Оборудование для производства масла

Линия производства сливочного масла П8-ОЛФ

Линия производства сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок П8-ОЛФ предназначена для выработки сливочного, сладкосливочного, крестьянского и других видов масел с наполнителями и без них из сливок жирностью 32 ... 38%. Технические характеристики линии П8-ОЛФ представлены в таблице 29, общий вид - на рисунке 27.

Таблица 29 - Технические характеристики линии П8-ОЛФ

Показатель П8-ОЛФ
Производительность при выработке масла, кг/ч - сладкосливочного - крестьянского  
Температура пастеризации сливок, 0С 85..96
Температура масла на выходе, 0С 13…16
Расход пара на пастеризацию, кг/час
Расход холода, кВт 46,56
Установленная мощность, м3 16,3
Занимаемая мощность, м3
Габаритные размеры, м3 9,7× 4,0 ×3,0

Оборудование для производства масла - student2.ru

Рисунок 27 - Внешний вид линии производства масла П8-ОЛФ

Состав оборудования, входящего в линию масла П8-ОЛФ, приведен в таблице 30

Таблица 30 - Состав оборудования, входящего в линию масла П8-ОЛФ

Наименование и марка Характеристика
Установка для производства сливочного масла РЗ-ОУА комплектуется столом фасовки весами РН-50 Ш ВН1 насосом П8-ОНВ1-01 1шт 1шт 2шт 1шт  
Пастеризатор трубчатый П8-ОЛФ/3 (П8-ОУП-5/2,5) комплектуется с центробежным насосом П8-ПЦ-10 2700 кг/ч 1шт
Бак с поплавковым регулятором Р3-ОИС ем. 250 л
Бак накопителя с поплавковым регулятором Р3-ОНЯ ем. 400 л
Бак накопителя для высокожирных сливок Р3-ОНЯ ем. 250 л
Бак для пахты Р3-ОБЯ ем. 60 л
Дезодорационная установка ОДУ-3 3000л/ч
Насос-дозатор П8-ОНД 0,8-1,2 м3
Пульт управления  
Ванна нормализации ВН-600 2-3 шт
Сепаратор Ж5-ОС2Д-500 2-3 шт
Насос винтовой П8-ОН1-01 1 шт

Наши рекомендации