Движения мышцами живота (Наули)

В положении стоя расставьте ноги, колени подогните, на них уприте ладони, выдохните и подтяните живот, как в предыдущей асане. Адальше напрягите средний мускул живота (рис. 32) и «посылайте» его то вперед, то назад. Сделайте так 5—10 раз, пока держится выдох. Потом вдохните, снова выдохните, задержите дыхание и повто­рите упражнение. Отдохните.

Можно достичь того, что этим мускулом вы сможете двигать справа налево, слева направо. И еще самостоя­тельно то правым мускулом живота (правое наули), то ле­вым (левое наули).

Это отличная гимнастика всем органам брюшной поло­сти, мышцам живота и грудной клетки. Эти же упражне­ния (вместе с позой павлина) в 10 раз быстрее освобож дают кишечник от подсоленной воды, когда ее выпивают для гигиены кишечника. Четвертая группа асан — это по­зы для отдыха, расслабления, восстановле­ния сил.

23. Поза полного покоя (Шавасана)

В книгах о Йоге эту асану называют еще позой трупа. Однако сравнение живого тела с трупом мне не кажется удачным. Лучше назвать ее позой полного покоя: тело полностью расслаблено, мозг отклю­чен и, таким образом, все жизненные про­цессы текут под руководством автоматиче­ской регуляции. Вспомним, еще 23 столе­тия назад Гиппократ писал: «Природа дей­ствует (когда ей не мешают.— Авт.)авто­матически, без размышления». С помощью Шавасаны человеческий организм за ко­роткое время способен восстановить физи­ческие и

Рис.32 душевные силы. Кажется, будто хорошо выспался (во сне мозг тоже частично отключается от руководства многими процессами). Мы еще вернемся к этой позе в разделе «Умение отдыхать».

Итак, поза полного покоя. Ложитесь на спину, руки вдоль боков, ступни сдвиньте. Постепенно замедляйте ды­хание. Дыша только животом, наладьте такой ритм дыха­ния: вдох — 4 секунды, выдох — 8. Затем приступайте к расслаблению тела. Начинайте с пальцев на ногах, затем ступни, голени, бедра, таз, живот, грудь, шея, голова... Пройдясь мысленно по всему телу, убедитесь, что усилие воли, внушение сделали свое дело. Ваши руки лежат без­жизненно, челюсть отвисает, язык безволен, брови рас­правлены. Вообразите, что теплая волна медленно прока­тывается внутри вас, унося напряжение.

Вы перестали чувствовать тело. Теперь отключайте мозг, «уйдите», растворитесь в какой-то выси, устремитесь в полет. Можете представить себе, что вы находитесь на лоне природы, на поляне, в любимом уголке сада, т. е. в том месте, где вы испытали восторженные чувства, ощути­ли спокойствие и счастье. А потом отрешитесь и от этих мыслей и образов. Тогда-то полностью отключается мозг, и к человеку нисходит полный покой.

Знаю, поначалу вам будет нелегко. И все же через неделю-другую придет умение отключать тело почти мгно­венно, сразу как только легли или даже удобно привалились к спинке кресла. Но вот научиться «улетать ввысь» не так-то просто. Иные тратят месяцы, а все не выходит. Ничего, не отступайте, и все у вас получится.

Йоги придают столь важное значение Шавасане среди всех других асан, что если вы добьетесь правильного ее выполнения, то можете по праву присвоить себе звание «бакалавра» от Йоги, хотя никакую другую асану вы бы не освоили.

Этой позой полезно заканчивать не только группу упражнений, выполненных в каждый сеанс, а и всякую на­пряженную (силовую) позу. При этом уделяйте ей время никак не меньшее, чем затраченное на само упражнение.

24. Поза крокодила (Макарасана)

Эту асану еще называют позой ребенка. В самом деле, понаблюдайте за малышами или вспомяните свое детство. Как ребенок отдыхает, набирает новые силы, набегавшись перед тем всласть? Он непременно упадет ничком, руки возле лица (или ладошки подложены под щеки). Раздви­нув ножки он лежит неподвижно полностью расслабив мышцы и неслышно дыша. Ну, вот он снова бодр. Опять догонялки, жмурки, прыжки, смех, радостные вопли...

