Перспективні архітектурні рішення на готельному бізнесі
Готельні будинку повинні створювати просторові рамки з урахуванням специфічних функцій, і навіть доповнювати існуюче чи проектоване вираз даного міського комплексу. Звісно, це від виду готелю, і тому одну роль грає архітектура будівлі у місті й іншу - у моря чи горах.
Нерідко готелю виконують основну містобудівну функцію у будівництві забудові великого відрізка магістралі, району, котрий іноді цілого міста. У це багатоповерхівки. У багатьох ж випадків облік містобудівних вимог призводить до обмеження поверховості готелів істотно впливає з їхньоїобъемно-пространственную композицію.
Так, розміщення готелю "Москва" у Санкт-Петербурзі поблизу пам'ятника архітектури XVIII століття Олександро-Невської лаври зумовило обмежену поверховість будинку (7 поверхів), його спокійний протяжний силует, який контрастує, а чи не сперечається зі складними спорудами соборів і церков лаври.
Невелика поверховість будівлі і сувора оздоблення фасадів застосовані для будівництва готелю "Росія" у Москві.
Подчеркнутая скромність і вишуканість ліній і натомість пам'ятника відчуття історії і культури РФ - Московського Кремля - зберегли індивідуальність готелі "Росія.
Вдалий приклад підпорядкування об'ємно-просторової композиції й архітектурного рішення інтересам історично сформованого ансамблю - головний туристичний комплекс в Суздалі. Усі будівлі цього технологічного комплексу - готель із рестораном, кіноконцертний зал, басейном і мотель - мальовничо розташовані на півметровій північно-західній околиці містечка в закруті річки Кам'янки.Двухетажние розпластані споруди, приховані високим берегом річки, переважно не сприймаються із боку міста Київ і не порушують єдності архітектурного ансамблю, створюваного століттями. Разом про те із боку комплексу добре відомі дзвіниця і Церкви старого Суздаля, створюють постійну віртуальну зв'язок міста з лиця туристичним комплексом. Це єдність й нового підкреслюється також пластичним характером композиції, розкритою убік Суздаля, органічною зв'язком із оточуючої природою, і ландшафтом, традиційними російськими матеріалами, використовуваними для будівництва будинків, і навіть образним відповідністю архітектури нової споруди характеру архітектури історичній частині міста.
Завтрашній день готельної індустрії визначається вже нині під впливом клієнтського попиту. Серед основних напрямів розвитку галузі - централізація управління, поява спеціалізованих готелів, орієнтованих обслуговування певних сегментів ринку, об'єднання об'єктів розміщення зторгово-развлекательними і офісними комплексами, будівництво апартаментів для тривалого проживання, керованих готельними операторами.
Важливу роль грає впровадження передових технологій, внаслідок чого значно спростився процес бронювання готельних послуг. Спеціально створені операційні системи забезпечують функціонування внутрішніх служб готелю, наприклад, дозволяють зможе ефективно управляти номерним фондом. Зміни зазнає технічне оснащення номерів. До послуг клієнтів - високошвидкісне з'єднання з Інтернетом, порти підключення різноманітних техніки, панелі управління освітленням та інші зручностями.
Багато готелі хочуть здивувати гостей своїми симпатіями: на кронах дерев, під водою, високо серед стосів. У голландському містіХарлинген працюють апартаменти вежі звідного крана, у Новій Зеландії можна пожити вHobbitMotel, побудованому відповідно до традиціями "архітектури гобітів". Цілком можливо, у майбутньому туристи зможуть зупинятися в повітряних готелях - вже заанонсовані два проекту подібних об'єктів розміщення.
Перший з'явиться в 2010 року - корпораціяAeros відкриє повітряний готель з урахуванням4-етажного дирижабляAeroscraftML866.
У ньому каюти для мандрівників, ресторани, пасажирські салони, конференц-зали, бібліотека. Примітно, що дирижабль повинен споживати на 50% менше енергії, ніж літак той самий місткості.
Другий проект реалізують компаніяMassaud Studio і французьке Агентство аеронавігаційних досліджень.
Вони створення повітряного корабля, на борту якого зможуть розміститися до 40 людина.
Судно зможе розвивати швидкість до 146 км на годину і подолати близько 5 тис кілометрів без дозаправлення.
Цікава форма готелів поширилася у Японії в 70-х роках. Йдеться проотелях-капсулах, що сьогодні на кілька зміненому вигляді починають завойовувати країни Старого світла.
Інвестори бачать у них низку переваг - щодо невисокі витрати, швидка окупність, велика місткість.
Готелі з мінімальним площею номерів, які найчастіше немає вікон, відкривають три британські мережі -Yotel,EasyHotel іCitizenM. Оператори роблять ставку невисоку вартість проживання, зручне розташування й застосування їх інноваційних технологій.
Наприклад, вартість номери як у готеляхEasyHotel у Європі - 25 фунтів.Отели-капсули від цього компанії з'являться й у ОАЕ, Нідерландах, Сінгапурі, Таїланді, Німеччини, Африці, навіть Росії. Первісток оператораYotel 2007 року прийняв гостей в лондонському аеропортуГатвик. У номерах площею 7 кв. метрів вдалося розмістити душ, туалет, телевізор. Можна проектувати на стіни й стеля фільми, і фотографії. Найсвіжіший брендCitizenM відкрив перший готель в амстердамському аеропорту.
