Исследование эндокринной, пищеварительной, выделительной систем и системы крови
Врачебный контроль за спортсменами обычно не включает в себя специальное эндокринологическое обследование. Однако по специальным показаниям в ряде случаев его проведение становится необходимым.
Дело в том, что врач, проводя контроль за спортсменами, может столкнуться с самой разнообразной эндокринной патологией. Более вероятно ее выявление при первичном обследовании по поводу допуска к спортивным занятиям, но оно возможно и в ходе дальнейшего диспансерного наблюдения. Как правило, эти случаи отличаются стертостью клинических проявлений, латентностью течения, позволяющей таким лицам выполнять подчас весьма значительную физическую и эмоциональную нагрузку. Не исключено даже повышение спортивных результатов.
Как показывает опыт, спортсмена следует подвергать функциональному эндокринологическому обследованию при следующих ситуациях. Прежде всего это необычно высокий рост или большая масса тела подростков, юношей и девушек. Такие особенности физического развития считаются весьма ценными факторами успеха в некоторых видах спорта, например, высокий рост в баскетболе, прыжках в высоту, академической гребле; большая масса—в метаниях, различных видах борьбы. В силу этого обстоятельства тренеры активно вовлекают таких лиц в спортивные занятия и их частота при отборе в спорт заметно выше, чем в популяции вообще. В большинстве
8-76З
случаев высокий рост и большая масса тела у таких лиц являются индивидуальными особенностями физического развития, получающими оценку «высокий уровень» или «очень высокий уровень». Однако среди обладателей указанных выше особенностей физического развития могут встречаться и больные с гипофизарными нарушениями, а именно: страдающие гигантизмом, болезнью Иценко — Кушинга, акромегалией.
В тщательном эндокринологическом обследовании нуждаются девушки с выраженной маскулинизацией соматотипа. Вовлечение в спорт таких девушек объясняется тем, что с маскулинизацией связан высокий уровень физических качеств, обеспечивающих большие преимущества в спортивной деятельности. Однако за этими особенностями соматотипа могут скрываться аномалии процесса полового развития, обусловленные преобладанием продукции андрогенов над продукцией эстрогенов. О вероятном нарушении баланса этих гормонов в пубертатном периоде у девушек свидетельствует отклонение развития вторичных половых признаков от обычной последовательности. Оно проявляется в том, что степень оволосения подмышечных ямок и особенно лобка заметно опережает (на 1, 2 градации и более по общепринятой схеме) развитие молочных желез и становление овариально-менструального цикла (ОМЦ). Вторичные нарушения последнего, т. е. уже после его нормального становления, могут отмечаться у спортсменок без выраженных признаков маскулинизации, но выполняющих большие спортивные нагрузки, направленные в основном на развитие выносливости. Наблюдающиеся в этих случаях формы нарушения ОМЦ, такие как опсоменорея и аменорея, свидетельствуют о глубоких гормональных расстройствах, требующих проведения специального эндокринологического обследования.
Исследование функции щитовидной железы показано во всех случаях перетренированности и особенно сопровождающихся потерей массы тела. Результаты такого исследования позволяют иногда диагностировать начальные стадии тиреотоксикоза, скрывающегося под маской перетренированности.
Значительно шире, чем это сейчас практикуется во врачебном контроле, надо предпринимать исследование углеводного обмена с помощью определения сахара натощак и сахарной кривой. Его нарушения (предиабет, диабет) встречаются во всех возрастных группах населе-
ния. При нерациональных нагрузках на выносливость в сочетании с систематическим неумеренным потреблением глюкозы патология углеводного обмена различных степеней может развиваться и у квалифицированных спортсменов.
