Программированный контроль 3 страница

* 4. По пищевым ингредиентам

5.По формуле Шабалова

3. Ребенок должен получать молока в возрасте от 2 до 6 недель

1. 1/8 массы тела

2. 1/7 массы тела

3. 1/6 массы тела

+ 4. 1/5 массы тела

5. 1/4 массы тела

4.Ребенок должен получать молока в возрасте от 6 недель до 4 мес.

1. 1/8 массы тела

2. 1/7 массы тела

+ 3. 1/6 массы тела

4. 1/5 массы тела

5. 1/4 массы тела

5.Ребенок должен получать молока в возрасте от 4 до 6 мес.

1. 1/8 массы тела

+ 2. 1/7 массы тела

3. 1/6 массы тела

4. 1/5 массы тела

5. 1/4 массы тела

6.Ребенок должен получать молока в возрасте от 6 до 9 мес.:

+ 1. 1/8 массы тела

2. 1/7 массы тела

3. 1/6 массы тела

4. 1/5 массы тела

5. 1/4 массы тела

7.Содержание белка в коровьем молоке (г/л )

1. 12,0

+ 2. 35,0

3. 42,0

4. 18,5

5. 26,0

8.Содержание жира в коровьем молоке (г/л )

1. 58,0

2. 80,0

+ 3. 32,0 -39

4. 25,0

5. 13,7

9.Калорийность коровьего молока (ккал на 100 мл)

1. 80 - 120

2. 50

+ 3. 66

4. 40

5. 35

10.Содержание воды в коровьем молоке (%)

1. 90

+ 2. 87

3. 83

4. 95

5. 75

5. 26,0

11. Число кормлений при проведении искусственного вскармливания в возрасте старше 1 мес.:

1. 10

* 2. 7

3. 8

4. 5

*5. 6

12..Искусственное вскармливание это:

1. вскармливание ребенка материнским молоком и смесями

2. вскармливание ребенка донорским молоком и смесями

*3. вскармливание ребенка смесями в количестве от20 до100% суточного объема питания до введения прикорма

4.докорм ребенка смесью в объеме 10% суточной потребности

5. Прикорм + грудное молоко

13. Эталон адаптированной смеси это:

1. козье молоко

2. коровье молоко

3. молоко ослицы

*4. зрелое женское молоко

5. молоко буйволицы

14.При адаптации молочной основы (коровье молоко) для создания смеси:

1. Увеличивают уровень белка

2. Снижают уровень жира

* 3. Повышают уровень углеводов за счет лактозы

* 4. Обогащают витаминами

3. Повышают количество минералов

15. Современные адаптированные смеси обогащают:

1. белком

2. сливочным маслом

3. фруктозой

*4. нуклеотидами

*5. олигосахарами

16. Для лучшего усвоения железа из адаптированной смеси ее обогащают:

1 нуклеотидами.

* 2. аскорбиновой кислотой

*3. цинком в соотношение - железо : цинк_- 2:1

*4. медью в соотношение - железо : медь_- 20:1

5. сахарозой

17. При выборе адаптированных смесей следует учитывать:

* 1. Возраст ребенка

2.Консистенцию смеси

*3. степень адаптированносги смеси

4. степень гомогенизации смеси

* 5. Индивидуальную переносимость смеси

18. Простые смеси создаются:

1 . При адаптации белкового компонента коровьего молока. 2. При адаптации жирового компонента коровьего молока . 3. При адаптации углеводного компонента коровьего молока

*4. Путем разведения коровьего молока

5. путем обогащения коровьего молока витаминами

19. Ребенка 2 мес. необходимо кормить:

1. смесью № 5

* 2. адаптированной смесью 1 порядка

3. адаптированной смесью 2 порядка

4. адаптированной смесью 3 порядка

5.кефиром

20. Ребенка 7 мес. необходимо кормить:

1. смесью № 5

2. адаптированной смесью 1 порядка

* 3. адаптированной смесью 2 порядка

4. адаптированной смесью 3 порядка

5.кефиром

21. Смешанное вскармливание это:

1. вскармливание ребенка материнским молоком 2. вскармливание ребенка донорским молоком и смесями

*3. вскармливание ребенка смесями в количестве от20 до 80% суточного объема питания до введения прикорма

4. вскармливание ребенка смесью и прикормом

5.вскармливание ребенка только молочными смесями

22. показания к смешанному вскармливанию:

1.Прием матерью лекарственных средств *2 Необходимость продолжения учебы, работы *3.гипогалактия. 4. Необходимость расширения диеты 5. заболевание матери

23. При проведении смешанного вскармливания:

*1. ребенку предлагают докорм 2. ребенку предлагают прикорм *3.смесь ребенку предлагают после кормления грудью 4. смесь ребенку предлагают до кормления грудью 5.Желательно оставлять не менее 2 грудных кормлений

24. Коррекция по витаминам А и Д при искусственном вскармливании:

1. Проводится рыбьим жиром

*2. Проводится детям, получающим простые смеси

* 3. При вскармливании адаптированной смесью не проводится

4. Не проводится грудным детям

5. Проводится с 3-4 недель всем детям

25.К простым (неадаптированным) смесям относятся:

