ИНСТИТУТ торговли и ресторанного бизнеса

АНО ВПО ЦС РФ

«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ»

КАФЕДРА технологии общественного питания и сервиса

Б.И. Олейников

К.В. Тулинов

А.Л. Лебедева

Концепции современного естествознания

Сборник заданий

для самостоятельной работы студентов

По подготовке к контрольным работам

И экзамену

Москва 2007

1. Эволюция научного метода и естественнонаучной
картины мира

Тема 1.1. Научный метод

1.1.1

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом.

1)	определение количественных значений свойств, сторон изучаемого объекта или явления с помощью специальных технических устройств
2)	активное целенаправленное, строго контролируемое воздействие исследователя на изучаемый объект
3)	чувственное отражение предметов и явлений внешнего мира

c	измерение
c	эксперимент
c	наблюдение

1.1.2

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом.

1)	способ рассуждения, в котором общий вывод строится на основе частных посылок
2)	отвлечение от ряда несущественных для данного исследования свойств изучаемого явления с одновременным выделением интересующих свойств и отношений.
3)	изучение объекта путем создания и исследования его копии, замещающей объект исследования с определенных сторон

c	абстрагирование
c	моделирование
c	индукция

1.1.3

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом.

1)	разделение всех изучаемых предметов на отдельные группы в соответствии с каким-либо признаком
2)	активное целенаправленное, строго контролируемое воздействие исследователя на изучаемый объект
3)	процедура мысленного или реального расчленения предмета на составляющие его части и их отдельное изучение

c	анализ
c	классификация
c	эксперимент

1.1.4

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом.

1)	разделение всех изучаемых предметов на отдельные группы в соответствии с каким-либо признаком
2)	отвлечение от ряда несущественных для данного исследования свойств изучаемого явления с одновременным выделением интересующих свойств и отношений.
3)	метод замещения изучаемого объекта подобным ему по ряду интересующих исследователя свойств и характеристик.

c	абстрагирование
c	моделирование
c	классификация

1.1.5

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом.

1)	преднамеренное и целенаправленное изучение объектов, опирающееся на чувственные способности человека
2)	активное, целенаправленное исследование объектов в контролируемых и управляемых условиях
3)	метод замещения изучаемого объекта подобным ему по ряду интересующих исследователя свойств и характеристик

c	наблюдение
c	моделирование
c	эксперимент

1.1.6

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом:

1)	преднамеренное и целенаправленное изучение объектов, опирающееся на чувственные способности человека
2)	способ активного, целенаправленного исследования объектов в контролируемых и управляемых условиях
3)	способ рассуждения или метод движения знания от общего к частному

c	дедукция
c	наблюдение
c	эксперимент

1.1.7

Установите соответствие между определением метода научного познания и самим методом.

1)	преднамеренное и целенаправленное изучение объектов, опирающееся на чувственные способности человека
2)	операция соединения выделенных частей предмета изучения в единое целое
3)	мысленное или реальное расчленение, разложение объекта на составные элементы в целях выявления системных свойств и отношений

c	анализ
c	наблюдение
c	синтез

1.1.8

Укажите положения, которые отражают суть принципа соответствия в научном познании:

o	новые теории полностью отрицают старые, как менее точные
o	все фундаментальные статистические теории содержат в качестве своего приближения соответствующие динамические теории при условии, что можно пренебречь случайностью
o	объективным закономерностям природы соответствуют только динамические теории
o	новая теория должны содержать в качестве приближения старую, так при описании движения макрообъектов упрощение уравнений квантовой механики приводит к уравнениям классической механики

1.2.1

В естественных науках …

¡	изучаются уникальные явления
¡	изучаются типичные, универсальные процессы
¡	осуществляется преимущественно качественная оценка явлений
¡	происходит истолкование явлений

1.2.2

Основой всех естественных наук является …

¡	физика
¡	биология
¡	астрономия
¡	химия

1.2.3

Для естественных наук характерно…

¡	раскрытие целей, намерений человека
¡	строго объективное объяснение действительности
¡	истолкование явлений
¡	индивидуальное понимание мира

