Оценка эффективности применения биоконсерванта

Для силосования кормов

Продуктивность – один из важнейших фактор, определяющий финансовое благополучие отрасли молочного скотоводства, поэтому ее повышение - не самоцель, а средство получения прибыли.

Важной задачей является не только увеличение объемов производства молока, но и снижения себестоимости 1 центнера молока. В структуре себестоимости молока затраты на корма достигают 50 и более процентов.

В создании устойчивой кормовой базы для животноводства важная роль отводится силосованию кормов. В качестве силосной культуры в хозяйстве выращивают кукурузу. Питательность 1 кг силоса в организации составляет 0,18 к. ед. Повысить питательность силоса и тем самым снизить его стоимость можно с помощью использования биоконсерванта для силосования кормов БСК-1.

БСК-1 предназначен для консервирования растительного сырья. Он регулирует процессы брожения кормов, защищает силос от плесневения, тем самым, сохраняя белок и способствуя повышению содержания в зеленой массе сухого вещества. Биоконсервант обогащает силос витаминами группы В.

БСК -1 представляет собой препарат, приготовленный на основе молочнокислых и пропионовых бактерий.

Биоконсервант используют для силосования высокосахаристых растений: кукурузы, сорго, подсолнечника, однолетних и многолетних бобовых и злаковых травосмесей и т. д.

Силос, приготовленный с применением биоконсерванта, меньше подвержен грибковому поражению, имеет оливковый цвет, ненарушенную структуру, приятный фруктовый запах. Он отлично поедается животными. Сохранность питательных веществ в таком силосе выше, чем у заложенного по традиционной технологии, а молочнокислые бактерии, входящие в состав биоконсерванта способствуют не только быстрому силосовании зеленой массы, но и нормализуют пищеварительные процессы у животных, препятствуя возникновению кетозов и ацидозов у животных.

Внесение бактериального консерванта предупреждает разогревание силосуемой смеси, активно влияет на течение микробиологических и биохимических процессов при силосовании кормов. Уровень микробиологических и биохимических процессов при силосовании кормов обеспечивает сохранение их доброкачественности и повышенной питательности в течение всего срока хранения, способствует биосинтезу в кормах витаминов группы В, повышенному сохранению сухого вещества (в среднем на 8 %) и большинства питательных компонентов: протеина на 0,16 - 1,8 %, каротина на 12 - 27 мг на 1 кг. Переваримость большинства компонентов увеличивается на 5-7 %.

Использование кормов, обработанных биоконсервантами, способствует увеличению среднесуточных удоев у коров, получение здорового приплода.

Закваски хранят при температуре от 0 до +8 °С. Гарантийный срок хранения: сухого - 6 месяцев, пастообразного - 2 месяца.

Способ применения силосных заквасок следующий: порция заквасок на 1 тонну растительной массы растворяется в воде (1 литр) при силосовании кормовых культур. Раствор биоконсерванта вносится в силосуемую смесь специальными распылителями с трубкой - капельницей, установленной на трамбующем силос тракторе, либо распыляется любыми имеющимися средствами: лейкой, садовым распылителем и др.

Биоконсервант изготавливается в ЗАО «Биоамид» (г. Саратов). Успешно применяется в хозяйствах Саратовской области, Карелии, Чувашской республике, Пензенской области и др.

Экономическая эффективность применения БСК-1 показана в таблице 67.

Таблица 67 – Экономическая эффективность использования

биоконсерванта для силосования 1 т зеленой

массы

Показатель	Факт	Проект	Отклонение (+,-)
Питательность 1 кг силоса, к. ед.	0,18	0,22	+0,04
Количество зеленой массы, ц			-
Выход силоса, %			-
Количество силоса, ц к. ед.	1,26	1,54	+0,28
Стоимость закваски на 1 т зеленой массы, включая транспортные расходы, руб.	-	18,20	+18,20
Стоимость заложенного силоса, руб.	874,4	892,6	+18,20
Производственная себестоимость 1 ц к. ед. силоса, руб.	694,0	579,6	-114,4

Данные таблицы 67 показывают, что применение биоконсерванта БСК-1 позволит повысить питательность 1 кг силоса на 0,04 к. ед. и при этом снизить себестоимость 1 ц к. ед. силоса на 114,4 руб. При плановой потребности силоса 5510 ц к.ед. общий экономический эффект от реализации предлагаемого мероприятия составит 630,34 тыс. руб.