Методические указания по выполнению рефератов, самостоятельных и контрольных работ

Цель выполнения контрольной работы состоит в том, чтобы научить студентов связывать теорию с практикой, пользоваться литературой, статистическими данными, привить умение популярно излагать сложные вопросы.

Работа над контрольной работой состоит из следующих этапов:

· выбор темы на основе тематики, разработанной кафедрой;

· накопление информационного материала;

· подготовка и написание контрольной работы;

· представление работы на кафедру.

Студенты заочной формы обучения представляют контрольную работу на кафедру согласно учебному плану.

На титульном листе необходимо указать название вуза, факультета, тему контрольной работы, группу, свою фамилию и инициалы, фамилию преподавателя.

В конце контрольной работы приводится список использованной литературы, который составляется в алфавитном порядке фамилий авторов в следующей последовательности: источники, учебники и учебные пособия, дополнительная литература.

Студенты заочного отделения на представленную контрольную работу должны получить письменную рецензию преподавателя кафедры, в которой дается общая оценка работы – "зачтено", "не зачтено", – и указываются ее достоинства и недостатки.

Если контрольная работа не засчитывается, то с учетом замечаний она должна быть доработана. Повторным рецензированием занимается тот преподаватель, который рецензировал работу в первый раз.

Студенты, не представившие контрольную работу или не получившие зачета по ней, к экзаменам не допускаются.

Контрольная работа выполняется на страницах школьной тетрадки, в виде реферата, аккуратным, легко читаемым почерком. Объем - не менее 9 - 10 страниц. На титульном листе указываются: наименование университета, тема реферата, курс и группа, фамилия, имя и отчество студента, звание и фамилия преподавателя.

В начале реферата пишется оглавление. Структура реферата состоит из введения, основной части, заключения и списка использованной литературы. При этом основная часть может включать несколько подразделов (вопросов).

При составлении списка использованной литературы необходимо указать следующие сведения: ф.и.о. автора, наименование работы, место и год издания, объем (количество страниц для книги, для статьи - указать с какой по какую страницу). В последнем разделе данных методических указаний приведен список рекомендуемой литературы, составленной в соответствии со стандартом.

Автор обязательно подписывает реферат и ставит число его представления на кафедру.

В тетради следует оставлять поля для замечаний преподавателя, а в конце реферата необходимо оставить место для оценки и общих выводов по работе.

Фонд тестовых заданий

Прим.: промежуточный контроль знаний осуществляется посредством псьменных самостоятельных работ на семинарских занятиях.

1. Принципы построения взаимоотношений ТО и хотельера

А) компромисс интересов сторон

Б) объективность хотельера в определении стоимости риска для ТО

В) идентичность условий совместной работы хотельера с различными ТО

Г) двойной состязательности

Д) взаимной ответственности

2. Признак наиболее развитого туроперейтинга является

А) приватизация отеля

Б) аренда отеля

В) покупка блока на условиях элотмента

Г) покупка блока на условиях комитмента

3. Какие правовые отношения подразумевает аренда отеля?

4. Торговля мест при аренде отеля строиться несколькими способами…

А) реализация комнат на рынке ТО в составе предлагаемых им турпакетов

Б) реализация комнат при самом отеле

В) реализация только услуг арендованного отеля на рынке ТО в качестве так называемого наземного обслуживания, включаемого в туры других операторов

Г) только реализация комнат при самом отеле

5. Популярность покупки блока мест на условиях комитмента объясняется

А) только меньшей арендной платой

Б) только меньшим риском для ТО

В) А и Б

Г) только возможностью расширить ассортимент услуг ТО

Д) А,Б,Г

6. В зависимости от условий продажи блоки (на комитмент условиях) подразделяют на несколько видов

А) строго фиксированные

Б) свободно фиксированные

В) средне фиксированные

Г) мало фиксированные

Д) высоко фиксированные

7. В зависимости от степени принимаемого участия ТО рисков блоки классифицируют на:

А) жесткий блок

Б) мягкий блок

В) прямой блок

Г) непрямой блок

8. При покупке блока мест на условиях комитмента риск полностью ложится на

А) ТО

Б) ТА

В) хотельера

Г) гостиницу

Д) туриста

9. От чего зависит размер дисконта при покупке блока мест на условиях комитмента?

