Технология ручного производства мыла

При ручном производстве мыла будет использоваться литьевой способ, при котором в емкость заливается основа для мыла, затем добавляются дополнительные компоненты. После кипения, мыло наливается большим куском и режется позднее на более мелкие.

Технология производства включает в себя следующие операции:

1. Резка мыльной основы: закупленная мыльная основа режется на более мелки кусочки в целях более быстрого расплавления.

2. Загрузка мыльной основы в кастрюлю.

3. Расплавление мыльной основы: мыло топится на водяной бане. Мастер берет 2 кастрюли разного диаметра. В кастрюлю большего диаметра наливает воды столько, чтобы вставленная в нее кастрюля меньшего диаметра была на 50% погружена в воду. В кастрюлю меньшего диаметра будет засыпаться измельченная мыльная основа. Плавление сопровождается подливанием горячей воды.

4. Перемешивание: до полной однородности состава.

5. Добавление масел и прочих добавок.

6. Перемешивание.

7. Варка.

8. Заливка в форму.

9. Съем кастрюли с огня.

10. Сушка.

11. Окончательная резка мыльной формы на куски.

Норма времени или штучно-калькуляционное время рассчитывается по формуле:

,

где Т_штк - штучно-калькуляционное время;

Тп.з. - подготовительно-заключительное время, устанавливаемое на n деталей партии;

Топ - оперативное время (основное + вспомогательное);

Тобс.- время на обслуживание (организационное + техническое);

Тот.л.- время на отдых и личные надобности;

Тп.т.- перерывы, обусловленные технологией и организацией производства.

Затраты времени	Содержание	Продолжительность, мин.
Подготовительно-заключительное время (Тпз)	§ наладка оборудования (установку, крепление, подготовка инструмента)
§ настройка оборудования на требуемый режим
§ сдача готовой продукции
å = 17 мин.
Основное время (Тос)	§ плавление мыльной основы
§ перемешивание 1	0,5
§ добавление масел и прочих добавок
§ перемешивание 2	0,5
§ варка
å = 45 мин.
Вспомогательное время (Твсп)	§ загрузка оборудования сырьем
§ заливка в форму (3 минуты)
§ окончательная резка мыльной формы на куски
å = 8 мин. Время оперативное Топ = 36+17= 53 мин.
Время технического обслуживания (Тобстех)	§ время на регулировку оборудования	9% от Топ
§ уборка отходов производства
å = 4,8 мин.
Время организационного обслуживания (Тобсорг)	§ смена рабочего инструмента (5 минут)	15% от Топ
§ перемещение в пределах рабочего места тары с готовой продукцией
§ осмотр, чистка рабочего места
å = 8 мин.
Время на отдых и личные надобности (Тот.л.)	§ на отдых и личные надобности	5% от Топ
å = 2,7 мин.
Перерывы, обусловленные технологией и организацией производства (Тп.т.)	снятие с оборудования готовой продукции
å = 4 мин.