Что касается особенностей исследования пищеварительной системыспортсмена, то сопряженный с регулярными спортивными занятиями эмоциональный стресс, а также частые нарушения режима питания в сочетании с большими физическими нагрузками, безусловно, накладывают определенный отпечаток на частоту и особенности клинического течения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Трудности своевременного распознавания таких заболеваний возникают еще и из-за распространенной среди спортсменов недооценки клинических симптомов заболевания и диссимуляции. Все это создает определенные трудности при исследовании желудочно-кишечного тракта спортсменов, особенно при сборе анамнеза.
Присборе анамнеза следует тщательно расспросить о жалобах, среди которых особого внимания заслуживают жалобы на боли в области живота. Следует уточнить характер болей, их локализацию, время возникновения, связь с приемом пищи и физическими нагрузками. Не менее важно получить сведения об аппетите обследуемого, наличии отвращения к жирной пище, возникновении тяжести, вздутия живота, тошноты, рвоты, отрыжки и ее характере. При расспросе следует уточнить сведения о характере стула (наклонность к запорам или поносам), его окраске, примеси алой крови.
Следует уточнить режим и характер питания, поскольку нарушения его могут явиться причиной развития ряда желудочно-кишечных заболеваний. При этом важно обратить внимание на устойчивость массы тела, а также на правильность соотношений в рационе белков, жиров и углеводов и содержание микроэлементов и витаминов.
При осмотре следует обращать внимание на наличие кариозных зубов, окраску кожи и склер, слизистых оболочек полости рта, а также на наличие и цвет налета на языке. Все это существенно облегчает своевременное выявление патологии желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящих путей. Пальпация живота позволяет выявить болезненность в области желудка, печени, желчного пузыря или кишечника. При пальпации необходимо учитывать, что боли в надчревной области могут быть
8** 227
связаны с расхождением прямых мышц живота или грыжей белой линии, что можно выявить при напряженной брюшной стенке.
При отсутствии анамнестических и физикальных данных, позволяющих заподозрить заболевание пищеварительной системы, дальнейшие исследования не проводятся.
При наличии каких-либо отклонений следует провести специальное обследование, позволяющее уточнить характер патологии. Оно включает в себя широкий круг инструментальных, функционально-диагностических и лабораторных методов, подробно рассмотренных в клинической литературе.
Необходимо учесть, что точность рентгенологической диагностики заболеваний желудка невысока, поэтому в последние годы все чаще предпочтение отдается эндоскопическим методам исследования [Эльштейн Н. В., 1984] и ультразвуковой диагностике (УЗД).
Благодаря возможностям УЗД при исследовании органов брюшной полости удается не только выявить дефекты тканей и опухоли, но и оценить состояние слизистой, размеры и форму желчного пузыря, поджелудочной железы и др.
При необходимости используются все общепринятые клинические методы исследования секреторной функции желудка, состояния желчного пузыря и кишечника (копрограмма), а также биохимические исследования крови и мочи.
Роль выделительнойсистемы в обеспечении гомеоста-за при выполнении физических упражнений чрезвычайно велика. Повышение нагрузки на почки приводит к ряду изменений в моче, укладывающихся в пределы, допустимые для физиологических реакций. Однако такие изменения, как преходящая протеинурия, цилиндрурия и гематурия, после интенсивной физической нагрузки могут носить и патологический характер, и потому в подобных случаях необходимо клиническое обследование и врачебное наблюдение. Исследование выделительной системы у спортсменов ничем не отличается от исследований такого рода у лиц, не занимающихся спортом.
При опросе необходимо выяснять, бывают ли боли в области поясницы или при мочеиспускании, изменения цвета мочи и отеки под глазами по утрам.
При пальпации следует пытаться прощупать почку (у спортсменов нередко встречается нефроптоз), выявить
болезненность по ходу мочеточников, в области мочевого пузыря или при поколачивании в поясничной области (нефролитиаз).
