Современное состояние изучаемой отрасли
Основные направления деятельности ФГУП «Учхоз» ТГСХА - это обеспечение высококачественными продуктами питания как пригородного сельского хозяйства, практической подготовкой студентов академии, создание условий для проведения многоплановой научно-исследовательской деятельности.
Решение этих задач возможно только на базе хорошо оснащенного высокорентабельного предприятия, использующего современные достижения научно-технического прогресса. Именно к этому стремится ФГУП «Учхоз» ТГСХА, динамично развивая свое многоотраслевое производство, соединяя науку с производством.
ФГУП Учхоз ТГСХА осуществляет свою деятельность в соответствии с нормативными документами, а также в соответствии с Уставом предприятия.
Предприятие осуществляет следующие виды деятельности:
• Ведение учебного процесса в условиях производства совместно с кафедрами образовательного учреждения;
• Практическое обучение слушателей, повышающих квалификацию по программам образовательного учреждения;
• Организация научных исследований, выполняемых образовательным учреждением;
• Выращивание семян высших репродукций, разведение сельскохозяйственных животных, племенных пород и производство сельскохозяйственной продукции;
• Осуществление торгово-закупочной, посреднической и иной предпринимательской деятельностью;
• Проведение аукционов, выставок, ярмарок.
Учхоз ТГСХА разбит на 4 отделения:
1-е отделение: центральная усадьба. Здесь находятся ферма молочного скота, ферма по откорму животных, ферма содержания племенных лошадей, пилорама, машино - тракторная мастерская.
2-е отделение: д. Утяшево. Здесь находится ферма по откорму, молочно- товарная ферма
Таблица 1
Показатели, характеризующие размер предприятия
| показатели | 2009г. | 2010г. | 2011г. | 2011г. в % к 2009г. |
| Валовая продукция, тыс. руб. | 107,7 | |||
| Товарная продукция, тыс.руб. | 118,3 | |||
| Среднегодовая численность работников, чел. | 97,11 | |||
| Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб. | 152,8 | |||
| Средний остаток оборотных средств, тыс.руб. | 62200,5 | 75659,5 | 121,6 | |
| Общая земельная площадь, га | 100,0 | |||
| В т.ч. сельскохозяйственных угодий | 100,0 | |||
| Из них пашни | 100,0 | |||
| Условное поголовье животных, гол. | 95,4 | |||
| Энер. мощности, л.с. | 102,3 | |||
По данным таблицы видно, что за три анализируемых года произошло увеличение стоимости валовой продукции на 41,2 % товарной продукции на 25,7 %, основных средств на 64,0 %, земельная площадь предприятия остается не изменой, можно сказать, что предприятие развивается динамично и обладает стабильными показателями производства продукции.
Товарная продукция сельского хозяйства – это часть валовой продукции произведенной предприятием для реализации. Структура товарной продукции характеризует производственное направление и специализацию сельскохозяйственного предприятия.
Таблица 2
Состав и структура товарной продукции
| Виды продукции | 2009 г. | 2010 г. | 2011 г. | ||||
| тыс.руб. | % | тыс.руб. | % | тыс.руб. | % | ||
| Растениеводство всего: в т. ч | 17,5 | 19,2 | 19,4 | ||||
| Зерновые и зернобобовые культуры в т.ч. | 3,6 | 5,3 | 13,01 | ||||
| пшеница | 2,8 | 3,3 | 9,3 | ||||
| рожь | 0,01 | - | - | - | - | ||
| ячмень | 0,7 | 1,9 | 1,9 | ||||
| овес | 0,1 | 0,1 | 1,7 | ||||
| горох | - | - | - | - | - | - | |
| Овощи открытого грунта | 1,13 | 0,6 | 0,05 | ||||
| Картофель | 9,92 | 13,1 | 4,37 | ||||
| Продукция собственного производства | 0,94 | 0,3 | 1,99 | ||||
| Прочая продукция растениеводства | 1,9 | - | - | - | - | ||
| Животноводство всего: в т.ч. | 82,5 | 80,8 | 80,56 | ||||
| Молоко | 2,9 | 8,5 | 61,9 | ||||
| Мясо КРС | 1,5 | 2,15 | 9,86 | ||||
| Прочая продукция животноводства | 0,5 | 0,09 | 0,01 | ||||
| Продукция животноводства собственного производства | 77,7 | 70,0 | 71,8 | ||||
| Товары, работы и услуги | - | - | - | - | - | - | |
| Итого по хозяйству |
Из приведенных данных видно, что предприятие специализируется на производстве продукции животноводства, так как удельный вес этой продукции занимает более 80 %. Наибольшая доля в структуре товарной продукции приходится на продукцию животноводства собственного производства, это говорит о том, что предприятие имеет собственные цеха по переработке продукции.
Специализация – преимущественное развитие той или иной отрасли, группы взаимосвязанных отраслей, превращающих их в товарные отрасли, которые определяют производственное направление сельскохозяйственного предприятия. По удельному весу отраслей в выручке от реализации продукции за 3-5 лет судят об уровне специализации.
Таблица 3
Определение коэффициента специализации
| Виды продукции | Товарная продукция в среднем за 3 г., тыс. руб. | Удельный вес, % (Ум) | Порядковый номер, i | (2i - 1) | Ум(2i - 1) | |
| Зерновые и зернобобовые культуры | 7,9 | 55,3 | ||||
| Картофель | 164,7 | 0,5 | 7,5 | |||
| Овощи открытого грунта | 2772,6 | 8,6 | ||||
| Продукция собственного производства | 1,2 | 15,6 | ||||
| Прочая продукция растениеводства | 1,6 | 17,6 | ||||
| Молоко | 28,4 | 85,2 | ||||
| Мясо КРС | 1621,3 | 5,1 | 45,9 | |||
| Прочая продукция животноводства | 0,23 | 3,91 | ||||
| Продукция животноводства собственного производства | 72,9 | 72,9 | ||||
| Итого | 31953,3 | х | х | 346,91 |
Основные производственные фонды и их использование.
Обеспечения хозяйства основными фондами и эффективное их использование - это важнейший фактор роста производительности труда. Основные производственные фонды участвуют в процессе производства несколько лет и свою стоимость, перенося на произведенную продукцию или выполненную работу за ряд лет или производственных циклов.