Распределение продуктов и снаряжения по весу в группе
| AX+nBX=C X=C/(A+nB) | Где | А - количество женщин в группе В - количество мужчин Х - вес для женщин С - общий вес продуктов и снаряжения n - во сколько раз вес для мужчины больше веса для женщины, например 1,5 или 2 |
Например, собралась группа из 2 мужчин(В) и 4 женщин(А), где считают, что женщина должна нести вес(Х) в 1,5 раза легче(n). Собрали они снаряги и продуктов на 40кг(С). Итак, считаем:
X=C/(A+nB)=40/(4+1,5*2)=40/7=5,7кг для женщины и 5,7*1,5=8,55кг для мужчины.
Химический состав и калорийность пищевых продуктов
(в пересчете на 100 г съедобной части)
| Продукты | Пищевые вещества, гр | Каллорийность, ккал | ||
| Белки | Жиры | Углеводы | ||
| Хлеб и хлебобулочные изделия | ||||
| Хлеб ржаной простой формовой из муки обдирной | 5,6 | 1,1 | 43,3 | |
| Хлеб из пшеничной обойной муки | 8,1 | 1,2 | 42,0 | |
| Хлеб из пшеничной муки II сорта | 8,1 | 1,2 | 46,6 | |
| Хлеб из пшеничной муки I сорта | 7,6 | 0,9 | 49,7 | |
| Батоны простые из пшеничной муки I сорта | 7,9 | 1.0 | 51,9 | |
| Сухари пшеничные из обойной муки | 13,1 | 2,0 | 67,7 | |
| Сухари ржаные из обойной муки | 11,2 | 1,7 | 69,1 | |
| Крупа, макаронные изделия, мука | ||||
| Крупа гречневая ядрица | 12,6 | 2,6 | 68,0 | |
| Крупа манная | 11,3 | 0,7 | 73,3 | |
| Крупа овсяная | 11,9 | 5,8 | 65,4 | |
| Крупа перловая | 9,3 | 1,1 | 73,7 | |
| Крупа пшеничная | 12,5 | 0,7 | 71,8 | |
| Крупа ячневая | 10,4 | 1,3 | 71,7 | |
| Крупа кукурузная | 8,3 | 1,2 | 75,0 | |
| Пшено | 12,0 | 2,9 | 69,3 | |
| Рис | 7,0 | 0,6 | 77,3 | |
| Горох | 23,0 | 1,6 | 57,7 | |
| Фасоль | 22,3 | 1,7 | 54,3 | |
| Макаронные изделия I сорта | 10.7 | 1,3 | 74.2 | |
| Мука пшеничная обойная | 12.5 | 1,9 | 68,2 | |
| Мука пшеничная II сорта | 11,7 | 1,8 | 70,8 | |
| Мука пшеничная высшего сорта | 10,3 | 0,9 | 74,2 | |
| Мука ржаная обойная | 10.7 | 1,6 | 70,3 | |
| Консервы молочные, мясные, рыбные | ||||
| Молоко сгущенное без сахара | 7.0 | 7,9 | 9,5 | |
| Молоко сгущенное с сахаром | 7.2 | 8,5 | 56,0 | |
| Какао со сгущенным молоком с сахаром | 8.2 | 7,5 | 54,9 | |
| Кофе со сгущенным молоком с сахаром | 8,4 | 8,6 | 53,0 | |
| Сливки сгущенные с сахаром | 8,0 | 19,0 | 47.0 | |
| Баранина тушеная | 17,3 | 19,8 | — | |
| Свинина тушеная | 14,9 | 32,2 | — | |
| Говядина тушеная | 16,8 | 18,3 | — | |
| Колбасный фарш (ветчинно-руб леный) | 15,2 | 15,7 | 2,8 | |
| Паштет печеночный | 11,1 | 31,5 | 2,7 | |
| Каша гречневая с мясом | 6,5 | 9,8 | 14,8 | |
| Горох с овощами с мясом | 8,1 | 6,9 | 11,7 | |
| Шпроты в масле | 17,4 | 32,4 | 0,4 | |
| Ставрида в масле | 18,8 | 18,5 | — | |
| Ставрида в томатном соусе | 14,8 | 8,3 | 7,3 | |
| Килька балтийская | 15,1 | 8,9 | — | |
| Сельдь тихоокеанская средне-соленая | 17,4 | 17,1 | — | |
| Молоко и молочные продукты | ||||
| Молоко коровье цельное | 2,8 | 3,2 | 4,7 | |
| Молоко коровье сухое цельное | 25,6 | 25,0 | 39,4 | |
| Молоко коровье сухое обезжиренное (герметичная упаковка) | 37,9 | 1,0 | 50,3 | |
| Сливки 20%-ные | 2,8 | 20,0 | 3,6 | |