Разница между ним и вами сейчас та, что он делает все инстинктивно, а вы, прибегая к мышлению, волевому усилию, сознанию для скорого восстановления сил.

Итак, поза крокодила. Ложитесь лицом вниз, лбом в ладони, ноги чуть раздвинуты, глаза закрыты (рис. 33). Дыхание спокойное, постепенно утихающее, ритмичное. Полное расслабление. Отключение от всех мыслей.

25. Поза для сна (Драбхасана)

Лягте на правый бок, ноги вытянуты (колени можно подтянуть). Правая ладонь под головой, левая сверху по боку (так мы ложились в детстве), глаза закрыты (рис. 34). Дыхание спокойное, утихающе - ритмичное. Сни­мите сначала напряжение тела (с ног до головы). Думы в сторону, вы постепенно погружаетесь в сон, глубокий и потому без сновидений, хорошо освежающий.

Любой из этих двух поз можно не только перемежать все трудные асаны и упражнения, но и прибегать к ним в процессе напряженного дня (похода, экскурсии). А полушавасаны можно научиться делать даже стоя и при ходьбе (вы­свобождая хотя бы часть ненужных в работе мышц и участков мозга).

ПОРЯДОК УПРАЖНЕНИЙ

Руководители разных школ и университетов Йоги, а также ее популяризаторы расходятся во мнении: одни счи­тают необходимым начинать с дыхательных упражнений, другие - ими заканчивать; одни рекомендуют 2 сеанса в день (утром до завтрака и вечером перед сном), другие полагают достаточным и одного раза (утром или вече­ром). Имеются разные точки зрения и на некоторые дру­гие аспекты занятий Йогой.

По сумме всех «за» и «против» предлагаю следующую методику.

Для начинающих рекомендую Следующие упражнения: «бодрость», 2—3 полных дыхания, очищающее и голосо­вое. Теперь, когда «разогрелась» кровь, оживились мыш­цы, можно приступать к позам бумеранга, полукузнечика, «перекрест», кобры, рыбы, аиста, и закончить позой пол­ного покоя.

Если останется время, сделайте упражнения для глаз, лица и т. д. А когда потребуется, то и очищающую про­цедуру из числа гигиенических. Но ежедневное промыва­ние и продувание носоглотки (утром перед упражнениями и на ночь) надо делать всем и всегда.

В дальнейшем, по прошествии недели, прибавляйте но­вые позы и усложняйте прежние (отбрасывая всякие «по­лу»). На второй неделе уже пробуйте такие позы, как «дуга», «колесо», «спираль». На третьей — «павлин» и «плуг». На четвертой головную или универсальную позу, втягивание живота, Наули.

И так далее. Каждую неделю увеличивайте порцию ды­хательных и динамичных упражнений.

Многим работающим покажется затруднительным вы­краивать для занятий необходимый отрезок времени (до 40 минут). Отчаиваться не надо: постарайтесь в ваши краткие 20 минут включить те упражнения, которые вам более всего полезны. Не в порядке нервы? Используйте элементы Пранаямы и позы отдыха (и вовсе необязательно только утром; делайте их везде и всегда, как выдастся время для этого, в обеденный перерыв, идя на работу и с нее). Увеличена щитовидная железа, страдаете от половой слабости, ожирения? Тогда рекомендую в первую очередь стойку на плечах, упражнения для живота и т. п.