При оценке данных анализа мочи необходимо учитывать время, прошедшее с момента последней тренировки до получения материала для анализа. Дело в том, что появление белка в моче можно расценивать как физиологическое явление только в том случае, если он выявляется после интенсивной тренировки. В состоянии покоя моча не должна содержать патологических элементов. Если исследование мочи проводится в течение ближайших 24 ч после тренировки, можно допустить, что появление умеренной протеинурии, цилиндрурии или гематурии связано с большой нагрузкой. Однако в подобных случаях нужны повторные исследования мочи. В случаях, когда состав мочи не нормализуется через 48 ч и более после окончания тренировки или соревнования, необходимо клиническое обследование.
Среди возможных причин изменений мочи у спортсменов необходимо в первую очередь назвать инфекционно-токсическую почку, гломерулонефрит, закрытые травмы почек, нефроптоз и почечнокаменную болезнь. По данным А. Г. Дембо и Е. Ю. Шамис (1976), изменения в моче у спортсменов могут быть следствием перенапряжения почек, что доказано пункционной биопсией. Это является следствием хронического физического перенапряжения и требует клинического исследования и лечения [Дембо А. Г., 1984].
Для уточнения диагноза необходимо использовать весь арсенал современных диагностических средств и методов, которыми располагает урология и нефрология. В ряду многочисленных инструментальных методов исследования, использующихся в диагностике заболеваний выделительной системы, следует особо упомянуть о внутривенной урографии. Последняя при правильной подготовке больного позволяет определить положение и форму почек, оценить состояние почечно-лоханочной системы н мочеточников. Существенную помощь в постановке диагноза оказывают и биохимические исследования крови, не отличающиеся от методов, использующихся в клинической практике. В тех случаях, когда клиническое, лабораторное н инструментальное исследование не позволяют уточнить причину стойких изменений в моче, необходимо стационарное обследование с биопсией почки.
Необходимо помнить, что у спортсменов могут наблю-
даться гематурия, возникающая чаще всего при охлаждении после большой физической нагрузки, и миогло-бннурия (выделение с мочой миоглобина), обычно возникающая при травматическом миозите. В последнем случае может иметь место тяжелая общая интоксикация. При исследовании системы крови следует иметь в виду, что жалобы на повышенную утомляемость, слабость, головокружения могут быть следствием так называемой спортивной анемии, возникающей под влиянием чрезмерных физических нагрузок.
О заболевании системы крови нередко свидетельствуют выраженная бледность кожных покровов и слизистых оболочек, кровоизлияния под кожу и кровоточивость десен, увеличение лимфатических узлов и селезенки; болезненность при перкуссии грудины также нередко сопровождает патологию системы крови.
Современная диагностика состояния крови сегодня немыслима без ее клинического исследования. Количество лейкоцитов, эритроцитов и гемоглобина у спортсменов в состоянии покоя, как правило, не отличается от их количества у лиц, спортом не занимающихся. Выявляющееся у некоторых из них снижение этих показателей нельзя оценивать как патологический признак без учета соотношения объема циркулирующей плазмы (ОЦП) и объема циркулирующих эритроцитов (ОЦЭ) [Петров Ю. А., 1980]. Дело в том, что ошибочное представление о сниженном количестве эритроцитов, лейкоцитов н гемоглобина может быть связано с увеличением ОЦП, что приводит к относительному уменьшению форменных элементов в единице объема крови. Однако эти данные вовсе не дискредитируют общепринятые показатели состояния периферической крови, которые были и остаются важнейшими характеристиками ее состояния, особенно с учетом возможности динамического наблюдения за спортсменами.
