Для снижения артериального давления

Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды сок черноплодной рябины в течение 14 дней. Или в течение месяца принимать 3–4 раза в день по 1 ст. ложке свежий сок красной рябины.

Растертую с сахаром клюкву принимать после еды 3 раза в день по 1 ст. ложке.

В стакане минеральной воды растворить 1 ст. ложку меда, добавить сок 1/2 лимона, употреблять за один прием натощак, курс лечения – 7–10 дней.

Свежевыжатый сок свеклы, смешанный пополам с медом, принимать по 1 ст. ложке 4–5 раз в день до еды.

Донник лекарственный

2 ст. ложки цветков боярышника колючего с листьями залить 2 стаканами воды, довести до кипения, настаивать 5–6 часов. Принимать в течение месяца по 1/2 стакана 3 раза в день.

При гипертонии:

В стакане минеральной воды растворить 1 ст. ложку меда, добавить сок 1/2 лимона, употреблять за один прием натощак. Курс лечения – 7–10 дней.

Сердце

Чарака – мудрец и врач древности, один из тех, кто впервые письменно изложил принципы и практики Аюрведы, – советовал так заботиться о сердце:

«Тому, кто хочет защитить сердце, кровеносную систему и жизненную сущность, следует превыше всего избегать всего, что ведет к напряженности и неустойчивости ума. Следует регулярно принимать меры для укрепления сердца и жизненной сущности, очищения кровеносных сосудов, повышения знания и достижения спокойствия ума.

Практика ненасилия – лучшее из всего, что способствует жизни, практика сохранения жизненной энергии – лучшее из всего, что способствует силе, а обретение знания – лучшее из всего, что способствует росту. Контроль над органами чувств – лучший путь к счастью, а понимание реальности – путь к блаженству. Из всех этих практик лучшей считается безбрачие (воздержание). Из сердца, как от корня, десять великих сосудов несут энергию по всему телу».

Охладиться в жару помогут специи

Среди специй, которые влияют на организм охлаждающе, стоит отметить острый перец чили, куркуму, мускатный орех и корицу. Пища, приготовленная с перцем чили, вызывает повышенное потоотделение, что в свою очередь защищает организм от перегревания. Такой же эффект дают имбирь и чеснок.

Куркума улучшает в жару теплорегуляцию организма. Не дает бактериям размножаться.

Еще один сильный антисептик – мускатный орех. Его и в кофе можно добавить, и в мясные блюда. Эта приправа хорошо устраняет болевые спазмы в кишечнике и снижает метаболизм. Но помните, что передозировка мускатного ореха очень опасна.

Корица – очень хорошая приправа к кофе. Всего 1/4 ч. ложки порошка корицы помогает снизить уровень сахара в крови. А в жару сладковатая корица отлично заменит сахар.

Соки

Не пейте больше 1–2 стаканов свежевыжатого сока в день. Переизбыток клетчатки и фруктовых кислот, содержащихся в соках, может вызвать слабительный эффект. По той же причине свежевыжатый сок рекомендуется разбавлять минералкой.

Помните: грейпфрутовый сок несовместим со многими лекарственными препаратами, в частности он блокирует действие антибиотиков и контрацептивов.

Морковный сок необязательно разбавлять сливками. Сегодня во многих предприятиях общественного питания в него добавляют оливковое масло. Сок помогает привести в нормальное состояние весь организм, улучшает пищеварение и структуру зубов, помогает бороться с язвами, улучшает зрение, лечит печень, кожные заболевания.

Свекольный сок – самый коварный. С одной стороны, он один из немногих полезен при стрессах, с другой – у каждого третьего он вызывает головокружение и тошноту. «Знакомиться» с ним лучше в коктейлях. Сок отлично очищает печень, почки и желчный пузырь, способствует снижению высокого кровяного давления.

После стакана сока рекомендуется прополоскать рот или пожевать жвачку.