| Сливки сухие с сахаром | 17,0 | 44,7 | 30,6 | |
| Простокваша сухая | 20,0 | 40,0 | 30,1 | |
| Сметана 30%-ная | 2,6 | 30,0 | 2,8 | |
| Творог жирный | 14,0 | 18,0 | 1,3 | |
| Сырки творожные | 7,1 | 23,0 | 27,5 | |
| Сыр голландский круглый | 23,5 | 30,9 | — | |
| Сыр швейцарский | 24,9 | 31,8 | — | |
| Сыр ярославский | 26,8 | 27,3 | — | |
| Сыр российский | 23,4 | 30,0 | — | |
| Брынза из овечьего молока | 14,6 | 25,5 | — | |
| Овощи и плоды | ||||
| Капуста белокочанная | 1,8 | — | 5,4 | |
| Картофель | 2,0 | 0,1 | 19,7 | |
| Лук зеленый (перо) | 1,3 | — | 4,3 | |
| Лук репчатый | 1,7 | — | 9,5 | |
| Морковь | 1,3 | 0,1 | 7,0 | |
| Огурцы | 0,8 | — | 3,0 | |
| Редис | 1,2 | — | 4,1 | |
| Свекла | 1,7 | — | 10,8 | |
| Томаты | 0,6 | — | 4,2 | |
| Грибы белые свежие | 3,2 | 0,7 | 1,6 | |
| Яблоки | 0,4 | — | 11,3 | |
| Вишня | 0,8 | — | 11,3 | |
| Малина | 0,8 | — | 9,0 | |
| Смородина черная | 1,0 | — | 8,0 | |
| Лимоны | 0,9 | — | 3,6 | |
| Овощи и плоды сушеные | ||||
| Капуста белокочанная | 13,5 | 1,4 | 47,6 | |
| Картофель | 6,6 | 0,3 | 73,7 | |
| Лук репчатый | 16,0 | 2,8 | 47,8 | |
| Морковь | 13,0 | 1,5 | 54,6 | |
| Абрикосы с косточкой (урюк) | 5,0 | 67,5 | ||
| Абрикосы без косточки (курага) | 5,2 | 65,9 | ||
| Виноград (изюм) | 1,8 | 70,9 | ||
| Виноград (кишмиш) | 2,3 | 71,2 | ||
| Груши | 2,3 | 62,1 | ||
| Персики (курага) | 3,0 | 68,5 | ||
| Сливы (чернослив) | 2,3 | 65.6 | ||
| Яблоки | 3,2 | 68,0 | ||
| Орехи грецкие | 13,6 | 56,0 | 11,7 | |
| Миндаль сладкий | 18,6 | 57,7 | 13,6 | |
| Сахаристые продукты и кондитерские изделия | ||||
| Сахар-песок | 99,8 | |||
| Мед пчелиный | 0,8 | — | 80,3 | |
| Шоколад | 5,4 | 35,3 | 52,6 | |
| Какао порошок | 24,2 | 17,5 | 27,9 | |
| Карамель фруктовая с начинкой | 0,1 | 0,1 | 80,9 | |
| Мармелад фруктово-ягодный | 0,4 | — | 74,8 | |
| Пастила | 0,5 | — | 80,4 | |
| Зефир | 0,8 | — | 78,3 | |
| Халва подсолнечная | 11,6 | 29,7 | 45,1 | |
| Печенье сахарное | 7,5 | 11,8 | 74,4 | |
| Галеты из муки высшего сорта | 9,7 | 10,2 | 68,4 | |
| Мясо, мясные продукты | ||||
| Баранина | 16,3 | 15,3 | — | |
| Говядина | 18,9 | 12,4 | — | |
| Свинина жирная | 11,4 | 49,3 | — | |
| Мясо сублимированное | 72,8 | 11,1 | — | — |
| Колбаса вареная любительская | 12,5 | 29,1 | — | |
| Колбаса полукопченая украинская | 16,5 | 34,4 | — | |
| Колбаса московская конченая | 24,8 | 41,5 | — | |
| Рыба, жиры, яйца | ||||
| Окунь морской | 17,6 | 5,2 | — | |
| Палтус белокорый | 18,9 | 3,0 | — | |
| Скумбрия атлантическая | 18,0 | 9,0 | — | |
| Ставрида | 18,5 | 5,0 | — | |
| Судак | 19,0 | 0,8 | — | |
| Треска | 17,5 | 0,6 | — | |
| Хек | 16,6 | 2,2 | — | |
| Щука | 18,8 | 0,7 | — | |
| Вобла копченая | 31,1 | 6,3 | — | |
| Лещ копченый | 29,7 | 4,6 | — | |
| Масло топленое | 98,0 | 0,6 | ||
| Шпик свиной | 1,6 | 82,1 | — | |
| Масло подсолнечное | 99,9 | |||
| Маргарин сливочный | 0,3 | 82,3 | 1,0 | |
| Жир говяжий топленый | 99,7 | — | ||
| Жир свиной топленый | 99,7 | |||
| Яйцо куриное | 12,7 | 11,5 | 0,7 | |
| Яичный порошок | 45,0 | 37,3 | 7,1 |