Специального рассмотрения заслуживает лейкоцитарная формула, в которой у спортсменов обнаруживается увеличение количества лимфоцитов (до 37%) и эозино-филов (до 5%) при соответствующем уменьшении процентов содержания нейтрофилов. По мнению В. X. Гар-кави и соавт. (1979), исследование лейкоцитарной формулы в состоянии покоя у спортсменов позволяет оценить состояние адаптации организма к физическим нагрузкам и систему защиты организма в целом. По данным этих авторов, исследование лейкоцитарной формулы может
характеризовать состояние организма в ответ на любое неспецифическое воздействие, в том числе на физические нагрузки. Они выделяют три общие неспецифические адаптационные реакции (ОНАР) организма, которые зависят от силы и дозы воздействия, — это реакции тренировки, активизации и стресса. Реакция тренировки возникает при слабых раздражителях, реакция активизации в ответ на раздражители средней силы, стрессорная реакция развивается в ответ на сильный раздражитель. Спортивную тренировку можно рассматривать как неспе-цифнческнн раздражитель, а ее объем и интенсивность являются показателями дозы этого раздражителя. Исследования Л. X. Гаркави и соавт. показали, что каждой из перечисленных ОНАР соответствуют характерные сдвиги в состоянии эндокринной и иммунной систем и изменения соотношения форменных элементов лейкоцитарной формулы. В частности, для реакции тренировки характерен умеренный лейкоцитоз с нейтрофилезом и умеренной лимфопенией, для реакции активизации — лимфоцитоз и эозинофилия при умеренной нейтропенин и нормальном общем числе лейкоцитов, а для стресса — лейкоцитоз и нейтрофилез при умеренной лнмфопении и выраженной эозинопении. Эти данные в общем согласуются с выявленными изменениями лейкоцитарной формулы у спортсменов (см. выше). Так, выявляющийся умеренный лнмфоцитоз соответствует реакции тренировки и активизации, а многенный лейкоцитоз — реакции стресса.
Индивидуальный подход к оценке лейкоцитарной формулы, динамические наблюдения за ее изменениями с учетом интенсивности физических нагрузок и состояния иммунной системы могут оказаться весьма перспективными. Однако это требует дальнейшего изучения.
Биохимические исследования, использующиеся для диагностики заболеваний у спортсменов, не отличаются от таковых в клинической практике. В то же время использующийся при наблюдении за спортсменами ряд биохимических исследований играет существенную роль в комплексной оценке их функционального состояния.
Так, изучение концентрации креатинина, неорганического фосфора и лактата до и после выполнения дозированной физической нагрузки позволяет оценить экономичность отдельных путей энергопродукции у спортсмена (алактатный анаэробный, лактатный анаэробный к гли-колитнческий). Биохимические исследования и изучение гормонов в крови и моче позволяют оценить состояние
симпатической и парасимпатической регуляции, гормональной регуляции и их особенностей в процессе адаптации к спортивным тренировкам. Эти данные подробно изложены в монографиях Н. Н. Яковлева (1974) и А. А. Виру (1977).
Глава VI
НЕКОТОРЫЕ ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ВРАЧЕБНОГО КОНТРОЛЯ
САМОКОНТРОЛЬ СПОРТСМЕНА
Систематические врачебные обследования спортсменов в порядке диспансеризации, как правило, проводятся, как уже было сказано, два раза в год, а при необходимости чаще, в сроки, указанные врачом. Эти обследования являются обязательными.
Без соответствующей справки от врача о том, что спортсмен прошел очередное диспансерное обследование, тренер не имеет права допустить спортсмена к тренировкам. Учитывая, что в современной тренировке используются очень интенсивные и объемные физические нагрузки, причем тренировки проходят иногда 2—3 раза в день, представляется чрезвычайно важной организация постоянного, повседневного контроля за состоянием здоровья и функциональным состоянием спортсмена. Очевидно, что сделать это силами врачей невозможно.
Как уже было сказано, для обеспечения правильного, рационального тренировочного процесса и достижения высоких спортивных результатов, как следствия повышения уровня здоровья, в современном спорте необходимо объединение усилий врача, тренера и спортсмена.
Современный спортсмен, представляющий себе сущность тренировочного процесса, должен четко понимать значение состояния здоровья в достижении высоких спортивных результатов.
