Возможная схема введения прикормов
4 мес.- фруктовый сок
4,5 мес. – фруктовое пюре
5 мес. – овощное пюре (1-ый основной прикорм)
5,5 мес – каша (2-ой основной прикорм)
Можно менять местами.
6 мес. - творог (домашнего приготовления)
6,5 мес – мясное пюре
7 мес. – желток, сухари, печенье
8 мес. – кефир или другие кисломолочные напитки, хлеб
8.5 мес – рыбное пюре
1.Для обеспечения ребенка водорастворимыми витаминами в рацион можно ежедневно включать фруктовые и овощные соки.
Ø Начинают с 1-2 капель → за неделю объем доводят до 1 ч.л.→ ежедневно ↑ по 0,5-1 ч.л. доводят до 30-50 мл. Ежедневный объем сока можно рассчитать по формуле: V= n х 10 (где n – кол-во мес.)
Ø Во 2 полугодии кол-во сока постепенно ↑ до 100 мл. Кол-во превышающее 40-50 мл дается в 2 приема. Сок можно заменять киселём, компотом.
Ø Начинают с яблочного сока (менее аллергизирующий) или грушевого, когда привыкнет вводят, сливовый, абрикосовый, персиковый, морковный, позднее - черносмородиновый, вишневый, грейпфрутовый. Смешивать соки не рекомендуется.
Ø При неустойчивом стуле: полезны вишневый, черносмородиновый, черничный, гранатовый.
Ø При запорах: рек-ся оранжевые соки – персик, абрикос, морковный, сливовый, свекольный.
Ø Соки: цитрусовые, клубничный, малиновый, гранатовый, томатный, ананасовый, манго вводят в рацион после 6-7 мес, осторожно → аллергия.
Ø Виноградный сок на 1 году не дают, т. к. усиливает процессы брожения в кишечнике.
Ø Соки рекомендуется давать через 30-40 мин. после еды, т.к. сладкие, ↓ аппетит, затрудняют переваривание пищи. Не назначаются в первое и последнее кормление. Кислые и терпкие соки следует разводить кипяченой водой.
При введении фруктового пюре ребенок постепенно привыкает к более густой пище (печеное или свежее тертое яблоко). Начинают с ½ ч.л., как и соки постепенно ↑ объем, к году до 100мл. После 6-7 мес. можно давать комбинированные пюре: фруктово-овощные, фруктово-крупяные
Сроки введения прикорма устанавливаются индивидуально для каждого ребенка, c учетом особенностей развития пищеварительной системы.
Овощное пюре
- Вначале овощное пюре дают из 1 продукта (кабачки, цветная и белокочанная капуста, тыква, морковь). После привыкания рекомендуется смешанное пюре из 2-3 овощей, не содержащих грубую клетчатку.
- Картофель вводится с 6 мес. и не более ½ V, т.к. беден кальцием, много крахмала.
- Пюре с томатами употреблять с 6 мес (вызывают аллергию), с бобовыми – с 7-8 мес (могут вызвать раздражение кишечника и усилить газообразование), пюре с луком, чесноком – с 8-9 мес.(эфирные масла раздражают слизистую желудка, кишечника, почки)
- В готовое блюдо добавляют 1-3 г раст. масла. В дальнейшем в овощное пюре хорошо сочетается с желтком и фаршем. Назначается прикорм в часы обеда.
Молочные каши.
- Вначале более жидкую - 5% , через 2 недели 10%.
- Первые дни каши варят на молоке, разведенном пополам с водой. Постепенно V молока увеличивают, через 2 недели – цельное. При аллергиях, рахите – на овощном отваре.
- Вначале кашу варят из 1 вида крупы, затем смешанную.
- Рек-ся начинать с гречневой, рисовой каши. В последующем – овсяная, ячневая, пшеничная или из смеси круп. Манная крупа содержит фитиновую кислоту, связывающую кальций и железо, поэтому частое ее употребление приводит к развитию рахита и анемии.
- В готовое блюдо добавляют чередуя 3-5г слив./раст. масло.
- Каши на 1–ом году дают ежедневно, но не чаще 1 раза в день.
- После 9 мес. вводят каши из перловой и кукурузной муки.
- При диареях – рекомендуется рисовая каша, при запорах – овсяная.
