Несварение и ферментивная недостаточность

Цель GastroPack – после завершения курса реабилитации, обеспечивать желудок и кишечник необходимыми элементами для оптимального переваривания и усвоения пищи, поддержка слизистой желудка и кишечника и поддержка симбиотической микрофлоры кишечника. GastroPack рассчитан на прием вместе с базовым курсом (описание следует). Если вы страдаете от общих расстройств желудка и кишечника и, особенно, хронических запоров, начните с курса реабилитации желудочно-кишечного тракта параллельно с изменениями в питании, рекомендуемыми в этой книге. Принимать GastroPack не целесообразно до тех пор, пока у вас не отрегулирована работа кишечника и пока вы не привыкнете к функциональному стилю питания.

В индивидуальный пакет входят следующие компоненты:

1. Ultra Carotenoids - комплекс натуральных бета-каротиноидов в форме all-trans-beta-carotene и 9-sic-beta-carotene , которые отличаются высокой биологической активностью и лишены канцерогенных свойств синтетического бета-каротина, используемого в потребительских добавках. Многие исследования связывают возникновение гастрита с низким уровнем бета-каротина в пище. В комбинации с витамином С и функциональным питанием бета-каротин эффективен для профилактики гастрита и язвенной болезни желудка.

2. Ultrazyme™ (овальная зеленоватая таблетка с вкраплениями) – препарат содержит пищеварительные панкреатические ферменты. Улучшает переваривание и абсорбцию белков, жиров и углеводов в кишечнике. Рекомендуется при проблемах с жеванием, при секреторной недостаточности желудка и кишечника и заболеваниях поджелудочной железы. Сравнение этого препарата с популярным в России и Европе средством Фестал (фирмы Hoest ) говорит само за себя:

3. Ultrazyme производятся по патентованной технологии AccuDisin™ , которая обеспечивает быструю дезинтеграцию таблетки.

4. Caprylex™ (большая белая таблетка) – натуральная жировая кислота в комплексе с магнием и кальцием. Препарат растворяется только в кишечнике, он обеспечивает, с одной стороны, идеальную микросреду для жизни симбиотических бактерий, с другой – помогает остановить рост и развитие в кишечнике грибковых бактерий (Candida ablicans ).

5. Prim Royal (небольшая прозрачная капсула) – обеспечивает кишечник и организм в целом omega-6 жировыми кислотами, изготавливается на масле растения энотера (лат. - оenothera ; англ. – evening primrose ). Кроме того, evening primrose oil обладает широким спектром профилактических противовоспалительных свойств.

6. Multi-Probiotic 4000 ™ (серая капсула) – этот препарат обеспечивает более 4 миллиардов ацидофильных бактерий Lactobacilli Acidophilus , L.Rhamnosus , L. Rhamnosus (Type B , Bifidus ), S. Lactis , Bifidobacterium Longum , B. Bifidum , S. Thermophilus на базе препарата FOS. Специальные капсулы (enteric-coated) проходят через кислотный желудок и растворяются только в кишечнике.

GastroPack противопоказан при обострениях хронического гастрита, язвенной болезни желудка и кишечника, в период лечебного голодания или религиозного поста, немедленно после пищевых отравлений, а также лицам на вегетарианской диете.

Как принимать GastroPack

Принимайте один или два раза в день, во время или после плотного обеда, ленча, ресторана или юбилея. Если у вас секреторная недостаточность (несварение, низкая кислотность), за 30 минут до еды выпейте стакан минеральной (кислотной) или обычной питьевой воды. Соблюдайте режим. Для стимуляции аппетита начинайте еду с солёной закуски или мясного бульона. Увлажняйте пищу соусами или подливами. Тщательно жуйте. Исключите алкоголь. Запивайте добавки бульоном. При секреторной недостаточности избыток жидкости нежелателен.

