опила). При другой влажности материалов их количество должно быть соответственно изменено
1.7 Нормы запаса подстилки на предприятиях крупного рогатого скота
| Основные виды полстилки | Способ хранения | Минимальные нормы запаса подстилки на предприятии | Нагрузка на 1 м2 в площади склада, т | |
| по количеству в % от годовой потребности | по времени запаса в расчетных рабочих сутках | |||
| Солома | В стогах, скирдах под навесами и в сараях | Непрессован-ное 0,25 | ||
| На чердаках | Прессованное 1,2 – 0.20 | |||
| Торф (сфагнум) или опил | В буртах, под навесами и в сараях | 0,8-1,0 |
Примечания:
1. Минимальные нормы запаса подстилки увеличивают: для районов с рас-четными наружными температурами от минус 25 до 400С - на 20%, ниже минус 400С - на 40%.
2. Объемную массу подстилки принимают: соломы рассыпной после 3 месяч-ного хранения -50 кг/м3, соломы прессованной - 150 кг/м3 , торфа (при влажности 45%) – 150 кг/м3.
1.8 Нормы потребления воды и требования к водоснабжению для ферм и комплексов по производству молока и мяса
| Уровень молочной продуктив- ности, кг | Нормы потребления воды на одну голову, л | |||||
| При доении в стойлах в ведра или молокопровод | При доении в доильном зале на установках типа «Тандем», «Елочка» | |||||
| Всего | в том числе | Всего | в том числе | |||
| поение | доение и прочие нужды | поение | доение и прочие нужды | |||
| 70/83 | 27/40 | 80/97 | 37/54 | |||
| 77/90 | 29/42 | 78/104 | 39/56 | |||
| 87/100 | 30/43 | 97/115 | 40/58 | |||
| 92/105 | 32/45 | 102/120 | 42/60 | |||
| 103/116 | 33/46 | 113/132 | 43/62 |
Таблица 1 - Нормы потребления воды на технологические нужды
| Уровень молочной продук-тивности, кг | Нормы потребления воды на одну голову, л | ||||||||
| При доении в стойлах в ведра или молокопровод | При доении в доильном зале на установках типа «Тандем», «Елочка» | ||||||||
| Всего | в том числе | Всего | в том числе | ||||||
| 4-60 | 40-450 | 55-650 | 4-60 | 40-450 | 55-650 | ||||
| 24/36 | 7/9 | 12/18 | 5/9 | 34/51 | 24-37 | 4/6 | 6/8 | ||
| 25/38 | 7/10 | 12/18 | 6/10 | 35/52 | 25/37 | 4/6 | 6/9 | ||
| 26/39 | 7/10 | 12/18 | 7/11 | 36/54 | 26/39 | 4/6 | 6/9 | ||
| 27/40 | 8/11 | 12/19 | 7/10 | 37/55 | 26/40 | 5/6 | 6/9 | ||
| 28/41 | 8/12 | 13/19 | 7/10 | 38/57 | 27/41 | 5/7 | 6/9 |
Таблица 2 - Нормы потребления воды на поение по группам
| Уровень молочной продуктив- ности коров, кг | Нормы потребления воды на одну голову, л | ||
| Для лактирующих коров | Для сухостойных коров | Для среднегодовых коров | |
Примечание: В числителе показаны нормы расхода воды при 2-х разовом, а в знаменателе – при 3-х разовом доении.
Таблица 3 - Нормы потребления воды для телят и откормочного молодняка
| Группы животных | Нормы потребления воды на одну голову, л | ||||
| Всего | в том числе | из общего количества горячей воды | |||
| поение | разведение ЗЦМ | прочие тех-нологичес-кие расходы | |||
| Телята в возрасте: -с 14-20 дн. до 3-4 мес. - с 3-4 мес. до 6 мес. | - | ||||
| Молодняк в возрасте: -с 6 до 12 мес. -с 12 до 15 мес. -с 15 до 18 мес. | - - - | ||||
| Нетели | - | ||||
| Быки-произво-дители | - | ||||
| Коровы мясные | - | - |
Примечания:
1 Нормы потребления включают расход воды на производственные нужды: поение животных, приготовление кормов, доение и первичную обработку молока (подмывание вымени, санитарную обработку доильных установок, оборудования, молочных резервуаров и посуды, охлаждение молока), уборку помещений и мытье животных.
2 Расход воды на хозяйственно-питьевые нужды пероснала (в бытовых помещениях – в душевых, умывальниках и уборных), а также на нужды отопления и вентиляции нормами не учитывается; расход воды технологическим оборудованием (варочные котлы, специальные мойки и др.), в том числе в специализированных кормоцехах, на гидравлическую уборку навоза принимают по данным технологической части проекта.
