Специфічні метаморфози бруньок
· адвентивні колючки (гледичія); суцвіття (шоколадне дерево);
· качан – видозмінена верхівкова брунька (капуста городня);
· бульби – видозмінені бруньки підземних столонів (картопля);
· ареоли – видозмінені пазушні бруньки кактусів.
За структурою
закриті відкриті
(захищені видозміненими листками- (брунькові луски відсутні)
бруньковими лусками)
Бруньки
Вегетативні генеративні
(містять зачатки облистяних пагонів) - містять зачатки суцвіть
- бутони, або пуп’янки містять
зачатки однієї квітки
вегетативно-генеративні,
які складаються із серії вузлів і меживузлів та
зачатків квітки чи суцвіття
· спочиваючі, або сплячі бруньки відновлення (дуб, береза) завмирають на деякий час під дією фітогормонів (ауксинів) розгортаються (утворюють «капи» у вигляді мітли).
Вегетативна брунька Генеративна брунька Вегетативно-генеративна
1- зародкове стебло
2 - зародкові листки
3 - зародковібруньки
4 –брунькові луски
5 - суцвіття
СТЕБЛО
Стебло — видовжений пагін вищих рослин, що слугує їм механічною опорою, виконує базисну та генеративну роль для листків, бруньок, квіток. У щоденній мові термін «пагін» часто змішується із терміном «стебло». Стебла, які є критичним компонентом пагонів, забезпечують основу для бруньок, квіток, шишок, плодів, насіння і листя. Стебла знаходяться над землею у більшості рослин, але у деяких ростуть під землею. Надземне (повітряне) стебло дорослого дерева зветься стовбуром. Мертва, зазвичай темніша внутрішня деревина великого стовбура зветься ядровою деревиною. Зовнішня, жива деревина зветься заболонню.
Головні функції повітряних стебел є:
· Підтримка і підняття листя, квіток і плодів, утримання листя на світлі.
· Транспорт рідин між корінням і пагонами в ксилемі і флоемі.
· Зберігання поживних речовин
Стебло з'єднує корінь і листя, по ньому пересуваються вода, розчини мінеральних солей і органічних речовин. У стеблі часто відкладаються запаси поживних речовин. Розгалуження його дає крону. На стеблі утворюються листки і органи статевого розмноження — квітки. Стебло часто є органом вегетативного розмноження рослин. Видозміни стебла є органами захисту, асиміляції та ін.
Форми стебел.
· Найпоширеніша циліндрична форма стебла. На поперечному розрізі таке стебло має округлу форма( липа, береза, дуб, сосна, ялина).
· Тригранне стебло на поперечному розрізі має вигляд трикутника( осоки, смикавець).
· Існують також: чотиригранне стебло( рослини родини ясноткові, або губоцвіті – шавлія, м’ята, собача кропива, лаванда);
· багатогранне ( коноплі, кактуси);
· ребристе, коли на стеблі видаються численні ребра (валеріана);
· борозенчасте ( деякі види родини селерові, або зонтичні – кріп, фенхель, ганус);
· сплюснуте (опунція, лоскуха);
· кулясте ( кактуси).
Якщо на стеблі немає листків і воно закінчується квіткою або суцвіттям, його називають квітковою стрілкою (цибуля, кульбаба, подорожник, примула, тюльпан). Нижня частина стебла в таких рослинах вкорочена, але листки зібрані в прикореневу розетку. Деякі види рослин мають у меживузлях порожнисте стебло (пшениця, жито, кріп, валеріана) Порожнисте стебло з потовщеними вузлами у злакових рослин називаються соломиною. Виткі стебла піднімаються над поверхнею землі, лише обвиваючись навколо інших рослин (берізка, хміль). Рослини з виткими стеблами називаються ліанами. Чіпкі стебла піднімаються над поверхнею землі, чіпляючись за якусь опору вусиками (горох), причіпками (підмаренник), присосками (плющ). Соковиті стебла являють собою таки видозміни, при яких у стеблах накопичуються запаси води. Звичайно соковиті стебла зелені і виконують функції листків, що перетворились на колючки. Соковиті стебла характерні для рослин посушливих районів, пустель і напівпустель. Рослини з соковитими стеблами називаються стебловими сукулентами ( кактуси, деякі види молочаю).
За наявністю деревини, стебла поділяють на:
· трав’янисті — у всіх трав і молодих пагонів дерев;
· дерев’янисті — у дерев і кущів.
За формою стебла бувають:
· циліндричні (злаки);
· чотиригранні (кропива);
· тригранні (осока);
· багатогранні (кріп);
· сплющені (кактус).
За розташуванням у просторі стебла поділяються на:
· прямостоячі (кукурудза);
· повзучі (суниця);
· виткі (берізка, хміль);
· чіпкі (огірок).
Функції стебла.
· Здійснює зв’язок всіх частин рослини.
· Збільшує поверхню рослини за рахунок галуження.
· Утворює і несе на собі бруньки, листки.
· Забезпечує транспорт води, мінеральних органічних речовин.
· Служить для фотосинтезу.
· Служить для вегетативного розмноження.
· Запасання поживних речовин.