А) от длительности блока мест

Б) от категории отеля

В) от перечня и качества дополнительных услуг отеля

Г) от вида оплаты

Д) от срока оплаты

10. Схема взаимодействия ТО и хотельера, при которой ТО не имеет возможности для оплаты полной суммы блока мест (ТО заявляет о размере и длительности блока мест)

А) блок мест на условиях элотмента

Б) блок мест на условиях комитмента

В) аренда отеля

Г) работа на безотзывном бронировании

Д) работа на условиях стандартной комиссии

11. Опишите жесткий и мягкий блок на условиях элотмента…..

12. Форма сотрудничества ТО и хотельера при которой в резервировании Том определенного количества комнат на сравнительно небольшой промежуток времени

А) блок мест на условиях элотмента

Б) блок мест на условиях комитмента

В) аренда отеля

Г) работа на безотзывном бронировании

Д) работа на условиях стандартной комиссии

13. Вид бронирования комнат на конкретные даты без возможности ТО изменять даты или длительность заездов (при работе на условиях безотзывного бронирования) называется….

А) строго фиксированный

Б) пролонгируемый

14. Вид бронирования комнат на конкретные даты с возможностью ТО изменять даты или длительность заездов (при работе на условиях безотзывного бронирования) называется….

А) строго фиксированный

Б) пролонгируемый

15. В чем состоит характерная черта работы ТО и хотельера на условиях повышенной комиссии?

16. Дайте определение "кредитор"

17. Дайте определение "заемщик"

18. По срокам пользования кредиты бывают…

А) срочные

Б) до востребования

В) мягкие

Г) жесткие

19. Какие методы кредитования существуют?

А) срочный ссуд

Б) открытие кредитной линии

В) открытие банковской линии

Г) бессрочный ссуд

Д) ссудный счет

20. Расположите в правильном порядке этапы кредитования

А) закрытие кредитного счета

Б) моделирование кредита

В) погашение кредита

Г) подача заявки в банк

Д) оценка субъекта и объекта кредитования

Е) рассмотрение кредитной заявки

Ж) заключение договора

21. Какие существуют способы бронирования тура?

А) ОН-лайн бронирование

Б) бронирование с помощью факса

В) бронирование с помощью Е-mail

Г) бронирование по телефону

Д) бронирование на словах

22. Что такое личная продажа турпродукта?

23. Расставьте в правильном порядке процесс личной продажи турпродукта

А) прием клиента и установление контакта

Б) осуществление продажи и последующий контакт с клиентом

В) преодоление возможных возражений

Г) представление продукта

Д) выявление потребностей клиента

24. Какие каналы продажи услуг существуют

А) прямой канал продаж

Б) внешний канал продаж

В) внутренний канал продаж

Г) свой канал продаж

Д) чужой канал продаж

25. Основными инструментами продвижения турпродукта на рынок являются

А) работа с агентствами

Б) реклама

В) стимулирование сбыта

Г) PR-акции

Д) только а,в,г

26. Планирование это….

27. Какие бывают методы планирования?

А) балансовый

Б) нормативный

В) математико-статистический

Г) зависимый метод

Д) метод цена-прибыль

28. Выберите правильную структуру планирования

А) прогнозирование – программирование - моделирование

Б) моделирование - прогнозирование

В) программирование

Г) моделирование - прогнозирование - программирование

Д) программирование - моделирование - прогнозирование

29. Что такое оперативный план? Дайте определение

30. Перечислите главные характеристики гостиничной услуги (7)

31. Площадь номера в гостинице не должна быть менее

А) 12 кв.м

Б) 15 кв.м

В)17.2 кв.м

Г)18.4 кв.м

Д)16.7 кв.м

32. Определите последовательность технологического цикла обслуживания гостя…

А) прибытие гостя

Б) расчет гостя

В) проживание и обслуживание

Г) регистрация

Д) бронирование

Е) выезд гостя

Ж) создание банка данных о госте

33. Назовите основные гостиничные службы и дайте им краткую характеристику?

34. Какие факторы влияют на уровень цен?

А) себестоимость услуги

Б) уровень цен у конкурентов

В) соотношение цены и предложения

Г) уровень заработной платы персонала

Д) ничего не влияет

Е) только а, б, в

34. Дайте определение эксплуатационной программы гостиницы?