+ 1. Смесь N 3 (В-греча) на концентрированном гречневом отваре

+ 2. Смесь: молоко - 100,0 и сиропа сахарного - 5,0

3. "Нан"

4. "Нутрилон"

5. "Малютка"

26.К преимуществам кисломолочных смесей перед сладкими относятся:

+ 1. Высокая протеолитическая активность

2.Быстрая эвакуация из желудка

+ 3. Большее содержание витаминов В1 и В2

+ 4. Способствуют повышению секреторной деятельности желудочно-кишечного тракта

5. Хорошие вкусовые качества

27.Коррекция при искусственном вскармливании адаптированными смесями проводится :

1. Не проводится

+ 2. По воде с 3-4 недельного возраста

3. Проводится препаратами аскорбиновой кислоты в суточной дозе до 100 мг

4. Проводится препаратами йода

5. Проводится препаратами кальция

28.При проведении искусственного вскармливания:

*1. необходимо точное следование рецептуре приготовления смесей

2. Следует предлагать ребенку точно рассчитанный объем смеси

3. Преимущественно используются простые смеси *4. Преимущественно используются адаптированные смеси 5.Смесь готовится « на глазок»

29.При проведении искусственного вскармливания:

*1. Возможен как перекорм так и недокорм

*2. Число кормлений более редкое

3. Смесь должна быть подогрета до 45 градусов

4. Аппетит ребенка не учитывается

*5.Смесь должна быть стерильной

30.Техника искусственного вскармливания:

*1. Важно, чтобы ребенка кормила мать

*2. Смесь должна быть стерильной, из стерильного рожка

3. можно часто менять смесь

* 4. необходимо учитывать аппетит ребенка, добавляя в рожок 20-30мл смеси дополнительно

5. смесь должна вытекать из бутылочки струйкой

Задачи: Искусственное вскармливание. Тесты 1 уровня.

1.Ребенку 3 дня . Масса при рождении 3000г. У матери молока нет. Назначьте диету.

2.Ребенку 5 дней . Масса при рождении 3200г . У матери молока нет. Назначьте диету.

3.Ребенку 8 дней . Масса при рождении 3100г. У матери молока нет. Назначьте диету.

4.Ребенку 10 дней . Масса при рождении 4000г . У матери молока нет. Назначьте диету.

5.Ребенку 15 дней . Масса при рождении 3300г . У матери молока нет. Назначьте диету.

6.Ребенку 1 мес. Масса 3900г. Находится на искусственном вскармливании. Назначьте диету.

7.Ребенку 1,5 мес. Масса при рождении 3000г. У матери молока нет. Назначьте диету.

8.Ребенку 2 мес. Масса 4600г. Находится на искусственном вскармливании. Назначьте диету.

9. Ребенку 2 месяца. Вес его 4600. У матери молока 400,0 мл. На каком вскармливании находится ребенок, если он еще дополнительно получает 600 мл смеси Нутрилон-1?

Правильно ли кормится ребенок? Рассчитать количество ингредиентов( б, ж, у) на кг веса, которое получает ребенок при вскармливании.

10. Ребенку 2,5 месяца.

Родился с массой 3300, длиной 51 см. На искусственном вскармливании с 2-х мес. Кормится адаптированными смесями. Укажите массу ребенка. Назначьте диету на 1 день.

Рассчитайте сколько белков, жиров, углеводов, калорий получает ребенок за сутки и на 1 кг массы.

11. Ребенку 2,5 месяца.

Вес при рождении 3200, длина 52 см. Стал беспокоен, мочится редко, при взвешивании оказалось, что за последние 1,5 мес. в весе не прибавил. При контрольном кормлении высосал всего 50 мл молока, сцеживать нечего. Назначьте питание.

12. Ребенку 3 месяца. Масса его 6700. У матери молока за сутки 300,0 мл. Составить диету.

13. Ребенку 4 мес. Масса6400г. Находится на искусственном вскармливании. Назначьте диету.

14. Ребенку 5 мес. Масса 7200г. Находится на искусственном вскармливании. Назначьте диету.

15. Ребенку 6 мес. Масса 8100г. Находится на искусственном вскармливании. Назначьте диету.

16. Ребенку 7 мес. Масса 8600г. Находится на искусственном вскармливании. Назначьте диету.

17.Ребенку 8 мес. Масса 9100г. Находится на искусственном вскармливании. Назначьте диету.

18.Ребенку 9 мес. Масса 9400г. Находится на искусственном вскармливании. Назначьте диету.

19.Ребенку 10 мес. Масса 9600г. Находится на искусственном вскармливании. Назначьте диету.

20. Ребенку 11 мес. Масса 10000г. Находится на искусственном вскармливании. Назначьте диету.

Тесты 2 уровня:

1. Ребенку 21 день, масса при рождении 3000г, у матери молока нет. Назначьте питание, составьте диету.

2. Ребенку 1 мес., масса при рождении 3400г, у матери первичная гипогалактия. Назначьте питание, составьте диету.