Такой спортсмен может и должен помочь спортивному врачу в правильной и глубокой оценке своего состояния при очередных диспансерных исследованиях. Для этого он сам должен уметь выявлять и правильно оценивать изменения в своем организме, происходящие под влиянием тренировок и соревнований, возникающие в период между врачебными обследованиями. Он должен
своевременно сигнализировать тренеру и врачу о тех или иных отклонениях в состоянии здоровья, которые он выявляет сам. Такие наблюдения за состоянием своего здоровья и его изменениями являются обязательными и носят во врачебном контроле название «самоконтроль спортсмена:».
Основные положения самоконтроля спортсмена, его методика достаточно хорошо разработаны. Существует также схема дневника самоконтроля спортсмена, в котором он регистрирует свои наблюдения. Эти данные существенно помогают врачу при очередном диспансерном обследовании.
Разумеется, данные самоконтроля никак не могут заменить врачебного наблюдения — это только дополнение к нему. Однако такое дополнение имеет весьма важное значение при общей оценке врачом влияния на организм как занятий спортом, так и отдельных тренировок, тренировочных циклов и т. п. Кроме того, эти данные могут помочь тренеру в индивидуализации тренировочного процесса.
Показатели, которые регистрируются спортсменом в дневнике самоконтроля, разделяются на субъективные и объективные.
К субъективным показателям относятся самочувствие, настроение, различные жалобы (боли, неприятные ощущения и их локализация), общая оценка своей работоспособности, сна, аппетита и т. д.
Самочувствие и настроение оценивается как хорошее, удовлетворительное и плохое. Работоспособность — как повышенная, обычная, пониженная. Боли могут возникать в отдельных мышечных группах при нагрузке. Следует обращать внимание на возникновение болей в правом подреберье, особенно при беге, так как такие боли нередко свидетельствуют о хроническом холецистите; на боли в области сердца и нх характер, на головные боли и головокружение, ощущение сердцебиения и т. п. Во всех этих случаях спортсмену следует обратиться к врачу. Имеет значение внезапно развивающаяся усталость, нежелание тренироваться, что может быть следствием перегрузок и перетренировки. В отношении сна — следует указывать количество часов в сутки и наличие нарушений сна (трудность засыпания, перерывы во сне, бессонница и т. п.). Аппетит бывает нормальным, повышенным или пониженным. Стул должен быть ежедневным, в одно время, оформленным.
К объективным показателям относятся все показатели, которые могут быть измерены, — ЧСС, ЧД, ЖЕЛ, сила мышц, спортивные результаты и т. д. Наибольшее значение имеют ЧСС, масса тела (измеряется утром натощак, после опорожнения кишечника, в одном и том же костюме); динамометрия, спирометрия
И Т. П.
Кроме того, в дневнике самоконтроля следует описывать характер ежедневной тренировки и спортивные результаты. Женщины должны отмечать периодичность, длительность, обильность и болезненность менструаций. Следует обязательно отмечать все возможные нарушения режима.
Примерная схема дневника самоконтроля приведена в табл. 11. Врач должен научить спортсмена правильно вести этот дневник.
Таблица II. Примерная схема дневника самоконтроля
Продолжение
Необходимо очень тщательно разъяснить спортсмену не только методику самоконтроля, но и его значение как для оценки состояния здоровья, так и для индивидуализации тренировок.
В проведении самоконтроля существует две опасности, в одинаковой степени важные и которых необходимо избегать. С одной стороны, это недооценка спортсменом значения данных самоконтроля, приводящая к нечетким, несистематическим, а иногда н к выдуманным записям «с потолка>. С другой стороны — переоценка данных самоконтроля, которая бывает у очень мнительных людей. В этих случаях преувеличивается значение тех или иных изменений, которые не имеют решающего характера, чаще, чем это необходимо, исследуются различные показатели и спортсмен бывает главным образом занят тем, что следит за изменением этих показателей в ситуациях, когда в этом необходимости нет. Такие спортсмены обычно приносят врачу толстые тетради своих записей, большая часть которых значения не имеет, но на основании которых спортсмен делает поспешные и неверные выводы.
