Организационное устройство и экономическая
ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАО СПА-ОТЕЛЯ «ВЕСНА»
Организационное устройство и показатели деятельности
ЗАО СПА-Отеля «Весна»
Закрытое акционерное общество - СПА Отель «Весна», является юридическим лицом, создано и действует в соответствии с гражданским кодексом РФ, Федеральным законом РФ от 26.12.1995 года № 208-ФЗ «Об акционерных обществах». Общество создано 9 сентября 1993 года в результате реорганизации арендного предприятия «Туристско-коммерческая фирма «Весна» (город Сочи) путем преобразования в соответствии с Постановлением Президиума Краснодарского Краевого Совета Профсоюзов от 17 декабря 1992 года № 42-12 «О создании акционерного общества «Весна» и зарегистрировано как ЗАО - Отель «Весна». В ноябре 1999 года было переименовано в открытое акционерное общество «Курортно-оздоровительный туристско-экскурсионный комплекс пансионат «Весна» на основании изменений и дополнений в уставе общества, зарегистрированных Приказом Муниципального учреждения «Регистрационно-муниципальная палата города Сочи» от 25 ноября 1999 года № 1105. Не сегодняшний день ЗАО - Отель «Весна» является предприятием санаторно-курортной отрасли[3].
Общество является престижным местом отдыха и лечения отдыхающих, входит в число красивых, благоустроенных и любимых санаторно-курортных организаций г. Сочи. ЗАО СПА – Отель «Весна» располагает шикарной материальной базой, способствующей предоставлению широкого спектра медицинских и гостиничных услуг. Отель активно продвигает свои услуги на внутренних площадках современных туристских услуг, тем самым обеспечивая высокую загрузку гостиничного фонда Отеля.
Уставный капитал общества составляет 37 471 500 рублей. Он составляется из номинальной стоимости акций общества, приобретенных акционерами, в том числе из: 8327 штук обыкновенных именных акций номинальной стоимостью 4500 рублей.
ЗАО СПА- Отель «Весна» осуществляет деятельность в сфере санаторно-курортного отдыха и лечения с момента создания. Данное предприятие является коммерческой организацией, деятельность которой направлена на извлечение прибыли от своей деятельности. Основные виды его деятельности – прописаны в уставе организации и используются в полном представлении для получение прибыли, а именно:
- туристско-экскурсионные услуги;
- спортивно-оздоровительные услуги;
- строительство;
- внешнеэкономическая деятельность;
- торговля, посредническая деятельность, организация общественного питания;
- производство товаров народного потребления;
- производство, закупка и переработка сельскохозяйственной продукции;
- эксплуатация объектов газового хозяйства;
- эксплуатация котлонадзора;
- отпуск тепловой энергии, ГВС;
- эксплуатация автотранспорта.
Сегодня предприятие располагает двумя спальными корпусами, которые находятся на балансе организации и обладают общей емкостью в 1693 койко-места.
ü 15 этажный корпус «Глобус» на 943 мест:
- 26 двухкомнатных двухместных номеров «люкс» с балконом, раздельным санузлом, ванной «Джакузи», комфортабельной мебелью, телевизором, холодильником, телефоном;
- 53 одноместных однокомнатных номеров с балконом, раздельным санузлом, телевизором, холодильником, телефоном;
- 373 однокомнатных двухместных номеров со всеми удобствами;
- 10 люкс апартаментов.
ü 5-ти этажный корпус «Азимут» на 375 мест:
- 75 двухместных и 75 трехместных номеров с удобствами на 2 номера.
Кроме того, на балансе предприятия числятся:
- ресторан «Весна» на 1050 посадочных мест (питание отдыхающих);
- ресторан «Виктория» на 80 посадочных мест;
- зал DVD на 250 мест;
- пляж протяженностью 150 м, прокат пляжного инвентаря;
- автостоянка;
- магазины;
- сауна;
- парикмахерская;
- лечебное отделение;
- бар «Ядран» на 24 места в фойе пансионата;
- газовая котельная.
Организация принимает на отдых и лечение посетителей разных возрастных категорий в том числе родителей с детьми, а также Отель располагает возможностью приёма и обслуживания инвалидов. Для отдельных категорий посетителей – участников бизнес-тренингов, конференций, совещаний и т.д. ЗАО СПА – Отель «Весна» работает круглогодично, в то время как в зимний период времени поток отдыхающих заметно снижается. Сроки обслуживания по санаторно-курортным путевкам определяются в зависимости от желания отдыхающих, но не могут быть менее 12 дней т к. меньший период лечения не даёт положительного эффекта от проведённого курса.
