Эффективность и направленность проекта
Данный проект направлен на организацию досуга детей. Создания места, где родители могли бы отдохнуть вместе с детьми, отдохнуть самим. Так же это позволить создать дополнительные рабочие места для студентов, учащихся (аниматор, помощник официанта), что позволит молодежи попробовать себя на рабочем месте, обеспечит их пусть небольшим, но стабильным заработком, иметь свои карманные деньги. Так же они будут заняты, не будут представлены сами себе.
Проект является прибыльным (см рис 12, 13)
Рисунок 12 Прибыль
Рисунок 13 Кэш-фло
Приложения
Приложение 1
Приложение 2
| Наименование блюда | Кол-во | Цена (руб.) |
| Напитки | ||
| Чай черный | 200мл | |
| Чай зеленый | 200мл | |
| Кофе черный | 150мл | |
| Кофе 3 в 1 | 150мл | |
| Сок в ассортименте | 250мл | |
| 500мл | ||
| 1000мл | ||
| Горячий шоколад | 250мл | |
| Газ. Напитки | 250мл | |
| 1500мл | ||
| Салаты | ||
| Овощная тарелка | 150гр | |
| Винегрет | 150гр | |
| Фруктовая тарелка | 250гр | |
| Хлебобулочные изделия | ||
| Пирожки в ассортименте | 1 шт. | |
| Хлеб ржаной | 1к | 0,5 |
| Хлеб пшеничный | 1к | 0,5 |
| Пицца | 1 шт. | |
| Гарнир | ||
| Картофельное пюре | 150гр | |
| Макаронные изделия | 150гр | |
| Рис | 150гр | |
| Сосиска | 1 шт. | |
| Котлета | 1 шт. | |
| Первые блюда | ||
| Борщ | 250 гр. | |
| Пельмени | 250 гр. | |
| Десерты | ||
| Мороженое в ассортименте: | ||
| Ванильное | 150 гр. | |
| Клубничное | 150 гр. | |
| Шоколадное | 150 гр. | |
| Наполнитель: | ||
| Шоколадное | 1 ст.л | |
| Печенье | 1 ст.л | |
| Орехи | 1 ст.л | |
| Пончики | 3 шт. | |
| Блины | ||
| Блины с маслом | 1 шт. | |
| Блины с творогом | 1 шт. | |
| Блины со сметаной | 1 шт. |
Приложение 3
Приложение 4
Приложение 5
САНПИН
I. Общие положения и область применения
1.1. Настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее санитарные правила) разработаны в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г., N 52-ФЗ, Законом Российской Федерации "Об образовании" от 13 января 1996 г. N 12-ФЗ (с изменениями и дополнениями, Собрание законодательства Российской Федерации 2002 г., N 7, ст.631), Постановлением Правительства Российской Федерации от 07.03.1995 N 233 (ред. от 22.02.1997) "Об утверждении Типового положения о дошкольном образовательном учреждении" (Собрание законодательства Российской Федерации 1995, N 12, ст.1053).
1.2. Настоящие санитарные правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к учреждениям дополнительного образования для детей и подростков независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности.
1.3. Настоящие санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, деятельность которых связана с проектированием, строительством, реконструкцией, эксплуатацией учреждений дополнительного образования, обучением и воспитанием детей и подростков, а также для органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Настоящие санитарные правила распространяются на действующие, а также проектируемые, строящиеся, реконструируемые учреждения дополнительного образования детей.
1.4. Ввод в эксплуатацию построенных или реконструируемых учреждений дополнительного образования, а также функционирование действующих разрешается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным нормам и правилам.
Изменение функционального назначения помещений допускается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения.
1.5. Учреждения дополнительного образования детей предназначены для обеспечения необходимых условий личностного развития, укрепления здоровья и профессионального самоопределения, творческого труда детей и подростков, формирования их общей культуры, адаптации личности к жизни в обществе, организации содержательного досуга.
Основные виды деятельности: художественное, техническое творчество, занятия музыкой, хореографией, спортом, эколого-биологического профиля и юных натуралистов и другие виды деятельности.
1.6. В учреждениях дополнительного образования детей наполняемость групп не рекомендуется превышать 15 детей (за исключением хоровых, танцевальных, оркестровых и т.п.).
С учетом направленности программ, дополнительного образования занятия проводятся индивидуально или с группой детей. Группы могут быть одновозрастные или разновозрастные.