35. …заранее спланированная трасса передвижения туриста в течение определенного времени с целью предоставления ему предусмотренных услуг – это…

А) тур

Б) маршрут

В) путешествие

Г) туристская путевка

Д) туризм

36. Туристские услуги подразделяются на:

А) обязательные

Б) необязательные

В) составные

Г) рекомендуемые

Д) соответственные

37. Программа обслуживания это - …

38. Технологическая карта туристского путешествия это - ….

39. Установите последовательность, с которой проходит проектирование услуги

А) установление технологии процесса обслуживания туристов

Б) определение методов контроля качества

В) разработка технологической документации

Г) установление нормируемых характеристик услуги

Д) анализ проекта

Е) предоставление проекта на утверждение

40. Как определяется страхование в туризме?

41. Полис Econom-Class обеспечивает:

А) экстренная мед. Помощь и оплата мед. услуг

Б) организация и оплата мед. страховки

В) организация и репатриация тела в случае смерти

Г) только а, б

Д) оплата экстренной стоматологической помощи

42. Полис Business-Class включает все услуги эконом класса, а так же:

А) оплата экстренной стоматологической помощи

Б) организация и оплата возвращения в Россию в экстренных ситуациях

В) организация и оплата посещения родственника в случае госпитализации застрахованного

Г) организация и оплата юридической защиты

Д) организация помощи при потере документов

Е) организация и оплата возвращения в Россию оставшихся без присмотра несовершеннолетних детей

43. Полис класса VIP покрывает…

А) оплата экстренной стоматологической помощи

Б) организация и оплата возвращения в Россию в экстренных ситуациях

В) организация и оплата посещения родственника в случае госпитализации застрахованного

Г) организация и оплата юридической защиты

Д) организация помощи при потере документов

Е) организация и оплата возвращения в Россию оставшихся без присмотра несовершеннолетних детей

44. Какие 2 основных схемы страхования бывают?

А) компенсационная

Б) сервисная

В) схема содействия

Г) отклоняющаяся

Д) применимая

45. Опишите последовательность действий туриста при наступлении страхового случая? (5)

46. Дайте определение терминам…

А) застрахованный

Б) страховщик

В) страхователь

Г) выгодоприобретатель

Д) страховой фонд

Е) страховой случай

Ж) страховой риск

З) премия

47. Опишите порядок выплат при наступлении страхового случая?

48. Опишите страховые случаи

49. Опишите нестраховые случаи

50. Опишите виды чартерных программ приведенных ниже

А) разовые с отстоем

Б) шаттл-чартеры

В) сплит-чартеры

Г) поличартерная перевозка

51. Расставьте в правильном порядке пункты при заключении чартерного договора

А) подготовка документации

Б) переговоры с перевозчиком

В) подписание договора

Г) изыскание возможностей

Д) разработка ценовой стратегии

Е) реализация кресел

52. Опишите 3 нижеприведенные схемы построения взаимоотношений ТО и ЖД в нашей стране:

А) продажа ЖД билетов в кассе ТО

Б) бронирование ЖД билетов для групп туристов через ЖД кассы

В) организация туристских поездов и вагонов

53. Дайте определение термину "фрахт"

54. Фрахт водного судна бывает:

А) сезонным

Б) разовым

В) многоразовым

Г) допустимым

Д) согласованным

55. Дайте определение бизнес-плану и опишите (кратко) его основные разделы

56. Опишите три подхода ценообразования в туризме

А) формирование цены по составляющим элементам турпродукта

Б) расчет цены по этапам продвижения турпродукта на рынок

В) определение цены на основе стратегии развития туристского предприятия

57. Расположите в правильном порядке этапы ценообразования при 3 подходе

А) постановка цели развития фирмы

Б) оценка существующего положения, выявление внешних факторов, влияющих на поведение фирмы

В) применение защитных мер против неблагоприятных внешних поздействий

Г) выбор метода осуществления цели развития фирмы

Д) рыночная корректировка поведения фирмы

58. Установление рыночной цены на турпродукт осуществляется 3 способами, опишите их

А) затратный метод

Б) агрегатный метод

В) параметрический метод

59. Что такое конкуренция? Несовершенная конкуренция? Совершенная конкуренция? Монополистическая конкуренция

Утверждаю

Зав. кафедрой