ЗАО СПА - Отель «Весна» является закрытым акционерным обществом. В результате его деятельности, проводимых реорганизаций, сложившихся традиций сформировалась определённая, присущая только этой организации, со своими особенностями структура управления.Высшим органом управления Отеля традиционно является общее собрание акционеров.
Собрание учредителей или акционеров, согласно устава предприятия, является высшим органом управления. Набор функциональных компетенций данного органа управления включает:
- изменения устава;
- изменение уставного капитала;
- избрание директоров ЗАО;
- рассмотрение и утверждение результатов деятельности предприятия за отчётный период (год);
- создание или ликвидация структурных подразделений или филиалов;
- реструктуризация и закрытие ЗАО.
По сложившейся традиции предприятие по итогам финансового года проводит главное собрание акционеров и директоров. Перерыв между такими главными собраниями может быть не более 15 месяцев. На итоговом собрании учредителей утверждается годовой отчет директора, финансовый отчёт, отчёт по прибылям и убыткам; избираются управляющие компанией на очередной финансовый год, а также назначается независимый аудитор и устанавливается оплата за проведение аудиторских проверок. Как правило такие вопросы выносятся на открытое голосование.
Бывают случаи проведения и тайного голосования. В этом случае, секретарь совета директоров общества заранее готовит именные бюллетени, с указанием полного наименования имени учредителя или его представителя, долю его участия в акционерном капитале, долю собственности, а также варианты возможных ответов при голосовании. В том случае, если учредитель не присутствует на собрании, он обязан прислать представителя с доверенностью или предоставить доверенность для голосование Совету директоров. Учредитель считается не участвующим в голосовании, если он отсутствует, если нет доверенности для голосования и если нет представителя от учредителя. Из числа учредителей собрание назначает генерального (исполнительного) директора общества. Генеральный директор избирается сроком на 5 лет.
В рамках нашего исследования, считаем целесообразным провести краткий анализ организационной структуры ЗАО СПА Отеля «Весна» и исследовать её на предмет эффективности взаимодействия руководителей подразделений в процессе исполнения функций управления. Для этого, в первую очередь нужно отследить направления движения управленческой информации на оперативном уровне, а затем на основе анализа управленческой отчётности определить существуют ли проблемы или недостатки в организации и функционировании существующей системы управления.
Итак, организационная система управления ЗАО СПА Отеля «Весна», представляет собой иерархически устроенную систему, которая функционирует благодаря линейно-функциональными связям, налаженным между сотрудниками организации, и сотрудниками управленческих структур. Оперативное управление процессом обслуживания гостей пансионата, осуществляется путём выстроенной и зафиксированной иерархии управленческих взаимодействий. Очевидно, что начинать анализ посторонние системы управленческого учета. следует также опираясь на иерархическую структуру построения структуры управления предприятием. Именно организационная структура управления предписывает и организацию системы управленческого учёта.
Рассмотрев схему организационной структуры управления ЗАО СПА - Отель «Весна» можно чётко себе представить направления движения информации по признакам распределения полномочий и обязанностей сотрудников предприятия. Полномочия руководства в рамках правового поля деятельности определяются исходя из основных целей и миссии предприятия.
| Генеральный директор |
| Служба приема и размещения |
| Кадровая служба |
| Отдел бухучета и отчетности |
| Эксплуатационно-ремонтная служба |
| Служба обслуживания номерного фонда |
| Служба питания |
| Зав. службой приема и размещения |
| Администратор |
| Оператор механизированного расчета |
| Портье |
| Главный бухгалтер |
| Бухгалтерия |
| Отдел АСУ |
| Зам. ген. директора |
| Главный инженер |
| Служба энергетики |
| Служба сантехники |
| Ремонтно-строительная бригада |
| Служба лифтового хозяйства |
| Служба ТХС и котельная |
| Зам. ген. директора |
| Поэтажный персонал |
| Бельевая |
| Прачечная |
| Зав. хозяйством |
| Зав. складом |
| Зав. отделом питания |
| Ресторан «Виктория» |
| Ресторан «Весна» |
| Зав. прод. складом |
| Служба безопасности |
| Лечебное отделение |
| Зав. отделением |
| Врачи |
| Медсестры |
| Спортивный комплекс |
Рисунок 2.1 Организационная структура управления ЗАО СПА - Отель «Весна»
Головные решения, касающиеся управленческих вопросов стратегического характера, принимаются и реализуются высшим руководящим звеном организации (владельцами или учредителями) в тесном взаимодействии с Советом директоров, который возглавляет генеральный директор. Генеральный директор, в свою очередь, несёт посредническую миссию между владельцами общества и аппаратом управления ЗАО СПА- Отель «Весна». Глобально это может быть представлено как функция разъяснения и постановки общих задач организации, которые ставят перед предприятием акционеры, посредством принятия и реализации управленческих решений. Кроме того, генеральный директор уполномочен Собранием акционеров на решение огромного числа вопросов, связанных с организацией и функционированием предприятия. Например, руководитель предприятия должен хорошо ориентироваться в ситуации на данном сегменте рынка, быть в курсе экономической политики государства в отношении отрасли деятельности предприятия, изучать деятельность конкурентов и объективно оценивать конкурентные позиции своего предприятия, разрабатывать решения, связанные с общими направлениями политики организации в вопросах постановке целей и задач. Особая ответственность перед руководителем ЗАО СПА - Отель «Весна» лежит в вопросах разработки и проведения в жизнь финансовой политики организации, а именно:
- определение фонда оплаты труда персонала;
- определение предельных ассигнований на административные и хозяйственные расходы;
- определение размера и контроль текущих затрат;
- решение вопросов закупочной деятельности;
- определение направлений маркетинговой политики и расходов на неё;
- решение вопросов ценообразования и т.д.