3. Ребенку 1 мес., стал беспокоиться после кормления, мочится 5 раз в сутки. Весит 3600г, масса при рождении 3300г. У матери за сутки 300 мл молока. Назначьте питание, составьте диету.

4. Ребенку 1.5 мес., масса при рождении 3500г, у матери молока нет. Назначьте питание, составьте диету.

5. Ребенку 2 месяца.

Рассчитайте сколько белков, жиров, углеводов, калорий получает ребенок за сутки и на 1 кг массы.

6. Ребенку 2.5 месяца.

У матери молока 600,0 мл. Достаточно ли этого количества ребенку? Составить диету

7. Ребенку 3 месяца. Родился с массой 3400. У матери молока нет. Сколько должен весить ребенок в данном возрасте? Назначить диету.

8. Ребенку 3 месяца. Находится на смешанном вскармливании. Получает за сутки 400 мл материнского молока. Укажите вес ребенка. Назначьте диету на 1 день. Рассчитайте сколько белков, жиров, углеводов, калорий получает ребенок за сутки и на 1 кг массы.

9. Ребенок родился с массой 3600, длиной 52 см. С 2-х мес. у мамы стало уменьшаться количество молока, и ребенок стал получать докорм.

В 4 месяца ребенок в одно кормление из груди высасывает 100 мл молока. Масса 5800г.

Соответствует ли это норме? Назначьте питание ребенку на 1день. Рассчитайте количество белков, жиров, углеводов и калорий на сутки и на 1 кг массы тела ребенка.

10. Ребенку 4 месяца.

Ребенок родился с массой 3050, длиной 40 см. Находится н искусственном вскармливании с 2-х мес.

Рассчитать, какую массу тела должен иметь ребенок, какой объем пищи он должен получать (все способы расчета), составить диету на 1 день. Определить сколько ингредиентов и калорий на 1 кг массы он получает, соответствует ли это потребностям ребенка.

11. Ребенку 4 месяца. У матери молока 200,0 мл. Составить диету.

12. Ребенку 4,5 месяца. На искусственном вскармливании.

Назначьте питание. Укажите массу которую он должен иметь .Составьте диету на один день (сетку питания) с расчетом белков, жиров, углеводов, калорий на сутки и на 1 кг. массы.

13. Ребенок 5 месяцев. Вес 7200. Вскармливание искусственное. Соответствует ли его вес норме? Назначьте питание на 1день. Составьте калорийную сетку, определите количество белков,

жиров, углеводов и калорий на сутки и на 1 кг массы.

14. Ребенку 6 месяцев.

На искусственном вскармливании. Показатели физического развития соответствуют эйтрофии.

Укажите его массу и длину. Назначьте питание на 1 день. Рассчитайте количество белков, жиров, углеводов, калорий на сутки и на 1 кг массы.

15. Ребенку 6 месяцев. У матери молока 200,0 мл. Составить диету. Сколько ингредиентов должен получать ребенок на 1 кг массы в этом возрасте?

16. Ребенку 7 месяцев.

Молока у матери 300,0 мл. Ребенок на смешанном вскармливании. Назначить питание. Рассчитать количество белков, жиров, углеводов, калорий в назначенной диете на 1 кг массы.

17. Ребенку 7 месяцев.

Масса при рождении 3200. Прикорм введен в 4,5 месяца. Сейчас ребенок кормится 5 раз в сутки, получая 1-й и 2-й прикормы .Молока у матери нет. Развивается нормально. Дайте советы по вскармливанию. Проверьте правильность назначения.

18. Ребенок 8 месяцев.

На искусственном вскармливании, эйтрофик. Перечислить показатели эйтрофии. Укажите мессу тела и длину ребенка. Назначить диету на 1 день. Сопоставить полученные данные с возрастными потребностями.

19. Ребенку 9 месяцев. Находится на искусственном вскармливании. Сколько прикормов и кормлений должен получать ребенок ? Назначить диету на 1 день. Сопоставить полученные данные с возрастными потребностями.

20. Ребенку 10 месяцев.

Вес при рождении 4000, длина 53 см. Развивается нормально. На искусственном вскармливании с 4-х месяцев. Назначьте питание.

21. Ребенку 11 месяцев.

Вес при рождении 3900, длина 53 см.. Сейчас рост 75 см.,вес 11 кг. Имеются признаки рахита. Молока у матери нет. Назначьте питание.

Литература для подготовки к теме:

1.Справочник по детской диететике. Под ред. И.М. Воронцова, А.В. Мазурина. М., 1980г.

2. Пропедевтика детских болезней. Под. ред. Мазурина А.В., Воронцова И.М..2009г.

3. Практика вскармливания детей первого года жизни. В.В.Юрьев, Е.И. Алешина, 2010г

4. Вскармливание детей первого года жизни. Е.М. Булатова, Н.М. Богданова, 2010г.

5.Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. Утверждена на 16 Съезде педиатров России ( февраль 2009).Москва, 2010г.

Коллоквиум по диететике.

программированный контроль 3 страница - student2.ru