Анализ корней, корневищ, луковиц, клубней

Клубнелуковиц

В фармацевтической практике используются высушенные, реже свежие подземные органы многолетних растений, освобожденные от отмерших частей, остатков стеблей и листьев.

Сырье может быть представлено корнями – Radices, корневищами – Rhizomata, корневищами и корнями – Rhizomataetradices, корневищами с корнями – Rhizomatacumradicibus, луковицами – Bulbi, клубнями – Tubera, клубнелуковицами – Bulbotubera.

Внешние признаки. У подземных органов определяют форму, особенности наружной поверхности и излома, размер, цвет с поверхности и на свежем изломе, запах и вкус.

Корни бывают цилиндрические, реже конические; крупные корни часто продольно расщеплены или нарезаны на куски (для ускорения сушки).

Луковицы и клубнелуковицышаровидные, яйцевидные, продолговатые и т.п.

Клубниверетеновидные, конические, шаровидные, овальные и т.п.

Поверхность неочищенных органов может быть ровной или морщинистой. На изломе или поперечном разрезе крупных корней, корневищ, клубней рассматривают расположение проводящих пучков невооруженным глазом или с помощью лупы.

Луковицы состоят из утолщенных сочных чешуй, расположенных на укороченном стебле (донце), и нескольких наружных, сухих.

Клубни имеют стеблевое происхождение, на поперечном срезе поэтому видно пучковое строение; поверхность клубня обычно морщинистая.

Микроскопия. Готовят препараты поперечных срезов, реже – продольных. Предварительно корни, корневища или другие подземные органы размачивают. Для этого небольшие куски корня или другого подземного органа помещают в холодную воду и выдерживают около суток, затем переносят в смесь спирта с глицерином (1:1) на 3-5 сут. Поперечные срезы тонких корней должны пройти через весь поперечник корня, для более толстых корней, корневищ и других подземных органов достаточно сделать срез части поперечного сечения, но в нем обязательно должны быть представлены все ткани, начиная с пробки (или эпидермиса) и кончая центральной частью. Общую картину строения изучают, рассматривая препарат при малом увеличении, детали структуры – при большом.

Корни. При первичном строении корня на поперечном срезе видны следующие ткани: эпидермис (экзодерма, ризодерма), первичная кора, центральный осевой цилиндр. Клетки эпидермиса часто образуют корневые волоски (ризодерма). Первичная кора обычно заполнена запасным крахмалом, который для подземных органов имеет диагностическое значение, т.к. крахмальные зерна у каждого растения имеют определенную форму и размеры. Характерное строение имеет внутренний слой первичной коры – эндодерма: у однодольных эндодерма, как правило, состоит из слоя клеток с подковообразным
утолщением клеточных оболочек. В центральном осевом цилиндре расположен радиальный проводящий пучок.

При вторичном строении корня на поперечном срезе видны перидерма, кора и древесина. Перидерма состоит из нескольких слоев пробки, едва заметного слоя феллогена и нескольких слоев феллодермы. В коре видны крупные клетки паренхимы, проводящие элементы луба (флоэма), нередко присутствуют механические элементы – лубяные волокна, каменистые клетки. У некоторых видов в коре расположены секреторные вместилища, каналы, млечники. За линией камбия следует древесина (ксилема). Она как правило имеет лучистое строение, если хорошо выражены сердцевинные лучи. В древесине различают сосуды, трахеиды, паренхиму, у некоторых видов – древесные волокна (либриформ). Обращают внимание на характер запасного питательного вещества (крахмал, инулин, жирное масло), наличие кристаллов оксалата кальция.

Корневища. У корневищ однодольных растений покровная ткань представлена эпидермисом, под которым у некоторых растений формируется гиподерма. Корневища двудольных покрыты перидермой. Проводящие пучки у однодольных и двудольных растений коллатеральные, биколлатеральные, концентрические; у первых они закрытые, у вторых – открытые. У двудольных растений корневища часто имеют беспучковое строение. От корней вторичного строения такие корневища отличаются тем, что их центральная часть занята сердцевиной.

Клубни, луковицы и клубнелуковицы. У этих подземных органов сильно развита паренхима, заполненная запасными питательными веществами, в которой расположены проводящие пучки.

Важнейшими диагностическим признаками для них являются расположение и строение проводящих пучков, наличие и структура механической ткани, секреторных вместилищ, каналов, млечников, форма кристаллов оксалата кальция, запасные питательные вещества и др.