Указать химическое и биологическое название необходимого в данном случае витамина и его буквенное обозначение

В каких продуктах содержится данный витамин? В какие ферменты входит данный витамин?

Написать реакцию, которая нарушается при авитаминозе этого витамина и лежащая в основе повышенной ломкости капилляров и других признаков авитаминоза, связанных с несостоятельностью соединительной ткани; назвать фермент

1) Водорастворимый витамин С, аскорбиновая кислота, антискорбутный, антицинготный, суточная потребность 50-100 мг. Авитаминоз.

2) Источником витамина С служит растительная пища. Особенно богаты им перец и черная смородина, далее идут укроп, петрушка, капуста, щавель, цитрусовые, земляника, шиповник.

3) Гидроксилировании пролина и лизина при синтезе коллагена, являющегося компонентом межклеточного вещества, белкового матрикса костей и хрящей: гидрокислирование пролина осуществляется пролингидроксидазой с участием витамина С, Fe2+, а-кетоглутаровой кислоты и молекулярного кислорода:

а-кетоглутарат + пролин + О2 → • сукцинат + гидроксипролин + С02.

ОН группа гидроксипролина, формируя Н-0 связи между цепями триплетной спирали коллагена, стабилизирует структуру зрелого коллагена;

Гидроксилирование триптофана в 5-шидрокситриптофан

Превращение фенилаланин àтирозинà диоксифенилаланин à норадреналин.

Восстановление фолиевой кислоты в ТГФК, тем самым участвует в синтезе нуклеиновых кислот.

Нужна для всасявания железа из жкт, так как восстан Fe3 в Fe2; обезвреживает токсины, аб, являясь компонентом оксигеназной системы, то есть грает роль прооксиданта обеспечивая образование активных форм кислорода; противораковая актвность; в больших дозах БЦ активность; увеличивает выработку ат особенго IgA, IgM.

Задача 12. Анализ крови больного с хроническим гастритом и поражением слизистой оболочки тонкого кишечника показал снижение количества эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, наличие незрелых крупных клеток – мегалобластов. Наблюдаются нарушения со стороны центральной и периферической нервной системы: ослабление памяти, парезы и параличи.

Указать химическое и биологическое название необходимого в данном случае витамина и его буквенное обозначение

Какой фактор необходим для всасывания данного витамина и где он образуется?

3) Привести пример реакций с участием данного витамина

1) витамин В12, кобаламин, антианемический, суточная потребность 0,025-0,05 мг.

2)Для нормального всасывания в кишечнике он должен сначала связаться с внутренним фактором (фактором Касла). Транспортный белок (внутренний фактор Касла) представляет собой гликопротеид. Он секретируется обкладочными клетками желудка одновременно с соляной кислотой. Связанный с фактором Касла витамин В12 перемещается в кишечник. После всасывания из кишечника в кровяное русло он разносится в костный мозг и другие органы и ткани.

3)

Задача 13 После длительного лечения антибиотиками у пациента отмечаются частые новые кровотечения, обильная кровоточивость после незначительных порезов, кровоизлияние в сетчатку глаз. Приме аскорутина не дал положительного эффекта. Объяснить механизм данных признаков.

Указать химическое и биологическое название необходимого в данном случае витамина и его буквенное обозначение

Как называются антивитамины и синтетический аналог данного витамина; в каких продуктах содержится этот витамин