ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ ОПРОС ЛЕКСИКИ.
№ 7
| БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ | СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.) | СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.) | |
| 1. | потребление сыра | the intake of cheese | |
| 2. | всасывание | absorption | |
| 3. | светящийся | glowing | |
| 4. | эмаль | enamel | |
| 5. | набор веса | weight gain | |
| 6. | польза для здоровья | health benefits | |
| 7. | содержание витамина Д | vitamin D content | |
| 8. | износ | wear and tear | |
| 9. | сделать сливочную помадку | to make fudge | |
| 10. | калория | calorie | |
| 11. | вкус | taste | |
| 12. | показывать, выявлять | to reveal | |
| 13. | влияние | impact | |
| 14. | болезнь | disorder | |
| 15. | потреблять | to consume | |
| 16. | виноград | grapes | |
| 17. | пищевой, питательный | nutritional | |
| 18. | недостаток | drawback | |
| 19. | любимый вкус | favorite flavour | |
| 20. | шоколадное дерево | cacao tree | |
| 21. | устранять | to eliminate | |
| 22. | крахмал | starch | |
| 23. | внимание | attention | |
| 24. | отличительный | distinctive | |
| 25. | выпекать | to bake |
ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ ОПРОС ЛЕКСИКИ
№ 8
| БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ | СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.) | СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.) | |
| • | мука | flour | |
| • | оказывать воздействие | to affect | |
| • | для выпечки | for baking purposes | |
| • | мука с высоким содержанием клейковины | a high gluten flour | |
| • | твердая пшеница | hard wheat | |
| • | дрожжи, закваска | yeast | |
| • | примесь | impurity | |
| • | выяснять | to ascertain | |
| • | хмель | hop | |
| • | понижаться, убывать | to subside | |
| • | запись | record | |
| • | способ | manner | |
| • | передавать | to pass | |
| • | варит пиво | to brew | |
| • | хранение продовольствия | food storage | |
| • | обезжиренное молоко | skim milk | |
| • | главный ингредиент | the main ingredient | |
| • | буйвол | buffalo | |
| • | уделять внимание чему-либо | to pay attention to | |
| • | удерживаться , сохраняться | to persist | |
| • | недостаток минералов | mineral deficiency | |
| • | основные продукты | staple foods | |
| • | съедобное мясо | edible meat | |
| • | отличаться | to differ | |
| • | добывать, получать | to obtain |
ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ ОПРОС ЛЕКСИКИ
№ 9
| БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ | СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.) | СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.) | |
| • | доступный | available | |
| • | мука | flour | |
| • | приправа | condiment | |
| • | выпечка | pastry | |
| • | кулинарный | culinary | |
| • | существенный | essential | |
| • | сброженные сливки | fermented cream | |
| • | сбивать масло | to churn | |
| • | мусс | whip | |
| • | полезный | beneficial | |
| • | намазывать | to spread | |
| • | маргарин | margarine | |
| • | несущественный | negligible | |
| • | приблизительно | approximately | |
| • | существенно | substantially | |
| • | быть лишенным чего-либо | to be devoid of | |
| • | показывать, выявлять | to reveal | |
| • | болезни сердца | heart disorders | |
| • | брожение, ферментация | fermentation | |
| • | передавать | to pass | |
| • | очищать | to purify | |
| • | улучшать | to enhance | |
| • | избавиться от примесей | get rid of impurities | |
| • | способ производства | manner of origin | |
| • | содержание алкоголя | alcohol content |
ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ ОПРОС ЛЕКСИКИ
№ 10
| БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ | СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.) | СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.) | |
| • | пенный | frothy | |
| • | вкус, аромат | flavour | |
| • | семечко | seed | |
| • | тропический лес | rainforest | |
| • | поглощение | absorption | |
| • | повышать | to boost | |
| • | яркий | glowing | |
| • | потребление | intake | |
| • | вес | weight | |
| • | выбор | option | |
| • | эмаль | enamel | |
| • | кислота | acid | |
| • | сильно стараться | to strive | |
| • | ограничивать | to restrict | |
| • | получать, добывать | to obtain | |
| • | напиток | beverage | |
| • | насыщать | to saturate | |
| • | питательная еда | nutritious food | |
| • | неисчисляемый | innumerable | |
| • | потребление | consumption | |
| • | неизменный | inevitable | |
| • | молоть | to mill | |
| • | бобовое растение | legume | |
| • | содержать, заключать в себе | to comprise | |
| • | клейковина | gluten |
ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ ОПРОС ЛЕКСИКИ
№ 11
| БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ | СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.) | СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.) | |
| • | поглощение | intake | |
| • | содержание | content | |
| • | выбор | option | |
| • | компонент | ingredient | |
| • | буйвол | buffalo | |
| • | значительный | considerable | |
| • | обезжиривать | to skim | |
| • | предотвращать | to prevent | |
| • | производство | manufacture | |
| • | молочный | dairy | |
| • | дефицит | deficiency | |
| • | крахмал | starch | |
| • | устранять | to eliminate | |
| • | съедобный | edible | |
| • | отличительный | distinctive | |
| • | отличаться | to differ | |
| • | внимание | attention | |
| • | пенный | frothy | |
| • | пряный | spicy | |
| • | вкусный | delicious | |
| • | сливочная помадка | fudge | |
| • | покупать | to purchase | |
| • | роскошь | luxury | |
| • | приправа | seasoning | |
| • | древний | ancient |
ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ ОПРОС ЛЕКСИКИ
№ 12
| БАЛЛЫ ЗА ОТВЕТ | СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (РУССК.) | СЛОВА И СЛОВОСОЧЕТАНИЯ (АНГЛ.) | |
| • | быть лишенным чего-либо | to be devoid of | |
| • | недостаток | drawback | |
| • | влияние | impact | |
| • | показывать, выявлять | to reveal | |
| • | потреблять | to consume | |
| • | виноград | grapes | |
| • | вкус | taste | |
| • | хмель | hop | |
| • | способы брожения | fermentation techniques | |
| • | понижаться, убывать | to subside | |
| • | передавать | to pass | |
| • | содержание | content | |
| • | дрожжи | yeast | |
| • | примесь | impurity | |
| • | способ | manner | |
| • | запись | record | |
| • | улучшать | to enhance | |
| • | сильно стараться | to strive | |
| • | кислота | acid | |
| • | заблуждение | misconception | |
| • | получать, добывать | to obtain | |
| • | напиток | beverage | |
| • | насыщать | to saturate | |
| • | питательный | nutritious | |
| • | сбалансированная диета | a balanced diet |
ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