Состав препаратов GastroPack™

На закуску , еще раз напоминаю: добавки – добавками, питание – питанием… Жизнь начинается с глотка грудного молока – самого что ни на есть функционального продукта. Здоровье и долголетие же возможны исключительно благодаря функциональному стилю питания, которое для взрослых так же целительно, как молоко матери для младенцев.

Эпилог

Больной нуждается в уходе врача.

Чем дальше уйдет – тем лучше…

Не моя вина, что в этой книге – всё наоборот … Тут, как говорится, не нравится – болейте дальше, напишите собственную или откройте учебник по физиологии и убедитесь сами.

Правда – режет… Несомненно, эта правда очень критическая по отношению ко всему медицинскому сектору. Это вовсе не значит, что я с неуважением отношусь к врачам, скорее наоборот: к достойным – с уважением, ко всем остальным – с сочувствием… Я не пишу к «хорошим» врачам, потому что словосочетание «врач» и «хороший» – анахронизм. По крайней мере в США, где хорошими считаются врачи, у которых больше всего больных и самые высокие доходы. По идее, у хорошего врача должны быть низкие доходы, так как его больные – здоровые … А за здоровых, сами знаете, страховки не платят. Ну а какой же идиот мечтает о титуле M.D.1, чтобы нищенствовать!

Ну а дальше всё просто: как учат – так и лечат . Такова система. Винить рядового врача за бардак в современной медицине так же целесообразно, как злиться на собаку за то, что она лает… В скором времени система сама себя переделает: как в свое время Советский Союз не смог выдержать гонку вооружений с США, так США не сможет выдержать «гонку» расходов на медицинское обслуживание населения, куда уже и так уходит более четверти годового бюджета страны. А так как все болезни – от еды , то сменить еду куда проще, быстрее и дешевле, чем лечить…

Так что, если вы хотите найти «хорошего» врача – найдите порядочного человека, подарите ей или ему мою книгу и никогда не болейте… А пока – думайте о себе и не тратьте времени на решение проблем «американской медицины», на которые вы всё равно не можете повлиять. Только собственным примером – абсолютным здоровьем, хорошим настроением и прекрасным внешним видом – вы можете доказать окружающим верность моих тезисов.

Мне часто задают вопрос, не боюсь ли я так «смело» писать и критиковать медицинский сектор? Чего и кого бояться, господа? Во-первых, я ни у кого не отбираю кусок хлеба; во-вторых, думающие врачи быстро берут мои рекомендации на вооружение, потому что они болеют точно так же, как вы; в-третьих, даже если заткнуть Монастырского, базовую анатомию и физиологию организма не переделаешь. Не я, так кто-нибудь другой. Здравомыслящих – пруд пруди, а больных – еще больше…

Единственное, чего я боюсь – так это заболеть. Даже если мне когда-то не повезет, это вовсе не означает, что Монастырский не прав …, а лишь означает, что Монастырские поздно начали … Причина не в функциональном питании, а в основательно разбазаренном здоровье за предшествующие десятилетия «здорового» питания, «хорошего» лечения и плохих привычек. Собственно, если бы не это, не знать бы мне всего того, что я узнал, и не было бы этой книги.

Осталось только добавить, что и я, и моя семья религиозно придерживаемся всех принципов, которые описаны в этой книге, и все мы сегодня в лучшей форме, чем в начале пути. Поэтому берегите платье снову, а здоровье – чем раньше, тем вернее. Лучше всего – задолго до рождения!

Будьте здоровы и приятного аппетита.

