Тема 1. Затраты предприятия. Себестоимость

1. Понятие себестоимости и её виды.

1. Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции: по элементам затрат и по статьям калькуляции.

2. Классификация затрат по другим признакам.

3. Планирование себестоимости продукции на предприятии.

4. Управление издержками на предприятии и пути их уменьшения.

Понятие себестоимости и её виды.

Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты предприятия на изготовление и реализацию продукции.

Себестоимость отражает результаты производственной деятельности предприятия и влияет на прибыль, рентабельность и ценообразование.

Как экономическая категория себестоимость выполняет следующие функции:

1. Учёт и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции.

2. База для формирования цен, определения прибыли и рентабельности.

3. Экономическое обоснование целесообразности влияния инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующих предприятий.

Виды себестоимости:

1) Цеховая себестоимость представляет собой затраты цеха связанные с производственной программой.

2) Производственная себестоимость включает цеховые затраты, а также общепроизводственные и общехозяйственные.

3) Полная себестоимость отражает все затраты предприятия на производство и реализацию и слагается из производственной себестоимости и непроизводственных расходов.

Не следует путать индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.

Индивидуальная себестоимость – полная себестоимость на конкретном предприятии – изготовителе. Обусловлена усилением на каждом предприятии.

Среднеотраслевая себестоимость – определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам.

∑Cj * gj - выпуск продукции.

Cотр.=n

∑ gj

i=1

Чем выше среднеотраслевая себестоимость тем ниже прибыль.

В условиях перехода к рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции резко возрастает. Значения снижения себестоимости заключается в следующем:

1. Увеличивается прибыль, остающаяся у предприятия, появляется возможность не только простого но и расширенного воспроизводства.

2. Появляется возможность денежно-материальной стимуляции работников и решения социальных проблем коллектива.

3. Улучшается финансовое состояние предприятия и снижается степень риска банкротства.

4. Появляется возможность снижения цены на продукцию, что позволяет повысить конкурентоспособность и повысить объём продаж.

2. Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции: по элементам затрат и по статьям калькуляции.

Основным документом, который используют при определении себестоимости продукции является положение «О составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли». Это положение утверждено Постановлением правительства РФ № 552 от 5.08.1992.

Помимо затрат существует понятие расходов.

На практике применяются 2 взаимодополняющих классификации затрат:1)Поэлементная.2)Калькуляционная.

Однородные по своему экономическому содержанию затраты независимо от того, где они производятся и на какие цели расходуются, называются экономическими элементами.

1) Материальные затраты.

- сырьё и основные материалы.

- вспомогательные материалы.

- покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия.

- топливо, энергия и т.д.

,

где Цопт – оптовая цена единицы материалов, полуфабрикатов.

Нм – норма расхода материалов.

%тр - % транспортно – заготовительных расходов от стоимости “чёрного веса материалов”. Возвратные отходы учитываются по цене их реализации и определяются как разность чёрного и чистого веса материалов.

Сотх.=Уотх. * (Ргрязн. – Рчист.)

2) Затраты на оплату труда – включают все расходы на оплату труда всех категорий работников.

3) Отчисления на социальные нужды – обязательные отчисления в государственные и негосударственные фонды (мед.страхование, пенсионный фонд и т.д.)

4) Амортизация ОФ – все амортизационные отчисления по основным средствам за отчетный период.

5) Прочие затраты-платежи по %, износ нематериальных активов, затраты на командировки, представит.расходы, расходы на рекламу.

Статьи калькуляции – расходы предприятия в зависимости от места их возникновения, калькуляция показывает затраты на единицу изделия.