Ще один тенденція - поява про інтелектуальних готелів, у яких зводяться до мінімуму контакти з обслуговуючого персоналу і відкриваються нові спроби з управлінню оточуючим простором.
>Сенсорние екрани і спеціальні автоматизовані стійки для гостей отримують всі більшого поширення в готельному бізнесі. Наприклад, стійки для самостійної реєстрації прописані у готелях мережі Hyatt США, Канаді і країнах Карибського регіону. Така технологія апробується в готельних ресторанах і барах.
Корпорація Microsoft розробила спеціальну систему MicrosoftSurface, що перетворює весь стіл у великий сенсорний екран. З його за допомогою клієнти зможуть ознайомитися з меню і зробити замовлення, слуханню музики чи пограти у гри. Нову послугу вже запропонували відвідувачам баруAdour у готеліSt.RegisHotel (Нью-Йорк).
Технічне оснащення номери стає найважливішим чинником якого під час виборів готелю. Одне з лідерів у цьому змаганні - мережу ThePeninsulaHotels. Під керуванням ФрезераХикокса, який очолює спеціальний підрозділ компанії, проводяться дослідження з вивченню попиту технічні новинки. У розпочатому 2007 року ThePeninsulaTokyo гостьові кімнати обладнані бездротовогоприкроватной панеллю управління температури повітря, освітленням, жалюзі, будильником, телефоном і аудіосистемою. Працює нічна підсвічування дороги ванної. У номерах є індикатори вуличної температури,интернет-радио три тисячі станцій.
Ідеювисокотехничного номери активно підтримує мережу готелівFairmont, де також установлюють бездротові панелі управління. Крім іншого, вони забезпечать зв'язок між гостем, персоналом іресепшн.
На світовому готельному ринку з'являються люксові бренди з ексклюзивними дизайнерськими рішеннями.Хотельери підписують угоди про співробітництво з такими відомими будинками моди, власниками легендарних торгових марок. Прикладом успішного співробітництва може бути альянс TheRitz-Carlton іBvlgari. Результатом стала поява групиBvlgariHotels &Resorts.
По архітектурному проекту, по композиційному способу рішення, комфортністю проживання кращої є готель "Буржаль-Араб", побудована на штучному острові поблизу узбережжя Перської затоки. Її називають символом ОАЕ, і її занесена до книги рекордів Гіннесса як найбільш високий готель у світі - її висота 321 метр. Це готель із найрізноманітнішими і дорогими інтер'єрами. Усі 202 номери вищої категорії оформлені в сучасномутехнократическом стилі,сочетающемся з вишуканими атрибутами давньогрецької і античної розкоші. У інтер'єрах будинку панують різноманітних відтінків синього кольору, куди вливаються червоний, жовтий і золотаві тону. Площа номерного фонду від 170 до 180 м2. Вікна займають повністю всю стіну і приховані за важкими портьєрами.
Найбільш комфортабельні номери (апартаменти класу "President" і "Royal") - багаторівневі. У спальню можна піднятися з вітальні номери на спеціальному ліфті.
На території готелю розміщено безліч ресторанів, них - ресторан морських делікатесів, "Аль-Махара", розташований хіба що дно якої океану: одне з його стін є дуже великі акваріум.
Будинок готелі та інші споруди оточені різноманітними галявинами, клумбами, газонами. Готель "Буржаль-Араб" вселяє обгрунтований оптимізм, і упевненість у гармонійний розвиток всієї індустрії готельного сервісу планети у третій тисячолітті.
Сьогодні у світі усі більше уваги приділяється питанням екології; помітна тенденція до створення "зелених" підприємств, зокрема й сферу гостинності. Турбота про навколишньому середовищі - одна з перспективних напрямів розвитку готельної індустрії. Багато бренди перебудовуються і оновлюються, щоб запропонувати постояльцям як комфортний, а й цілкомекологичний сервіс.
У Великобританії 84% мандрівників вибирають туроператора, дотримується політики "екологічної раціональності", їх 68% готові працювати з "зеленими" фірмами, навіть якщо їхні послуги будуть дорожче.
У 2011 року відкриється новий готель "Кемпінськи Берізки Москва" в партії 11 кілометрів від Москви, в18км - від "Шереметьєво".Пятизвездочний готель наКлязьминском водосховище матиме в розпорядженні 200 номерами ілюксами,фитнес-центром,СПА з басейнами, ресторанами, торгової зоною, бізнес-центром, і навіть буде побудовано корпус апартаментів "Марина" із 42-го віллами і причалом на 100 яхт. Здебільшого буде призначений для таких людей, провідних активний спосіб життя. Це буде готель, розташований великий воді, у собі лісі.
Структура будинку дуже різноманітна, немає монотонної стіни, а є відчуття природного поєднання різних будинків. Усі номери звернені до води. У глибині лісу розміститься зона вілл, виділені на тривалого проживання. Усі вони робляться різними за архітектурою, немає повторів. Можна дійти невтішного висновку, якщо всі плани проектувальників здійсняться, цей готель буде еталонним відразу у кількох відносинах: національного колориту, високий сервіс і такіценимая нашого часу екологічність.