3 Коэффициент суточной неравномерности принимают равным:
- для телят – 1,05;
- для молодняка, нетелей и коров – 1,1.
Коэффициент часовой неравномерности для всех групп животных – 2,5.
4 Температуру горячей воды для производственных нужд принимают:
- для подмывания вымени у коров – 40-450С;
- для мойки молокопроводов, молочных резервуаров, ведер, посуды, другого оборудования и шлангов – 55-650С;
- для приготовления кормов в телятниках – 40-650С.
5 В санитарные дни и при смене групп животных в основных производственных помещениях расходуют на мытье 1 м2 площади воды, л:
- сплошного пола – 2;
- решетчатого пола – 4;
- стен – 1;
- потолка – 0,5.
На регулярную уборку пола преддоильных и последоильных площадок – 5 л/м2. На подмывание вымени у коров перед доением с помощью щетки-душа расходуется на голову 2 л; из ведер – 6 л воды; на санитарную обработку при поступлении коров в родильное отделение, телят и молодняка на выращивание и откорме – по 5 л воды на голову.
6 Температура воды для поения животных: для телят – в пределах 14-160С, а для остального поголовья – 8-120С.
7 Предприятие должно быть обеспечено водой питьевого качества в соответствии с ГОСТ.
8 Перерывы в подаче воды для поения животных допускаются не более 3 часов, доения – не более 30 минут.
1.9 Нормативы выхода навоза и требования к системам удаления навоза и канализации для предприятий крупного рогатого скота.
| Половозраст-ные группы животных | Показатели | Состав экскрементов | ||
| экскременты | в том числе | |||
| кал | моча | |||
| Быки-производители | Масса, кг | 40,0 | 30,0 | 10,0 |
| Влажность, % | 86,0 | 83,0 | 95,0 | |
| Коровы | Масса, кг | 55,0 | 35,0 | 20,0 |
| Влажность, % | 88,4 | 85,2 | 94,1 | |
| Телята: - до 3-х мес. - до 6 мес., на откорме до 4 мес. - на откорме с 4 до 6 мес. | Масса, кг | 4,5 | 1,0 | 3,5 |
| Влажность, % | 91,8 | 80,0 | 95,1 | |
| Масса, кг | 7,5 | 5,0 | 2,5 | |
| Влажность, % | 87,4 | 83,0 | 96,2 | |
| Масса, кг | 14,0 | 10,0 | 4,0 | |
| Влажность, % | 87,2 | 83,5 | 96,5 | |
| Молодняк: телки и нетели - 6 – 12 мес. | Масса, кг | 14,0 | 10,0 | 4,0 |
| Влажность, % | 87,2 | 83,5 | 96,5 | |
| - 12 – 18 мес. и нетели | Масса, кг | 27,0 | 20,0 | 7,0 |
| Влажность, % | 86,7 | 83,5 | 96,0 | |
| На откорме: - 6 – 12 мес. | Масса, кг | 26,0 | 14,0 | 12,0 |
| Влажность, % | 86,2 | 79,5 | 94,1 | |
| - старше 12 мес. | Масса, кг | 35,0 | 23,0 | 12,0 |
| Влажность, % | 84,9 | 80,1 | 94,2 |
Примечания:
1 Плотность сухого вещества экскрементов следует принимать 1250 кг/м3, зольность сухого вещества – 16%.
2 Количество и влажность подстилочного навоза крупного рогатого скота определяется расчетным путем из условий содержания животных, а также вида, влажности и количества добавляемой подстилки на голову в сутки.
3 Для отвода производственных сточных вод (стоков от мойки оборудования, корнеклубнеплодов и др.), а также хоэяйственно-бытовых сточных вод предприятие оборудуют канализацией.
4 Расчетное количество навозных стоков, образующихся от одной головы на доильных площадках, составляют 20 л/сут, содержание экскрементов – 2-3% от среднесуточного выхода.
5 Условия спуска сточных вод должны удовлетворять требованиям «Правил охраны поверхностных вод от загрязнения сточными водами». В целях предотвращения загрязнения подземных вод следует предусматривать мероприятия в соответствии с «Положением о порядке использования и охраны подземных вод». Отвод поверхностных стоков с выгульных площадок, выгульно-кормовых дворов и других территорий, загрязненных навозом, обеззараживание этих стоков и дальнейшее использование осуществляют в соответствии с НТП 17-99.