Определение биохимических свойств некоторых бактерий

Среда Клиглера Среда с глюкозой

без посева с посевом E. coli без посева с посевом стафилококка

Среда с маннитомТиогликолевая среда

без посева с посевом стафилококка для культивирования анаэробов

высокий столбик

Среда Эндо с посевом кишечной палочки

Лактозоположительные колонии Лактозоотрицательные колонии

Занятие 7 Дата

Тема:Микрофлора организма человека. Методы стерилизации. Дезинфекция. Антисептика.

Цель: изучить особенности микрофлоры тела человека, знать методы стерилизации и дезинфекции, уметь определять антимикробное действие дезинфицирующих препаратов.

Основные вопросы, разбираемые на занятии:

1. Нормальная микрофлора организма человека.

2. Роль нормальной микрофлоры кишечника человека. Понятие о колонизационной резистентности и селективной деконтаминации.

3. Понятие о эубиозе и дисбиозе. Дисбактериозы, причины возникновения.

4. Действие факторов окружающей среды на микроорганизмы.

5. Стерилизация. Методы и аппаратура.

6. Дезинфекция. Методы. Дезинфицирующие препараты.

7. Понятие об асептике и антисептике.

Протокол практического занятия

Положительные функции нормальной микрофлоры
Функция	Механизмы реализации
1. Колонизационная резистентность	Межмикробный антагонизм активизация иммунной системы
2. Детоксикация	Гидролиз продуктов метаболизма белков, липидов, углеводов и т.д.
3. Синтетическая	Синтез витаминов, гормонов, антибиотических и др. веществ
4. Пищеварительная	Усиление физической активности ЖКТ
Отрицательные проявления дисбиозной микрофлоры
Функция	Механизмы реализации
1. Сенсибилизирующие	аллергические проявления
2. Банк плазмидных генов	формирование патогенных клонов
3. Мутагенная активность	возникновение и развитие опухолей
4.Источник инфекций	гнойно-сентитические и др. болезни

Основные группы бактерий, составляющие

Микрофлору толстого кишечника.

1) Основную массу составляют строгие анаэробы, не образующие спор: грамположительные бифидобактерии, грамотрицательные бактероиды; на их долю приходится до 96-99% бактерий толстого кишечника.

2) Факультативные анаэробы, представленные, главным образом, грамотрицательными кишечными палочками, грамположительными энтерококками и лактобактериями; на их долю приходится от 1 до 4% всей микрофлоры толстого кишечника.

3) Остаточная микрофлора, на которую приходиться 0,01-0,001% всех микроорганизмов толстого кишечника; к этой группе принадлежат: стафилококки, протеи, кандиды, клостридии, псевдомонады.

4) Различные представители семейства энтеробактерий, которые могут временно или постоянно обнаруживаться в кишечнике и вызывать кишечные инфекции (сальмонеллы, шигеллы и т.д.).

Стерилизация питательных сред, посуды