Сок капусты белокачанной принимать за 30 минут до еды 3–4 раза в день, начиная с 1/2 стакана на прием и постепенно увеличивая до 1 стакана, в течение 3–4 недель. Применять при болезнях дыхательных путей и голосовых связок.

Березовый сок – вкусный и очень полезный напиток. Он богат необходимыми для организма микроэлементами. Его пьют при авитаминозе, болезнях крови, суставов, кожи, а также при ангине, бронхите, пневмонии.

Сок обладает кроветворным действием и способствует быстрому очищению организма от вредных веществ, стимулирует обмен веществ. В свежем и консервированном виде его применяют как мочегонное средство. Сок рекомендуется пить по 1 стакану перед едой 3–4 раза в день в течение 2–3 недель при подагре, отеках, бронхите, туберкулезе, воспалении легких. Им полощут горло при ангине.

Наружно березовый сок применяют при экземе, нейродермите, псориазе.

Помните, что истечение березового сока происходит весной в период бурного сокодвижения и длится всего 7–12 дней.

Сок крапивы . Оказывает общеукрепляющее действие и сгущает кровь, уменьшает концентрацию сахара в крови. Полезен при кровотечениях и язвах, геморрое. Сок крапивы с медом и молоком – вкусный витаминный напиток.

Следует помнить, что свежевыжатый сок крапивы противопоказан при индивидуальной непереносимости крапивы, повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, варикозной болезни и кровотечениях, вызванных опухолями.

Сок манго. Ежедневное употребление свежевыжатого сока с мякотью 1–2 недозрелых манго повышает эластичность сосудов, гемоглобин в крови, улучшает свертываемость крови, защищает от туберкулеза, холеры, дизентерии.

Чай

Народная медицина применяет:

– очень крепкий и сладкий (с сахаром) горячий чай с молоком как противоядие при отравлении наркотиками, лечебными препаратами, алкоголем;

– теплый чай средней заварки с лимоном, черным перцем и медом как мочегонное и потогонное средство при простудных заболеваниях дыхательных путей и легких;

– крепкий охлажденный настой смеси зеленого и черного чая с добавлением небольшого количества виноградного сухого вина (чайная ложка на стакан) – для промывания глаз при воспалениях век, засорении слизистой оболочки, а также конъюнктивитах;

– сок свежего чайного листа, экстракт чая или растертый в порошок сухой чай могут служить средством от ожогов;

– жевание сухого зеленого чая хорошо помогает от тошноты и при сильных позывах на рвоту, при укачивании в автомашине и при морской болезни;

– крепкий настой зеленого чая может быть использован при лечении наружных язвенных заболеваний, а также язвы желудка и двенадцатиперстной кишки при условии систематического употребления.

Настои цикория употребляются как возбудитель аппетита, поскольку в корнях этого растения много горечи. Он улучшает деятельность кишечника, желудка и применяется при гастритах и коликах.

Настой готовят из расчета 2 ч. ложки измельченных корней на 1 стакан кипятка, после чего процеживают и употребляют перед едой по 1/3 стакана.

Черничный чай

Берут 1/2 стакана свежих ягод или 1 ст. ложку сушеных ягод черники, 2 ст. ложки черничного листа, 1 ст. ложку мяты.

Этот состав заваривают в чайнике как обычную заварку. Настаивать его нужно 15 минут. Чай можно пить свежим, а можно доливать (до 3 раз).

Черничный чай – отличная замена обычному черному чаю, т. к. имеет темный цвет. Тем, кто привык к черному чаю, бывает психологически трудно перейти на травяные чаи, и черничный чай может выступить прекрасным помощником как источник долголетия и здоровья. Он обостряет зрение, улучшает кровь, тонизирует, нормализует работу внутренних органов, укрепляет сосуды, поддерживает работу сердца, защищает печень, выводит из организма шлаки, нормализует уровень сахара в крови. Черничный чай пьют как восстанавливающее средство после долгих физических нагрузок или операций. Этот чай помогает бороться со стрессом, укрепляет нервную систему, дает способность трезво мыслить. Его пьют утром и вечером.

Черника