Требования к отчету по практике
По окончанию практики студент-практикант составляет письменные отчеты и вместе с дневником и характеристикой сдает его руководителю практики от института. В отчете должны содержаться сведения о проделанной работе в соответствии с программой практики. К отчету прилагается список литературы, изученной студентами во время практики. Не следует включать в отчет обще теоретические и другие материалы описательного характера в заимствованные из учебников и методических пособий.
Объем отчета по учебной практике 10-15 страниц, по производственной – 20-25 страниц, по преддипломной практике – 25-30 страниц (без учета приложений) шрифта Times New Roman размер 14, межстрочный интервал 1,5, поля: верхнее – 20 мм, нижнее – 20 мм, левое – 3,5 мм, правое – 10 мм. Отчет выполняется в текстовом редакторе Word. Форма титульного листа отчета показана в приложении.
Все схемы и таблицы в отчете необходимо пронумеровать отдельно. К текстовой части ответа необходимо приложить все первичные документы, учетные регистры, которые практикант был обязан составить и заполнить во время практики. Количественные данные первичных документов и учетных регистров должны быть увязаны между собой. В отчетах должны содержаться ссылки на соответствующие приложения.
Студент защищает отчет перед комиссией назначенной заведующим кафедрой. В состав комиссии входит куратор курса, руководитель практики от ВУЗа и, по возможности, от предприятия. В результате защиты отчета по практике комиссия принимает решения о выставлении:
- по учебно-ознакомительной практике – зачет;
- по производственной практике – зачет;
- -по преддипломной практике – дифференцированный зачет.
ЛИТЕРАТУРА
1. Биржаков М.Б. Введение в туризм.: Учебник - СПб.: «Издательский дом Герда», 2004.
2. Богалдин - Малых В.В., Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы/учеб. мет. пос. М.: Из-во московского психологическиго социального института 2004 г.
3. Виханский О.С. Стратегическое управление. М; 2000
4. Медлик С., Инграм Х. / Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения/учеб. М.: ЮНИТИ - Дана, 2005.
5. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия – Минск, 1997.
6. Тимохина Т.Л., Денисенко А.С. Организация приема и обслуживания туристов / уч. пособие М.: Кинодел 2004 г.,
7. Томпсон Дж., Стрикланд Г. Стратегический менеджмент. – М., 1998.
8. Чудновский А.Д.(под ред.) Туризм и гостиничное хозяйство / учеб. М.: ЮРКНИГА, 2005.
Приложение 1
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Санкт-Петербургский государственный экономический университет»
 |
Кафедра «Рекреация и туризм»
Отчёт попроизводственной практике
ТЕМА: ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТЕЙ
СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА УСЛУГ В ООО «ВОСХОД»
Выполнил:
Студент группы № Зл.9.з080507
Колычев С.А.
Проверил:
Руководитель практики
от университета
к.э.н., доц. Белякова Н.В.
Санкт-Петербург
Г.
Приложение 2
| Фото 3*4 |
Личный листок
ФИО студента _________________
Факультет ________________Туризм_______________________________
Курс __________________________, группа ____________________________
Направление/специальность _____
(шифр, наименование)
Профиль/специализация ________
(шифр, наименование)
Сроки практики с____________по_____________
Декан факультета _______________
(Ф.И.О., подпись)
Характеристика
Результаты работы
Личные и деловые качества (компетенции)
Качество отчета
Рекомендации
Оценка ___________________________ Подпись ____________________
М.П.
ФИО, должность ___________
руководителя практики от предприятия
Тел. ________________
Приложение 3
Министерство Образования и НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ Государственное БЮДЖЕТНОЕ
образовательное учреждение
высшего образования
Санкт-Петербургский государственный
экономический университет
Факультет _____________Туризм___________________________
Кафедра ____________Рекреации и туризма________________
СОГЛАСОВАНО: УТВЕРЖДАЮ:
Руководитель практики от Заведующий кафедрой
организации
_____________________________ _______________________________
(Ф.И.О., подпись) (Ф.И.О., подпись)
_ __
«_________» __________________20___г. «_________» __________________20___г.
М.П.
Индивидуальное задание
Для прохождения _______________________практики
(вид практики)
Студента(-ки) _________ __________________
(курс)(Ф.И.О. полностью)
по направлению/специальности: __________
Тема ___________________________ работы:__
(вид работы)
_____
Организация (предприятие) _______________
__
Сроки прохождения практики _____________
Форма предоставления на кафедру выполненного задания________________________
Дата выдачи задания _____________________
Руководитель практики от кафедры ________
(Ф.И.О. полностью, должность)
Перечень заданий, подлежащих разработке на практике
1. _
2. ___
______________________
3. _____________________________
С заданием ознакомлен(а)_________
(подпись студента(-ки)
Приложение 4
ДНЕВНИК
прохождения преддипломной практики
Направление подготовки: 080507.65 «Менеджмент организации»
курс ______ группа _____
____________________
ф.и.о.
| Дата | Характеристика выполненной работы | Подпись руководителя |
Печать предприятия