Тщательный анализ дневника спортсмена дает врачу возможность разобраться в характериологии спортсмена, помогает оценить его личность и индивидуализировать подход к спортсмену.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ СПОРТИВНОЙ РАБОТОСПОСОБНОСТИ
С каждым днем объем и интенсивность тренировок увеличиваются, ибо растет уровень спортивных рекордов, а для того, чтобы их достигнуть, нужно много и интенсивно тренироваться. Однако увеличивать нагрузку до бесконечности нельзя. Во-первых, ее ограничивает просто временной показатель — больше чем 2, редко 3 раза в день тренироваться просто невозможно. Во-вторых, каждая тренировка, как и любое интенсивное физическое напряжение, закономерно вызывает состояние утомления, которое проявляется снижением показателей, характеризующих уровень функционального состояния и работоспособности. Состояние утомления представляет собой естественный физиологический процесс, биологическую защитную реакцию, предупреждающую перегрузку и истощение резервов организма.
Очевидно, что для эффективного продолжения тренировок необходимо восстановление показателей функционального состояния и работоспособности., т. е. ликвидация состояния утомления. Время, необходимое для восстановления функционального состояния, колеблется от минут до часов и даже суток. Это зависит от очень многих, подчас трудно учитываемых факторов. К ним относятся характер тренировочной нагрузки, ее объем, интенсивность и направленность, индивидуальные особенности спортсмена и т. п. Чем быстрее и эффективнее происходит восстановление, тем короче этот период, тем большую работу и более эффективно спортсмен может выполнить без ущерба для своего здоровья. Следовательно, восстановление следует рассматривать как обязательную и необходимую часть тренировочного процесса.
Когда процессы тренировки и восстановления идут параллельно, т. е. когда процесс восстановления обеспечивает полное восполнение энергетических затрат, происходит повышение уровня функционального состояния и спортивной работоспособности. Если же восстановление опережает тренировочное воздействие — функциональное состояние и работоспособность не повышаются, а если имеет место обратное, т. е. тренировочная нагрузка опережает процессы восстановления и организм не успевает восстановиться, возникает состояние перегрузки, переутомление, приводящее в конечном счете
к истощению организма спортсмена и развитию патологических состояний.
Надо иметь в виду, что утомление следует расценивать как физиологическое состояние только тогда, когда оно адекватно нагрузке. Неадекватное физической нагрузке утомление свидетельствует о неблагополучии и такой спортсмен требует врачебного обследования для выявления причин этого неблагополучия.
Необходимо оговориться, что речь идет о восстановлении функционального состояния и работоспособности после интенсивных тренировок, а не после травм или заболеваний. В последнем случае следует говорить о реабилитации, которая в известной мере отличается от восстановления после физической нагрузки.
Исследование и изучение процессов восстановления наиболее целесообразно проводить после микроциклов. Однако эти процессы могут исследоваться после любого тренировочного занятия, тренировочного цикла или этапа тренировочного процесса.
Средства и методы восстановления в процессе тренировки принято делить на 3 группы: педагогические, психологические и медико-биологические. Спортивный врач должен быть знаком с основными из каждой группы.
Поскольку, как уже было сказано, восстановление является обязательной и необходимой частью тренировочного процесса, основными средствами восстановления являются педагогические. К ним относятся режим, правильное сочетание периодов нагрузки и отдыха, рациональное планирование тренировок с учетом индивидуальности каждого спортсмена.
Восстановление как часть тренировочного процесса включает в себя правильное сочетание общих и специальных средств тренировок, оптимальное построение как отдельных тренировочных занятий, так и тренировочных микро- и макроциклов, варьирование интервалов отдыха между отдельными упражнениями и занятиями. Особое значение в борьбе с возникающим при интенсивной тренировке утомлением имеет полноценная разминка и рациональное построение вводной, подготовительной и особенно заключительной части занятий, оптимальная организация которых должна быстрее устранить утомление, являющееся следствием тренировочного занятия в целом.
