Сортування та комплектування виробничої партії.
Сортування білизни і складання мікропартій проводять без посередньо на приймальних пунктах або в пральні.У відповідності з «Правилами технологічного процессу обробки білизни в пральнях» всю білизну сортують за такими основними ознаками:способом обробки,видом тканини,кольором,ассортиментом і ступенем забруднення.
За ассортиментом і видом обробки: пряма білизна,що не підлягає крохмаленню;пряма білизна,що підлягає крохмаленню;фасона білизна,що не підлягає крохмаленню;фасона білизна,що підлягає крохмаленню;верхні чоловічі сорочки;ватяні вироби;махрові вироби.
За видом тканини і кольором:бавовняна і ляна біла білизна;бавовняна і лляна кольорова білизна; білизна з шовкових,синтетичних і змішаних тканин біла;білизна з шовкових,синтетичних і змішаних тканин кольорова.
За ступенем забрудненості:
I ступінь – слабо забруднена.
II ступінь – середньо забруднена.
III ступінь - сильно забруднена,з великою кількістю плям,сильно затертими місцями.
IV ступінь - сильно забруднена білизна організацій ( їдалень,ресторанів,барів,перукарень тощо).
При сортуванні,особливо коли білизна обробляється вперше, слід звернути увагу на етикетки виробів,де умовними знаками вказані умови прання і прасування,а в окроемих випадках і вид волокна.
Білизна не повинна містити ніяких предметів (голок,булавок,металічних виробів тощо)
Для попередження корозії.Перед пранням білизну очищують від пера,пуху,пачосів ворсу від ковдр тощо.Речі з начосом перуть окремо.
Розсортовіана білизна склавдається в спеціальні мішки і після їх заповнення ( масса мішка залежить від завантажувальної маси пральної машини)останні звя`зуються,пломбуються і разом із документами готуються до відправки на фабрику – пральню.
Брудну білизну можна зберігати на пральні не більше трьох діб.
При сортуванні,особливо коли білизна обробляється вперше,слід звернути увагу на етикетки виробів,де умовними знаками вказані умови прання і прасування ,а в окремих випадках і вид волокна(таб. 2.4 – 2.8)
Для полегшення праці сортувальників передбачається транспортний настільний конвеєр і вагові візки ,в яких білизна буде доставлятися на наступні технологічні операції для подальшої обробки. Кількість необхідних працівників суміжних професій наведено у табл.2.3
Прання білизни.
Прання білизни проводять в пральгних і прально – віджимних машинах,що мають необхідну контрольно – вимірувальну аппаратуру.
Завантажувальну масу білизни визначають паспортною завантажувальною массою пральних машин,ступенем забрудненості білизни і видом тканини,з
Зм.. |
Арк. |
№ докум. |
Підпис |
Дата |
Арк. |
ООН ПК.12.12.02 ПЗ |
Для мало -, середньо - і сильно забрудненої бавовної і лляної білизни коефіцієнт завантаження дорівнює 1, для особливо забрудненої баваовняної і лляної білизни (IV ступінь забрудненості) та для білизни із змішаних тканин всіх ступенів забрудненості – 0,8.
Перевантаження машини білизною забороняється,тому що це приводить до різного погіршення якості прання.
Білу і кольорову (з міцним забарвленням) бавовняну і ляну білизну можна прати як з кип`ятінням,так і без кип`ятіння (при 95 °C, ).
Дитячу білизну і пелюшки прати без кип`ятіння забороняється.
Відбілювання у другому і третьому пранні відбілюючими речовинами,що містять активний кисень.
В останньому вмпадку з метою збільшення часу на відбілювання або збільшують час полоскання з відбілюванням на 4 – 5 хв.
Кольорову білизну і вироби з нестійким забарвленням підбирають суворо за кольором і перуть в машинах з паспортною завантажувальною массою 5,10,25 кг,використовуючи холодну і гарячу воду.
Вироби із синтетичних,змішаних і шовкових тканин обробляють окремим потоком в машинах з невеликою завантажувальною массою.
