Суточная потребность в основных питательных веществах и энергии

Группа	КФА	Энергия, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Минеральные вещества,
всего	животные	кальций	фос-фор	магний	железо
Мужчины
I 18-29   30-39   40-59	1,4
II 18-29   30-39   40-59	1,6
III 18-29   30-39   40-59	1,9
IV 18-29   30-39   40-59	2,2
V 18-29   30-39   40-59	2,5
Женщины
I 18-29   30-39   40-59	1,4

Приложение 6

Взрослого трудоспособного населения и лиц пенсионного возраста

мг	Витамины
цинк	йод	С, мг	А, мкг рет. экв.	Е, мг ток. экв.	D, мкг	В1, мг	В2, мг	В6, мг	ниацин, мг ниац. экв.	фолат, мкг	В12, мкг
	0,15   0,15   0,15				2,5   2,5   2,5	1,2   1,2   1,2	1,5   1,5   1,5	2,0   2,0   2,0
	0,15   0,15   0,15				2,5   2,5   2,5	1,4   1,4   1,4	1,7   1,7   1,7	2,0   2,0   2,0
	0,15   0,15   0,15				2,5   2,5   2,5	1,6   1,6   1,6	2,0   2,0   2,0	2,0   2,0   2,0
	0,15   0,15   0,15				2,5   2,5   2,5	1,9   1,9   1,9	2,2   2,2   2,2	2,0   2,0   2,0
	0,15   0,15   0,15				2,5   2,5   2,5	2,1   2,1   2,1	2,4   2,4   2,4	2,0   2,0   2,0
	0,15   0,15   0,15				2,5   2,5   2,5	1,1   1,1   1,1	1,3   1,3   1,3	1,8   1,8   1,8

Группа	КФА	Энергия, ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Минеральные вещества,
всего	животные	кальций	фос-фор	магний	железо
II 18-29   30-39   40-59	1,6
III 18-29   30-39   40-59	1,9
IV 18-29   30-39   40-59	2,2
Дополнительно к норме, соответствующей
Беременные	—	+350
Кормящие: 1 - 6 мес   7— 12 мес	–	+500   +450
Нормы для лиц престарелого
Мужчины: 60-74   >75	–
Женщины: 60-74   >75	–

Примечание. Для женщин старше 50 лет во всех группах норма кальция составляет 1000 мг/сут.

Продолжение приложения 6

мг	Витамины
цинк	йод	С, мг	А, мкг рет. экв.	Е, мг ток. экв.	D, мкг	В1, мг	В2, мг	В6, мг	ниацин, мг ниац. экв.	фолат, мкг	В12, мкг
	0,15   0,15   0,15				2,5   2,5   2,5	1,1   1,1   1,1	1,3   1,3   1,3	1,8   1,8   1,8
	0,15   0,15   0,15				2,5   2,5   2,5	1,3   1,3   1,3	1,5   1,5   1,5	1,8   1,8   1,8
	0,15   0,15   0,15				2,5   2,5   2,5	1,5   1,5   1,5	1,8   1,8   1,8	1,8   1,8   1,8
физической активности и возрасту
	0,03					0,4	0,3	0,3
	0,05   0,05					0,6   0,6	0,5   0,5	0,5   0,5
и старческого возраста
	0,15   0,15				2,5   2,5	1,4   1,2	1,6   1,4	2,2   2,2
	0,15   0,15				2,5   2,5	1,3   1,1	1,5   1,3

Учебное издание

Скалозубова Лариса Евгеньевна

Овчарова Лариса Германовна

Немолочная Нина Владимировна

НЕГАТИВНЫЕ ФАКТОРЫ ТЕХНОСФЕРЫ:

ПРАКТИКУМ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Учебное пособие

Редактор

Подписано к печати 2012 г. Формат 60х84¹/₁₆.

Печать офсетная. Бумага офсетная. Уч.-изд. л. 12,875

Тираж 500 экз. Заказ №

ГОУ ВПО «Кемеровский государственный университет»

650043, г. Кемерово, ул. Красная, 6.

* Для приготовления буферного раствора с рН 4,6 смешивают 102 мл 1 М раствора уксусной кислоты (60 г 100 % кислоты в 1 л воды) и 98 мл 1 М раствора ацетата натрия (136,1 г кристаллической соли в 1 л воды) и доводят объем до 1 л прокипяченной дистиллированной водой.