Таблица. Время выполнения поз

Позы Минимальное время Максимальное время Еженедельное прибавление
Головная 15 с 5 мин 30 с
Универсальная 30 с 4 мин 30 с
«Бумеранг» * 20 с 3 мин 30 с
«Плуг» * 15 с 3 мин 15 с
Самообхват (сидя и лежа) 1 мин 5 — 10 мин 1 мин
«Ворон» 30 с 5 мин 30 с
Сидение на пятках * 1 мин 10 мин 1 мин
«Лотос» 1 — 3 мин 30 мин 5 мин
«Рыба»* 10 с 2 мин 10 с
«Перекрест» 1 — 2 раза по 5 с 3 раза по 30 с 1 раз по 15 с
Йога Мудра 1 мин 5 мин 1 мин
«Колесо» 10 с 3 мин 10 с
«Спираль» 15 с 2 мин 15 с
«Аист» * 5 с 1 мин 5 с на 1 ногу
«Признак льва» 3 с 6 раз 1 раз
«Кузнечик» * 3 раза по 10 с 6 раз по 20 с 1 раз по 5 с
«Кобра»* 2 раза по 5 с 6 раз по 10 с 1 раз по 5с
«Дуга» * 1 раз по 5 с 3 раза по 20 с по 10 с 1 раз
Складывание пополам      
сидя * 10 с 2 мин 15 с
стоя То же То же То же
«Павлин» 5 с 2 мин 10—15 с
Втягивание живота 2 раза по 5 с 10 раз по 10 с 1 раз
Наули 5 раз 10 раз 2 раза
Поза полного покоя 1 мин    
«Крокодил» То же Без ограничения Без ограничения
Поза для сна » Без ограничения Без ограничения

* Упражнения, отмеченные звездочками, представляют собой позы, особен­но желательные для женщин; время для их выполнения должно быть со­кращено примерно на одну треть (кроме поз отдыха).

Но во всех ситуациях (непременно) полное дыхание, втягивание живота, одна из перевернутых поз и позы отдыха.

Если не удается выкроить достаточно времени, тогда комплекс занятий можно делить на части. К примеру, жен­щины, проснувшись и выпив стакан воды и промыв носо­глотку, могут сделать несколько дыхательных упражнений и медленных движений для развития мышц и органов брюшной полости. Отправив детей в школу (детский сад), приготовив завтрак, они могут выкроить 15—20 минут для асан.

Всегда назначайте себе для занятий одно и то же вре­мя дня. Тогда тело и нервная система привыкнут к ним, будут ждать их, и эффект станет значительнее.

К сказанному добавлю: когда в вашем распоряжении мало времени для занятий, не надо ограничиваться 2—3 позами, делая их подолгу. Куда полезнее использо­вать (пусть и в облегченном варианте) большее количест­во асан (упражнений). Смысл в том, что вы успеваете благотворно воздействовать на многие органы и системы организма.

Если поза дается с большим напряжением или вызы­вает недомогание, даже просто неудовлетворенность, от­ступите от нее пока. Исполнение должно обязательно вы­зывать удовольствие, радость, хорошее самочувствие. Пере­ходите на другие асаны, а к этой вернитесь попозже.

Советы и предостережения

Проснувшись, сделайте глубокий вдох, потом, задер­жав его, сладко потянитесь, вытягивая при этом ноги пят­ками вперед до предела (попеременно). Медленно выдох­ните, расслабьтесь на несколько секунд. Затем протяните руку за стаканом воды, приготовленным у изголовья зара­нее, и медленно с удовольствием выпейте, представляя себе, что вы ополаскиваете все внутри. Потом встаньте и промойте носоглотку водой. Сделав продувание носа, при­ступите к комплексу занятий, построенному так, как об этом написано в предыдущем разделе.

Приступать к занятиям каждый раз рекомендуется с благожелательным настроением и терпеливостью, основан­ными на убежденности в хороших результатах. Впротив­ном случае лучше перейти к иным делам. Ведь от заня­тий Йогой лишь бы как большой пользы не ждите.

Начинать с больших промежутков времени пребыва­ния в той или иной позе нельзя, можете нанести себе вред. Йоги предупреждают о самом главном: число поз и время на их исполнение должны возрастать постепенно, равномерно, в течение 3—4 мес. (см. табл.). Поддаваться первому впечатлению легкости выполнения не надо — можно столь же легко «сорваться». С другой стороны, при трудностях не следует впадать в уныние: настойчивость и терпение преодолеют любые затруднения.

