Биохимия и физиология кожи
Каждая женщина, желающая надолго сохранить свежий вид своей кожи, должна усвоить основные знания о её строении. Наряду с общими сведениями, она должна уметь правильно определить её тип и состояние. Эти знания необходимы для осуществления правильного косметического ухода, так как не каждое косметическое средство и не каждый косметический приём подходят для любой кожи. При отсутствии этих знаний или же при их неправильном применении можно путём несоответствующего ухода нанести себе вред.
Кожа с её поверхностью в 1,5-2 квадратных метра представляет собой самый большой из органов тела человека. Это и очень любопытный орган: он растёт изнутри и постоянно меняется, в то же время отвечая за самые решающие функции человеческого тела и прекрасно справляясь со своими сложными задачами. Кожа состоит из трёх основных слоёв: верхнего — эпидермиса, среднего — дермы и нижнего — гиподермы (Рис. 1).
Наружный слой кожи — эпидермис представляет для нас наибольший интерес, так как именно в нём происходит процесс деления клеток и от его биохимического состояния в основном зависит внешний вид кожи. О биохимических процессах, происходящих в различных слоях эпидермиса, известно гораздо меньше, чем о процессах, происходящих внутри дермы. Частично это обусловлено тонкостью эпидермиса — толщина пяти его слоёв составляет всего 0,1-0,2 мм. Уникальная функция эпидермиса заключается в том, что он, образуя внешний покров, защищает организм от вредных воздействий окружающей среды. Для того, чтобы выполнить эту задачу, клетки его должны приобрести исключительные свойства. Давайте проследим за развитием клетки по мере её продвижения от места рождения к внешней поверхности (Рис 3).
Базальный слой. Этот слой ближе всего расположен к дерме. Его образует один клеточный слой, клетки которого постоянно и энергично делятся. Из образованных таким образом клеток самая верхняя клетка переходит в шиповидный слой.
Рис. 1. Строение кожи (схема).
I — эпидермис, II — дерма, III — гиподерма; 1 — нервные рецептор, 2 — волос, 3 — мышца, поднимающая волос, 4 — потовая железа, 5 — волосяной сосочек, 6 — волосяная луковица, 7 — сальная железа, 8 — кровеносные сосуды.
С возрастом, особенно при гормональных перестройках организма (менопауза и т.п.) и при протекании некоторых патологических процессов, деление клеток базального слоя замедляется и нормальный процесс формирования слоя эпидермиса сдвигается в сторону увеличения слоя ороговевших клеток. В результате этого можно наблюдать явление «осыпания» кожи, связанное с интенсивным отслоением ороговевших клеток. К тому же, увеличение слоёв ороговевших клеток снижает эластичность кожи и способствует обильному образованию морщин.
Базальный слой и его функция занимают центральное положение во всей системе ухода за эпидермисом. Поэтому при желании оживить постаревшую кожу надо стремиться к увеличению деления клеток этого слоя и к улучшению качества его клеток. Если подобное станет возможным, то появится серьёзная угроза полного отказа от применения регенерирующих косметических средств, что может привести к упадку целой индустрии. Причём достаточно могущественной для того, чтобы не допускать распространения достоверной информации о последних достижениях учёных в данной области.
Поэтому на нынешнем этапе нам приходится довольствоваться тем, что предлагается косметической промышленностью и не без определённого умысла выдаётся за единственную панацею от различных проявлений увядающего внешнего вида кожи.
А клетки тем временем продолжают делиться, причём без всякого нашего направленного воздействия извне. Молодые, только что образовавшиеся клетки оттесняют на более дальние позиции уже успевшие выполнить возложенную на них функцию старые клетки, которые по мере своего продвижения к поверхности кожи сделают ещё не мало полезного и, даже будучи в дальнейшем совершенно мёртвыми, продолжат выполнение функции защиты от внешних естественных и искусственных воздействий.
Шиповидный слой. Это самый толстый клеточный слой эпидермиса. Его внутреннюю часть образуют только что образовавшиеся клетки, которые, возможно, будут делиться ещё раз. Новые клетки, идущие из базального слоя, постоянно толкают предыдущие на своём пути наружу. Клетка шиповидного слоя при рассмотрении в микроскоп выглядит несколько изменённой: клеточное ядро уменьшилось, что является признаком ослабления жизнедеятельности.
