Тема 3. Управління ресурсною-інвестиційним потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві
Контрольні питання
1. Аналіз економічного зростання підприємства на основі концепції вартості активів.
2. Структурний аналіз ресурсного потенціалу підприємства в системі управління витратами.
3. Управління інвестиційним потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.
Проблемні питання
1. Які основні методи оцінки економічного зростання підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві?
2. Назвіть основні етапи оцінки вартості бізнесу.
3. Перерахуйте основні джерела інформації для оцінки вартості бізнесу?
4. Дайте визначення поняття «гудвіл»?
5. Назвіть особливості використання методу оцінювання вартості підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві, методом надмірного доходу.
6. Назвіть основні принципи управління витратами на підприємстві у туристичному бізнесі і готельному господарстві.
7. Перерахуйте принципи класифікації витрат і поясніть їх динаміку.
8. Дайте характеристику інвестиційному потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.
9. Визначте особливості управління інвестиційний потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.
Ключові терміни і поняття
Економічне зростання; оцінка вартості; гудвіл; управління витратами; ресурсний потенціал; інвестиційні ресурси; інвестиційна політика; інвестиційний потенціал.
Тема 4. Інформаційне забезпечення процесу управління потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві
Контрольні питання
1. Інформаційне забезпечення системи управління потенціалом.
2. Автоматизація управління потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.
3. Сучасні технології управління складними виробничими системами.
Проблемні питання
1. Сутність інформації та її роль в інформаційному забезпечені підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві?
2. Які основні вимоги ставляться до інформації?
3. Джерела інформації та особливості їх формування й використання за умов автоматизованої обробки даних.
4. У чому полягає різниця між внутрішніми й зовнішніми джерелами аналітичної інформації?
5. Що таке інформаційне забезпечення?
6. Які існують сучасні технології управління?
Ключові терміни і поняття
Інформація; інформаційне забезпечення; автоматизація; інформаційно-електронна система.
Тема 5. Формування організаційного потенціалу підприємства в системі параметрів організаційного проектування
Контрольні питання
1. Механізм функціонування організаційного потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві. Основні елементи.
2. Роль методів та функцій управління в процесах формування організаційного потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.
3. Вибір раціональної оргструктури для цілей подолання проблем внутрішнього розвитку.
Проблемні питання
1. Визначте сутність організаційного потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.
2. Назвіть основні елементи організаційного потенціалу.
3. Перелічіть методи та функції управління в процесі формування організаційного потенціалу.
4. Яка класифікація організаційних структур підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві?
5. Які основні принципи оптимізації структури управління у туристичному бізнесі і готельному господарстві?
6. Назвіть основні критерії оцінювання можливостей організаційної структури управління і поясніть принцип їх дії.
7. Перерахуйте ознаки оптимальної структури управління?
Ключові терміни і поняття
Організаційна структура; організаційний потенціал; метод управління; функції управління; організація апарату управління; лінійна структура; лінійно - функціональна структура; дивізійна структура управління; матрична структура; принципи управління потенціалом.