Запомните: никогда никакое упражнение не делайте «через не могу» или при дурном самочувствии, болезни (кроме основных дыхательных упражнений).

Если поза дается с большим напряжением или вызы­вает недомогание, даже просто неудовлетворенность, отступите от нее пока. Исполнение должно обязательно вы­зывать удовольствие, радость, хорошее самочувствие. Пе­реходите на другие асаны, а к этой вернитесь попозже.

Позы, относящиеся к первой группе, лучше делать толь­ко поутру, натощак. В жаркое время года ограничьте время выполнения до минимума.

Все упражнения надо делать в хорошо проветренной комнате и на чистой подстилке или коврике, без свиде­телей.

В теплую пору, когда вы находитесь на природе, не упускайте прекрасных возможностей. Найдите укромную поляну, место на пляже и позанимайтесь с необходимой сосредоточенностью и благим ощущением слитности с при­родой.

Никогда не поддавайтесь уговорам (скажем, в гостях) продемонстрировать упражнения. Они не досужее зрелище или какое-то цирковое представление. Они строго интим­ное дело.

Повышенных результатов от упражнений можно ожи­дать только при регулярности занятий.

Женщинам в период беременности и менструального цикла можно использовать только такие упражнения: си­дение на пятках, позы отдыха и ритмичное полное ды­хание.

Через 15 минут после всех упражнений полезно выпить, не торопясь и «со значением» полстакана молока (если оно вам нравится), а до упражнений освободить кишечник (правда, наилучший вариант —перед отходом ко сну).

Выполнение поз и наставлений йогов для людей нездо­ровых и очень пожилых возможно лишь после вниматель­ного, неторопливого общения с опытным врачом.

Людям, у которых верхнее значение артериального давления выше 160 или ниже 90—100 мм ртутного столба, можно выполнять «перевернутые» асаны, а также силовые позы («павлин», «рыба») не ранее, чем оно выровнится с помощью поз отдыха, дыхательных упражнений (без длительных задержек на вдохе) и долгих прогулок.

Всем, кто страдает болезнями органов брюшной поло­сти, позы «кобра», «колесо», Удияна, Наули противопо­казаны до поправки здоровья с помощью других поз и со­ветов Йоги относительно питания, дыхания и т. д.

Упражнения Уддияна и Наули можно делать только натощак. Итак, осторожность, осторожность и еще раз осторожность.

Это предостережение относится особенно к человеку по­жилому, у которого, накопилось много разных нарушений в организме. Исправлять их такому человеку надо крайне осмотрительно, ибо пластичность у него, увы, уже не та, какая была в гибком, молодом возрасте. Впрочем, и юно­му не следует бросаться в Йогу, как в атаку.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛИЦА

Нужны ли они? Да, они так же полезны, как и упраж­нения для мышц и органов тела, дыхательные и др. Ведь любая мышца, орган, если их не тренировать, перестают полноценно: работать. Взгляните на себя в зеркало. Сколь­ко выражений лица вы можете принять, каким количест­вом из 15 мускулов владеете? Увы, мало и малым. Оттого на лицах у многих как бы застыло одно выражение. А жаль. И дело не только в этом однообразии. Если не упражнять мышцы лица, то кожа раньше времени теряет эластичность, стареет и покрывается морщинами.

Энергичные вдохи с сильным раздуванием щек на опре­деленное время тренируют мускулы лица, заставляют кровь приливать к коже. Вялость щек, прыщи на них исчезают, лицо свежеет. А свежий воздух обеззараживает полость рта от всяческих микробов, помогая профилактике пара­донтоза, кариеса и предотвращению некоторых инфекци­онных заболеваний органов полости рта.

Taк вот, Йога и для лица предлагает свой микропозы.

1. Приложите пальцы рук повыше висков: и энергично двигайте ими кожу черепа вверх — вниз, вперед - назад. Потом попробуйте без пальцев, усилием соответствующих мышц.