Рис. 2. Строение эпидермиса (схема).
1 — роговой слой; 2 — блестящий слой; 3 — зернистый слой; 4 — шиповидный слой; 5 — базальный слой; 6 — собственно кожа (дерма).
В эпидермисе нет кровеносных сосудов, поэтому питание клеток обеспечивается лимфой, протекающей через базальную мембрану. Между отростками клеток, составляющих шиповидный слой, образуются щели; в них протекает лимфа — жидкость, несущая питательные вещества в клетки и уносящая из них отработанные продукты.
Зернистый слой. В этом слое имеются ещё живые клетки, но есть уже и явно омертвевшие клетки. Сразу же после рождения клетки в базальном слое в ней начинают происходить изменения, отличающиеся от нормальной клеточной деятельности: всевозможные белковые вещества, полипептиды и аминокислоты начинают под действием различных ферментов превращаться в кератин — роговое вещество кожи; начинается ороговение (кератинизация). Когда этот процесс достигает определённой точки, клетка больше не может жить и умирает. Ороговение в свою очередь продолжается до тех пор, пока хватает строительного вещества.
Блестящий слой. Блестящий слой, как правило, совсем гонкий (3-4 слоя клеток). Клетки этого слоя под микроскопом кажутся прозрачными и яркими, так как они полностью потеряли свои ядра и поэтому являются мёртвыми. Блестящий слой имеется только в коже некоторых частей тела; его нет, например, на лице.
Жизненный цикл клеток, образовавшихся в базальном слое, с момента их возникновения до отмирания (ороговения) составляет 26 — 28 дней. Таким образом, в эпидермисе на уровне блестящего слоя проходит граница между живой и мёртвой кожей. Базальный, шиповидный и зернистый слои являются живыми, так как именно в них зарождаются, живут и умирают клетки кожи. Это очень важно знать для дальнейшего понимания всего, что связано с применением косметических средств.
Роговой слой. В роговом слое находятся сплющенные, совершенно утратившие свою форму мёртвые клетки. Около 50% их массы составляет кератин и другие так называемые склеропротеины (опорные белковые вещества), твёрдые и нерастворимые в воде. Именно они придают коже крепкую защитную внешнюю поверхность.
Кератин — довольно прочный и твёрдый белок. Нерастворимый в воде и в жидкостях организма, он является идеальным покровным веществом и основным строительным материалом рогового слоя кожи, ногтей и волос. Хотя кератин нерастворим в воде, он обладает способностью разбухать и размягчаться под действием воды. Это заметно, например, когда ногти слегка размягчаются в воде и снова затвердевают после испарения воды. То же происходит с кератином кожи и волос.
Рис. 3. Схематическое изображение развития клетки из базального слоя, её сплющивание, ороговение и превращение таким образом в клетку рогового слоя.
При микроскопическом исследовании рогового слоя можно ясно различить структуру клеток. Стенки клеток под действием кератина затвердели, на их поверхности также находится кератин. Но между стенками имеется большое количество других веществ — жиров, жирных кислот, холестерина и других липидов (жирорастворимых веществ), оставшихся от живых клеток, а также аминокислот, сахаров и других водорастворимых веществ, оставшихся после кератинизации, ороговения. С поверхности рогового слоя клетки удаляются путём шелушения и в процессе ежедневных трений при мытье, вытирании и т.п. (каждый день по два миллиарда или 6-14 грамм), таким образом постоянно поддерживается приблизительно одинаковая толщина рогового слоя, примерно 0,03 мм. По мере продвижения новых клеток к роговому слою с поверхности удаляется соответствующее количество старых клеток. Такой процесс называется регенерацией и эта способность присуща только коже.