1.2.4

Укажите положение, которое верно отражает соотношение науки и культуры:

¡	культура – раздел науки
¡	наука – раздел культуры
¡	культура и наука не связаны друг с другом
¡	культура и наука – понятия равнозначные

1.2.5

Выберите верное высказывание о соотношении науки и других сфер культуры:

¡	в науке, как и в религии, большое значение имеет опора на веру, а не на чувственную реальность и разум
¡	наука, также как и мифология, стремится объяснить мир в целом
¡	наука, как и философия, отвечает на вопрос «почему?», а не «каким образом».
¡	от искусства наука отличается своей рациональностью, использованием понятий, теорий, а не образов

1.2.6

Наука, наряду с философией, религией, техникой и другими областями человеческого знания, является частью единой духовной культуры. Выберите верное утверждение.

¡	наука, как и искусство, описывает мир через авторские позиции
¡	наука отличается от идеологии тем, что ее истины общезначимы и не зависят от интересов определенных слоев общества
¡	наука, как и идеология, отражает интересы определенных слоев общества
¡	в науке, в отличие от религии, нет места предсказаниям и интуиции

1.2.7

Естествознание – это…

¡	совокупность наук о природе, рассматриваемой как единое целое
¡	наука о телах, их движении, превращениях
¡	наука о строении и развитии нашей планеты
¡	знание о человеке как мыслящем существе

1.2.8

Выберите верное утверждение.

¡	естествознание – сумма наук о природе, они не взаимосвязаны друг с другом и не переходят друг в друга
¡	естественные науки – физика, химия, биология – возникали и развивались обособлено и независимо друг от друга
¡	любое биологическое явление можно рассматривать вне связи с химическими и физическими факторами
¡	естествознание можно представить в виде иерархической лестницы, в основании которой находится физика

1.2.9

Систему естественных наук можно представить в виде иерархической лестницы, каждая ступень которой является фундаментом для следующей науки, основывающейся на данных предшествующей. Укажите правильную последовательность:

¡	физика, биология, химия
¡	химия, биология, физика
¡	биология, химия, физика
¡	физика, химия, биология

1.3.1

Выберите верный принцип этики научных исследований.

¡	прошлые заслуги всегда принимаются во внимание
¡	на научные открытия не существует права собственности, они являются достоянием всего человечества
¡	уже принятые научным сообществом идеи не критикуют
¡	на научные открытия существует право собственности, ученый может монопольно распоряжаться ими

1.3.2

Псевдонаука, предметом изучения которой является взаимодействие человека с потусторонним миром – это …

¡	философия
¡	психология
¡	парапсихология
¡	астрология

1.3.3

Псевдонаука, которая занимается поисками внеземных цивилизаций, - это …

¡	асторономия
¡	уфология
¡	астрология
¡	парапсихология

1.3.4

Псевдонаука, в рамках которой имеют место фальшивые археологические находки, - это…

¡	парапсихология
¡	геология
¡	девиантная наука
¡	алхимия

1.3.5

Выберите верное суждение.

¡	на статус «научного» может претендовать только принципиально опровержимое знание
¡	структура псевдонаучных знаний представляет собой систему
¡	на статус «псевдонаучного» может претендовать только принципиально опровержимое знание
¡	научное знание от ненаучного нельзя разграничить по правилу фальсификации

1.3.6

Выберите верный принцип этики научных исследований.

¡	ученый не свободен в выборе предмета исследований, он выполняет социальный заказ
¡	интересы науки и общества всегда совпадают, любое знание - благо
¡	в науке является нормой критика как уже принятых, так и новых идей
¡	ученый не несет ответственности за достоверность приводимых данных

Тема 1.4. Формирование научных программ
(математическая, атомистическая, континуальная)

1.4.1

Научно-исследовательские программы:

o	позволяют выстроить на будущее точную последовательность познания и преобразования природы
o	отражают преемственность в развитии науки, проходящую через последовательные естественнонаучные картины мира
o	отражают противоречия между научными школами и тем самым готовят общество к научным революциям
o	помогают формулировать научные проблемы, подлежащие разрешению на текущем этапе развития познания