Организационная структура ЗАО СПА- Отель «Весна» является отражением полномочий и обязанностей, которые возложены на каждого его работника. Далее опираясь на вышеописанную характеристику организационной структуры, изобразим схему движения информации в системе управления ЗАО СПА - Отеля «Весна» (рисунок 7).
| Выезд людей |
| Заезд людей |
| Оперативная информация о текущей и плановой загрузке |
| Служба приема и размещения |
| Главный бухгалтер |
| Необходимый объем закупок |
| Лимитирование |
| Наличие материалов |
| Информация о загрузке |
| Зам. генерального директора |
| Старшие горничные |
| Зам. генерального директора по строительству |
| Зам. отдела питания |
| Главный инженер |
| Информация о текущей и плановой загрузке |
| Требуемый объем закупок |
| Наличие продуктов |
| Заведующий ресторана «Весна» и Виктория» |
| Наличие продуктов |
| Заведующий продскладом |
| Генеральный директор совместно с главным бухгалтером определяют основные моменты финансовой и ценовой политики предприятия |
Рисунок 2.2 Схема движения управленческой информации в ЗАО СПА–
Отеля «Весна»
Внутренние важные для поддержания жизнедеятельности организации процессы состоят из большого количества различных подпроцессов и процессов. В зависимости от типа организации, ее масштабов деятельности отдельные действия внутреннего характера могут иметь главное значение, а некоторые же, широко осуществляемые в других организациях процессы, могут либо отсутствовать, либо иметь второстепенное значение и реализовываться не часто и в очень небольшом размере[25].
На приведенной выше схеме хорошо просматривается процесс формирования и передачи управленческой информации всем заинтересованным по роду своей деятельности отделам. Обращает на себя внимание отсутствие в организационной структуре и в системе управления ЗАО – СПА Отеля «Весна» маркетинговой службы или подразделения, которое бы занималось организацией сбытового процесса. Однако несмотря на огромное разнообразие действий и процессов, происходящих в ЗАО – СПА Отеле «Весна» можно выделить два вида функциональных процессов, которых не хватает в системе управления исследуемой организации и которые являются объектом центрального аппарата управления, т.е. менеджмента высшего звена. Данными функциональными группами процессов являются маркетинг и сбыт.
По анализу организационной структуры и системы управления ЗАО – СПА Отеля «Весна» можно сделать вывод, что изменение внутренней среды организации – это управление ситуационными факторами внутри организации, которые в основном являются контролируемыми и регулируемыми. Не оставляет сомнения тот факт, что все внутренние переменные ЗАО СПА – Отеля «Весна», как любой организации взаимосвязаны. В своей системной сопряжённости они являются звеньями одной цепи, изменения, происходящие в одной из них в определенной степени влияет на другие. Совершенствование лишь одного важного процесса в организации, например, такой, как маркетинг, способно повлиять на деятельность всех остальных структурных подразделений и обязательно приведёт к повышению продаж всей организации. От изменения внутренних условий ведения бизнеса, от которых зависит как внутренний организационный климат, так и благополучие организации в целом. Эффективное взаимодействие внутренних и внешних факторов способствует достижению общих целей организации.
Безусловно в этом смысле влияние внешних факторов на успех организации, без которых не возможен жизненный цикл любой организации. Факторы, оказывающие немедленное влияние на организацию, относятся к среде прямого воздействия, остальные факторы – к среде косвенного воздействия. Внешняя среда имеет свойства сложности и неопределенности[13].