Возможно ли направленное воздействие на процесс регенерации кожи при помощи так называемых «активных» косметических веществ? Производители косметической продукции предполагают, что косметические активные вещества проникают в глубину кожи до зародышевого (базального) слоя, поглощаются там живыми клетками и используются для образования новых клеток. Даже ничего не понимающий в медицине человек и тот поймёт, что это звучит несколько нелепо и, если вдуматься, даже страшно. Вмешательство в процесс образования клеток живого организма, а тем более человеческого, связано с большим риском для нормальной жизнедеятельности этих клеток и проводить эксперименты по внедрению составляющих косметических препаратов в живые слои кожи, не зная о возможных негативных последствиях воздействия на организм посторонних химических субстанций, по меньшей мере безнравственно. И хотя серьёзные производители косметики каждый новый продукт подвергают всесторонним испытаниям на действенность — всё же в большинстве случаев речь идёт при этом о лабораторных опытах с клеточными культурами. Но возникает вопрос: с какими клеточными культурами? Ведь в организме человека большое количество разнообразных типов клеток и клетки каждого органа имеют свою специфику. К тому же информация о лабораторных опытах является закрытой и предназначена для ограниченного круга специалистов. Вторгаясь в чисто медицинскую область, производители косметики пытаются представить примитивные косметические препараты как некое чудодейственное лекарство, при этом совершенно не зная о том, окажет ли препарат желаемое действие на кожу живого человека и к каким последствиям вся эта безответственная самодеятельность, связанная с производством так называемой «медицинской косметики» при её бесконтрольном применении, может привести. К тому же вмешательство в природные функции кожи — а именно об этом идёт речь при проникновении «регенеративных» активных веществ в кожу — едва ли желательно. В конце концов важнейшая задача кожи — защищать организм от чужеродных веществ. И хорошую функцию обновления кожи лучше всего поддерживать средствами разумного образа жизни.
Потребителю косметической продукции необходимо иметь чёткое представление о различиях между косметическими средствами и медикаментозными, о различиях между правилами допуска к выпуску и распространению тех и других средств, о допустимых возможностях воздействия косметических препаратов.
Что касается процесса деления клеток, то уже давно доказано и проверено на практике, что активность его протекания зависит от механической нагрузки на соответствующий участок тела: чем она больше, тем активнее идёт процесс образования новых клеток и тем толще — разумеется, в определённых границах — становится эпидермис. Из этого становится понятным необходимость проведения систематических массажей кожи лица и шеи после 30 — летнего возраста, когда в процессе старения организма наблюдается снижение скорости деления клеток базального слоя эпидермиса.
Таким образом из всего вышесказанного можно сделать вывод: роговой и блестящий слои являются барьерной зоной эпидермиса, содержащей вещества, затрудняющие или исключающие проникновение в живые слои кожи посторонних субстанций, что является разумной защитой от проникновения вредных веществ извне и потери воды изнутри, но в то же время эта зона является заграждением на пути косметических активных веществ, пропуская лишь маленькие молекулы и в небольшом количестве.
Необходимо также сказать о наличии защитной кислотной мантии кожи, которая микроскопически тонким слоем покрывает внешнюю поверхность эпидермиса. О её составе, свойствах и назначении будет рассказано далее на страницах этой книги.
Сейчас же хочется коснуться некоторых важных моментов, относящихся к возможностям современных косметических препаратов, и сказать несколько слов о действительном назначении косметики.
Итак, расставим всё по своим местам и попробуем понять причины, позволяющие производителям косметики безнаказанно, посредством рекламы, вводить в заблуждение миллионы потребителей своей продукции.
На протяжении многих веков роль косметики сводилась к очищению, защите и украшению внешнего покрова; человеческого тела и до сегодняшнего дня роль эта ничуть; не изменилась. Фактически косметика и, в частности, косметические препараты призваны защищать и приукрашивать мёртвые субстанции, какими являются верхние слои; кожи, ногтей и волос. Оживление мёртвых субстанций посредством косметических препаратов — безнадёжное дело и бизнесмены от косметики это прекрасно понимают. Реклама внешнего воздействия косметических препаратов давно потеряла актуальность и не может служить в качестве активного помощника повышения продаж неэффективной продукции. Поэтому для увеличения товарооборота и соответственно прибыли производители косметики пошли на небольшую хитрость, которая в итоге может привести человечество к непредсказуемым последствиям.