1.4.2

Математическая исследовательская программа в естественных науках эффективна, поскольку:

o	как догадался еще Пифагор, в основе мироздания лежат числовые гармонии
o	математика хорошо описывает как рациональные, логические умозаключения, так и наглядные образы, и интуитивные догадки
o	история познания многократно подтверждала сбываемость прогнозов, выводимых с помощью математических расчетов из законов природы
o	язык математики богат и вместе с тем однозначен для большинства природных явлений, в нем можно найти средства их рационального и точного описания

1.4.3

Развитием атомистической исследовательской программы является:

o	создание молекулярно-кинетической теории газов
o	выяснение инвариантности физических законов относительно выбора систем отсчета
o	обнаружение дискретного характера излучения и поглощения энергии
o	установление фундаментальной связи между симметриями и законами сохранения

1.4.4

Последующее развитие континуальная исследовательская программа античности получила в …

o	формулировании принципа близкодействия
o	опубликовании Коперником своей космологической модели
o	разработке понятий физического поля и волны как возмущения поля
o	учении Ньютона о световых корпускулах и Эйнштейна – о фотонах

1.5.1

Справедливо в современной научной картине мира, но было несправедливо в электромагнитной.

¡	физическое поле континуально и не может рассматриваться как совокупность дискретных частиц
¡	единственная форма материи – вещество, имеющее дискретное строение
¡	взаимодействие материальных тел описывается в рамках концепции близкодействия
¡	случайность и неопределенность – фундаментальные и неустранимые элементы мироздания

1.5.2

Справедливо в современной картине мира, но было несправедливов механической.

¡	взаимодействия материальных тел описываются в рамках концепции дальнодействия
¡	единственная форма материи – вещество, имеющее дискретное строение
¡	случайность и неопределенность – фундаментальные и неустранимые элементы мироздания
¡	вещество во Вселенной в среднем распределено равномерно

1.5.3

Несправедливов современной научной картине мира, но было справедливо в механической.

¡	Вселенная в целом и ее подсистемы являются результатом длительной эволюции
¡	вещество во Вселенной распределено в среднем равномерно
¡	единственная форма материи – вещество, имеющее дискретное строение
¡	движущее тело действует на движимое, а встречного противодействия нет

1.5.4

Несправедливов механической картине мира, но было справедливо в электромагнитной.

¡	существуют качественно различающиеся формы движения материи
¡	движущее тело действует на движимое, а встречного противодействия нет
¡	зная причину, можно точно и однозначно рассчитать ее следствия
¡	любое движение сводится к перемещению тел и частиц

1.5.5

Несправедливо нив современной научной картине мира, ни вмеханической

¡	взаимодействия между материальными объектами передаются физическими полями
¡	понятия случайности и неопределенности отражают лишь меру нашего незнания строгих законов природы
¡	Вселенная находится в стационарном состоянии
¡	материальные тела движутся под воздействием нематериальных виртуальных частиц

1.5.6

Несправедливо нив современной научной картине мира, ни вэлектромагнитной

¡	единственная форма материи – вещество, имеющее дискретное строение
¡	взаимодействие материальных тел описывается в рамках концепции близкодействия
¡	физическое поле континуально и не может рассматриваться как совокупность дискретных частиц
¡	случайность и неопределенность – фундаментальные элементы мироздания

1.5.7

Справедливо в механической картине мира, но несправедливо в электромагнитной:

¡	движущее тело действует на движимое, а встречного противодействия нет
¡	существуют качественно различающиеся формы движения материи
¡	зная причину, можно точно и однозначно рассчитать ее следствия
¡	любое движение сводится к перемещению тел и частиц

1.5.8

В механической картине мира принято, что …

¡	в инерциальных системах отсчета, движущихся с большими скоростями, темп времени замедляется
¡	пространственные размеры тел в покоящихся и движущихся системах отсчета остаются одинаковыми
¡	линейный размер тел, движущихся с большими скоростями, уменьшается
¡	с возрастанием скорости движения тела его масса увеличивается

1.6.1