Работа №7: Описание полонии (паспорт колонии).

1. Исследование в проходящем свете –

1) Форма колонии: -правильная, -неправильная, -амебовидная,

-ризоидная.

2) Величина колонии:-карликовая (до 1мм), -мелкая (1-2 мм),

- средняя (2-4 мм), -крупная (5 мм).

3) Степень прозрачности: - прозрачная, -полупрозрачная,

-непрозрачная.

2. Исследование в отраженном свете –

1) Цвет: -бесцветная, -мутная, -молочная, -пигментированная

(фарфоровая, кремовая, желтая, синяя и т.д.)

2) Поверхность: -матовая, -блестящая, -влажная, -сухая,

-бородавчатая, -шагреневая, -складчатая.

3) Рельеф:- плоская, -плосковыпуклая, -каплеобразная,

-с вдавленным центром, -с приподнятым центром,

-с валиком по периферии.

3. Исследование под малым увеличением –

1)Характер контура края: -ровный, -неровный (фестончатый,

бахромчатый, расплывчатый)

2) Поверхность: -матовая, -блестящая, -влажная, -сухая,

-шагреневая, -бородавчатая

3) Структура: -гиалиновая, волокнистая, -зернистая

(мелко- или грубозернистая).

4. Исследование бактериальной петлей -

1) Консистенция: -пастообразная, -вязкая, -слизистая, -плотная,

кожистая, -сухая, -хрупкая, -в виде пленки, -прилипающаяся, тянущаяся за петлей, -рассыпающаяся при прикосновении.

Работа №8: Микроскопия колонии в окраске по Граму.

Грам ( ) _____________________

Подпись преподавателя________________

Вопросы для самоконтроля:

1. Рост бактерий сопровождается…?

2. Что такое размножение бактерий?

3. Как происходит размножение у фирмикутес и грациликутес?

4. Основной способ размножения бактерий.

5. Способы размножения спирохет, хламидий, грибов.

6. Какие микроорганизмы размножаются спорами?

7. У каких видов происходит размножение фрагментацией?

8. Какой процесс характеризует время генерации?

9. Транспорт питательных веществ у бактерий.

10. Отличительные признаки процессов питания у бактерий.

11. Поступление питательных веществ в клетку без затраты энергии.

12. Поступление питательных веществ в клетку с затратой энергии.

13. Как культивируют большинство бактерий?

14. Какое требование для питательных сред необязательное?

15. Естественные питательные среды.

16. Плотные питательные среды.

17. Дифференциально-диагностические среды.

18. Элективные среды.

19. Элективный компонент ЩПВ.

20. Элективный компонент среды ЖСА.

21. Дифференциальный компонент ЖСА.

22. Универсальные среды.

23. Способы получения чистых культур.

24. На какой среде выделяют чистую культуру аэробов?

25. Что проводят на первом этапе выделения чистой культуры

аэробов?

26. Второй этап выделения чистой культуры аэробов.

27. Третий этап выделения чистой культуры аэробов.

28. Классификация бактерий по источнику энергии.

29. Как делят бактерии по источнику углерода?

30. Как подразделяют бактерии по источнику азота?

31. Какие бактерии называют гетеротрофами?

32. Какие бактерии относятся к автотрофам?

33. Какие бактерии называют ауксотрофами?

34. Бактерии, усваивающие углерод из СО_2.

35. Бактерии, усваивающие углерод из органических соединений.

36. По донорам электронов бактерии бывают…?

37. Факторы роста.

38. Бактерии, нуждающиеся в факторах роста.

39. Бактерии, не нуждающиеся в факторах роста.

40. Облигатные аэробы.

41. Бактерии, растущие в присутствии кислорода.

42. При каких условиях растут факультативные анаэробы?

43. Что представляет энергетический обмен у облигатных аэробов?

44. При каких процессах акцептором электронов выступает кислород?

45. Характер роста различных бактерий на жидких питательных средах.

46. Характер роста бактерий на плотных питательных средах.

47. Методы получения изолированных колоний аэробов.

48. В проходящем свете у бактерий описывают…?

49. Какие свойства описывают у колоний в отраженном свете?

50. Какие свойства колоний описывают при малом увеличении?

Лабораторное занятие № 6.

Тема: БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БАКТЕРИЙ.

МЕТОДЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ И СХЕМА ВЫДЕЛЕНИЯ

ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЫ АНАЭРОБОВ.

Цель: научиться учитывать результаты и оценивать биохимические

свойства бактерий. Усвоить методы выращивания и схему

выделения чистой культуры анаэробов.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ:

1. Ферменты бактерий, их виды. Идентификация бактерий

по ферментативной активности.

2. Ферменты патогенности, их определение.

3. Методы культивирования анаэробов. Питательные среды.

4. Схема выделения чистой культуры анаэробов.

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА:

1. Описать состав и принцип работы сред: Гисса, Раппопорта, Эндо, Левина, Плоскирева, Олькеницкого. Зарисовать их.

2. Записать состав и принцип работы сред, входящих в «пестрый ряд». Зарисовать готовый «пестрый ряд» кишечной палочки, сделать заключение.

3. Изучить и зарисовать определение факторов патогенности стафилококка при посеве на кровяной агар (КА), желточно-солевой агар (ЖСА), плазму.

4. Изучить и зарисовать способы создания анаэробных условий: Фортнера, Горовец-Власовой, Перетца, Вейон-Виньяля, выращивание в микроанаэростате, эксикаторе.

5. Записать состав и принцип работы сред для выращивания анаэробов: Цейсслера, Китта-Тароцци, Вильсона-Блера. Зарисовать исходные среды и с ростом анаэробных бактерий.

6. Изучить посев почвенной болтушки на молоко, приготовить мазок, окрасить по Граму, промикроскопировать, зарисовать споровые палочки.

7. Разобрать и записать этапы выделения чистой культуры анаэробов по схеме.

8. III Этап изучения чистой культуры. Приготовить мазок с выделенной чистой культуры, окрасить по Граму, определить микроб и зарисовать

9. Защита протокола. Уборка рабочего места.

Работа №1: Среды для определения сахаролитических свойств

Бактерий.

Жидкие среды.

1)Среда Гисса (___________________________________________)

до К

Работа №7: Описание полонии (паспорт колонии). - student2.ru

исходная до КГ

2) Среда Раппопорта (_______________________________________). Элективная для сальмонелл. Разливается в бутылки или колбы.

Среда Раппопорта

Исходная до К до КГ

Плотные среды

1)Эндо, Левина, Плоскирева – среды на выявление энтеробактерий (МПА + ____________+ щелочной индикатор: в Эндо –___________, в Левина–___________________________, в Плоскирева –______________________, последняя еще имеет соли желчных кислот и бриллиантовую зелень, которые подавляют рост кишечной палочки).

Лак (+) Лак (+) Лак(+)

Лак (-) Лак (-) Лак (-)

Эндо Левина Плоскирева

Бактерии, расщепляющие лактозу -lac(+), дают окрашенные колонии, потому, что___________________________________________________. Бактерии, не расщепляющие лактозу – lac(-) дают бесцветные колонии.

Среда Олькеницкого (__________________________________________

____________________________________). Среда развивается в виде скоса, используется для выделения чистой культуры энтеробактерий.