Константин Монастырский

Благодарности

Моя мама – Полина Григорьевна Горелик , приложила руку к этой и предыдущей книгам более чем буквально: сначала явив меня на свет, затем привив мне любовь к языкам и, наконец, «пристроив» меня в 1972 году во Львовский медицинский институт (в те годы это действительно был подвиг, если учесть, что я был «отщепенец» чистых кровей и единственный абитуриент-некомсомолец). Вернувшись к медицине после некоторого перерыва, я, наконец, оправдал мамины усилия, и она первая начала следовать моим рекомендациям: безропотно отказалась от картошки, сахара, хлеба, фруктов и сладенького – и за коротких четыре года наглядно доказала, что старость – это предотвратимая болезнь. Благодаря её примеру, я не боюсь взросления: в свои 80+ лет она живет абсолютно самостоятельно, не принимает ни одного лекарства и в хорошую погоду чувствует себя 40-летней, а в плохую – не делится…

Завершение моих книг и их «явление» на свет не было бы возможным без самоотверженной помощи Тани Чегодаевой-Монастырской – моего темпераментного собеседника, критика, друга, поклонницы, жены и возлюбленной. Она не только приводит мои рукописи в соответствие с нормами русского языка, которые я основательно подзабыл за 24 года жизни в США, но и окружает меня терпеливой, преданной заботой и поддержкой, без которых невозможно никакое мужское начинание. К тому же, если бы ни Танины блестящие способности творить чудо из любого куска мяса и рыбы (по её словам – была бы курочка, сготовит и дурочка ), я бы по сей день оставался вегетарианцем…

О медицине и болезнях невозможно писать без юмора по той простой причине, что речь как никак идет то о жизни, то о смерти… В блестящих иллюстрациях Жени Крана (на мой взгляд, одного из самых талантливых современных российских карикатуристов) герои моих книг – пациенты и врачи, дети и родители, автор и его коты, не говоря уже об углеводах и волках на страже овчарни – обретают характеры и фактуру, достойные их ролей в этой трагикомедии. Три года назад мы приютили двух котят, которых в наш дворик принес добрый аист. С тех пор, невзирая на обстоятельства, с наших лиц не сходит улыбка…

Функциональное питание и котик в вашем доме (а еще лучше два) – идеальные средства от стресса, хандры, несварения и одиночества. Ну а раз так, значит Дусик и Носик тоже приложили свои лапки к завершению этой книги. И конечно же, я бы никогда не взялся за этот том, если бы не энтузиазм, доброжелательность и восторженные отзывы читателей «Функционального питания » и моих статей. Всем спасибо!

Колосс на глиняных ногах

Доктрина о «правильном» питании Национального института здоровья США (под эгидой United States Department of Agriculture ) базируется на так называемой The Food Guide Pyramid . Результаты многолетней пропаганды этой преимущественно фруктово-злаковой пирамиды привели к эпидемиологической катастрофе в самой богатой и развитой стране мира – только сердечно-сосудистые заболевания уносят в год полтора миллиона жизней, не говоря уже о бесчисленных жертвах сахарного диабета, болезней желудка и кишечника, артрита, остеопороза, раковых и других дегенеративных заболеваний.

Дневной набор продуктов, рекомендуемых для «здоровья», содержит от 300 до 600 граммов простых (сахароза, фруктоза, лактоза) и сложных (крахмал, пектин, клетчатка) углеводов, от 60% до 90% которых становятся сахаром (глюкозой) в вашей крови в течение нескольких часов. На протяжение всей эволюции в диете человека не было ни хлеба, ни каш, ни лапши, ни белого риса, ни фруктов и соков круглый год, ни культивированных корнеплодов – картошки, моркови, свеклы и других.

Результат? Из-за желания не болеть и не поправляться более половины нации ожирело, более 200 тысяч человек в год преждевременно умирают от сахарного диабета, а перевозбужденные сахаром дети «расслабляются» на наркотиках, алкоголе или отстреливая сверстников. И это – только начало проблем… Нация, здоровье которой зиждется на такой пирамиде, – колосс на глиняных ногах: фундамент из хлеба, каш, риса, лапши, фруктов и соков гниет так же быстро, как его исходные компоненты…

Пирамида, на которой распухла и вырождается Америка…

A Guide to Daily Food Choices. U.S.D.A. (1996). После трех десятилетий такого питания, количество полных в США увеличилось с 15% до 62%, а смертность от сердечно-сосудистых заболеваний – 1,5 миллиона человек в год.

И это только верхушка айсберга…