2. Напрягите мускулы щек и задержитесь, затем рас­слабляйте мускулы. Повторите несколько раз.

3. Наберите ртом немного воздуха, сомкните губы и по­лучившийся комок воздуха двигайте медленно сначала под правую щеку, потом под левую, под верхнюю губу, под нижнюю. И так несколько раз. В конце каждого дви­жения делайте задержку на несколько секунд.

4. Медленно переместите нижнюю челюсть вправо и задержите ее, потом влево. Такие же движения сделайте много раз быстро-быстро.

5. Как можно шире раскройте рот и останьтесь в этом положении (как рыба, вытащенная из воды). Сомкните губы и повторите упражнение несколько раз.

6. Вытяните губы, сложив их, как для воздушного по­целуя и задержите так.

7. Поднимите правый угол рта. Потом левый, потом оба вместе. Затем аналогичные движения вниз. Теперь попробуйте то левый, то правый угол рта поднимать и опускать вверх — вниз, вниз — вверх. В конце сразу обои­ми углами вверх — вниз, вниз —вверх. После каждого дви­жения на несколько секунд удерживайте позу.

8. Заворачивайте губы внутрь и сжимайте их вместе до полного втягивания. Удержите это положение. Повто­рите несколько раз.

9. Закройте глаза, сожмите веки. Откройте и смотрите вприщур. Повторите несколько раз. Потом откройте глаза как можно шире и держите их так сколько сможете.

10. Выдвиньте подбородок как можно дальше вперед и задержитесь в этой позе. Затем втяните внутрь и тоже зафиксируйте позу.

И. Для устранения обвисаний кожи лица: разгладьте складки лба, сжав мускулы, управляющие движением скальпа, и подержав их в таком положении, отпустите. Повторите несколько раз.

12. Сделайте движение мускулами, будто вы моргаете левым глазом (задержка), потом правым (задержка). Повторите несколько раз.

13. Смотрите на переносицу в течение нескольких се­кунд.

14. Изобретайте всякие гримасы, какие сможете, или повторяйте все, что в детстве подсмотрели у других. Каж­дый раз удерживайте позу.

15. Bстаньте прямо, ноги вместе. Соединив кончики рас­топыренных пальцев обеих рук вместе, большими пальца­ми зажмите ноздри. Рту придайте форму клюва. Энергич­но, со свистом, вдохните воздух и надуйте щеки (задер­жите дыхание). Закрывая глаза, опустите подбородок в выемку грудной клетки. He дышите, сколько сможете. По­том возвращайтесь в исходное положение, открывая глаза и медленно выдыхая через нос. Повторите упражнение не­сколько раз.

16. Закончить комплекс можно упражнением «признак льва».

Упражнения для лица хороши и результативностью, и тем, что их можно делать в любых условиях и без всяких ограничений.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ГЛАЗ

Каждому известно, какое важное место в познании окружающего нас мира занимает зрение, и какую огром­ную работу проделывают глаза. С их помощью ежедневно делается невообразимо большое количество «фото- и кино­кадров». А сколько их за всю нашу жизнь! Не счесть и не измерить!

Около половины всей биоэнергии организма тратится на зрение. Так почему бы ни позаботиться о глазах так, как они того заслуживают? Конечно, Йога не забыла и о них, дав нам хоть и простые, но надежные рекомендации и упражнения.

В первую очередь запомните: нельзя переутомлять гла­за, «насиловать» их. Если почувствуете, что глаза устали, прервите занятия, подойдите к водопроводному крану и смочите их несколько раз. Прижмите веки пальцами и по­держите так. Потом присядьте и, держа веки прикрытыми, постарайтесь отдохнуть, ни о чем не думая.

Полезно временами, хотя бы ненадолго, опускать лицо в пресную воду и держать глаза открытыми (только не в соленой воде). После купания в море обязательно промы­вайте глаза пресной водой.

Никогда не читайте при сильном свете, равно как и при слабом. Смотреть на солнце не рекомендуется, зато полез­но, прикрыв веки, обратить взор к утреннему солнцу (впра­во, влево от него). Очень вредно носить темные очки в помещении и при неяркой освещенности на улице.