Одним из самых главных вопросов, возникающих при обсуждении проблем косметики в целом, является определение границ использования косметических препаратов. Во многих развитых странах приняты соответствующие законы, в которых чётко сказано о том, что косметическое средство может иметь только наружное действие. Это означает: никакие косметические добавки не должны достигать живых слоёв кожи и воздействовать на них. Последнее является прерогативой исключительно медицинских препаратов. Многие производители косметики сознательно идут на нарушение этих законов, так как если бы эти законодательные предписания выполнялись, пришлось бы либо снять с продажи многие виды косметики, либо радикально понизить обещания их действия. Ведь препараты либо действуют так, как не должны, либо действуют только на словах.
Каждый, заботящийся о своём здоровье потребитель косметической продукции обязан для себя провести хотя бы формальную границу, отделяющую косметические препараты от медицинских, ведь если этого не сделать, то очень легко принять чисто медицинское воздействие на организм за косметическое. В этом не было бы ничего страшного, если бы требования к проверке на безвредность у медицинских и косметических препаратов были одинаковыми. Однако различия в требованиях столь велики, что у косметических препаратов нет никаких шансов присоединиться к медицинским. По сути дела им это и не нужно, так как именно эти различия и являются тем коньком, которого оседлала косметическая промышленность. Правда, долго на нём она продержаться не сможет, всему есть предел и рано или поздно потребитель узнает истину и даст ей соответствующую оценку. На примере нашей российской действительности хочется проиллюстрировать принцип подхода к разрешению на производство и реализацию косметических и медицинских препаратов, который мало чем отличается от зарубежного. Итак, для получения разрешения на производство и реализацию косметического препарата необходимо наличие самого препарата и соответствующим образом закреплённого за ним названия, который представляется в региональную (областную) СЭС, где он испытывается на токсичность, раздражимость кожи, сенсенсибилизирующее действие и всё. Просто, как всё гениальное. И действительно, зачем досконально проверять то, что предназначено для защиты и облагораживания мёртвых субстанций и не должно воздействовать на живое. К тому же действие косметических препаратов оценить труднее, чем действие лекарственных средств, так как для них не разработаны ни объективные критерии патологических изменений кожи, ни система лабораторных показателей. Как правило, в сопроводительных документах косметического препарата, представляемого в инстанцию, разрешающую его производство и реализацию, ни слова не говорится о его возможном взаимодействии с живыми субстанциями. И только после получения официального разрешения начинается рекламная кампания, посредством которой производитель намеренно начинает вводить в заблуждение потенциальных потребителей, обещая всевозможные чудеса, связанные с проникновением рекламируемого препарата в живые слои кожи. Привлечь же к ответственности производителя за несоответствие рекламы истинному действию, препарата не представляется возможным. Посудите сами:; чтобы доказать недобросовестность производителя, необходимо наличие прямой связи между производителем продукции и заказчиком рекламы, если же заказчик рекламы не имеет никакого отношения к производителю продукции и пытается таким образом просто продать товар, имеющийся у него в наличии, то производитель не может отвечать за действия продавцов своей продукции. В этом легко может убедиться любой потребитель косметической продукции, достаточно прочитать и вникнуть в сопроводительный текст на упаковке косметического препарата, из которого вы не узнаете ни о принципе действия, ни о возможности воздействия на живые клетки, ни порой даже о его составе.
Обо всём этом вы узнаете из всевозможной печатной, телевизионной и другой рекламы, которая не имеет никакого отношения к поставляемому в торговую сеть косметическому продукту, так как производитель отвечает только за сведения, содержащиеся на упаковке товара, причём только в случае, если это упаковка самого производителя. И как вы должны понимать, производитель никогда напрямую не станет связывать себя с заказом несоответствующей рекламы, так как за это может ухватиться не только потребитель, но что самое страшное для производителя — конкуренты. Но даже, если потребитель сможет каким-то образом доказать причастность производителя к несоответствующей рекламе, этого будет недостаточно, так как необходимо ещё будет доказать, что реклама не соответствует действию, который препарат в действительности оказывает. Вот здесь и начинается самое интересное. Все тексты рекламы косметической продукции составлены таким образом, чтобы в них было заявлено какое-либо положительное (с точки зрения составителя текста) действие, без раскрытия принципа этого действия. Это даёт возможность изъясняться общими ничего не значащими фразами, при этом представляя потребителю право самому решать вопрос о конечной эффективности препарата. Ни в одной рекламе вы не прочтёте о достижении составляющих косметического препарата живых слоёв кожи, но даже если кто-то будет это обещать в своих рекламных посулах, вам всё равно не удастся привлечь его к ответственности за преднамеренный обман, так как на данный момент не существует научно обоснованных методов исследования воздействия различных косметических препаратов на живые слои кожи. Поэтому вы не сможете доказать неэффективность воздействия составляющих косметического препарата на живые слои кожи и вам придётся смириться с тем, что вы потратили огромное количество денежных знаков на приобретение дорогой и не оправдавшей вашей надежды косметики.
