При попроцессном (попередельном) калькулировании
Позаказный метод
Этот метод калькулирования себестоимости применяется на предприятиях с единичным или серийным типом производства, где выпускается особая, уникальная продукция по специальным заказам. Этот метод применяется как на машиностроительных, судостроительных, авиастроительных предприятиях, так и в малом бизнесе - при производстве мебели, визитных карточек, при предоставлении аудиторских услуг.
Особенностями единичного или серийного производства являются:
- широкая номенклатура выпускаемой продукции при небольшом количестве изделий каждого наименования (в единичном производстве объем партии - одна единица);
- применение, как правило, универсального технологического оборудования;
- использование специально разработанных на данном предприятии форматов учетно-управленческой документации - карточек заказов, калькуляционных карточек, сопроводительных листов и т. д.
Под серийным производством понимается изготовление некоторого заранее оговоренного количества технологически идентичных изделий, выполняемое одновременно или последовательно в течение ограниченного промежутка времени. Когда продолжительность периода изготовления серии невелика, с учетно-управленческой точки зрения серию можно рассматривать как заказ.
Заказ - это особым образом оформленное требование клиента производителю изготовить изделие (или несколько изделий) с определенными характеристиками. Конкретный формат такого требования и его юридическое оформление зависят от особенностей продукции и потребностей договаривающихся сторон.
Сущность позаказного метода учета затрат и исчисления себестоимости состоит в отнесении прямых (основных) расходов в разрезе заранее установленных статей калькуляции на отдельные заказы и распределении косвенных (накладных) расходов по заказам в соответствии с установленными ставками (нормами) распределения. Объектом и учета затрат, и калькулирования здесь является отдельный заказ.
Заказ на изготовление продукции считается выполненным, если продукт (услуга) отгружен покупателю и клиентом подписан акт выполненных работ. Если этого не произошло в течение отчетного периода, заказ считается в составе незавершенного производства на конец периода.
Учет затрат по заказу ведется с помощью карточки заказа. В ней фиксируются затраты, сделанные в связи с изготовлением данного заказа в разрезе установленных статей. Вместе с отпуском материалов в карточке регистрируется время основных рабочих, затраченное на данный заказ, и соответствующие этому времени суммы затрат на оплату труда. Если в организации принято калькулирование по полным затратам, к суммам прямых затрат добавляется доля производственных накладных расходов по нормативным ставкам.
Учет затрат по функциям
В рассмотренных выше методах калькулирования используется традиционная система распределения накладных расходов. Она была разработана сравнительно давно и позволяет определить полную себестоимость выпуска, отнести на продукты производственные накладные расходы и, таким образом, произвести оценку запасов.
Однако, в условиях высококонкурентного рынка и быстро меняющейся бизнес-среды информация о затратах, формирующаяся в среде традиционных учетных систем, перестала отвечать требованиям эффективного управления ресурсами в процессе производства и реализации продукции. В 1988 году британские исследователи Купер и Каплан разработали систему отнесения накладных расходов на продукт, которую они назвали учетом затрат по функциям (ActivityBasedCosting - сокращенно ABC). Данный метод получил широкое распространение на европейских и американских предприятиях.
Суть метода сводится к следующему: вместо распределения накладных расходов по производственным подразделениям затраты соотносятся с определенными видами активности (функциями), которые осуществляются в интересах производства и реализации того или иного вида продукции. В числе таких функций может рассматриваться снабжение материалами, наладка оборудования, контроль качества. Затраты, связанные с определенным видом активности, группируются в пул. Затем определяется характеристика, которая определяет динамику затрат по каждому пулу. Эта характеристика называется драйвером затрат - она является аналогом базы распределения затрат в классических системах.
Представление производства или всего хозяйствующего субъекта как набора определенных операций (функций) позволяет проводить качественную оценку деятельности в различных сферах и способствует повышению конкурентоспособности хозяйствующего субъекта, обеспечивает информацией руководителей различных уровней управления. При всех очевидных достоинствах данного метода его внедрение достаточно дорого, требует глубокого понимания его сути и необходимости внедрения в каждом конкретном случае.