- Соль в пищу ребенка не добавляют, т.к. соли Na вредны для почек маленьких детей.
- Каши вводятся в рацион в часы над первым прикормом
- Одновременно с кашей можно давать сок, фруктовое пюре, творог.
Когда ребёнок плохо набирает массу или склонен к нарушениям стула, целесообразно в качестве 1-го прикорма ввести кашу, а овощное пюре во 2-ой прикорм.
Для обеспечения минеральными в-вами жизни вводится творог – лучше домашнего приготовления, с 5г. → 30-40г., не более, т.к. ↑ кислотность желудочного сока. Хорошо сочетается с фруктовым пюре, в дальнейшем с кефиром
Для обеспечения белками– мясо(говядина, нежирная свинина, кролик, кура, индейка, конина), вначале в виде фарша с 10г → 50г., с 10 мес. – фрикадельки, с 12 мес. – паровые котлеты, с 8,5 мес мясо можно заменить рыбным пюре.
Для обеспечения жирорастворимыми витаминами с 7 мес.– куриный желток, сваренный вкрутую, вначале ¼ 2 раза/нед, с 8 месяцев ½ через день.
Кефир. Не более 200 мл. Цельное молоко на первом году жизни не рекомендуется → часто аллергия.
Сочетать можно с творогом. Прикорм дают с сухариком, печеньем. Вводят в рацион в часы под первым прикормом.
Рыбное пюре 1-2 раза в неделю вместо мяса, изготавливается из постных сортов рыбы с минимальным кол-вом костей.
После введения 3-х прикормов, 2 кормления (утреннее и вечернее) остаются грудным молоком. Рек-ся сохранять их как можно дольше (до 1,5-2 лет). При угасании лактации вначале утреннее кормление заменяют адаптированной молочной смесью, а позже и вечернее.
Т.к. грудное молоко является идеальной пищей для ребенка, корригирующие добавки и прикормы можно вводить в более поздние сроки, если ежемесячные прибавки массы тела у ребенка соответствуют возрасту.
Не рек-сяотнимать ребенка от груди во время заболевания, в жаркое время года, перед прививкой, при смене климата и при устройстве в ДДУ.
Новорожденные и дети более старшего возраста, находящиеся на исключительно грудном вскармливании иногда нуждаются в жидкости.
Такое состояние может быть связано с повышенной сухостью в квартире, повышенной температурой окружающей среды, обильной жирной пищей, съеденной матерью накануне и пр. В этих ситуациях можно предложить ребенку воду из ложки, если он начал охотно пить, значит, он нуждался в ней.
Правила введения прикормов
1. Не начинать введение нового продукта, когда ребенок болен, перед прививкой.
2. Прикорм нужно давать с ложечки перед кормлением грудью. После
3. Вводят постепенно, начиная с ½ чайной ложки, в течение месяца ↑ до разового V. Грудное молоко в это время больше не дают.
4. Внимательно наблюдая за переносимостью новых продуктов. При изменении стула, аллергической реакции, прекратить введение этого продукта и попытаться ввести его вновь через некоторое время. При повторной негативной реакции от продукта следует отказаться и попробовать заменить его аналогичным (яблочное пюре → грушевым, овсяную кашу → гречневой).
5. Вначале более жидкой консистенции, затем гуще.
6. Один и тот же прикорм не дают 2 раза в день.
7. При введении нескольких продуктов, в одно кормление не давать только жидкие или только густые блюда.
8. К новому прикорму переходят, когда привыкнет к предыдущему.
9. С учётом неблагоприятной экологической обстановки и недостаточного санитарно – гигиенического уровня населения для прикормов на 1-ом году жизни рекомендуются блюда промышленного производства.
ГИПОГАЛАКТИЯ
Это недостаточная выработка грудного молока в период лактации.
Ранняя гипогалактия выявляется в первые 10 дней после родов, встречается не более чем у 5% женщин, поздняя - спустя 10 дней после родов.
Гипогалактия может носить транзиторный характер, в виде лактационных кризов (временное ↓ количества молока) продолжительность, в среднем 3-4 дня. В их основе лежат гормональные сдвиги в организме женщины. Рекомендуется в это время чаще прикладывать к груди, что ↑ лактацию.