Віджимапння білизни
Наступним після прання технологічним процессом є віджимання білизни,яке може здійснюватись трьома способами: доцентровим,валковим і шляхом механічного пресування.Найбільш розповсюджений спосіб віджимання - доцентровий,який виконується в спеціальному обладнанні – центрифугах.
У 1 кг вивантаженої з пральної машини білизні містить в середньому від 2 кг до 2,5 кг води.
Перевантаження центрафуг білизною забороняється.Вироби із синтетичних ,шовкових і змішаних тканин віджимають в центрафугах не більше 2 хв.Вироби із синтетичних поліамідних (капрон,нейлон) і поліестерних волокон віджимати механічним способом забороняється.
Зм.. |
Арк. |
№ докум. |
Підпис |
Дата |
Арк. |
ООН ПК.12.12.02 ПЗ |
Розтрушування білизни.
В процесі віджимання вироби переплітаються,спресовуються і їх роз`єднати дуже важко. Тому наступною технологічною операцією після віджимання є розтушування білизни в спеціальних розтрушувальних машинах.
Принцип роботи машин для розтрушування білизни полягає в наступному:завантажена в приймальний бункер білизна по нахиленій площині лотка поступає на гребні барабану,підхоплюється ними і піднімається на деяку висоту.Здійснюючи піднімання і падіння протягом певного часу,а також завдяки дії повітряного потоку,ком спресованої білизни розпадається на окремі вироби,які розправляються,розтягуються і викидають на стрічку розвантажувального конвеєра.
Ефективне прання відповідно проводять до нової технології в прально-віджимному автоматі IPSO HW 131.
Технічна характеристика машини наведена в таблиці 2.7
Таблиця 2.13 Основні дані прально – віджимного автомату IPSO HW 131 .
Показники | IPSO HW 131 |
Завантажувальна масса,кг | 13,2 |
Комп`ютерне управління | Mikro20 |
Розміри барабану,мм · діаметр · глибина · діаметр перфорації | |
Об`єм барабану,л | |
Обертання,об/хв. · Повне віджимання · Низьке віджимання · Розкладка · прання | 500-1000 250-500 10-50 |
Потужність,кВт |
Продовження табл. 2.13
Габаритні розміри,мм · довжина · ширина · висота | |
Маса,кг |
В таблиці 2.10 приведена розбивка по видам білизни прально-віджимної машини IPSO HW 131.
Для прання індивідуальної бівлизни вибрана прально-віджимна багатоопраційна машина нового покоління від італійського виробника професійних пральних машин прально-віджимний втомат IPSO моделі HW 131 разового завантаження на 12,2 кг. В машині передбачаються елементи ресурсозберігаючої технології прання спеціалізованих груп білизни.
Таблиця 2.14 Розбивка по типу обладнання.
Тип обладнання | Вид обробленої білизни | Кількість,кг |
Індивідуальна білизна IPSO HW 131 |
Зм.. |
Арк. |
№ докум. |
Підпис |
Дата |
Арк. |
ООН ПК.12.12.02 ПЗ |
Де: Т1 - тривалість зміни,хвилин;
Т2 - час простого обладнання хвилин;
Т3 - тривалість циклу обробки,хаилин;
g - разове завантаження,кг.
Розрахунки.
Зм.. |
Арк. |
№ докум. |
Підпис |
Дата |
Арк. |
ООН ПК.12.08.Р ПЗ |
Норма виробітку для кольорової білизни з нестіким фарбуванням при пранні з делікатним режимом обробки:
Норма виробітку для білизни із змішаних волокон при праці на делікатному режимі дорівнює:
Кількість пральних машин розрахована за формулою 2.3
Де:Км – необхідна кількість машин
Пз – кількість виробів,оброблених у данному типі обладнання, кг;
Нв – норма виробітки 1 машини за зміну,кг.
Зм.. |
Арк. |
№ докум. |
Підпис |
Дата |
Арк. |
ООН ПК.12.12.02 ПЗ |
Коефіцієнт виеористання розраховано за формулою 2.4
Де: - коефіцієнт використання обладнання;
- розрахункова кількцість машини,шт;
- кількість встановлених машини, шт.
Коефіцієнт використання обладнання становить: