Производство и реализация продукции животноводства
СХПК «Майский» занимается в большей степени производством и реализацией молока. Помимо него также производится приплод и в меньшей степени реализуется мясо.
Таблица 14 - Производство продукции животноводства
| Показатели | 2009 г | 2010 г | 2011 г | 2011 г % к 2009г |
| Молоко, всего, т | 12239,6 | 120091,8 | 98,8 | |
| Получено приплода, гол | 90,8 | |||
| Прирост КРС | 479,6 | 453,6 | 458,1 | 95,5 |
Из данной таблицы видно, что объём производства молока в период с 2009 по 2011 год снизился на 1,2%, производство мяса крупного рогатого скота на 9,2 %, а приплод на 4,5%.
Производство и реализация молока это основной источник дохода и прибыли в СХПК «Майский» так как молочное животноводство является ведущей отраслью предприятия. Молоко занимает больший объем в структуре товарной продукции предприятия.
Таблица 15 - Реализации продукции животноводства
| Показатели | 2009 г | 2010 г | 2011 г | Средняя цена, руб |
| Молоко, т | ||||
| в том числе: ВМК | ||||
| Классический | ||||
| Самый лучший | ||||
| 1 сорт | 1032,5 | 387,4 | 300,6 | |
| 2 сорт | 141,2 | 0,0 | 8,0 | |
| Не сортовое | 36,1 | 43,9 | ||
| Продукция животнов-ва в переработ. виде | 36,2 | 32,8 | 27,1 | |
| Скот всего (живой вес) | ||||
| Племпродажа | ||||
| Забой в хозяйстве |
В 2011 на 1 месте стоял сорт самый лучший –5788т и на 2 месте –
ВМК - 5424 т. К 2010 г ситуация поменялась, качество молока улучшилось и сорт естественно тоже. Наибольшее количество молока реализуется сортом Самый лучший выпуск увеличился в период с 2011 по 2009 г на 5457 т..
Забой в хозяйстве с каждым годом уменьшается. Продажа скота в живом весе в 2010 г была 424 т, а в 2011 г сократилась до 401 т. Средняя цена на молоко составила – 17, 013 тыс. руб., а на мясо 46,3 тыс. руб.
Реализовано молока немного меньше, чем произведено, соответственно некоторая часть молока остается в хозяйстве на выпойку.
Таблица 16 - Уровень производства продукции животноводства
| Показатели | 2010 г. | 2011 г | 2011 в % к 2009 г. | «Племзавод Родина» | В среднем по хозяйствам района. |
| Производство продукции на 100 га с/х угодий: молока, ц | 1438,3 | 1503,9 | 104,6 | 2167,5 | 1320,3 |
| мяса, ц | 56,4 | 56,9 | 100,9 | 129,4 | 59,4 |
| Всего продукции животноводства на 100 га с/х угодий, тыс. руб. | 2486,3 | 2831,2 | 113,9 | 4269,1 | 4927,9 |
| Реализовано продукции жив-ва на 100 га с/х угодий, тыс. руб. | 2380,4 | 2827,8 | 118,8 | 5097,2 | 4905,3 |
Сравнивая уровень производства продукции 2011 г и 2009 г видно, что все показатели имеют тенденцию к увеличению. При сравненииСХПК «Майский» сколхозом «Племзавод Родина» видно, что СХПК «Майский» уступаетпо всем показателям колхозу «Племзавод Родина».
Состояние кормовой базы
Сельскохозяйственные угодья – земельные участки, используемые в сельском хозяйстве как главное средство производства. К ним относятся пашня, многолетние насаждения, залежи, сенокосы и пастбища. Вид угодий оказывает определенное влияние на организацию сельскохозяйственного производства. Наличие в хозяйстве больших площадей пашни позволяет успешно заниматься производством зерна.
СХПК «Майский» обеспечивает себя кормами собственного производства. Большое внимание уделяется заготовке качественных кормов. Закупается и используется техника для кормозаготовки отечественного и импортного производства. В арсенале кормозаготовительной техники имеется: косилки немецкого производства «КЛААС» - 2 штуки; силосные
комбайны «ЯГУАР – 850» - 2 штуки - немецкого производства и «ДОН – 1500Б» - 4 штуки отечественного производства; зерноуборочный комбайн «МЕГА – 360» немецкого производства.
С 2005 года для кормления коров и молодняка используют кормосмеси, для приготовления которых применяются кормораздатчики-смесители «АКМ – 9» отечественного производства.[9]
Таблица 17 - Размер и структура земельных угодий
| Угодья | 2009 г | 2010 г | 2011 г | |||
| га | в % к общей площади | га | в % к общей площади | га | в % к общей площади | |
| Общая земельная площадь | ||||||
| В т.ч. с/х угодия | 35,44 | 36,88 | 36,88 | |||
| пашни | 25,70 | 26,40 | 26,40 | |||
| сенокосы | 4,23 | 4,18 | 4,18 | |||
| в т.ч. улучшенные сенокосы | 1,30 | 1,28 | 1,28 | |||
| Пастбища | 4,92 | 5,77 | 5,77 | |||
| в т.ч. улучшунные пастбища | 0,83 | 0,81 | 0,81 | |||
| многолетние насаждения | 0,73 | 0,53 | 0,53 | |||
| лесные массивы | 59,23 | 57,91 | 57,91 | |||
| древесно-кустарниковые растения | 2,42 | 2,36 | 2,36 | |||
| болота | 0,35 | 0,34 | 0,34 | |||
| Прочие земли | 2,56 | 2,50 | 2,50 |
За 2010 г площадь предприятия увеличилась на 483 га, за счет расширения с/х угодий. Прочие земли занимают 2,5 %. Большая часть площади принадлежит лесным массивам. В период с 2010 по 2011 год структура земельных угодий не изменилась.
Таблица 18 - Структура площадей под кормовыми культурами
| Группы культур | 2009 г | 2010 г | 2011 г | |||
| га | % | га | % | га | % | |
| Кормовая площадь, всего | ||||||
| В т.ч. на пашне | 75,4 | |||||
| Из них: зерновые | 26,5 | 27,5 | 28,3 | |||
| картофель | 2,5 | 2,6 | 2,7 | |||
| многолетние травы прошлых лет, в т.ч. на сено | 33,8 | 33,6 | 31,7 | |||
| Однолетние травы | 1,9 | 1,1 | 1,1 | |||
| Овощи открытого грунта | 1,09 | 1,1 | 1,2 | |||
| Овощи закрытого грунта | 10,2 | 10,15 | 10,4 | |||
| сенокосы естественные | 6,98 | 7,2 | ||||
| сенокосы улучшенные | 3,1 | |||||
| пастбища естественные | 11,96 | 11,9 | 12,2 | |||
| пастбища улучшенные | 1,9 | 1,9 | 2,0 |
В период с 2010 года по 2011 год общая кормовая площадь на предприятии уменьшается. К 2011 г она снизилась на 241 га(3,7%). Площадь сенокосов и пастбищ на протяжении трех лет остается неизменной. Поэтому кормовая площадь в хозяйстве увеличивается за счет расширения пашни.
Таблица 19 - Продуктивность кормовых угодий и показатели роста урожайности с/х культур, ц/га
| Культуры | 2009 г | 2010 г | 2011 г | 2011 г% к 2009 г | «Племзавод Родина» |
| Зернофуражные | 30,6 | 91,5 | |||
| Картофель | 125,5 | - | |||
| Овощи открытого грунта | 129,7 | - | |||
| Овощи закрытого грунта | 3,8 | 2,5 | 65,8 | - | |
| Многолетние травы на: сено | 100,0 | ||||
| Зеленую массу многолетних трав | 100,7 | ||||
| Зеленую массу однолетних трав | 185,2 | - | |||
| Произведено кормов с 1 га пашни, ц.к.ед. | 18,7 | 14,7 | 17,9 | 95,7 | 18,2 |
СХПК «Майский» по сравнению с передовым хозяйством колхоз «Племзавод Родина» имеет урожайность ниже по сену, примерно на 12 ц/га и по производству кормов с 1 га пашни на 1,6%, но выше по зеленой массе и зернофуражным культурам. Увеличивается урожайность на зеленую массу.Общее производство кормов с 1 га пашни на предприятии повысилось по сравнению с 2010 годом.
Таблица 20 - Обеспеченность животными кормами
| Виды кормов | Потребность, т | Поступление, т | Обеспеченность, % |
| Сено (0,45) | |||
| Силос (0,14) | |||
| Концентраты (0,95) | |||
| Зеленая масса (0,26) | |||
| Молоко (0,33) | 210,22 | 210,22 | |
| ИТОГО ц.к.ед. | |||
| к.ед. на условную голову, ц | 28,1 | 28,1 |
Все корма кроме концентратов заготавливают сами, поэтому обеспечивает себя полностью на 100%. После всего анализа в результате получили, что на 1 условную голову приходится 28,1 ц.к.ед.
Таблица 21 - Показатели воспроизводства и продуктивности скота
| Показатели | 2009 г. | 2010 г. | 2011 г | 2011 г. в % к 2010 г. | «Племзавод Родина» |
| Удой на 1 среднегодовую корову, кг | 104,2 | ||||
| Среднесуточные приросты, г: молодняка КРС | 103,3 | ||||
| Получено приплода: телят на 100 коров | 96,2 | ||||
| Яловость, % | 113,6 | ||||
| Продолжительность сервис-периода, дн. | 100,0 | ||||
| Продолжительность сухостойного периода, дн. | 107,2 | ||||
| Случной возраст телок, мес. | 18,2 | 17,5 | 102,9 | ||
| Выбраковка коров, % | 25,8 | 23,4 | 34,1 | 145,7 | |
| Ввод нетелей в основное стадо, % | 27,1 | 33,5 | 123,6 |
По данным таблицы видно, что удой на одну корову в 2011 году по сравнению с 2010 годом повысился на 4,2 %. Привесы так же повысились на 3,3 %, это связано с улучшением кормовой базы. Повысилась яловость на 13,6%, что сказалось на получении приплода, а также увеличилась и выбраковка коров на 45,7%. По сравнению с колхозом «Племзавод Родина» удой ниже на 13%, а среднесуточный привес на 17%.