Дефекты и пороки шерсти, меры их предупреждения

Пороки шерсти и меры их предотвращения. Овцеводческие хозяйства должны производить шерсть только высокого качества, в полной мере обладающую ценными физическими, химическими и технологическими свойствами. Между тем еще значительное количество производимой шерсти имеет ряд существенных пороков, причины которых в основном в плохом уходе за животными, неполноценном кормлении, нарушении правил стрижки овец, классировки, упаковки и транспортировки шерсти. Некоторые дефекты шерсти обусловлены биологическими и породными факторами. К этой группе пороков относятся неуравненность шерсти по тонине и длине волокон, содержание в руне кемпа, мертвого волоса, вялость шерсти, присутствие в белой тонкой и полутонкой шерсти разноцветных волокон, очень высокая, или маркиртная, извитость. От этих пороков стараются избавляться при селекционной работе. При нарушении кормления, содержания и стрижки возникают другие пороки: ослабленная крепость волокон, патологическая линька овец, засоренность шерсти различными примесями, потеря натурального цвета, следы чесотки, укороченная и неровно состриженная шерсть, разрывы руна и сечка шерсти.

Для предупреждения появления переследа и патологической линьки осуществляют комплекс профилактических и лечебных Мероприятий, направленных на предохранение овец от маститов, глистных и инфекционных заболеваний, отравлений, чесотки и переохлаждения. Потеря крепости шерсти и ее выпадение («подпар») могут быть вызваны также содержанием животных зимой в сырых и душных помещениях с очень большой концентрацией поголовья, что необходимо учитывать при строительстве овчарен и размещении животных.

Засоренность шерсти бывает различной по количеству и характеру посторонних примесей. Растительный сор разделяют на легко- и трудноотделимый. К легкоотделимому относят остатки кормов растительного происхождения (солома, мякина, сено), которые попадают на шерсть овец при нарушении правил раздачи их. Такие корма необходимо распределять по кормушкам только в отсутствие овец. Трудноотделимые семена сорняков (ковыль, крымский репейник и др.) глубоко проникают в руно, их невозможно механически удалить; засоренную шерсть приходится подвергать процессу выжигания сорняков парами серной кислоты, что не только

Забазованная, или кизячная, шерсть бывает при поносах и содержании овец на грязной и влажной подстилке. Забазованная шерсть становится слабой, желтеет. Для предотвращения этого дефекта животных постепенно переводят с зимнего на летнее содержание, обязательно отрезают хвосты у ягнят тонкорунных и полутонкорунных пород в 12—14-дневном возрасте, Тавро — нанесение на шерсть масляных красок или дегтя при мечении овец. Метят овец только-специальными красками, приготовленными на ланолине; тавро, как правило, ставят на голове.

Разрыв рун а, сечка шерсти — порок, вызываемый нарушением правил стрижки.

Чесоточная шерсть — содержание в рунах овец, переболевших чесоткой, струпьев.

Подпаренная шерсть — вялая, слабая, получаемая от овец, содержащихся в душных и влажных помещениях.

Свалок — шерсть грубошерстных овец, которых запоздали постричь, а весенняя линька уже началась.

Разрыв рун получается при поспешной и неумелой стрижке овец.

Засоренная — тонкая или полутонкая шерсть, засоренная грубой (это происходит при использовании тары, в которой хранилась грубая шерсть).

16 Выход чистой шерсти, значение и методы определения.

Чтобы точно оценить шерстную продуктивность овец, определяют массу чистой шерсти. Массу мытой шерсти, выраженную в процентах от массы в оригинальном состоянии, называют выходом мытой шерсти или рандеманом. таксатом.Для овец всех пород установлен типичный выход мытой шерсти, и его указывают при характеристике пород.

У тонкорунных овен как самых густошерстных и жнропотных выход мытой шерсти небольшой (35—45%). Это означает, что из 100 кг оригинальной шерсти получают только 35—45кг мытого волокна, остальную часть составляют жиропот и примеси. У полутонкорунных и полугрубошерстных овец выход мытой шерсти равен 50—65%, а у грубошерстных пород — 70— 90%.

Оплата шерсти, продаваемой колхозами и совхозами, осуществляется за массу чистого волокна. В связи с этим в каждом хозяйстве во время стрижки овец и классировки шерсти определяют средний выход мытой шерсти каждого класса и в среднем по каждой отаре овец, что позволяет объективно оценить шерстную продуктивность овец, труд чабанской бригады и правильно произвести расчеты за сдаваемую продукцию.

Методика определения выхода мытой шерсти предусматривает прежде всего правильное взятие средней пробы оригинальной шерсти для контрольной мойки. С этой целью при стрижке и классировке шерсти берут каждое 20-е руно с установленным классом. Для отбора образцов шерсти с рун используют трафаретную сетку, которую накладывают на руно. Образцы шерсти берут из каждой ячейки трафаретной сетки массой 8—10 г. Общая масса образцов, взятых с каждого руна, должна быть 100 г. При определении выхода мытого волокна применяют специальные приборы ГПОШ-2 или ЦС-53А, в которых цилиндры для отжатия мытой шерсти рассчитаны на 200-граммовые образцы. Поэтому два образца по 100 г шерсти одного и того же класса объединяют в один, который моют в установленном порядке и закладывают в аппарат для отжатия воды. Преимущество указанных аппаратов заключается в том, что они исключают продолжительное высушивание. Выход мытого волокна зависит не только от породы, но и от класса шерсти, ее состояния — нормальная, сорная, забазованная и др. Например, выход мытого волокна тонкой шерсти I класса (длина 6,5 см) составляет 38%, III класса (длина — 4,5 см)—32% (за счет укорочения шерсти). Сорная шерсть имеет выход ниже, чем нормальная, а отборная шерсть почти без загрязнения примесями дает больший выход, чем нормальная.

Селекционной работой и путем улучшения технологии можно добиться увеличения выхода чистого волокна, что повысит доходы от реализации шерсти.

1. Из чего состоит шерсть?

в) белковых соединений - кератинов

2. Какая тонина соответствует шерсти 70 качества?

б) 14,6-18,0 мкм

3. Какая тонина соответствует шерсти 64 качества?

в) 18,1-20,5 мкм

4. Какая тонина соответствует шерсти 60 качества?

г) 20,6-23,5 мкм

5. Назовите причину образования дефекта шерсти «Сечка»

б) нарушение технологии стрижки

6. Как понять выражение настриг шерсти в оригинале?