В основе всех этих средств ускорения процессов восстановления лежит повышение функционального состояния и улучшение адаптации спортсмена к тренировочным нагрузкам. Это естественный и, следовательно, наиболее рациональный путь восстановления.
Педагогические средства борьбы с утомлением, как и психологические, находятся по существу в руках тренера. Однако врач может и должен помочь тренеру правильно интерпретировать данные врачебно-педаго-гических наблюдений (см. главу III).
К психологическим средствам восстановления следует отнести методы, направленные на быстрейшую нормализацию нервно-психического состояния спортсмена, которое в процессе тренировок и особенно соревнований может быть нарушено. Следует иметь в виду, что нормальный нервно-психический статус является необходимым фоном, на котором восстановление соматических функций происходит быстрее и эффективнее. В последние годы психологические средства восстановления получили широкое распространение. Задачей их является сохранение и укрепление здоровья, психопрофилактика, в основе которой лежит предупреждение возможных нарушений в организме спортсмена, и психотерапия, направленная на лечение специфических патологических изменений в нервно-психическом статусе спортсмена.
Для восстановления нервно-психического состояния используются самые различные методики: нормальный отдых и. сон (при необходимости внушенный и удлиненный, а иногда и электросон), мышечная релаксация, психорегулирующая аутогенная тренировка, цветовое и музыкальное воздействие и т. п.
Существенное значение в ряду психологических методов имеют моральный климат, соответствующие условия быта, разнообразный и полноценный досуг, положительные эмоции.
Врачу и тренеру следует ограждать спортсмена от каких-либо психических травм, особенно перед соревнованиями и После них, учитывать индивидуальные особенности спортсменов при комплектовании команд, расселении на сборах и т. п.
Что же касается медико-биологических средств восстановления, то они многообразны и ставят себе задачей ускорение естественного течения восстановительных процессов и повышение адаптации к мышечной деятель-
ности без ущерба для состояния здоровья спортсменов.
К медик о-б иологическим средствам восстановления относятся прежде всего рациональное использование основных и дополнительных факторов питания, включая микроэлементы и витамины, затем все физиотерапевтические процедуры, различные виды массажа и некоторые фармакологические препараты.
В настоящей монографии нет возможности подробно оценить все существующие медико-биологические средства восстановления [Волков В. М., 1977; Готов-цев П. И., Дубровин В. И., 1981; Граевская Н. Д. и др., 1984]. Однако на некоторых общих положениях необходимо остановиться. Прежде всего следует указать, что принципиальных отличий в процессах восстановления спортсменов и лиц, не занимающихся спортом, нет. Это относится как к вопросам питания, так и к использованию различных физических факторов и фармакологических препаратов. Можно лишь говорить о некоторых особенностях применения медико-биологических средств восстановления в спорте.
Правильно организованное питание спортсмена как по составу пищи, так и по распределению во времени с учетом длительности, интенсивности и направленности тренировочного процесса является одним из основных факторов, обеспечивающих полноценное протекание процессов восстановления.
При разработке рациона питания интенсивно тренирующегося спортсмена необходимо, чтобы калорийность пищи соответствовала энерготратам. Важно также иметь в виду, что не только калорийность пищи определяет ее полноценность. Необходимо помнить о достаточном количестве макро- и микроэлементов (кальций, фосфор, магний, калий, натрий, железо и т. д.) и всех витаминов, тем более что при физических нагрузках потребность в них значительно увеличивается.
В настоящее время разработана ориентировочная таблица энерготрат в зависимости от характера физических нагрузок спортсмена.
В табл. 12 представлены энерготраты на килограмм массы тела для спортсмена с массой тела в 70 кг в течение одного часа работы.
