Чему присваевается аппеласьон?
Как в Аргентине классифицируются вина с указанием определенного географического региона?
Выберите один ответ:
1. Indication de Controlada, IC 
2. La Indication Regional, IR
3. La Indication Geografica, IG
4. Indication de Procedencia, IP
Вопрос 2
Текст вопроса
Что такое купажирование?
Выберите один ответ:
1. Это процедура розлива выдержанного вина по бутылкам.
2. Это технологический процесс виноделия, при котором происходит смешивание виноматериалов. 
3. Это технология удаления дрожжевого осадка.
4. Это технология осветления виноматериала.
Вопрос 3
Текст вопроса
Какая страна является производителем вермута Gancia Bianco?
Выберите один ответ:
1. Аргентина.
2. Португалия.
3. Испания.
4. Италия.
Вопрос 4
Текст вопроса
Какая страна считается родиной хереса?
Выберите один ответ:
1. Венгрия.
2. Австрия.
3. Португалия.
4. Испания.
Вопрос 5
Текст вопроса
Что такое вермут?
Выберите один ответ:
1. Десертное вино, произведенное только из одного сорта винограда.
2. Крепленое вино, ароматизированное настоем из пряных и лекарственных растений.
3. Это коктейльная разновидность мартини.
4. Верно 1 и 3.
Вопрос 6
Текст вопроса
В чем особенность выращивания винограда для производства токайских вин?
Выберите один ответ:
1. Выращивание происходит только на склонах и каменистой почве.
2. Виноград должен быть собран до этапа созревания.
3. Температура сбора не должна превышать 20°С.
4. Умышленное поражение грибком Ботритис.
Вопрос 7
Текст вопроса
В чем особенность портвейнов класса Tawny?
Выберите один ответ:
1. Производится только из красных сортов винограда и имеет рыжевато-коричневый оттенок.
2. Выдержка происходит только в дубовых бочках по методу криадера и солера.
3. Теряют полноту вкуса при старении в бутылке более 5 лет.
4. Верно 1 и 2.
Вопрос 8
Текст вопроса
Какая страна является родиной вина Марсала?
Выберите один ответ:
1. Франция.
2. Италия.
3. Португалия.
4. Испания.
Вопрос 9
Текст вопроса
В чем отличительная особенность мускатных сортов винограда?
Выберите один ответ:
1. В возможности накапливать высокое количество ароматических веществ.
2. В ярко красном оттенке спелых ягод.
3. В повышенной устойчивости к низким температурам.
4. В особенности формировать золотистые оттенки при брожении сусла.
Вопрос 10
Текст вопроса
К какой категории относится напиток Gancia Bianco?
Выберите один ответ:
1. Токай.
2. Вермут.
3. Мадера.
4. Херес.
Вопрос 11
Текст вопроса
Что такое ремюаж?
Выберите один ответ:
1. Технология предварительной очистки бутылок, перед введением экспедиционного ликера.
2. Технология укупорки бутылок древесной пробкой.
3. Технология размещения бутылок шампанского под углом, для последующего удаления дрожжевого осадка.
4. Технология оплетки бутылок шампанского специальной проволокой, удерживающей пробку.
Вопрос 12
Текст вопроса
Чему присваевается аппеласьон?
Выберите один ответ:
1. Форме бутылки.
2. Участку виноградника.
3. Винному погребу.
4. Сорту винограда.
Вопрос 13
Текст вопроса