А теперь собственно упражнения. Их можно делать в любую пору дня и при выполнении таких поз, как самооб­хват, сидя, лежа, стоя, сидение на пятках, других спокой­ных асан.

1. Ритмично дыша, устремите взгляд на переносицу и задержите его в течение 3 полных дыхания. Не допускай­те усталости глаз.

2. Не двигая головой, направьте взгляд вправо и фик­сируйте его в течение примерно 1 минуты, дышите при этом ритмично. Затем влево, вверх, вниз ни кончик носа (голова остается неподвижной).

3. Очень медленно вращайте глазами. Вдыхая, смотри­те вправо, вверх, затем прямо. На выдохе тот же полукруг влево до исходного положения. Потом в обратную сторону. Повторите цикл 3 раза.

4. Тренируйтесь в фокусировке: посмотрите сперва на кончик носа, а потом сразу на горизонт; задержитесь взглядом и там, и там. Повторите 2-—3 раза.

5. Несколько секунд смотрите сперва на кончик паль­ца, удаленного на 30 см, а потом на точку на горизонте. Задерживайте взгляд на обоих предметах.

6. Закрыв глаза, осторожно положите пальцы на сом­кнутые веки и, ритмично дыша, сосредоточенно посылайте в глаза ток Праны (при каждом выдохе), которую вы вдыхаете с воздухом; переливайте ее и из кончиков пальцев.

Да, упражнения, о которых я рассказал, очень простые, но если их делать регулярно и непременно с любовью, ко­торую ваши глаза заслуживают, то многие расстройства зрения (исключая врожденные дефекты) устраняются.

УЛУЧШЕНИЕ СЛУХА

Проделайте следующее упражнение. Встаньте или сядь­те прямо. Закройте плотно уши двумя - большими пальца­ми рук, указательными пальцами закройте глаза, средние и безымянные лежат вокруг рта, придав ему форму клю­ва. Теперь вдыхайте ртом воздух как можно больше, на­дувая щеки и опуская подбородок на впадину верхней ча­сти груди. Задержите дыхание, насколько сможете. Затем, возвращаясь в исходное положение и открывая глаза, вы­дувайте воздух через нос. Повторите несколько раз.

При этом упражнении создается давление внутри рта, позволяющее воздуху проникать в слуховые трубы и вы­зывать колебания барабанных перепонок, «оживлять» их. Стимулируются и функции желез, расположенных в этой области.

ПИТАНИЕ

Йога придает столь большое значение питанию, что рассказ о нем будет более подробным, чем о некоторых других разделах.

Поведай мне, сколько и что ты ешь, и я скажу, каков ты (правда, эти слова применимы и к иным компонентам бытия, но больше всего к питанию). «Человек есть то, что ест»-— такой меркой Йога подходит к питанию. В самом деле, можно научиться правильно, дышать, соблюдать пра­вила гигиены, делать упражнения, следовать всем кано­нам Йоги (да и не только Йоги), но удастся ли достиг­нуть весомого результата в улучшении жизнедеятельности организма без надлежащего питания? Могут ли идти нор­мально обменные процессы, будет, ли толк от сосредоточе­ний и самовнушения при питании кое-чем и кое-как? Нет, конечно. Нужно питаться таким образом, чтобы помогать как можно более полному проявлению своих психофизиче­ских способностей. Чтобы мысли были проникновеннее, чувства ярче и воля тверже.

Как же определить, правильно ли питается человек? Что же, опытный врач часто определяет это, как строитель добротность здания, даже по внешнему виду пациента. Взглянет и по отдельным признакам скажет себе и вам, насколько крепко «сооружение...»

Как известно, система питания основывается на четы­рех китах: сколько, что,когда и как. Об этом и пойдет речь. К слову сказать, излагаться будут вещи элементар­ные, о которых не только Йога, но и врачи, диетологи, физиологи и клиницисты не устают повторять. Поэтому ничего неожиданного, многократно не опубликованного на страницах печати, вы не найдете. И все же ввиду важности темы мы о них напомним.

