Что такое Бодега (Bodegas)?
Выберите один ответ:
1. Сорт винограда.
2. Классификация вин в Чили.
3. Крупное винодельческое хозяйство в Испании.
4. Способ осветления вина.
Вопрос 27
Текст вопроса
В каком количестве образуется этиловый спирт при сбраживании виноградного сусла?
Выберите один ответ:
1. 1 грамм сахара = 0.4 грамма спирта
2. 1 грамм сахара = 0.6 грамма спирта
3. 1 грамм сахара = 0.6 миллилитров спирта
4. Нет правильных вариантов.
Вопрос 28
Текст вопроса
В каких случаях виноградники Франции могут самостоятельно менять территорию аппеласьона?
Выберите один ответ:
1. В случае если изменилась технология виноделия.
2. В случае если выдался неурожайный год.
3. Верно 1 и 2.
4. Самостоятельно менять территорию запрещено.
Вопрос 29
Текст вопроса
В каких резервуарах возможно брожение при приготовлении красных вин?
Выберите один ответ:
1. Дубовые чаны.
2. Железобетонные резервуары.
3. Стальные баки.
4. Верно все перечисленное.
Вопрос 30
Текст вопроса
Какая страна является производителем вин марки Jacob's Creek?
Выберите один ответ:
1. Новая Зеландия.
2. Южная Африка.
3. Англия.
4. Австралия.
Вопрос 31
Текст вопроса
Где производится виски Jack Daniels?
Выберите один ответ:
1. США.
2. Канада.
3. Япония.
4. Ирландия.
Вопрос 32
Текст вопроса
В чем особенность виски Suntory Kakubin?
Выберите один ответ:
1. Крепость этого виски 40%.
2. Граненая бутылка имеет необычную форму черепашьего панциря.
3. Выдержка этого виски происходит в течении 8 лет.
4. Верно все перечисленное.
Вопрос 33
Текст вопроса
Что означает Blended Malt Scotch Whisky?
Выберите один ответ:
1. Солодовый купажированный Шотландский виски.
2. Зерновой купажированный Шотландский виски.
3. Зерновой Ирландский виски.
4. Односолодовый Ирландский виски.
Вопрос 34
Текст вопроса
Какой минимальный срок выдержки Шотландского виски?
Выберите один ответ:
1. 3 года.
2. 1 год.
3. 5 лет.
4. 2 года.
Вопрос 35
Текст вопроса
Что возможно добавлять при изготовлении Шотландского виски?
Выберите один ответ:
1. Вода.
2. Сахарный колер.
3. Использование добавок запрещено законодательно.
4. Верно 1 и 2.
Вопрос 36
Текст вопроса
Какими характеристиками должен обладать напиток, чтобы носить название Bourbon?
Выберите один ответ:
1. Содержит не менне 51% кукурузы, срок выдержки не менее 2 лет и крепость не менее 40%.
2. Содержит не менне 95% кукурузы, срок выдержки не менее 5 лет и крепость не менее 40%.
3. Этот виски должен быть произведен только из зерна выращенного на территории США.
4. Содержит не менне 51% ржи, срок выдержки не менее 2 лет и крепость не менее 40%.
Вопрос 37
Текст вопроса