Теперь сравним с предыдущим процесс получения разрешения на производство и реализацию медицинских препаратов. Для этого требуется проведение тщательной медицинской экспертизы — сначала на животных, потом на добровольцах и, вслед за этим, оценка эффективности действия (а также показаний и противопоказаний) в нескольких независимых клиниках. Кроме того, для производства медицинских препаратов требуется получение специального сертификата, учитывающего состояние производств венных помещений, подготовку персонала и эффективность производственного контроля качества выпускаемы? препаратов. Очевидно, что процесс аттестации продукции 1 этом случае затягивается на многие годы. В этой системе оценки медицинских препаратов есть определённый смысл — обеспечение максимальной безопасности потребителя.
Возникает закономерный вопрос: что же такое «медицинская косметика» или по другому «космоцевтические препараты» и к чему они имеют больше отношения, к косметике или медицине? Присутствием в названии слов, от носящихся к медицине, подчёркивается их связь с фармацевтикой, что к тому же должно означать наличие у них не только профилактических, но и лечебных свойств. Нас постепенно приучают к мысли о том, что слияние косметических и медицинских препаратов является закономерным и безобидным с медицинской точки зрения процессом и что мы имеем дело с передовыми научными достижениями в области косметологии. Однако с этим можно было бы согласиться только в одном случае — если бы мы имели дело с передовыми научными достижениями в области медицины и косметические препараты с новыми возможностями преподносились бы потребителям как медицинские препараты, обладающие безвредным побочным косметическим эффектом, а не наоборот.
На самом деле сегодняшний потребитель косметической продукции становится не только свидетелем, но и самым активным участником настоящей битвы за преодоление косметическими препаратами тончайшего барьера, защищающего живые слои кожи и составляющего всего 0,03 мм. Причём медицина к этой битве не имеет никакого отношения, так как ей давно известны и с успехом применяются составляющие в медицинских препаратах, способные с лёгкостью преодолеть этот защитный барьер. Было бы наивным полагать, что медицина не занимается исследованиями в области регенерации кожи и её клеток. И если до сих пор не существует действенного медицинского препарата, способного после своего проникновения в живые слои кожи оказать необходимое положительное воздействие на процесс деления клеток — это может означать только одно — современная медицина пока бессильна в этом направлении. Но свято место пусто не бывает и косметическая промышленность с её неотъемлемой способностью к приукрашиванию фактического, занимает лидирующее положение в умах потребителей, которые наконец-то, как считают, получают то, о чём долго мечтали. Наше активное участие в вышеуказанной битве заключается в слепой вере в чудодейственность косметических препаратов. При таком искусственно созданном положении здоровье потребителя косметической продукции зависит от совести изготовителя этой продукции. Если запускаемый в производство препарат представляется в разрешающую инстанцию как косметический, но обладающий каким-то медицинским действием, то по существующей сегодня схеме получения разрешения на производство и реализацию косметических продуктов, этот путь является для производителя наиболее предпочтительным, нежели представление нового препарата как медицинского, так как последнее более сложно и ответственно. Таким образом, если косметический препарат имеет в своём составе компонент, достигающий живых слоёв кожи, и при этом получено разрешение на его производство и реализацию как косметического средства, можем смело утверждать, что инстанция, выдающая подобны разрешения, тем самым официально разрешает производителям косметической продукции с непроверенным медицинским эффектом использовать потребителей данной продукции в качестве подопытных животных. Именно еле пая вера превращает человека в животное и чтобы потребитель косметической продукции смог избежать подобного превращения, достаточно задуматься над вышесказанным и тем самым предостеречь себя и свой организм от нежелательных последствий.