Лишь в конце будет добавлено несколько советов, назо­вем их указаниями, на которых настаивает Йога. Ну, а принять их или нет, решит каждый для себя.

О КОЛИЧЕСТВЕ ЕДЫ

Самое главное — не переедать. Ни за что и ни при ка­ких обстоятельствах. Ибо результат переедания примерно таков, как от передозировки в принципе целительных средств (солнечных ванн, купаний, физических упражне­ний, лекарств и др.).

Йога отвергает мнения таких «энтузиастов» питания, которые считают, что чем больше съешь, тем лучше для здоровья. Нет, Йога твердо стоит на позициях природы: важно не то, сколько съел, а сколько твой организм усво­ил. И еще тело — не двигатель внутреннего сгора­ния, который, если предварительно в него не зальешь го­рючего, не заработает. В организме человека обмен ве­ществ непрерывен и для этого всегда достаточно «строительных материалов». Вместе с тем в основе обмена лежит закон: сначала затрать энергию и лишь потом ее восполни. Поработай, — после поешь. Пища при этом бу­дет служить как бы еще и авансом для будущих энерготрат...

Йога и против таких «школ», которые почитают за пра­вило жить впроголодь, постоянно поститься, бичуя тело, чтоб взыграл дух. Вид у последователей таких систем из­можденный, к напряженному труду они не способны и... никакого желания следовать их методе не вызывают.

Обе крайности Йога отвергает как не соответствующие задачам природы. По ее мнению, чтобы возобновлять за­пас мышечной и духовной энергий, тело надо питать хо­рошо: оно должно получать все для восполнения всевоз­можных утрат и в максимально усвояемом виде.

Сколько же? Кругом горы пищи, меню сверкает длин­ным перечнем образцов поварского искусства. Не успеешь опомниться, как уже перед тобой стоит все для пробуж­дения самого затуманенного вкуса...

А начать надо с переоценки привычного сигнала к еде. Засосало под ложечкой — пора браться за пищу. Хотя и не очень хочется, а все же надо. Мы уступаем и... сразу при­нимаемся искать хлеб побелоснежнее и помягче, а припра­вы поострее: иначе ведь и кусок в горло не полезет. Тут еще и время, отпущенное на еду, торопит. Не садиться за стол? А как же тогда пропущенный обед? Этак и ноги та­скать не будешь...

Все и так, и не так. Вы видели, как поступает любое животное, скажем, собака? Ни одна из них, пока действи­тельно не захочет есть, к пище не прикоснется. А если из опасения, что кто-то другой, более сильный, ее отнимет, все-таки заглотнет кусок, как тут же «вернет» обратно. Так велит инстинкт, которого все живое привыкло слушаться безоговорочно. Ослушаться грозного руководителя нельзя: иначе смерть. Больше того, если животное заболело, оно так же без возражения следует указаниям мудрого ин­стинкта. Оно не станет есть, пока окончательно не выздо­ровеет. В этом случае природа велит: положитесь на авто­матическую нормализацию всех процессов в организме. Непреложные законы природы преступать опасно.

Нужно отзываться не на сосание под ложечкой или в ином месте пищеварительного аппарата (это указывает лишь на выделение пищеварительных соков в привычный для еды час), а на чувство голода.

Но как безошибочно узнать, настоящий ли это голод?

Что ж, в детстве мы инструкций не ждали, естественное желание появлялось само и узнавалось сразу. Рука тяну­лась к куску хлеба или яблоку, и мы принимались с удо­вольствием жевать, «валять» пищу во рту, пока размель­ченная кашица как-то сама собой не исчезала. Когда не хотелось есть, не шли на уступки взрослым даже под угро­зой наказания. И здоровы были, подвижны, жизнера­достны.

Давайте вернемся к прочно забытому. Дождитесь хоть раз такого момента, когда, взяв корку черствого хлеба в рот, вы ощутите огромное наслаждение от ее вкуса. Отку­да-то и слюна появится, сколько ее надо было, и жевать вы приметесь с удовольствием, и «валять» ее языком меж­ду зубами и нёбом будете, пока не превратите в кашицу...