На основании этих данных с учетом времени, затраченного спортсменом на тренировку в течение суток, можно подсчитать общий расход энергии. Учитывая, что
Таблица 13. Средние величины энерготрат спортсмена (ккал/сут) |
Таблица 12. Расход энергии при некоторых видах спортивной деятельности (ккал) [Готовцев П. И., Дубровский В. И., 1981) |
в таолице приводятся средние данные, к полученному расходу энергии прибавляют 10—15%. Исходя из суточного расхода энергии, можно рассчитать калорийность суточного рациона. Ориентировочные нормы калорийности пищи приведены в табл. 13 [Покровский А. А. и др., 1975], в которой виды спорта условно разделены на 5 групп. Соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять в процентах соответственно 14 — 30 — 56. При очень интенсивных нагрузках в целях быстрого восстановления рекомендуется увеличить калорийность пищи на 5—10% и количество жидкости на один литр по сравнению с нормативами.
В восстановительных целях после напряженных тренировок и соревнований пища должна быть высококалорийной при малом объеме и должна содержать большое количество микроэлементов, поваренной соли, витаминов и жидкости, теряемой спортсменом при нагрузке.
Особое значение имеет обеспечение полноценными белками (мясо, рыба и др.), поскольку именно белок
является основным источником пластических процессов в организме. Необходимо также обеспечить усвояемость этого белка, для чего мясо и рыбу следует давать в отварном виде. В отношении углеводов как одного из основных энергетических факторов питания в период восстановления следует соблюдать известную осторожность. Дело в том, что углеводы (сахар, глюкоза и т. д.) необходимы и полезны только тогда, когда их принимают до (за 15—30 мин) или во время физической нагрузки. Что же касается периода восстановления, то в настоящее .время известно, что под влиянием приема глюкозы после физической нагрузки и без последующей физической работы происходит увеличение массы циркулирую-
щей крови, повышается ее вязкость и свертываемость и, что главное, уменьшается калий крови, ибо неиспользованная глюкоза способствует его вымыванию из организма. Гипокалиемия отрицательно влияет на сердечную мышцу, вызывает изменения ЭКГ [Правосудов В. П., 1965].
Эти отрицательные свойства глюкозы послужили основанием к тому, что в клинических условиях сегодня отказались от ее широкого применения (например, в качестве растворителя строфантина, коргликона и т. п. при их внутривенном введении) и она используется только по специальным показаниям. Однако среди спортсменов и тренеров до сих пор широко распространено представление о чудодейственной силе глюкозы и ее принимают в больших количествах не только до, но и после интенсивной физической нагрузки. Прием фосфорнокислого натрия, увеличивающего натрий крови, создает также относительную гипокалиемию, со всеми ее отрицательными свойствами. К сожалению, глюкоза и фосфорнокислый натрий входят в состав различных напитков, рекомендуемых спортсменам для восстановления. Учитывая возможность возникновения нарушения электролитного равновесия, необходим если не полный отказ от использования углеводов (особенно легкоусвояемых), то очень большая осторожность при их применении в период восстановления. Правильнее так же использовать в питании спортсмена не искусственные белковые препараты (вроде белкового мармелада и т. п.) или напитки с белковым гидролизатом, а просто рыбу, мясо и мясной бульон.
Говоря о питании как средстве восстановления, необходимо сказать о получивших широкое распространение так называемых кислородных коктейлях. Последние представляют собой напитки, состоящие из воды с различными добавками (сироп шиповника, глицерофосфат, фитин, размельченные таблетки ундевита и т. п.), через которые с помощью распылителя пропускают кислород, в результате чего образуется пена, содержащая кислород. В стакане такого коктейля содержится 150—250 мл кислорода. Можно с уверенностью утверждать, что это количество кислорода никакого влияния на организм оказать не может, ибо при обычном дыхании человек способен вводить в организм гораздо большее его количество. Описываемое положительное влияние кислород<