Проблема отдалённых отрицательных последствий применения как чисто косметических, так и обладающие каким-либо побочным медицинским действием препаратов является одной из важнейших проблем, связанных с бес контрольным использованием человеком продукции химического производства. Человечество участвует в глобальном эксперименте, связанном с внедрением в промышленную, сельскохозяйственную и бытовую практику новых химических соединений, которые были синтезированы в течение последних десятилетий, и последствия их воздействия на организм, в том числе и в последующих поколениях, непредсказуемы. Что касается бесконтрольного применения косметических препаратов, то на начальном этапе использования некоторых из них может достигаться объективно или субъективно отмечаемое улучшение состояния) кожного покрова. Однако дальнейшее применение синтезированных химических соединений может неблагоприятно отразиться в целом на организме человека. Вся беда в том, что наблюдаемые при этом отрицательные последствия отдалены от того интервала времени, когда началось использование косметических препаратов. Поэтому установить связь между последующим ухудшением состояния кожи и применением того или иного препарата является практически невозможным. Остаётся только ждать появления настоящих чисто медицинских средств, способных на чудеса, которые косметика в своём неуёмном желании первенства давно уже приписала себе.
Как это ни печально, но никто кроме производителя косметической продукции не может знать о всех тонкостях технологического процесса изготовления своего продукта (секрет фирмы) и о всех входящих в его состав, ингредиентах. Это закрытая секретная информация, на которой косметические фирмы строят своё благосостояние. При таком состоянии дел в косметической промышленности потребителю остаётся уповать лишь на то, что в потребляемых им препаратах не окажется какой-нибудь химической гадости, способной принести вред здоровью. И напрасно надеяться на совесть изготовителя косметических препаратов, лучше с позиции здравого смысла поразмыслить об истинном назначении косметики и её месте в нашей жизни.
Что же такое хорошая косметика? Это та косметика, которая хорошо делает то, что она должна делать, без нежелательных побочных эффектов. Проникновение же составляющих косметических препаратов в живые слои кожи является ничем иным, как нежелательным побочным эффектом, который преподносится нам как нечто революционное и необходимое для нашего же блага. Остаётся только поблагодарить изготовителей косметических препаратов за их бескорыстное участие в решении ими же выдуманных проблем. Особый интерес для российского потребителя представляет продукция «изготовителей импортной косметики», которая на российском косметическом рынке занимает лидирующее положение. О том, кто скрывается под указанным словосочетанием, почему цены на косметику в России меньше общемировых, как распознавать подделки и многих других интересных косметических секретах, вы узнаете из следующей книги автора под названием «Косметика и здоровье».
Потребителям косметики необходимо повышать уровень знаний в области косметологии. Но как это сделать при полном отсутствии достоверной информации и целенаправленном её искажении посредством вездесущей рекламы? Ответ на этот, казалось бы неразрешимый, вопрос достаточно прост: не делать никаких выводов об эффективности косметических препаратов на основании рекламы. Что же в таком случае считать рекламой косметики и из каких источников можно получить правдивую информацию? Как это ни парадоксально, но любое высказывание по проблемам косметики можно отнести к рекламе, так как при критическом высказывании в адрес какого-либо косметического действия неизбежно косвенное рекламирование обратного действия или же бездействия. Всё это стало возможным благодаря целенаправленным действиям по искоренению и недопущению к потребителю правдивой информации об основах косметики, без знания которых потребитель не в состоянии отличить правду от вымысла. Таким образом, без знания основ косметологии потребитель косметической продукции обречён на вечное ожидание чудесных превращений, прочно связанных в его представлении с применением косметики.
Задача этой книги — развеять опасные заблуждения потребителей косметики и тем самым не позволить агрессивным косметическим препаратам разрушить созданное природой совершенство, каким является человеческая кожа. Призываю всех задуматься над этим и не стремить я ставить на своём организме опыты по бесконтрольно у внедрению в живые слои кожи посторонних субстанций, так как всё полученное кожей извне является посторонним, даже если имеет тождественную структуру и состав.
К.Н. Симаков («Секреты натуральной косметики»)
30 НОЯБРЬSKYMASTER ЗДОРОВЬЕ,ЗДОРОВЬЕ КОЖИ, КРАСОТА, МОЛОДОСТЬ