Так сколько же съедать? Теоретически — ровно столь­ко, чтобы восполнить траты энергии. А практически — к вашим услугам справочные таблицы диетологов, состав­ленные с учетом возраста, пола, характера работы и т. д., плюс инстинктивное «стоп», чтобы не переедать.

Как же выработать этот самый «стоп», если рядом сколько угодно не лучших примеров. Смотришь на соседа по столу, а он так уплетает за обе щеки, аж зависть бе­рет. Да еще с энергией и скоростью, достойными лучшего применения. Думаешь, когда же он остановится? А он вздохнет, придвинет стимулирующие средства и снова бе­рется за дело. Поев, медленно встанет из-за стола, пусть сразу отяжелевший и вялый, но полный уверенности, что хорошо поел.

Вот и сам, нет-нет, да и дрогнешь, потянешься к лиш­нему куску, А потом... мозг затуманен, в работе «никак не раскачаешься». Еще бы: передозировка-то еды вышла солидная!

Лишняя пища, к тому же небрежно и мало обработан­ная во pтy, попав в желудок и другие пищеварительные органы, киснет и бродит, вызывая всяческое нездоровье, которое мы меньше всего расположены относить за счет передозировки пищи. А между тем организм, который не в состоянии справиться с «завалами», подает сигналы бед­ствия общим недомоганием, диспепсией, ненормальным стулом, дурным цветом лица и запахом изо рта и т. п. А потом, не выдержав долгого натиска, начинает предъяв­лять и специфические заболевания разной силы...

Что касается натуральных продуктов, тут ограничения не нужны. Придвинув к себе тарелку с фруктами, овощами, орехами, вы и при желании особенно не переусердствуете.

Приступив к еде с жадными глазами, вы вскоре начинаете смотреть на нее равнодушно. Некоторые сетуют: «Эх, и зачем я перебил аппетит перед первым (вторым)». Так ли это? Ничуть: просто насытились. Откройте справочник по питанию и увидите, что во всем том малом, что вы съели, вполне достаточно для нормального организма белков, жиров, углеводов и витаминов. Причем в таких пропорци­ях и количествах, на каких за сотни тысяч лет эволюции отладились взаимоотношения организма с природными да­рами. Вот и сработали всякие «стоп», потому что они вы­рабатывались долговременно и вошли в плоть и кровь че­ловека прочно.

Сделайте опыт: выберите любимые фрукты, наешьтесь ими, а после попробуйте заставить себя съесть добавочную порцию. Нет, все вам покажется кислым, горьким, про­тивным. И даже апельсин, скажем, который еще четверть часа назад казался любимым лакомством!

А вот когда дело касается пищи, обработанной огнем, в отличие от натуральной надежных тормозов пока не вы­работано. Огонь как средство обработки пищи прошел путь в масштабах эволюции пока короткий—несколько тысяч лет. Стало быть, помочь нам должны собственные разум и воля, знания, которые предоставляют нам физио­логи, и диетологи.

Существует и чисто эмпирический способ, указываемый гигиенистами и врачами: вставайте из-за стола с ощущением, что вы совсем не прочь попробовать еще чего-ни­будь. Тогда скорее проявится перед следующим приемом пищи то самое, нужное чувство голода... Иначе организм приучается собирать лишь «вершки» (остальное, выбрасывая зазря да еще отравляясь). Он отвыкает от активной жизнедеятельности, «разучась» расщеплять и усваивать решительно все полезное из пищи, теряет способность со­противляться болезнетворным микробам, которые всегда наготове (в том числе и паразитам, для которых гниющие массы внутри кишечника, что дом родной).

Правда, пока организм еще силен, он старается, из­лишки пищи превратить в жир, но с затуханием жизнен­ных процессов, понижением обмена веществ это прекраща­ется, и начинают одолевать болезни.

Наши рекомендации